Essayez cette recette de Boulgour turc vous allez l'adopter ! Idée repas facile (Bulgur Turk)

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ingrédients de la recette:
Préparation du bouillon du poulet :
2cs huile d'olive
1 oignon
Des pilons de poulet
1cc sel/ 0.5 cc poivre noir
feuilles de Laurier
1.25l eau
Pour le boulghour:
2cs huile d'olive
1cs beurre
1 oignon
1.5 cs tomate 🍅 concentrée
1cc sel
1/2 cc poivre noir
1cc paprika
2 gousses d'ail hachées
400g boulghour lavés. trompés 10min dans l'eau et égouttés.
Une dorure optionnelle pour les pilons :
crème liquide, paprika et herbes fines
cuire 30min à 190°. vérifier la cuisson à 25min et rajouter du bouillon si nécessaire. rectifier l'assaisonnement (sel/poivre noir)