5 Formas de Preservar Ajos Por Años Y Meses 🧄/ Conservas De Ajo

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 132

  • @beaeme6745
    @beaeme6745 ปีที่แล้ว +17

    Excelente, me encantó. Preparo el fermento de ajo en miel ya que también es medicina natural para resfrios, dolor de garganta, gripe.
    También hay quienes preparan una pasta de ajo con vino blanco para condimentar y dura bastante.
    Muchas gracias!!!

  • @cristinagarcerancerezo7403
    @cristinagarcerancerezo7403 ปีที่แล้ว +13

    Hola Kike!
    Buena recopilación de tecnicas, te dejaste una de mis preferidas: ajo desecado y se puede hacer en polvo si despues lo pasas por un molinillo.
    Un saludo!

  • @d.daniels2298
    @d.daniels2298 ปีที่แล้ว +5

    Muy buen video! Esta informacion me hacia mucha falta! Gracias 😊

  • @monicacasella3812
    @monicacasella3812 ปีที่แล้ว +4

    Me encantooo❤

  • @bettylopez1008
    @bettylopez1008 10 หลายเดือนก่อน +1

    Dios le bendiga gracias por compartir tus recetas que son tan utiles

  • @luisarojo9926
    @luisarojo9926 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta el ajo 🧄 muchas gracias por lo que compartes con tus seguidores.

  • @luisaraujo4842
    @luisaraujo4842 ปีที่แล้ว +2

    Excelente como siempre haré algunos de los métodos y ensima con la cosecha por primera vez de ajos gracias y que tengas un muy nuevo año que se cumplan todos tus deseos saludos desde Argentina.

  • @yorlenyduran8300
    @yorlenyduran8300 ปีที่แล้ว +2

    Excelentes sus videos siempre!🎉🎉🎉🎉🎉

  • @melidadazamunoz3437
    @melidadazamunoz3437 ปีที่แล้ว +3

    Excelente información, gracias

  • @leonorcouoh5800
    @leonorcouoh5800 2 หลายเดือนก่อน +1

    muchas gracias por compartir. ya he hecho conserva de ajo, lo he licuado con aceite de oliva y en el refrigerador se conserva por mucho tiempo. la primera vez que lo preparé me tardó casi dos años, cabe señalar preparé muxo ajo.

  • @thelmamonge1948
    @thelmamonge1948 2 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por sus consejos de conservación de ajos Exc . Saludos 😃👍

  • @cathleenorellana9694
    @cathleenorellana9694 ปีที่แล้ว +1

    Happy new year Qiqe espero que lo alla pasado muy bien con toda su familia gracias por compartir con nosotros tus conosimientos y que este año nuevo les traiga muchas bendiciones y que tengas mas seguidores ❤🎉🌶️🧄🥦😮😊

    • @ManosdeTierra
      @ManosdeTierra  ปีที่แล้ว

      Gracias por los buenos deseos 😊

  • @2024-es
    @2024-es 3 หลายเดือนก่อน +2

    🎉🎉excelente explicacion🎉🎉🎉 claro, práctico y ágil 🎉🎉🎉

  • @raymondbernadina5478
    @raymondbernadina5478 ปีที่แล้ว

    Hola un felis bendesido anjo nuevo con mucha fuersa salui bida para sekir alante dois te bendica

  • @gabygomez8092
    @gabygomez8092 ปีที่แล้ว +1

    Hola 🙋🏻‍♀️
    Perdón x mi ignorancia , pero cuando menciona lavar los Ajos puede dejarme saber cómo los lavo es solo con agua o algo más x favor ..? Gracias me encanta su canal y más este tipo de videos k hoy en día es muy necesario poner en práctica 😊gracias ❤

  • @rosariovillegas495
    @rosariovillegas495 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por esta valiosa información, y feliz año nuevo .

