بقلاوة لوز زمنية على طريقة جداتنا بنة وزين وريحة وفيحة عطيتكم وصفة مالقلب بكل الاسرار baklawa tunsia

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 67

  • @cuisine_ynel
    @cuisine_ynel  2 ปีที่แล้ว +19

    طريقة حساب طبق البقلاوة👇
    th-cam.com/video/xTfQDBcM35I/w-d-xo.html
    طريقة رحيان لوز البقلاوة 👇
    th-cam.com/video/EGzzfxrTiYw/w-d-xo.html
    طريقة تحضير شحور البقلاوة التقليدي 👇
    th-cam.com/video/DLYMiGPaFl0/w-d-xo.html
    طريقة تحضير شحور البقلاوة العصري👇
    th-cam.com/video/IuF9Vk1KtO4/w-d-xo.html
    طريقة قصان وتقليع البقلاوة بالتفصيل تلقاوه في فيديو بقلاوة الكاكاوية 👇
    th-cam.com/video/gpA5sa64dNU/w-d-xo.html
    طريقة تحضير البقلاوة العدلية 👇
    th-cam.com/video/eAR9iVVWCwY/w-d-xo.html
    طريقة تحضير البقلاوة بالفاكية 👇
    th-cam.com/video/nXXS-vtb-Ps/w-d-xo.html

    • @AHMEDJDAI
      @AHMEDJDAI ปีที่แล้ว

      ❤❤❤Ya3tik Alex sahhaa

    • @NajetJawada-tx2tg
      @NajetJawada-tx2tg ปีที่แล้ว

      يعطيك الف صحة

    • @chouchenesamia2841
      @chouchenesamia2841 11 หลายเดือนก่อน

      يعطيك الصحة بربي اختي عندي مشكلة ساعات تصيرلي مشكلة في قاعدة البقلاوة تجيني طرية مش كيف من فوق تجي معلكة تهبل انصحني عيشك زعمة وين المشكلة

    • @rafikatayachi
      @rafikatayachi 9 หลายเดือนก่อน

      طريقة حساب طبق البقلاوة

  • @arbiaamdouni
    @arbiaamdouni 9 หลายเดือนก่อน +2

    يرحم والديك و يعطيك الصحة و تسلم ايدك ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @imenomanas3931
    @imenomanas3931 10 หลายเดือนก่อน +1

    اللهم بارك يسلم ايدياتك

  • @ktatiwasila-zu2ir
    @ktatiwasila-zu2ir 10 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله تبارك الله يعطيك الصحة شاف ويرحم والديك

  • @houriasakry6957
    @houriasakry6957 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الصحة جربتها جاتني تهبل و فايحة

  • @NajwaToukebri
    @NajwaToukebri 9 หลายเดือนก่อน

    اشكرا تبعت في برشا روساتات والله ربي يباركلك تفسر بااباهي شكرا شكرا يجعله في ميزان حسناتك يارب العالمين

  • @OmMalouka
    @OmMalouka 9 หลายเดือนก่อน

    بارك الله فيك

  • @hamblisaydadelicieux9596
    @hamblisaydadelicieux9596 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله تبارك الله ربنا يبارك فيكم ويحفظكم

  • @ktatiwasila-zu2ir
    @ktatiwasila-zu2ir ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله يعطيك الصحة

  • @saedam5494
    @saedam5494 8 หลายเดือนก่อน

    الّله يبارك لك ❤

    • @cuisine_ynel
      @cuisine_ynel  8 หลายเดือนก่อน

      امين اجمعين

  • @chokriakkari4984
    @chokriakkari4984 11 หลายเดือนก่อน +1

    يعطيك الف صحة

  • @rimaramrouma4067
    @rimaramrouma4067 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة طريقتك واضحة جدا 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🌹

  • @ridhatrad994
    @ridhatrad994 ปีที่แล้ว

    وعليكم السلام اختي الغالية جزاكي الله كل خير واصفات في القيمة والشرح مفهوم تحياتي لكي ام أحمد من الجزاءر 100000jaimes

  • @sakkafawzia5633
    @sakkafawzia5633 ปีที่แล้ว +1

    يعطبكم الصحة

  • @nournourallah8779
    @nournourallah8779 ปีที่แล้ว +1

    سلا عليكم سيدتي. في الحشو ديما تحطي الفرينة مع الفكية. ممكن تقليلي شدور الفرينة يعيشك. و شكرا على الوصفات الرائعة...

