Excelente, me encantó. Preparo el fermento de ajo en miel ya que también es medicina natural para resfrios, dolor de garganta, gripe. También hay quienes preparan una pasta de ajo con vino blanco para condimentar y dura bastante. Muchas gracias!!!
Hola Kike! Buena recopilación de tecnicas, te dejaste una de mis preferidas: ajo desecado y se puede hacer en polvo si despues lo pasas por un molinillo. Un saludo!
Excelente como siempre haré algunos de los métodos y ensima con la cosecha por primera vez de ajos gracias y que tengas un muy nuevo año que se cumplan todos tus deseos saludos desde Argentina.
muchas gracias por compartir. ya he hecho conserva de ajo, lo he licuado con aceite de oliva y en el refrigerador se conserva por mucho tiempo. la primera vez que lo preparé me tardó casi dos años, cabe señalar preparé muxo ajo.
Happy new year Qiqe espero que lo alla pasado muy bien con toda su familia gracias por compartir con nosotros tus conosimientos y que este año nuevo les traiga muchas bendiciones y que tengas mas seguidores ❤🎉🌶️🧄🥦😮😊
Hola 🙋🏻♀️ Perdón x mi ignorancia , pero cuando menciona lavar los Ajos puede dejarme saber cómo los lavo es solo con agua o algo más x favor ..? Gracias me encanta su canal y más este tipo de videos k hoy en día es muy necesario poner en práctica 😊gracias ❤
HOLA ,QUE TAL ,QUIQUE : ME BUEN VIDEO ,LLENO DE ENSEÑANZA ,COMO NOS TIENES ACOSTUMBRADOS ,SIEMPRE DAN LO MEJOR ,BIEN DIDACTICO Y CLARO Y COMO MUSICA DE FONDO SE ESCUCHAN EL CANTO DE LOS PAJARITOS .CHAUUUUU.... GRACIAS TOTALES !!! FELICITACIONES !!!! GRACIELA DE ARGENTINA ❤❤
En noviembre se cosechan y asi hago la pasta de ajo con aceite de oliva ,puede ser con aromaticas si gustan y duran todo el año para cocinar. Los ajos cocinados a fuego muy mínimo se confitan y también riquisimos para cocinar + el aceite Saludos..
Hola manos de tierra, se puede utilizar la primera sugerencia de vinagre con agua también en vegetales??? De antemano gracias por compartirnos tu experiencia!!
Creo que no entró mi mensaje en el chat. Sólo conté que yo los pico no tan chico y los pongo en una botella con vino blanco...lo uso para salsas y ensaladas
@@claupatloplopez5186 ponla en tupper y agrega un baso de agua y observa si se forma el panal de las avejas bueno la figura, y si si tu miel es pura.casual mente yo tengo un video en mi perfil de como hacerlo yo y mi marido nos sentíamos yuotuber's y lo hicimos 😅😂😂😂. Si lo miras le das deperdis un like 😊
Pon una gota de miel en la uña f tu dedo pulgar luego voltea la uña apuntando hacia el piso,si la gota cae de inmediato al suelo no es pura si tarda un poquito y se mira espeso el hilo al caer es pura@@claupatloplopez5186
muy lindo todo, una cosa no entendí sobre el congelamiento en cubos. Pregunto...preparaste esa receta y salió bien? porqué? ... el aceite se congela recién a partir de los -10° bajo cero, el freezer esta preparado para -4°... como hiciste?..y repito se ven buenas las recetas salvo esto.
Para uso inmediato, si pones los dientes de ajo pelados, en bolsa plástica especiales para alimentos, y la pongo en el freezzer, cerrada por supuesto, ¿cuánto sería el máximo de tiempo que conserva bien los dientes de ajo? Yo sé que no es lo que mostraste, pero a mí me ha ayudado poner así, trozos pequeños de gengibre, pero nunca lo he hecho con ajos. Bueno, puedo probar... Buena información, probaré con aceite de oliva. Muchas gracias. 🎉
Una vez por accidente los metí al congelador y me pareció muy fácil pelarlos 👏🏼👏🏼👏🏼 xq yo los muelo con aceite de oliva y hago cubitos ya congelados los pongo en frasco , amo el ajo 🧄 😍😋
Hola. Una pregunta. Yo hice hace 1 año y medio una mezcla de MIEL, CEBOLLA MORADA , AJO , GENGIBRE. todo rebanado. Y lo meti al refrigerador. En frasco de vidrio cerrado a presion con tapa de vidrio. Aun podre consumirlo??