  • @gracielagomez4388
    @gracielagomez4388 7 หลายเดือนก่อน +4

    HOLA ,QUE TAL ,QUIQUE : ME BUEN VIDEO ,LLENO DE ENSEÑANZA ,COMO NOS TIENES ACOSTUMBRADOS ,SIEMPRE DAN LO MEJOR ,BIEN DIDACTICO Y CLARO Y COMO MUSICA DE FONDO SE ESCUCHAN EL CANTO DE LOS PAJARITOS .CHAUUUUU....
    GRACIAS TOTALES !!! FELICITACIONES !!!!
    GRACIELA DE ARGENTINA ❤❤

    • @ManosdeTierra
      @ManosdeTierra  7 หลายเดือนก่อน

      Abrazos 👍

    • @estermorando7306
      @estermorando7306 4 หลายเดือนก่อน

      Yo quiero saber xq me cambian el color dentro del frasco los ajos un color raro como azulado no se cómo explicar será q se pusieron feo. 🤦🏼‍♀️

  • @marilurojas590
    @marilurojas590 ปีที่แล้ว +2

    Ingracias es lo que andaba buscando ❤

  • @Angie_Angie00
    @Angie_Angie00 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por todo

  • @rociojacobs9254
    @rociojacobs9254 ปีที่แล้ว +1

    Muchísimas gracias muy claro como lo explica Feliz Año Nuevo bendiciones🙏🏻👏🏻💕

  • @mariaattonaty4979
    @mariaattonaty4979 ปีที่แล้ว

    Grasias buenicimo video grasias me encanta el ajo

  • @luchosbuttoni
    @luchosbuttoni ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno hno... gran dato!

  • @arcangelesdelanuevaera2703
    @arcangelesdelanuevaera2703 ปีที่แล้ว

    Me encantó, muchas gracias. Lo voy a probar❤

  • @griceldasoto6662
    @griceldasoto6662 หลายเดือนก่อน

    MUCHAS GRACIAS ME ENCANTO MUY SENCILLO

    • @ManosdeTierra
      @ManosdeTierra  หลายเดือนก่อน

      Me alegra que te haya gustado.

  • @ndaglz7090
    @ndaglz7090 ปีที่แล้ว

    A conservar ajos, que son muy saludables.
    Gracias por la información
    Puedo compartir el video?

  • @mariaherrera-gs3ht
    @mariaherrera-gs3ht 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias linda noche

  • @patriciaperez5641
    @patriciaperez5641 11 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por compartir la información.

    • @ManosdeTierra
      @ManosdeTierra  11 หลายเดือนก่อน

      Con mucho gusto

  • @nidzacrespo9533
    @nidzacrespo9533 3 หลายเดือนก่อน

    Gracias mil 😊❤😊❤😊😊❤ muy bien explicado y fácil de hacer ! Gracias 😊

    • @ManosdeTierra
      @ManosdeTierra  3 หลายเดือนก่อน

      Hola, muchas gracias

  • @anselmapacheco9997
    @anselmapacheco9997 ปีที่แล้ว

    Muy uenos consejos

  • @olgalili
    @olgalili 29 วันที่ผ่านมา

    Excelente tu video. Muy profesional. Gracias!

  • @otecruz7415
    @otecruz7415 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias Gracias

  • @GilaryLandazuri-of9os
    @GilaryLandazuri-of9os 3 หลายเดือนก่อน

    Me encantó gracias 👌

  • @luchi23053
    @luchi23053 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias...!!! Siempre tus consejos tan oportunos.

  • @Silviabermudez-g6d
    @Silviabermudez-g6d ปีที่แล้ว +1

    Excelente❤

  • @ConcepcionMariscal-g5n
    @ConcepcionMariscal-g5n 5 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por todos los consejos de conservas 😊

  • @Lachachita
    @Lachachita ปีที่แล้ว

    Mil gracias 👏👏👏 feliz año nuevo

  • @MariaHernandez-nf8yt
    @MariaHernandez-nf8yt 5 หลายเดือนก่อน

    Que interesante; me encantó 👍

  • @marS1215-O
    @marS1215-O ปีที่แล้ว

    Gracias!

  • @BebaPerezCandita
    @BebaPerezCandita 6 หลายเดือนก่อน

    Maravilloso! mil gracias Manos de Tierra!

