Come fare la besciamella - La cucina della Laura

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 168

  • @nadiagavioli2072
    @nadiagavioli2072 6 ปีที่แล้ว +33

    Vuoi sapere qualcosa ?? Che sei bravissima, gentilissima e di una umiltà imbarazzante , veramente una cara persona che sa cucinare come Dio comanda , brava, brava e complimenti ciaooooooooooo 👏🏻👏🏻👍👍😘😘👵🏻

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  6 ปีที่แล้ว +2

      Sei sempre gentilissima Nadia, spero di meritarmi tutti questi complimenti!

    • @graziellaarnoldi1761
      @graziellaarnoldi1761 3 ปีที่แล้ว +2

      @@HotelStelladelMare ģrazie cara signora Laura, sono graziella da Trieste, mi fa venire la voglia di cucinare, con Lei tutto e ' facile.!

    • @amaSoleCe
      @amaSoleCe 3 ปีที่แล้ว

      @@graziellaarnoldi1761
      👍💗

    • @claudiagorgoioli5096
      @claudiagorgoioli5096 2 ปีที่แล้ว

      Non c'è niente da dire ,sei brava e basta sai fare il tuo lavoro.

    • @alessandroferrenti8518
      @alessandroferrenti8518 ปีที่แล้ว

      1

  • @sabrinamorri4107
    @sabrinamorri4107 4 ปีที่แล้ว +9

    Signora Laura lei ha le mani d oro! A quando altri video?👏👏👏

  • @giovannacateni9004
    @giovannacateni9004 ปีที่แล้ว

    Grande!Nessuno mi aveva insegnato il segreto per nn avere grumi!!!!Unica!!!!!!

  • @betocapano9515
    @betocapano9515 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you Laura Laurissima. It came out perfect !! From Tampa Florida . Grazie mille . Ho preparation la bechamel con la sua ricetta . é perfetta . La mia mamma e orgogliosa in paradiso ! My mum must be proud of me .

  • @irideebianchi4476
    @irideebianchi4476 4 ปีที่แล้ว +1

    Appena fatta la tua besciamella...Laura, sei FANTASTICA!!! Una GARANZIA, sempre!!!😘😘😘😘😘

  • @flaviascavo994
    @flaviascavo994 3 ปีที่แล้ว

    Signora Laura tutti giorni sto in sua compagnia mi piace la sua calma mi sento bene dopo le sue ricette brava e Grazie

  • @natijasminemacskas9047
    @natijasminemacskas9047 10 หลายเดือนก่อน

    Wooooow Wooooow Complimenti a Me 😊😅!! In 48 anni mai fatto la Besciamella 😊 ! Oggi avevo voglia di pasta al forno e mi serviva la Besciamella! Appena finita, e buuoonniissiimmmaaa !! Grazie ❤️! Con tutti ingredienti che Lei ha detto è buuuoo nnaaa! Sono contenta di me! Alla prossima! Grazie mille! Buone feste in salute a tutti noi ❤

  • @annareppucci1685
    @annareppucci1685 4 ปีที่แล้ว +1

    Brava Laura sei una persona semplice ,e nella tua semplicità spieghi molto bene le tue ricette favolose ciao

  • @lindadomenicale760
    @lindadomenicale760 3 ปีที่แล้ว

    Complimenti a laura.... Si vede tanto lavoro passione... Mani stanche!!! Sei davvero brava persona... Si capisce in tutto ciò che fai!!!!

  • @kristianmosele1023
    @kristianmosele1023 ปีที่แล้ว

    BRAVISSIMA! OTTIMA TECNICA!!!!!!!!!!

  • @paolamariani507
    @paolamariani507 6 ปีที่แล้ว +8

    Complimenti Laura! Sono Paola da Cesena e sono una tua ammiratrice. Video semplici, diretti ed efficaci. Adoro guardarli ed ispirarmi a te. Grazie 😘
    Ps. spero tu ne faccia altri

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  6 ปีที่แล้ว +2

      Grazie a te, sì, con l'inizio dell'estate riprenderemo!

