Thor Ghonto + thor cutting steps-Bengali vegetarian recipe with banana stem

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 161

  • @BongEats
    @BongEats  2 ปีที่แล้ว +18

    বাংলায় রেসিপিটা দেখতে হলে এই লিংকে ক্লিক করো 👉🏾 th-cam.com/video/lz_6gp2k9FI/w-d-xo.html

  • @shatabdi812
    @shatabdi812 2 ปีที่แล้ว +7

    You seriously wouldn't believe this, I follow all your receipe while cooking my dishes as there are upto the mark and taste amazing by following your receipe step by step. Just 2 days back I was searching for the "Thor receipe" on your channel but wasn't able to get.. so I cooked according to other videos. But now I m highly satisfied that almost similar I cooked except in place of peanuts I used black chola. Hats off to your cutting ,cooking and presenting the exact steps.

  • @akankshapatwari4167
    @akankshapatwari4167 2 ปีที่แล้ว +69

    When I was staying in Madras the vegetable vendors used to sell it on the streets. They have a variety of dishes in Tamil cuisine with Thor. They have gravy dishes with or without yoghurt, vadas and poriyals. It is so heartening to see how states separated thousands of kilometres can have similarities and differences.

    • @akankshapatwari4167
      @akankshapatwari4167 2 ปีที่แล้ว +3

      PS I love my cosmopolitan upbringing at such times cos I have tasted a wide variety of cuisines from my childhood in Bengal, youth in Hyderabad and middle age in Bangalore.

    • @Janani_Kannan
      @Janani_Kannan 2 ปีที่แล้ว +2

      Absolutely! Thor is used here in Thamizh cooking quite frequently. Kootu, poriyal, raita and even soup. And you are absolutely right, even though we are separated by language and distance, we are United when it comes to food!!

  • @poulomi__hari
    @poulomi__hari 10 หลายเดือนก่อน +3

    I saw ur recipie and gave it my own twist. I blended dried-coconut and ghee-toased groundnuts with some red chillies to into a delightful paste. Then I fried the potatoes, used cumin-powder and garam masala with Kashmiri mirch powder together and added hot water to make the slurry. As I fried the potatoes, I added all the masala and the thor, sauted them for a few minutes, then addded the coconut-badam chutney at the end.
    What came out was absolutely delicious. There is no word to describe how good it was...

    • @rupsamukherjee3679
      @rupsamukherjee3679 หลายเดือนก่อน

      I'm going to save your comment and try it ❤

  • @arpitakundu5419
    @arpitakundu5419 2 ปีที่แล้ว +1

    When mom explain me these recipes over phone and I don't always understand few things like cleaning, cutting processes then I watch your videos. And after preparing these dishes I truly feel being in my home. These are the recipes made in every bengali home.

  • @SaffronTrailKitchen
    @SaffronTrailKitchen 2 ปีที่แล้ว +10

    Loved the recipe - very different from how we make it in the Tamil style. A couple of things we do while prepping banana stem is to oil the hands lightly to prevent staining of hands and soak the sliced and chopped banana stem in buttermilk while the entire lot is being prepped in order to avoid darkening. I guess soaking in water also helps with the same thing. Another Bongeats recipe in my must-try folder :)

    • @srotadutta2682
      @srotadutta2682 2 ปีที่แล้ว +1

      We have a variety of thor recipe. And I also put oil in my hand to avoid staining. The similar thing applied when cooking mocha (banana flower). Instead of buttermilk we use salt and turmeric diluted in water..

    • @hemkusum554
      @hemkusum554 ปีที่แล้ว

      Share your recipe please

  • @BakaNeBaka
    @BakaNeBaka 2 ปีที่แล้ว +11

    Every single time these videos pop up from you guys, it instantly transports me to wishing for and missing a darling friend's cooking (yes she's a brilliant Bengali lady who's a champion in the kitchen) ... LOVE IT!!!!