  • @MarioHuberman
    @MarioHuberman 8 หลายเดือนก่อน

    Hola amigo como estás 🤠 gracias por su lección 👍👍

  • @emiliavera2100
    @emiliavera2100 5 หลายเดือนก่อน

    Gracias me gustó voy Aser

  • @pattycardenas4401
    @pattycardenas4401 ปีที่แล้ว

    Excente info! Yo lo hacia siempre con aceite pero no conocía la tecnica con miel o vinagre! Gracias mil!!

  • @patriciamarna3008
    @patriciamarna3008 5 หลายเดือนก่อน +1

    En noviembre se cosechan y asi hago la pasta de ajo con aceite de oliva ,puede ser con aromaticas si gustan y duran todo el año para cocinar. Los ajos cocinados a fuego muy mínimo se confitan y también riquisimos para cocinar + el aceite Saludos..

  • @rosarioflores618
    @rosarioflores618 ปีที่แล้ว

    Excelente

  • @sandraavila7075
    @sandraavila7075 8 หลายเดือนก่อน

    Hola manos de tierra, se puede utilizar la primera sugerencia de vinagre con agua también en vegetales??? De antemano gracias por compartirnos tu experiencia!!

  • @gladysmoradiaz2225
    @gladysmoradiaz2225 ปีที่แล้ว +1

    Una pregunta se pueden conservar rn los frascos también ya bien picados igual haci con las mismas tecnicas gracias 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @nellygalvis6508
    @nellygalvis6508 7 หลายเดือนก่อน

    Gracias

  • @gabygomez8092
    @gabygomez8092 ปีที่แล้ว +1

    Hola 🙋🏻‍♀️
    La conserva de cebolla 🧅 es igual ..?
    Gracias x sus videos ❤

  • @danielanimes1351
    @danielanimes1351 ปีที่แล้ว +32

    Creo que no entró mi mensaje en el chat. Sólo conté que yo los pico no tan chico y los pongo en una botella con vino blanco...lo uso para salsas y ensaladas

    • @luchi23053
      @luchi23053 ปีที่แล้ว +1

      Por cuánto tiempo se te conservan? O, eso lo haces con los que vas a usar diario?. Muchas gracias

    • @claupatloplopez5186
      @claupatloplopez5186 ปีที่แล้ว

      Hola, excelentes tus videos. Cómo sabes si la miel es pura. Gracias

    • @azucenadepineda9761
      @azucenadepineda9761 ปีที่แล้ว

      ​@@claupatloplopez5186 ponla en tupper y agrega un baso de agua y observa si se forma el panal de las avejas bueno la figura, y si si tu miel es pura.casual mente yo tengo un video en mi perfil de como hacerlo yo y mi marido nos sentíamos yuotuber's y lo hicimos 😅😂😂😂. Si lo miras le das deperdis un like 😊

    • @elvirabarbamuniz9885
      @elvirabarbamuniz9885 2 หลายเดือนก่อน

      Pon una gota de miel en la uña f tu dedo pulgar luego voltea la uña apuntando hacia el piso,si la gota cae de inmediato al suelo no es pura si tarda un poquito y se mira espeso el hilo al caer es pura​@@claupatloplopez5186

  • @AdrianMartinez-kg8uw
    @AdrianMartinez-kg8uw ปีที่แล้ว

    Saludos desde anaheim 👍

  • @marceloarias333
    @marceloarias333 4 หลายเดือนก่อน

    muy lindo todo, una cosa no entendí sobre el congelamiento en cubos. Pregunto...preparaste esa receta y salió bien? porqué? ... el aceite se congela recién a partir de los -10° bajo cero, el freezer esta preparado para -4°... como hiciste?..y repito se ven buenas las recetas salvo esto.

  • @sandyb1919
    @sandyb1919 ปีที่แล้ว +1

    TENGO UNA PREGUNTA.SERA QUE NOS PUEDE HACER UN VIDEO DE COMO ESTERELISAR LOS BOTES DE VIDRIO PORFAVOR.