  • @eolaranaglia8954
    @eolaranaglia8954 3 ปีที่แล้ว +1

    Laura sei brava e simpatica fai tante belle cose con la massima semplicità. Complimenti

  • @patriziafinestauri8572
    @patriziafinestauri8572 4 ปีที่แล้ว +1

    Finalmente sono riuscita a fare la besciamella! complimenti Laura sei bravissima

  • @Haloisia
    @Haloisia 5 ปีที่แล้ว

    Io mi unisco ai compimenti...ti cerco sempre per guardare le cose nuove che fai..Brava brava

  • @margheritatenerelli6259
    @margheritatenerelli6259 4 ปีที่แล้ว +1

    Signora Laura, bravissima, gentilissima, è fantastica la buccia di limone nella besciamella, sai cucinare troppo bene😋😋😋!!! Veri complimenti signora Laura, ti verrò a trovare, mi piace tanto la cucina romagnola 👍👍👍

  • @clarafuccel4753
    @clarafuccel4753 5 ปีที่แล้ว +2

    Grazie Laura, sei sempre speciale !

  • @dianetvalencia1782
    @dianetvalencia1782 2 ปีที่แล้ว

    Grazie mille, mi piacciono le tue ricette

  • @agneseronca5426
    @agneseronca5426 2 ปีที่แล้ว

    è bravissima..semplice e buono tutto quello che fa,grazie

  • @marianucera2829
    @marianucera2829 4 ปีที่แล้ว

    Buongiorno Laura ,ho scoperto da poco i tuoi videoricette,ti faccio i miei complimenti per la semplicità con cui ci spieghi i passaggi della ricetta, buon lavoro .

  • @halinakoguciuk7921
    @halinakoguciuk7921 2 ปีที่แล้ว

    Super besciamella complimenti.😋👍👍👍👍👍

  • @mariateresacarniel8635
    @mariateresacarniel8635 4 ปีที่แล้ว

    Grazie Signora Laura lei è un grande Maestra (semplicità chiarezza altro che i borioso e complicati chef) sono una sua appassionata allieva ,le voglio
    Gentile Signora l
    Gentile Signora Laura applaudo la grande Maestra (chiarezza semplicità tempi giusti altro che i boriosi chef) l'ho scoperta solo adesso non voglio perderla e passerò parola,mi permetta un grato abbraccio

  • @gabykarla8005
    @gabykarla8005 4 ปีที่แล้ว +1

    Grazie per tutte le ricette🙏. Meravigliosa come sempre❤

  • @h724viorica6
    @h724viorica6 4 ปีที่แล้ว

    Grazie Laura ..ho preparato le crespelle di asparagi con la tua ricetta della besciamella..ottima..sei un asso in cucina grazie delle tue meravigliose ricette. ♥️🌹

  • @angela1960ful
    @angela1960ful 7 ปีที่แล้ว +4

    Ma che brava la Laura!! Mai provato con un po' di scorza di limone :-) ... questa la proverò di certo. Che bella persona che sei... bella e brava...cosa si può pretendere di più? Un saluto affettuoso da Angela dal Belgio

  • @giovannipapini219
    @giovannipapini219 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima !!!

  • @mariateresage9049
    @mariateresage9049 3 หลายเดือนก่อน

    Seguirò questa tecnica, grazie❤😊

  • @giuliabaldi2908
    @giuliabaldi2908 5 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Laura! Fatte le lasagne con la tua besciamella, non mi erano mai venute cosi' soffici e leggere! Grazie per la fantastica ricetta!

  • @principiaascione9613
    @principiaascione9613 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima mi piaci molto come spieghi le cose brava e bella

  • @faralaconi646
    @faralaconi646 ปีที่แล้ว

    Buongiorno 😘 oggi signora Laura ho preparato la sua besciamella... Io sono una schiappa in cucina... È venuta benissimooooo🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @liapieri9322
    @liapieri9322 ปีที่แล้ว

    Laura sei davvero bravissima❤❤❤❤❤

  • @annalicciardi4417
    @annalicciardi4417 9 หลายเดือนก่อน

    Bravissima Laura! Semplice come te! Un abbraccio😊

  • @giraffasavana2275
    @giraffasavana2275 6 ปีที่แล้ว +3

    Sei bravissima e semplice

  • @luciatasca2466
    @luciatasca2466 4 ปีที่แล้ว +1

    Grazie Laura. Io metto la farina con il burro ed è un lavoraccio x via dei grumi. Ora seguiro senz'altro il tuo metodo brava ciao😍

  • @rosaliavillari4059
    @rosaliavillari4059 3 ปีที่แล้ว

    Bravissima il modo come la fai la besciamella mi piace non fa grumi💝Buona Pasqua Laura