  • @tulikashome124
    @tulikashome124 2 ปีที่แล้ว +34

    Any vegetable or fruit which takes time to peel and clean is actually damn tasty just like Thor and Mocha 😋😋

  • @anibis743
    @anibis743 2 ปีที่แล้ว +1

    Thor had a haturi ...now he has a ghonto tooo....lovely

  • @ritamukherjee4493
    @ritamukherjee4493 2 ปีที่แล้ว +24

    Instead of giving peanut please try out with 2 to 3 tablespoon of Gobindo bhog rice , fry the rice for 2 to 3 minutes in the oil then you pour the Thor on the pan, then add some water then cover it

  • @Ananya-y5q8i
    @Ananya-y5q8i 2 ปีที่แล้ว +7

    I just made thor last week; simple dry red chilly n mustard seeds diye bhaja bhaja .. loved it:)

    • @spark5255
      @spark5255 2 ปีที่แล้ว +1

      Amio e bhabei kori.

    • @smritiroychoudhury7574
      @smritiroychoudhury7574 2 ปีที่แล้ว +1

      Aamio .... eta k aamra Thor chhechki boli darun laage .

  • @samiajaker929
    @samiajaker929 2 ปีที่แล้ว

    এত্তো ভালো পরিবেশনা, বাবা রে বাবা! আত্মাটা ঠান্ডা হয়ে গেলো! কথাগুলো মুগ্ধ হয়ে শুনছিলাম! বেশ ভালো লেগেছে। ❤️

  • @shahriarrahman1343
    @shahriarrahman1343 2 ปีที่แล้ว +6

    আমাদের বাড়িতে আমার আম্মু থোর ভাজি করে আবার মসুর ডাল দিয়ে থোর ঘন্ট করে আবার কখনো কখনো আলু, বেগুন, থোর,বরবটি, পটল দিয়ে পাঁচ মিশালি সবজি করে । অনেক টেস্টি হয় খেতে। আপনি রান্না করে দেখতে পারেন। আপনার রান্নাগুলোও অনেক সুন্দর। বাংলাদেশ থেকে ভালোবাসা নেবেন ❣️

  • @AP-fg8vt
    @AP-fg8vt 2 ปีที่แล้ว

    Aha texture ta ki bhalo eseche!R taste tao jeno mukhe feel korte parchi.🥲

  • @littlemissmary
    @littlemissmary 2 ปีที่แล้ว +3

    Kotodin bade bagha ke dekhlam and recipe is a must try ❤️

  • @solemansites6041
    @solemansites6041 2 ปีที่แล้ว +1

    This thor er ghonto has lightened my taste more in this multiverse ⚡⚡😋😝😁..so sup it is..😋

  • @dhwanisampat5537
    @dhwanisampat5537 2 ปีที่แล้ว +1

    Best thing about all Bong videos I like is Background music that guitar music and typical bengoli song as Background music I like it

  • @riyabanerjee5005
    @riyabanerjee5005 2 ปีที่แล้ว +2

    Thank you Bong eats for giving me the courage to cook Thor. Will definitely try!!!

  • @Wholeheartedly_Vani
    @Wholeheartedly_Vani 2 ปีที่แล้ว +1

    It's amazing how close Bengali and Odia foods are.

  • @gauthamkrishnan5922
    @gauthamkrishnan5922 2 ปีที่แล้ว +1

    Brings nostalgia!! Love from Kerala

  • @amarsathecholo
    @amarsathecholo 2 ปีที่แล้ว +1

    Asadharan recipe.👍👌👌

  • @glorioussignora5428
    @glorioussignora5428 2 ปีที่แล้ว

    I have used coconut milk, and result was 👌🏻👌🏻👌🏻

  • @desirecipeskitchen
    @desirecipeskitchen 2 ปีที่แล้ว +2

    We used to make only spicy fry of the slices, I never knew a ghanto can be possible with this. Thanks for the good idea.

