Bonjour, merci pour ces astuces. Toutefois. l on m a enseignè qu il est souhaitable de melanger la creme au chocolat avec une cuillere en bois, et non avec un fouet, qui rissue d incorporer de l'air dans la ganache et la faire prendre. Qu'en pensez-vous? ( Stage Lenôtre, années 80)
Vous devriez aller faire un tour en chine pour voir comment on exploite les enfants qui vous permettent de pouvoir commenter depuis votre smartphone... T'as vraiment pas inventé la poudre Christine.
Vraiment top ! Je vais en faire. Merci ;)
Merciii bcp bonne recette. Peut on congeler les truffes?
Ça doit être bon.je vais l'essayer.
Merci pour la recette
Bonjour, merci pour ces astuces. Toutefois. l on m a enseignè qu il est souhaitable de melanger la creme au chocolat avec une cuillere en bois, et non avec un fouet, qui rissue d incorporer de l'air dans la ganache et la faire prendre. Qu'en pensez-vous? ( Stage Lenôtre, années 80)
Merci chef vraiment top
Merci
je l'ai fait avec des pistoles XX, peut-on trouver des pistoles du chef à acheter? Bon, mais sans plus
Merci Bouchra de m avoir invitée sur ton site trop bien ta recette je vais l essayer!!!!! bon week end KATY
Sympa la recette 👍
Mi tocca vedere questo video per colpa della madrelingua Dio bello
bien explique
ah sa a l'air tros bon
Pour un chocolatier, c’est pas sa du tout. Le fouette est strictement interdit, pour pas avoir de bulle d’aire dans le chocolat. Une règle de basse!
On ne peut pas donner son avis si on ne parle pas couramment la langue ? et en plus, vous avez fait plein de fautes!
@@julienb2265 les fautes que t'as fais mdr
@@julienb2265 regarde ton écriture avant de critiquer les autres, ton commentaire m'a fait mal au yeux.
Hhhhh peut être s est sa le secret professionnel
@@tmv9616 pensez vous avoir été constructif ?
Un monsieur qui devrais allez voir en Afrique comment ont exploite les enfants dans les exploitations de cacao
Je cherche le rapport ?????????
Vous devriez aller faire un tour en chine pour voir comment on exploite les enfants qui vous permettent de pouvoir commenter depuis votre smartphone... T'as vraiment pas inventé la poudre Christine.
@@YannLHC bravo
On mange tous du chocolat..
Sympa la recette 👍
ah sa a l'air tros bon
ah sa a l'air tros bon
Comment faire du chocolat chaud