Lo hice con agua y vinagre y una rodaja de limon entre el final y la tapa..a la semana los ajos se empezaron a poner de un color entre verde y violeta?? Se puede consumir?
El ajo no se debe almacenar a temperatura ambiental osea fuera del refri genera toxina botulínica el ajo se debe conservar a 40°f. En la nevera ya si lo quieres meter en aceite de oliva o vinagre es opcional pero fuera del frío y en aceite no es beneficios para la salud es un error bien grande
Muy buenas recetas, pero: me gustaría que dijera en qué tipos de comidas se puede usar cada una. Y por otro lado: habló de meter el frasco de vidrio en el congelador y pregunto; no es factible que se reviente el frasco al congelarse?
En lo personal, pico súper pequeñito al ajo, coloco en frasco desinfectado y cubro con aceite de color y a la refri. Cada vez que necesito ya no me ensucio mis msnitad😂
Excelente, me encantó. Preparo el fermento de ajo en miel ya que también es medicina natural para resfrios, dolor de garganta, gripe.
También hay quienes preparan una pasta de ajo con vino blanco para condimentar y dura bastante.
Muchas gracias!!!
Hola Kike!
Buena recopilación de tecnicas, te dejaste una de mis preferidas: ajo desecado y se puede hacer en polvo si despues lo pasas por un molinillo.
Un saludo!
Muy buen video! Esta informacion me hacia mucha falta! Gracias 😊
Gracias 😊
Me encantooo❤
👍👍👍
Dios le bendiga gracias por compartir tus recetas que son tan utiles
Me encanta el ajo 🧄 muchas gracias por lo que compartes con tus seguidores.
con gusto 👍🏼
Excelente como siempre haré algunos de los métodos y ensima con la cosecha por primera vez de ajos gracias y que tengas un muy nuevo año que se cumplan todos tus deseos saludos desde Argentina.
igualmente, saludos 😊
Excelentes sus videos siempre!🎉🎉🎉🎉🎉
Gracias! 😊
Excelente información, gracias
A la orden
muchas gracias por compartir. ya he hecho conserva de ajo, lo he licuado con aceite de oliva y en el refrigerador se conserva por mucho tiempo. la primera vez que lo preparé me tardó casi dos años, cabe señalar preparé muxo ajo.
Gracias por sus consejos de conservación de ajos Exc . Saludos 😃👍
Happy new year Qiqe espero que lo alla pasado muy bien con toda su familia gracias por compartir con nosotros tus conosimientos y que este año nuevo les traiga muchas bendiciones y que tengas mas seguidores ❤🎉🌶️🧄🥦😮😊
Gracias por los buenos deseos 😊
🎉🎉excelente explicacion🎉🎉🎉 claro, práctico y ágil 🎉🎉🎉
Hola un felis bendesido anjo nuevo con mucha fuersa salui bida para sekir alante dois te bendica
😊
Hola 🙋🏻♀️
Perdón x mi ignorancia , pero cuando menciona lavar los Ajos puede dejarme saber cómo los lavo es solo con agua o algo más x favor ..? Gracias me encanta su canal y más este tipo de videos k hoy en día es muy necesario poner en práctica 😊gracias ❤
Muchas gracias por esta valiosa información, y feliz año nuevo .
feliz año, saludos
HOLA ,QUE TAL ,QUIQUE : ME BUEN VIDEO ,LLENO DE ENSEÑANZA ,COMO NOS TIENES ACOSTUMBRADOS ,SIEMPRE DAN LO MEJOR ,BIEN DIDACTICO Y CLARO Y COMO MUSICA DE FONDO SE ESCUCHAN EL CANTO DE LOS PAJARITOS .CHAUUUUU....
GRACIAS TOTALES !!! FELICITACIONES !!!!