  • @ananyapc
    @ananyapc 2 ปีที่แล้ว +7

    I can't stop imagining you making ghonto out of the Norse God of thunder 🌩🌩

  • @supritimandalsaha1341
    @supritimandalsaha1341 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow! Nice! ভালো লাগলো।

  • @shomarodrigues6828
    @shomarodrigues6828 2 ปีที่แล้ว

    Love your show, the recipes, style, etc. My husband keeps eyeing the knifes. Bhalo theko

  • @jhilikmajumdar4316
    @jhilikmajumdar4316 2 ปีที่แล้ว +1

    darun recipe. One of my favorite.

  • @cdsjs
    @cdsjs 2 ปีที่แล้ว +2

    Eta ki thor: love and thunder er upolokkhye?

  • @purnimagoswami1113
    @purnimagoswami1113 2 ปีที่แล้ว +1

    খুবই নিখুঁত ভাবে পরিবেশন
    অনেক অনেক ধন্যবাদ 😊😊

  • @chintangandhi1
    @chintangandhi1 ปีที่แล้ว

    I loved making this recipe, it was more niche than the one I ate as a kid. But it was so good, I am absolutely indebted to you guys for introducing me to this gorgeous recipe.

  • @sangitaparui6371
    @sangitaparui6371 2 ปีที่แล้ว +2

    Honestly, I don't like to eat thor. My parents do. But will try this recipe for sure. Looks so yum.

  • @sonupboruah
    @sonupboruah 2 ปีที่แล้ว

    I will also try this recipe. You guys are just brilliant I admire all your work. Kudos to both of you.

  • @debolinamukherjee9146
    @debolinamukherjee9146 2 ปีที่แล้ว

    Khub syndor hoeche..Please dumur er receipe ta anun...❤️

  • @kedardesai9718
    @kedardesai9718 2 ปีที่แล้ว +1

    Marvellous

  • @subarnarekhabhattacharyya1961
    @subarnarekhabhattacharyya1961 2 ปีที่แล้ว

    অসাধারণ উপস্থাপনা, বাঙালিয়ানা কে খুঁজে পাওয়ার এক অপূর্ব অনুভূতি, যা এখন বিরল

  • @ritachakraborty8611
    @ritachakraborty8611 ปีที่แล้ว

    Darun hayeche

  • @bidishae
    @bidishae 2 ปีที่แล้ว

    Great videos, with incredible sense of aesthetics.
    Who is the videographer please?

  • @prof.dr.sumanapanja1536
    @prof.dr.sumanapanja1536 2 ปีที่แล้ว

    Great to see authentic Bengali cooking in home style. Absolutely great presentation even video too.❤️

  • @oyindrilamukhrjee8709
    @oyindrilamukhrjee8709 2 ปีที่แล้ว

    mouth watering..a big thanks for sharing such wonderful authentic Bengali recipes!❤

  • @varunalpuria2790
    @varunalpuria2790 2 ปีที่แล้ว

    banana stem is so similar to lotus stem we cook. assume they taste same too. Will have to try cooking it once.

  • @ahona8330
    @ahona8330 2 ปีที่แล้ว +1

    Osm recipe so yummy

  • @anjuroy9939
    @anjuroy9939 2 ปีที่แล้ว +1

    অসাধারণ 👌খুব ভালো

  • @fatemabipa8683
    @fatemabipa8683 2 ปีที่แล้ว +1

    আহ থোড়!👌😋

  • @navajo6931
    @navajo6931 ปีที่แล้ว

    I am indigenous Montagnard / Dega like you food look good

  • @noushinmunir1875
    @noushinmunir1875 2 ปีที่แล้ว

    অসাধারণ রেসিপি

  • @rupsaroy4420
    @rupsaroy4420 2 ปีที่แล้ว

    Recipe toh excellent, kichu bolar nei.. But for a split sec, I was like, Thor abar Ghonto banalo kothay Avengers ey... :P :P

  • @noushinmunir1875
    @noushinmunir1875 2 ปีที่แล้ว

    Fantastic recipe

  • @cocinaconruthrodriguez
    @cocinaconruthrodriguez 2 ปีที่แล้ว

    Es una gran receta,sencilla,rica y fácil de preparar. Me encantó!! Gracias por compartir,un abrazo