  • @luisalamanna2311
    @luisalamanna2311 7 ปีที่แล้ว +2

    Brava brava brava l'idea di metterla nel frigo per il giorno dopo e geniale

  • @marialauraleone2374
    @marialauraleone2374 4 ปีที่แล้ว

    Sei veramente brava nelle tue spiegazioni !!!!! Complimenti 👍

  • @ketjlichtemberger6092
    @ketjlichtemberger6092 5 ปีที่แล้ว +1

    Le tue ricette sono molto facile molto veloci da fare è molto valide sei proprio brava

  • @emanuelladiaferio2624
    @emanuelladiaferio2624 4 ปีที่แล้ว

    Bravissima Laura è molto facile da farsi e senzaltro molto buona

  • @user-di5wu6qh4o
    @user-di5wu6qh4o 6 ปีที่แล้ว +1

    Laura ke dire sei U N I C A una Forza del buon cibo cucinato con Amore dedizione (senza spreco) Brava brava quanto mi piaci .

  • @santinamascia3735
    @santinamascia3735 6 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima, ho preparato diverse cose ,tt ottime ,grazieeee

  • @mariaangelabastasin2800
    @mariaangelabastasin2800 3 ปีที่แล้ว

    sei semplice e meravigliosa brava

  • @agatacantone6876
    @agatacantone6876 5 ปีที่แล้ว

    Bravissima !!!!!!! Non sapevo della buccia di limone.....proverò..... grazie

  • @ivanaiannotti3469
    @ivanaiannotti3469 3 ปีที่แล้ว

    Grazie Laura sei fantastica bravissima

  • @antonelladeco2179
    @antonelladeco2179 4 ปีที่แล้ว

    Grazie Laura sei stata chiarissima❤

  • @francotarlao7265
    @francotarlao7265 ปีที่แล้ว

    E brava la nostra cuoca da Trieste Franco grazie ciao buon lavoro

  • @stefania4565
    @stefania4565 4 ปีที่แล้ว +2

    Grazie per i tuoi video Laura! Fare la pastella e poi aggiungerla dopo, penso che sia un'idea geniale! Diffido da chi ti fa le cose troppo complicate, tu sei onesta! Un bacio grande!!!! 😘😘😘🌹❤️

  • @luisamancini9272
    @luisamancini9272 7 ปีที่แล้ว +4

    Sei veramente brava mi sei piaciuta subito sai raccontare la ricetta benissimo

  • @stefaniamoretti2831
    @stefaniamoretti2831 7 ปีที่แล้ว

    Come sempre riesci a spiegare in modo semplice, ma efficace le tue ricette, spero che tu stia bene per poter continuare ad ispirarmi in cucina grazie ciao, attendo alttri video

  • @luciabottari7259
    @luciabottari7259 ปีที่แล้ว

    Complimenti...❤❤❤

  • @alessandrocimmino7924
    @alessandrocimmino7924 6 ปีที่แล้ว +3

    Complimenti Laura.Stamattina Mia Moglie Voleva Fare La Pastaforno.Ma Ahimè Non Aveva La Besciamella.Siccome Amo Cucinare,Mi Ha Chiesto Se Ero Capace a Fare La Besciamella e Soprattutto Senza Grumi.Ho Risposto Che Avrei Guardato Sul Web. Mi è Piaciuta La Tua.Lo Eseguita Alla Lettera.Ed è Venuta Fuori Uno Spettacolo.Senza Grumi e Buona Buona Buona.Non La Comprerò Mai Più.Grazie Per Le Tue Ricette e i Tuoi Consigli.Ti Meriti il Mio Luke e La Mia Iscrizione Al Tuo Canale.
    Buon Lavoro.

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  6 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille, gentilissimo, mi fa molto piacere essere stata utile.

  • @miguelmiguel4042
    @miguelmiguel4042 4 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍 not only that you can cook delicious but I noticed that your kitchen is very very clean 👍👍👍

  • @enricaferracuti5715
    @enricaferracuti5715 ปีที่แล้ว

    Grazie x tutte le ricette saluti

  • @simonettabodini7235
    @simonettabodini7235 6 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissima mi riesce tutto bene quello che ci fai vedere

  • @antonellaverni5482
    @antonellaverni5482 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti 🎉

  • @irenemanfredi1872
    @irenemanfredi1872 8 ปีที่แล้ว +3

    Sei bravissima, complimenti ti seguo sempre! Ciao!