GRACIELA DE ARGENTINA ❤❤
Abrazos 👍
Yo quiero saber xq me cambian el color dentro del frasco los ajos un color raro como azulado no se cómo explicar será q se pusieron feo. 🤦🏼♀️
Ingracias es lo que andaba buscando ❤
Excelente 👍
Muchas gracias por todo
Con gusto 😊
Muchísimas gracias muy claro como lo explica Feliz Año Nuevo bendiciones🙏🏻👏🏻💕
Igualmente!☺️
Grasias buenicimo video grasias me encanta el ajo
Muy bueno hno... gran dato!
Saludos 🖖
Me encantó, muchas gracias. Lo voy a probar❤
MUCHAS GRACIAS ME ENCANTO MUY SENCILLO
Me alegra que te haya gustado.
A conservar ajos, que son muy saludables.
Gracias por la información
Puedo compartir el video?
Gracias linda noche
Muchas gracias por compartir la información.
Con mucho gusto
Gracias mil 😊❤😊❤😊😊❤ muy bien explicado y fácil de hacer ! Gracias 😊
Hola, muchas gracias
Muy uenos consejos
Excelente tu video. Muy profesional. Gracias!
Gracias Gracias
Me encantó gracias 👌
saludos
Muchas gracias...!!! Siempre tus consejos tan oportunos.
Con mucho gusto
Excelente❤
Muchas gracias por todos los consejos de conservas 😊
Mil gracias 👏👏👏 feliz año nuevo
Gracias a ti
Que interesante; me encantó 👍
Gracias!
Saludos
Maravilloso! mil gracias Manos de Tierra!
Con mucho gusto
Hola amigo como estás 🤠 gracias por su lección 👍👍
Gracias me gustó voy Aser
Muy bien
Excente info! Yo lo hacia siempre con aceite pero no conocía la tecnica con miel o vinagre! Gracias mil!!
Gracias por comentar
En noviembre se cosechan y asi hago la pasta de ajo con aceite de oliva ,puede ser con aromaticas si gustan y duran todo el año para cocinar. Los ajos cocinados a fuego muy mínimo se confitan y también riquisimos para cocinar + el aceite Saludos..
Excelente
Hola manos de tierra, se puede utilizar la primera sugerencia de vinagre con agua también en vegetales??? De antemano gracias por compartirnos tu experiencia!!
Una pregunta se pueden conservar rn los frascos también ya bien picados igual haci con las mismas tecnicas gracias 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Si se puede 👍
@@ManosdeTierra ok gracias
Gracias
De nada
Hola 🙋🏻♀️
La conserva de cebolla 🧅 es igual ..?
Gracias x sus videos ❤
Sí!👍
@@ManosdeTierra gracias 🙏
Creo que no entró mi mensaje en el chat. Sólo conté que yo los pico no tan chico y los pongo en una botella con vino blanco...lo uso para salsas y ensaladas
Por cuánto tiempo se te conservan? O, eso lo haces con los que vas a usar diario?. Muchas gracias
Hola, excelentes tus videos. Cómo sabes si la miel es pura. Gracias
@@claupatloplopez5186 ponla en tupper y agrega un baso de agua y observa si se forma el panal de las avejas bueno la figura, y si si tu miel es pura.casual mente yo tengo un video en mi perfil de como hacerlo yo y mi marido nos sentíamos yuotuber's y lo hicimos 😅😂😂😂. Si lo miras le das deperdis un like 😊
Pon una gota de miel en la uña f tu dedo pulgar luego voltea la uña apuntando hacia el piso,si la gota cae de inmediato al suelo no es pura si tarda un poquito y se mira espeso el hilo al caer es pura@@claupatloplopez5186
Saludos desde anaheim 👍
Saludos!!
muy lindo todo, una cosa no entendí sobre el congelamiento en cubos. Pregunto...preparaste esa receta y salió bien? porqué? ... el aceite se congela recién a partir de los -10° bajo cero, el freezer esta preparado para -4°... como hiciste?..y repito se ven buenas las recetas salvo esto.
TENGO UNA PREGUNTA.SERA QUE NOS PUEDE HACER UN VIDEO DE COMO ESTERELISAR LOS BOTES DE VIDRIO PORFAVOR.
checa nuestro video: como hacer conservas manos de tierra y ahi sale como
Para uso inmediato, si pones los dientes de ajo pelados, en bolsa plástica especiales para alimentos, y la pongo en el freezzer, cerrada por supuesto, ¿cuánto sería el máximo de tiempo que conserva bien los dientes de ajo? Yo sé que no es lo que mostraste, pero a mí me ha ayudado poner así, trozos pequeños de gengibre, pero nunca lo he hecho con ajos. Bueno, puedo probar...