  • @somadittyabanerjee6076
    @somadittyabanerjee6076 ปีที่แล้ว

    Darun👌

  • @gautampal5816
    @gautampal5816 2 ปีที่แล้ว +1

    perfect recipe perfectly done!! Right accompaniments!! oh, delicious!!🤤

  • @ankushita1176
    @ankushita1176 2 ปีที่แล้ว +3

    In assamese we call it kol posala..my mother used to cook it.it have many health benefits like it has iron, good for uric acid patients

  • @coolmayurakshi
    @coolmayurakshi 2 ปีที่แล้ว +3

    Thor: Love and thunder.

  • @rumanasarkar3574
    @rumanasarkar3574 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice and easy recipe looking delicious definitely gonna try this 🥰❤️

  • @piyalibhattacharya3206
    @piyalibhattacharya3206 ปีที่แล้ว

    Excellent

  • @tusideb8721
    @tusideb8721 2 ปีที่แล้ว

    You are the best 💕💕

  • @MuktasCookhouse
    @MuktasCookhouse 2 ปีที่แล้ว +1

    Mouthwatering super recipe 😋🤤🤤😋😋

  • @GayatriDey-bb6vg
    @GayatriDey-bb6vg หลายเดือนก่อน

    Khub bhalo

  • @bongcookingandvlogs
    @bongcookingandvlogs 2 ปีที่แล้ว +1

    Osadharon.

  • @nabanitadey1137
    @nabanitadey1137 2 ปีที่แล้ว +1

    First view lots of love 💘, I am really bad in making this recipe finally I will give another try 😋

  • @cookingwithmaria1737
    @cookingwithmaria1737 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing 👍.

  • @adityapal8367
    @adityapal8367 2 ปีที่แล้ว

    new bongeats video uplifts my mood. It is so satisfying

  • @chaitidutta2975
    @chaitidutta2975 2 ปีที่แล้ว

    শুভ রথ যাত্রা। অসাধারণ লেগেছে। জিভে জল এসে গেল ।👌👌

  • @suparnabhattacharya3844
    @suparnabhattacharya3844 2 ปีที่แล้ว

    My favourite ...mocha and thor

  • @arpitagoswami7809
    @arpitagoswami7809 2 ปีที่แล้ว +1

    Ah! You missed a fine opportunity to use some "Thor" references! 😂💗

  • @shyamalchatterjee5959
    @shyamalchatterjee5959 2 ปีที่แล้ว

    Wow excellent

  • @christeenasunny8635
    @christeenasunny8635 2 ปีที่แล้ว +2

    Love from kerala ❤️❤️

  • @mistudebbarma5071
    @mistudebbarma5071 2 ปีที่แล้ว

    We tripura people have a many dishes of banana stem.very very taste😍

  • @saimasultana5525
    @saimasultana5525 2 ปีที่แล้ว +1

    wow👌

  • @sanghitasarkar20
    @sanghitasarkar20 2 ปีที่แล้ว

    Good morning Bong eats, thanks for sharing such a beautiful recipe😘😘😘

  • @sunitade4774
    @sunitade4774 2 ปีที่แล้ว

    Darun ♥️

  • @loadingdock108
    @loadingdock108 2 ปีที่แล้ว

    Best for a calm Saturday isn’t 🙌☺️

  • @adityapal8367
    @adityapal8367 2 ปีที่แล้ว

    Cute bagha !!!!!!!!!!!!!

  • @jharna_poddar98
    @jharna_poddar98 2 ปีที่แล้ว

    Tomar ranna gulo ekdom amr moto ..Tai ami tomar ranna gulo dekte valo bashi
    Siliguri thake.

  • @Riya-s9n
    @Riya-s9n 2 ปีที่แล้ว

    Darunnnnnn.....