    • @cuisine_ynel
      @cuisine_ynel  ปีที่แล้ว +2

      الفارينة نرحيو بيها الفاكية،
      تتشرب الشحور وتجي البقلاوة مرتوبة قالب واحد

  • @samirabensaad544
    @samirabensaad544 9 หลายเดือนก่อน

    الفرينة في الفاكية يحطوها الصنايعية فكرة تخلي اللوز شادد بعضو

  • @joumanabahri1376
    @joumanabahri1376 ปีที่แล้ว

    اختي اينال حبيت نسالك عيش اختي طبق25على35نعمل نفس المقادير الي عملتهم انت

  • @LindaJebari-wd9sk
    @LindaJebari-wd9sk ปีที่แล้ว

    نجم نخلط زبدة وزيت نباتي

  • @allaguiawahida6170
    @allaguiawahida6170 11 หลายเดือนก่อน

    بربي قداش من كعبة يطيح 1.5 كغ لوز وشكرا

  • @SONIAKhaierddine
    @SONIAKhaierddine 9 หลายเดือนก่อน

    بربي اذا تجي ناقصا شحور كفاش تتصلح يعيش اختي

    • @brunetttt
      @brunetttt 9 หลายเดือนก่อน

      اخدمي شحور جديد وصبيه سخون فوقها

  • @OumaimaAmmari-vc9fd
    @OumaimaAmmari-vc9fd ปีที่แล้ว

    بربي عندي طبق القياس 30/30 قداه نعمل الفارينة و قداه نعمل اللوز

  • @aminabenamor6854
    @aminabenamor6854 ปีที่แล้ว

    العجينة لازم تصير بفارينة السبلاي و الا كعك الورقة؟

    • @cuisine_ynel
      @cuisine_ynel  ปีที่แล้ว

      انا نستعمل فارينة عادية ،وإذا لقيت فارينة بقلاوة استعمل

  • @nacer220
    @nacer220 ปีที่แล้ว

    رسات متاع 3 كلغ جزاك الله خيرا

  • @neifernouha6309
    @neifernouha6309 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم،بربي شحور البقلاوة كان نحب من غدوة نجريه شوية شنوة نعمل و يرحم والديك

    • @cuisine_ynel
      @cuisine_ynel  ปีที่แล้ว

      زيدو شويا ماء وغليه

  • @فرح-ذ2س
    @فرح-ذ2س ปีที่แล้ว

    ينال نجم نحمر اللوز
    وقداش وقت وحرارة الفرن من فضلك❤

    • @cuisine_ynel
      @cuisine_ynel  ปีที่แล้ว +1

      تنجم تحمرو اما البقلاوة تجيك غامقة

    • @فرح-ذ2س
      @فرح-ذ2س ปีที่แล้ว

      @@cuisine_ynel وبربي قبل ملي اطيب بقداش وقت نحط نسخن الشحور

  • @fatenbenrabaa4153
    @fatenbenrabaa4153 ปีที่แล้ว

    Bravo ❤

  • @hanenbenfathallah2365
    @hanenbenfathallah2365 ปีที่แล้ว

    نجم نعوض زيت زيتونة بالزيت النباتي؟

    • @cuisine_ynel
      @cuisine_ynel  ปีที่แล้ว

      تنجم استعمل زيت باهي

  • @MabroukNadia
    @MabroukNadia 9 หลายเดือนก่อน

    عندي طبق 30/40 قداش المقادير

  • @gharbifeten616
    @gharbifeten616 9 หลายเดือนก่อน

    السلام عليكم، سيدتي الفاضلة انجم انخلط شطر لوز مرحي وشطر بفريوة مرحية، وقلي كان تطلع بنينة، شكرا

    • @cuisine_ynel
      @cuisine_ynel  9 หลายเดือนก่อน

      تنجم تخلط لكن من الأحسن تقسم كمية اللوز على اثنين وتحط البفريوة في الوسط طبقة لوز طبقة بوفريوة طبقة لوز ،أو تعمل البوفريوة كعب في وسط اللوز المرحي

  • @aydadridi3483
    @aydadridi3483 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم بربي قلي علاش تجيني الحشوى مهششه مش ملمومه كيفك وكان نجم انصلحها قبل مانقلعها♥️عيشك جاوبني فيسع😭😍🤩

    • @cuisine_ynel
      @cuisine_ynel  ปีที่แล้ว +1

      لازم اللوز مرحي مليح والشحور عاقد

  • @najahdebbiche101
    @najahdebbiche101 ปีที่แล้ว

    Fil vidéo 1.5 louz alih 75gr sucre glace w 100gr farine w fi vidéo te3 tari9et 7iseb elfekia wil 3jina kolit ala kilo louz 150gr sucre glace w 50gr farine
    ??