    • @ManosdeTierra
      @ManosdeTierra  ปีที่แล้ว +2

      checa nuestro video: como hacer conservas manos de tierra y ahi sale como

  • @HugaldinaPell
    @HugaldinaPell 7 หลายเดือนก่อน

    Para uso inmediato, si pones los dientes de ajo pelados, en bolsa plástica especiales para alimentos, y la pongo en el freezzer, cerrada por supuesto, ¿cuánto sería el máximo de tiempo que conserva bien los dientes de ajo? Yo sé que no es lo que mostraste, pero a mí me ha ayudado poner así, trozos pequeños de gengibre, pero nunca lo he hecho con ajos. Bueno, puedo probar...
    Buena información, probaré con aceite de oliva. Muchas gracias. 🎉

  • @juniorgarcia9029
    @juniorgarcia9029 ปีที่แล้ว +8

    La miel con ajo es un remedio para mantener el sistema immunologico.

  • @judithr4105
    @judithr4105 ปีที่แล้ว +2

    Gracias manos de tierra, sería posible hacerlo con cebolla ya que por diciembre sube mucho el precio, gracias

  • @quatroxquatro16
    @quatroxquatro16 ปีที่แล้ว +9

    deberías explicar tu método para pelarlos,
    el mío es ponerlos en remojo durante varias horas y luego se pelan bien

    • @anitacacosta17acosta9
      @anitacacosta17acosta9 ปีที่แล้ว

      Gracias no sabia

    • @madrequeama.1003
      @madrequeama.1003 8 หลายเดือนก่อน +5

      Una vez por accidente los metí al congelador y me pareció muy fácil pelarlos 👏🏼👏🏼👏🏼 xq yo los muelo con aceite de oliva y hago cubitos ya congelados los pongo en frasco , amo el ajo 🧄 😍😋

    • @emhprmex9259
      @emhprmex9259 5 หลายเดือนก่อน

      ​​@@madrequeama.1003 yo también hago cubitos de ajo, aceite de oliva virgen y a algunos le echo cilantro o albahaca o para los platos con pasta.

  • @NM26685
    @NM26685 ปีที่แล้ว

    Hola. Una pregunta. Yo hice hace 1 año y medio una mezcla de MIEL, CEBOLLA MORADA , AJO , GENGIBRE. todo rebanado. Y lo meti al refrigerador. En frasco de vidrio cerrado a presion con tapa de vidrio.
    Aun podre consumirlo??

  • @Josefina-x9o
    @Josefina-x9o 5 หลายเดือนก่อน

    Aceite de maíz en que puede perjudicar en la salud?

  • @nahiralfajacks
    @nahiralfajacks 4 หลายเดือนก่อน

    Lo hice con agua y vinagre y una rodaja de limon entre el final y la tapa..a la semana los ajos se empezaron a poner de un color entre verde y violeta?? Se puede consumir?

  • @agendi6767
    @agendi6767 10 หลายเดือนก่อน +2

    no se dejan boca abajo, si lo dejas boca arriba tambien se hace el sellado al vacio.

  • @MariaClara-nk7yy
    @MariaClara-nk7yy 8 หลายเดือนก่อน

    Y licuar con aceite de oliva o con manteca o con grasa de cerdo tsmbien

  • @lourdesrestrepo2402
    @lourdesrestrepo2402 2 หลายเดือนก่อน

    Por favor el agua es caliente o fria

    • @fridasoriano8068
      @fridasoriano8068 หลายเดือนก่อน

      Hola, él dijo poner agua caliente en el frasco con los ajos. 🤗

  • @bmceltacero1111
    @bmceltacero1111 12 วันที่ผ่านมา +1

    El ajo no se debe almacenar a temperatura ambiental osea fuera del refri genera toxina botulínica el ajo se debe conservar a 40°f. En la nevera ya si lo quieres meter en aceite de oliva o vinagre es opcional pero fuera del frío y en aceite no es beneficios para la salud es un error bien grande

  • @MireyaRojas-c1i
    @MireyaRojas-c1i 9 หลายเดือนก่อน

    Muy buenas recetas, pero: me gustaría que dijera en qué tipos de comidas se puede usar cada una. Y por otro lado: habló de meter el frasco de vidrio en el congelador y pregunto; no es factible que se reviente el frasco al congelarse?