Buena información, probaré con aceite de oliva. Muchas gracias. 🎉
La miel con ajo es un remedio para mantener el sistema immunologico.
Asi es 👍
Gracias manos de tierra, sería posible hacerlo con cebolla ya que por diciembre sube mucho el precio, gracias
Claro que sí
deberías explicar tu método para pelarlos,
el mío es ponerlos en remojo durante varias horas y luego se pelan bien
Gracias no sabia
Una vez por accidente los metí al congelador y me pareció muy fácil pelarlos 👏🏼👏🏼👏🏼 xq yo los muelo con aceite de oliva y hago cubitos ya congelados los pongo en frasco , amo el ajo 🧄 😍😋
@@madrequeama.1003 yo también hago cubitos de ajo, aceite de oliva virgen y a algunos le echo cilantro o albahaca o para los platos con pasta.
Hola. Una pregunta. Yo hice hace 1 año y medio una mezcla de MIEL, CEBOLLA MORADA , AJO , GENGIBRE. todo rebanado. Y lo meti al refrigerador. En frasco de vidrio cerrado a presion con tapa de vidrio.
Aun podre consumirlo??
Aceite de maíz en que puede perjudicar en la salud?
Lo hice con agua y vinagre y una rodaja de limon entre el final y la tapa..a la semana los ajos se empezaron a poner de un color entre verde y violeta?? Se puede consumir?
no se dejan boca abajo, si lo dejas boca arriba tambien se hace el sellado al vacio.
Y licuar con aceite de oliva o con manteca o con grasa de cerdo tsmbien
Por favor el agua es caliente o fria
Hola, él dijo poner agua caliente en el frasco con los ajos. 🤗
El ajo no se debe almacenar a temperatura ambiental osea fuera del refri genera toxina botulínica el ajo se debe conservar a 40°f. En la nevera ya si lo quieres meter en aceite de oliva o vinagre es opcional pero fuera del frío y en aceite no es beneficios para la salud es un error bien grande
Muy buenas recetas, pero: me gustaría que dijera en qué tipos de comidas se puede usar cada una. Y por otro lado: habló de meter el frasco de vidrio en el congelador y pregunto; no es factible que se reviente el frasco al congelarse?
En lo personal, pico súper pequeñito al ajo, coloco en frasco desinfectado y cubro con aceite de color y a la refri. Cada vez que necesito ya no me ensucio mis msnitad😂
❤
No entendí por qué, si se abre el bote, hay que consumirlo rápido, si al bote no se le hizo ningún tipo de vacío y cocción para que esté esterilizado.
👌👍👍👏👏🙌
El ajo se lava antes?
de preferencia si 👍🏼
Yo trate la receta de aceite de oliva y se fermento!!! Al destacarlo empezó a burbujear.
Manos de tierra está por llegar cosas está atento
No me gusta el aceite de oliva, que otro aceite puedo usar, el de coco tampoco quee gusta los dose caen mal al estómago.
Yo puse ajos en aceite y cuando fui a usarlos para cocinar como 2 meses despues estaban suuuuuuuuper amargos asi que ya no quiero mas eso
Congelarlos le elimina el sabor. Es lo que ví en otros videos
Es bueno hacerlo y ver si es verdad o no uno no puede siempre creer todo lo que dicen o hacen
Cuidado con el botulismo
Es difícil encontrar tapas de plástico. A mí no gusta el vinagre.
Entonces no lo hagas
Sácate los tapones de cera de tus oídos....
Se escucha perfecto
No pensaste por un momento que puede haber personas con disminución auditiva? Soy una de esas personas
@@zulmapaz3798
Lo siento . Tienes toda la razón . Discúlpame.
QUE MUY BAJITO NO SE ESCUCHA CASI NADA
Yo lo escucho perfectamente bien
Debe ser tu dispositivo
El de aceite no se sella al vacío?
Y el último que tiene agua se puede poner condimentos?
Así es y aparte tengo disminución auditiva
Muchas gracias por el consejo,exelente