  • @danielamichi9515
    @danielamichi9515 4 ปีที่แล้ว

    Signora Laura Buon pomeriggio, complimenti è davvero molto brava a cucinare i suoi piatti sono molto semplici anche per me Ti adoro cucinare ma ho una disabilità motoria e quindi mi risulta un po' più complicato cucinare rispetto alle persone che non hanno problemi di nessun genere fisici. Con le sue ricette mi riescono molto bene i piatti buon proseguimento di giornata ancora grazie Daniela

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  4 ปีที่แล้ว

      Mi fa molto piacere di essere utile anche a persone che hanno certe difficoltà. Grazie mille!

  • @albertobucchi8958
    @albertobucchi8958 6 ปีที่แล้ว +3

    Ciao Laura sei bravissima e simpatica Buone cose cercherò di fare qualche tua ricetta

  • @natijasminemacskas9047
    @natijasminemacskas9047 10 หลายเดือนก่อน

    Complimenti a Voi Signora ❤

  • @paolagiansantelli969
    @paolagiansantelli969 ปีที่แล้ว

    Grazie ne farò tesoro

  • @LENUTAHIDEG-u2i
    @LENUTAHIDEG-u2i 10 หลายเดือนก่อน

    Brava!!!!
    Grazie

  • @ladyadelet8644
    @ladyadelet8644 4 ปีที่แล้ว +3

    Ti ho appena scoperta! Che bella cucina! Poi sei ordinatissima è pulitissima. Mi sa che prima o poi passerò per il tuo hotel

  • @rossellacontaldo1063
    @rossellacontaldo1063 6 ปีที่แล้ว +1

    Sei veramente bravissima complimenti

  • @giannaminelli1371
    @giannaminelli1371 7 ปีที่แล้ว +1

    Laura sei bravissima spieghi le ricette benissimo

  • @silvanaciccarelli7556
    @silvanaciccarelli7556 4 ปีที่แล้ว

    Complimenti ...Mi piace

  • @r.9773
    @r.9773 3 ปีที่แล้ว

    Complimenti bravissima

  • @francescoscibetts7967
    @francescoscibetts7967 6 ปีที่แล้ว

    Come sempre brava ciao Laura

  • @mirelladiotallevi1905
    @mirelladiotallevi1905 ปีที่แล้ว

    sei la migliore

  • @mihaela2191
    @mihaela2191 6 ปีที่แล้ว +2

    Fatta! Grazie signora 😘😘😘😘😘

  • @eldacomissoli9342
    @eldacomissoli9342 5 ปีที่แล้ว

    La tua semplicità e ' pari alla tua bravura. Sei una persona straordinaria e le tue ricette riescono sempre, sono ottime e molto apprezzate. Grazie...

  • @lorenafarioli8815
    @lorenafarioli8815 4 ปีที่แล้ว

    Bravissima Laura 👏👏👏

  • @chiaracasati299
    @chiaracasati299 8 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Laura! Io e mia mamma ( che ti saluta ) abbiamo guardato insieme il tuo video😄Noi facciamo la besciamella con 100 gr di burro per un litro, quindi un po' più "pesantina". La prossima volta proveremo la tua versione light. Un grosso abbraccio da Cantù

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  8 ปีที่แล้ว +4

      Ciao Chiara (e mamma!), che piacere sentirvi. Dunque, il fatto che io ci metto 50gr appena è dovuto ad una ricerca personale nel cercare di alleggerire i cibi in hotel, in quanto d'estate, certe cose risultano troppo pesanti. Difatti il complimento più bello è quando i clienti escono dalla sala e ti dicono che qua si mangia tanto e bene, ma si digerisce anche bene. Ciao da Igea Marina!

  • @memoria2831
    @memoria2831 7 ปีที่แล้ว +2

    Bravissima grazie.

    • @luangie5502
      @luangie5502 6 ปีที่แล้ว

      Ciao Laura mi piace molto la semplicità con cui esponi le tue ricette ti seguo sempre!

  • @seveseve4207
    @seveseve4207 2 ปีที่แล้ว

    Nn avevo mai visto fatta così,i,ma è più semplice la proverò

  • @paolarizzi1209
    @paolarizzi1209 ปีที่แล้ว

    Ciao Laura ,lsei fantastica 😍

  • @svetlanaskatkova3787
    @svetlanaskatkova3787 2 ปีที่แล้ว

    Brava Laura 😊👍👏👏👏

  • @paolamarcuzzo9583
    @paolamarcuzzo9583 2 ปีที่แล้ว

    La prossima volta proverò questo procedimento che mi sembra molto interessante. Posso chiederle da cosa può dipendere che qualche volta le mie besciamelle hanno un retrogusto fastidioso di farina? Forse poco cotta?