    • @cuisine_ynel
      @cuisine_ynel  ปีที่แล้ว

      صحيح لكن بالتجربة عطيتكم طريقة أنجح تبع الفيديو هذا

  • @yosra-vb3vg
    @yosra-vb3vg ปีที่แล้ว

    بربي كان الشحور يبسلي شوي كيفاش نصلحو؟؟؟
    لونو فاتح و يتجد طرف و المغرفة ما تنجمش تدخل بسهولة كيما الفيديو

    • @cuisine_ynel
      @cuisine_ynel  ปีที่แล้ว +2

      زيدو نكتة ماء وودب يغلي طفي وشوف
      والا شويا ماء عطرشية

    • @yosra-vb3vg
      @yosra-vb3vg ปีที่แล้ว +2

      الله يباركلك حطيت و تصلح

  • @dhiaeddinegarali8531
    @dhiaeddinegarali8531 ปีที่แล้ว

    سلام عيسك قلي كان نجم نطيب البقلاوة في طبق الفرن

    • @cuisine_ynel
      @cuisine_ynel  ปีที่แล้ว +1

      كان ارتفاعو 5سنتيم تنجم

  • @bibiayo
    @bibiayo ปีที่แล้ว

    تبان روشي تقطعت بالسيف😅😂

  • @zinebghernoug2544
    @zinebghernoug2544 6 หลายเดือนก่อน

    بقلاوة جداتنا كانت ليكيد وفرينة ! .

  • @rimabaidia4453
    @rimabaidia4453 ปีที่แล้ว

    بربي علاش اللوز وليتو تعملوه ابيض خاطر البقلاوة الزمنية بنتها في اللوز المعرج وماء الزهر

    • @cuisine_ynel
      @cuisine_ynel  ปีที่แล้ว +1

      البقلاوة ما نحمرولهاش اللوز خاطر بطبيعتو يتحمر في الفور النوع الوحيد الي يتحمر هو البوفريوة وموش برشا .وماء الزهر عمرنا ما نخدمو بيه البقلاوة التونسية ،نستعملو عطرشية للي يحب

    • @فرح-ذ2س
      @فرح-ذ2س ปีที่แล้ว

      بربي قداش تعرجو وقت والحرارة متا الفرن

  • @mellitisemah6187
    @mellitisemah6187 ปีที่แล้ว +3

    سامحني هو الكيلو متاع الفارينه عليه 150غ زيت كيفاش انتي كيلو و200 تعمل عليه 70غ زيت؟!!!! والفارينه مع الفاكيه؟!!!! بصراحه علي قد ماقريت الحكاية هذه متاع الفارينه مع الفاكية عمري ماريتها

    • @cuisine_ynel
      @cuisine_ynel  ปีที่แล้ว +8

      الكيلو فارينة عليه 60مل زيت .
      بالنسبة للفارينة في الفاكية ما يقريوهاش في المدارس هاذي استوس بروفيسيونال مالاسرار
      الي قليل الي يقول عليها .

    • @hanenamara7896
      @hanenamara7896 10 หลายเดือนก่อน +2

      موجودة حكاية الفارينة مع الفاكية والسكر يقلك باش ماتتفتتش وتقعد تتعلك مانعرش انت فاش كنت تقرا

    • @serayabdullmateen7286
      @serayabdullmateen7286 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@hanenamara7896 بصراحة حتي انا عملت اكثر من فورماسيون ما عمري لا شوفت فارينة في الفاكية ولا قشور برتقال في القلاوة اما امي تعمل الفرينة ولعظم وبصراحة متاع امي ابن 😊😊

    • @hanenamara7896
      @hanenamara7896 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@serayabdullmateen7286 ربي يفضلك ميمتك وان شاء الله ديما تتعلم منها اما ثما حاجات ماتتقراش وثما حاجات تكتشفهم انت بالخبرة نتاعك وكل حد وطريقته موش كما الحاجة الدياري كما المشرية هذاك يخمم في الربح ونتع الدار تخمم في البنة الحاجة لتود بها صغيراتها وعايلتها فهمتني اختي كل حد وطريقته وكل حد وكيفاش يفوح ويبنن هو فن جداتنا وامهاتنا طيبوا أحلى ماكلة واكتشفوا أحسن الطرق لطبخخها بدون فورماسيون وبدون كتب فهمتني أختي المهم كل حد يعمل اللي يحب في ماكلته ويجرب كما يحب الطريقة اللي تناسبو والمكونات اللي يحبها المهم في الأخير البنة والنظافة والرتبة

    • @serayabdullmateen7286
      @serayabdullmateen7286 9 หลายเดือนก่อน

      @@hanenamara7896 ❤️❤️❤️❤️❤️😊😊😊😊