  • @dibanahin2654
    @dibanahin2654 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks again....I am turning into a better cook watching your videos.😊

  • @nehamodi5148
    @nehamodi5148 2 ปีที่แล้ว

    Daroooon

  • @name_ofthe_river
    @name_ofthe_river 2 ปีที่แล้ว

    Hello @bongeats need some healthy soup and salad recipes. Please make them. ☺️

  • @dipanjaliganguly4376
    @dipanjaliganguly4376 2 ปีที่แล้ว

    Big thanks to bong eats for sharing this awesome recipe.

  • @pampakitchenwithvillagefoo1154
    @pampakitchenwithvillagefoo1154 2 ปีที่แล้ว

    Beautiful

  • @tubetv3278
    @tubetv3278 2 ปีที่แล้ว +2

    real Thor be like: ruk tera to game baja na padega

  • @debbiesrecipebox7375
    @debbiesrecipebox7375 2 ปีที่แล้ว

    Darun bhalo laglo 😍amer favorite I don’t know aber kabe khabo, America te sab jagye available na . Rannata khub bhalo hoyeche. India te amer ma exactly arokom banaten but nuts badole daler bori diten

  • @PoojaChawdhury
    @PoojaChawdhury ปีที่แล้ว

    Pleas allor chop recipy ta sikhiyedin 🙏

  • @tunusrecipes
    @tunusrecipes 2 ปีที่แล้ว

    দারুন

  • @abhishekmukherjee6095
    @abhishekmukherjee6095 2 ปีที่แล้ว

    Ahaa....❤️❤️

  • @lipijena3673
    @lipijena3673 5 หลายเดือนก่อน

    UPLOAD SABUDANA'R LUCHI AND NOLEN GUD SANDESH RECIPE .

  • @rinkurrannabanna
    @rinkurrannabanna 2 ปีที่แล้ว

    খুব সুন্দর হয়েছে ❤️

  • @susmitadas4183
    @susmitadas4183 2 ปีที่แล้ว

    Try with mustard paste and green chilli...it Wii taste nice..

  • @moubanikundu7033
    @moubanikundu7033 2 ปีที่แล้ว

    We are having it today made by my Maa, ended half plate of rice just by it.

  • @faizullahbiswas1053
    @faizullahbiswas1053 2 ปีที่แล้ว

    Hey would u plz share the ingredient list of ur chocolate mouse that u made in a live????

  • @baishakhidas6905
    @baishakhidas6905 2 ปีที่แล้ว

    Thor ghonta evsbe try korbo

  • @suparnabhattacharya3844
    @suparnabhattacharya3844 2 ปีที่แล้ว

    Can be tried with chola

  • @FoodLoversbyruhana
    @FoodLoversbyruhana 2 ปีที่แล้ว +1

    It looks so delicious 😋

  • @malavisengupta9555
    @malavisengupta9555 2 ปีที่แล้ว

    Is this a tie-in with Thor: Love and Thunder?

  • @reshmanair870
    @reshmanair870 2 ปีที่แล้ว

    ver nice recipe. also want to bring to your attention that I could not find chingri bhorta recipe as written in your arhar dal recipe that was due to come.

    • @BongEats
      @BongEats  2 ปีที่แล้ว

      That was chingrir 'bora', not bhorta. It's up on our channel now :)

    • @reshmanair870
      @reshmanair870 2 ปีที่แล้ว

      @@BongEats ok. thank you. i mistook it for bhorta . sorry.

  • @BeingEverywhere
    @BeingEverywhere 2 ปีที่แล้ว

    অনবদ্য রান্না❤️❤️

  • @lopamudraray4571
    @lopamudraray4571 2 ปีที่แล้ว

    Ami badam er poriborte chola seddo add kori. R kosher somoy e diye di. Khete bhalo hoye.

  • @sumi0011
    @sumi0011 2 ปีที่แล้ว

    nice 👍👍👍💖💖💙

  • @sahasusmita9268
    @sahasusmita9268 2 ปีที่แล้ว

    একদিন Mushroom এর রান্না দেখান ।

  • @sarmisthapakray415
    @sarmisthapakray415 2 ปีที่แล้ว

    Fish kochuri recipe

  • @Nishucorner
    @Nishucorner 2 ปีที่แล้ว

    Super