  • @marialopesdelourdes4286
    @marialopesdelourdes4286 ปีที่แล้ว

    Grazie x la ricetta ho imparato a fare Besciamella più facile

  • @everydaythings405
    @everydaythings405 3 ปีที่แล้ว

    Grazie mille Laura

  • @mariacuccari4271
    @mariacuccari4271 2 ปีที่แล้ว

    Bravissima

  • @leoquattro9791
    @leoquattro9791 8 ปีที่แล้ว +2

    anchio conoscevo la proporzione di 100g di burro per 1 litro di latte con abbrustolitura della farina con il burro... e voglio proprio provare la tua versione, più digeribile e meno a rischio di grumi!

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  8 ปีที่แล้ว

      secondo me è un'ottima alternativa, a me ha dato meno problemi e sicuramente lo stomaco ringrazia. ciao!

  • @michelangelamulazzani2083
    @michelangelamulazzani2083 4 ปีที่แล้ว

    Bravissima Laura 😊

  • @luisamaya3352
    @luisamaya3352 6 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti

  • @produit_dxn_rabat101
    @produit_dxn_rabat101 5 ปีที่แล้ว

    Sei bravissima

  • @merypulja5020
    @merypulja5020 5 ปีที่แล้ว

    Sei bravissima 😍

  • @paola6010
    @paola6010 6 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno Laura ! Mi sono appena iscritta. É dolcissima e bravissima . Un consiglio . A me la noce moscata non piace . Posso mettere un po di pepe? Spero in una sua risposta . Grazie

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  5 ปีที่แล้ว

      Ciao Paola, è molto differente, forse è quasi meglio semplicemente omettere la noce moscata. Il pepe, se piace va bene, ma nella besciamella è piuttosto originale come cosa.

  • @robertamarinoni9079
    @robertamarinoni9079 4 ปีที่แล้ว

    Perfetto Laura, il mio problema erano sempre i grumi...👍

  • @Gabriella5057
    @Gabriella5057 7 ปีที่แล้ว

    Una donna gentile, semplice, preparata e anche bella. Un giorno mi piacerebbe venire nel tuo hotel

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 6 ปีที่แล้ว +1

    Laura anch'io la faccio a freddo la besciamella. ,cosi' non fa i grumi.brava e' un peccato che non fai le ricette anche d' Inverno.

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  6 ปีที่แล้ว

      Sono i trucchi del mestiere:) Purtroppo in inverno mi manca il cameraman.

  • @sofiadanelia5291
    @sofiadanelia5291 2 ปีที่แล้ว

    Provo fare così grazie

  • @francescanervo4348
    @francescanervo4348 5 ปีที่แล้ว

    Che cara ,con umilta' chiede di farle sapere qualcosa , io faccio sapere che le sue ricette sono una bonta' assoluta ,e spiegate semplicemente , grazie

  • @__-zd1nr
    @__-zd1nr 6 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissima.. complementi..

  • @aldacaramaschi5565
    @aldacaramaschi5565 3 ปีที่แล้ว

    Grazie Laura

  • @MarketingMassaggio
    @MarketingMassaggio 2 ปีที่แล้ว

    Grazie.

  • @vincenzodamiano732
    @vincenzodamiano732 6 ปีที่แล้ว +1

    bravissima

  • @barbarasaccanivezzani6704
    @barbarasaccanivezzani6704 7 ปีที่แล้ว

    Sei molto brava e casalinga

  • @kokoelian9891
    @kokoelian9891 4 ปีที่แล้ว

    Brava

  • @mariannalisi7300
    @mariannalisi7300 4 ปีที่แล้ว

    Sei troppo una bella persona!! è piacevole sentirti e vederti,e le tue ricette sono una più buona del altra...Bravissimaaaaa

  • @coffeepoetry_
    @coffeepoetry_ 7 ปีที่แล้ว +1

    ottima! ma a cosa serve la scorza di limone?

    • @HotelStelladelMare
      @HotelStelladelMare  7 ปีที่แล้ว

      Grazie! La scorza di limone dà una nota di freschezza alla besciamella e ne completa il sapore. Alla fine è comunque una scelta personale di gusti.

  • @Armelibattana
    @Armelibattana 3 ปีที่แล้ว +1

    Si può fare anche senza burro , provala e non cambierai più . Brava!
    ,

  • @rosariafalcone4049
    @rosariafalcone4049 5 ปีที่แล้ว

    Ciao Laura, posso mettere la scorzetta di limone nella besciamella per la lasagna di baccalà? Cordiali saluti