  • @mariamercedesmaciasporozo9361
    @mariamercedesmaciasporozo9361 4 หลายเดือนก่อน

    En lo personal, pico súper pequeñito al ajo, coloco en frasco desinfectado y cubro con aceite de color y a la refri. Cada vez que necesito ya no me ensucio mis msnitad😂

  • @carmenrios5372
    @carmenrios5372 7 หลายเดือนก่อน

  • @JuanPerez-iu9vk
    @JuanPerez-iu9vk หลายเดือนก่อน +1

    No entendí por qué, si se abre el bote, hay que consumirlo rápido, si al bote no se le hizo ningún tipo de vacío y cocción para que esté esterilizado.

  • @rosamariarodriguezmonteneg4613
    @rosamariarodriguezmonteneg4613 8 หลายเดือนก่อน

    👌👍👍👏👏🙌

  • @eyrarojas9758
    @eyrarojas9758 8 หลายเดือนก่อน

    El ajo se lava antes?

    • @ManosdeTierra
      @ManosdeTierra  8 หลายเดือนก่อน +1

      de preferencia si 👍🏼

  • @janethquevedo3648
    @janethquevedo3648 4 หลายเดือนก่อน

    Yo trate la receta de aceite de oliva y se fermento!!! Al destacarlo empezó a burbujear.

  • @martinlopezgomez9389
    @martinlopezgomez9389 ปีที่แล้ว

    Manos de tierra está por llegar cosas está atento

  • @elisedafossatti7698
    @elisedafossatti7698 4 หลายเดือนก่อน

    No me gusta el aceite de oliva, que otro aceite puedo usar, el de coco tampoco quee gusta los dose caen mal al estómago.

  • @Ms908765
    @Ms908765 2 หลายเดือนก่อน

    Yo puse ajos en aceite y cuando fui a usarlos para cocinar como 2 meses despues estaban suuuuuuuuper amargos asi que ya no quiero mas eso

  • @audiramirez2073
    @audiramirez2073 10 หลายเดือนก่อน

    Congelarlos le elimina el sabor. Es lo que ví en otros videos

    • @amparopolancopencue6563
      @amparopolancopencue6563 9 วันที่ผ่านมา

      Es bueno hacerlo y ver si es verdad o no uno no puede siempre creer todo lo que dicen o hacen

  • @Memo12Delarge
    @Memo12Delarge 2 วันที่ผ่านมา

    Cuidado con el botulismo

  • @adeladelanuez2230
    @adeladelanuez2230 5 หลายเดือนก่อน

    Es difícil encontrar tapas de plástico. A mí no gusta el vinagre.

  • @monicacorrea2132
    @monicacorrea2132 ปีที่แล้ว +1

    Sácate los tapones de cera de tus oídos....
    Se escucha perfecto

    • @zulmapaz3798
      @zulmapaz3798 7 หลายเดือนก่อน +1

      No pensaste por un momento que puede haber personas con disminución auditiva? Soy una de esas personas

    • @monicacorrea2132
      @monicacorrea2132 7 หลายเดือนก่อน

      @@zulmapaz3798
      Lo siento . Tienes toda la razón . Discúlpame.

  • @segundoporras7540
    @segundoporras7540 ปีที่แล้ว +2

    QUE MUY BAJITO NO SE ESCUCHA CASI NADA

    • @beralistv5987
      @beralistv5987 ปีที่แล้ว +5

      Yo lo escucho perfectamente bien

    • @joseluisnavarrete4738
      @joseluisnavarrete4738 ปีที่แล้ว +2

      Debe ser tu dispositivo

    • @virginiasena4932
      @virginiasena4932 8 หลายเดือนก่อน

      El de aceite no se sella al vacío?
      Y el último que tiene agua se puede poner condimentos?

    • @zulmapaz3798
      @zulmapaz3798 7 หลายเดือนก่อน

      Así es y aparte tengo disminución auditiva

  • @susanamiranda8098
    @susanamiranda8098 2 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por el consejo,exelente