بقلاوة اللوز التونسية /بقلاوة تونسية باللوز خطوة بخطوة بكامل النصائح/baklawa tunisienne/حلويات العيد

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 225

  • @NajwaHsainia
    @NajwaHsainia 8 หลายเดือนก่อน +1

    ماشالله طرقتك مفهمه يعطيك الصحه

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  8 หลายเดือนก่อน +1

      عيشك ربي يبارك لك

  • @hakimamediouni5919
    @hakimamediouni5919 3 ปีที่แล้ว +1

    كنت واضحة تفسير مدقق لكل المراحل وبكل وفاء وكرم فشكرا جزيلا اختى العزيزة تمنياتى لك بالنجاح و الصحة و العافية.شرهنينى اقوم اجربها.

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      بارك الله فيك جزاك الله خير على كل كلمة قلتها مرحبا بيك

  • @السلامعليكم-ذ6ض5ش
    @السلامعليكم-ذ6ض5ش 2 ปีที่แล้ว +5

    الله يبارك تهبل 🇩🇿🥰 انشاء الله نجربها 🤲

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +2

      ان شاء الله مرحبا بيك

    • @amalhamouda9165
      @amalhamouda9165 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cuisinearij il

  • @rimaselgharbi4329
    @rimaselgharbi4329 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الصحة والله خدمك روعة روعة روعة العجينة تعك ممتازة تبارك الله عليك تستاهل فمك انا من الجزائر

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      مرحبا بيك و مرحبا بأهل الجزائر🌷🌷

  • @womensbestyosra2789
    @womensbestyosra2789 3 ปีที่แล้ว +2

    يعتيك الصحة مشالله تشهي برافو 👏👏👏😘

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيش الزين ♥️♥️

  • @wafa4992
    @wafa4992 3 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تهبل البقلاوه يسلم ويداتك

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيشك نودك و ما نشهيك بارك الله فيك

  • @zohrasaidani2394
    @zohrasaidani2394 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الصحة انشاء الله نجرب وتنجح معايا

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      بقدرة ربي تجربها و تنجح ساهلة مفيها شئ شوية وسع بال
      مرحبا بيك

  • @yawmietjrediyatounsia
    @yawmietjrediyatounsia 3 ปีที่แล้ว +2

    بقلاوة تعمل الكيف يا امورة الغالية تسلم ايدياتك اختي شكراا على النصائح و ربي يباركلك انشالله سنين دايمة 💖💖💖😘😘😘😘

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      أمونة ربي يفرحك عزيزتي وان شاء الله كل عام وانتم بألف خير ♥️♥️

  • @souma80
    @souma80 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الصحة ماشاء الله عليك

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيش اختي الغالية

  • @leilabejaoui5429
    @leilabejaoui5429 3 ปีที่แล้ว +1

    مشاء الله وتبارك عليك يعطيك الصحة

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيشك الله يحفظك

  • @rajacharrada8425
    @rajacharrada8425 3 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك الصحة

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيشك بارك الله فيك

  • @hayetkhemeri1821
    @hayetkhemeri1821 3 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك الصحة أريج ماشاء لله عليك حبيبتي روووعة bravo bravo bravo bravo bravo bravo bravo 👍👍👍👍😚😗💛💖😙💞

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      عيشك ربي يفظلك و يبارك لك ♥️♥️

  • @saifznaiguia4699
    @saifznaiguia4699 3 ปีที่แล้ว +1

    U3tik saha recette wadh ha

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيشك بارك الله فيك

  • @fatlagasmi2978
    @fatlagasmi2978 3 ปีที่แล้ว +1

    تبارك الله عليك اختي

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      بارك الله فيك عيشك

  • @chafeaallouche6586
    @chafeaallouche6586 3 ปีที่แล้ว +1

    Barake allah oufik kheti

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      العفو ومرحبا بيك

  • @fathiasoltani8934
    @fathiasoltani8934 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك ألف صحة أختي الكريمة انا زادا في فرانسا انا راتيتها المره

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيشك بارك الله فيك ♥️ امة علاش راتيتها بالكش الشحور جاك مرخوف

  • @ZOOBA_TOP-i6k
    @ZOOBA_TOP-i6k 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله ربي يحفظك ❤️

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +1

      عيشك بارك الله فيك

    • @ZOOBA_TOP-i6k
      @ZOOBA_TOP-i6k 2 ปีที่แล้ว

      ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب نتمنى منك تشجعني ودعمني أنا بادية جديدة ياغالية ربي يعطيك القبول ومحبة الرسول يارب نتمنى منك تعملي لايك وأبوناي باش تتطلع الشان

  • @hanenbenhlelhanen-tb3bh
    @hanenbenhlelhanen-tb3bh ปีที่แล้ว +1

    Bravo yatuk esaha

  • @fatmafatouma3328
    @fatmafatouma3328 3 ปีที่แล้ว +2

    يعتيك صحة

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      بارك الله فيك

  • @souaddh3174
    @souaddh3174 3 ปีที่แล้ว +2

    تسلم يديك

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      الله يسلمك

  • @ChokriMensi-vo9dj
    @ChokriMensi-vo9dj ปีที่แล้ว

    ماشاء الله اعليك وعلى النصايح الى قدمتهم لينا
    لك الشكر والتقدير وربي يجازيك عنا كل خير 28:25

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  ปีที่แล้ว

      عيشك بارك الله فيك 🙏

  • @hayetchaaben1093
    @hayetchaaben1093 2 ปีที่แล้ว +1

    برافو عليك ...زيدنا حلويات اخرين ...

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +1

      عيشك هاني كل مرة نعمل نوع ربي يبارك لك

  • @imenimen5944
    @imenimen5944 3 ปีที่แล้ว +1

    انا نعملها بلفارينه عاديه وتجيبني تهبل

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      صحة وفرحة لاختي أنا الحق عملتها عام الي فات بالفرينة العادية هبلتني الورقة تتقطع كي سالت قالولي فمة ماركات أنت اناهي ماركة استعملتي

    • @imenimen5944
      @imenimen5944 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cuisinearij انا استعملت الورده البيضاء اما بلحق ساعات فارينه تبدأ قديمه ما تساعد في الخدمه يعطيك الصحه اختي

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيشك وربي يبارك لك ♥️ عيد مبارك🙏

    • @imenimen5944
      @imenimen5944 3 ปีที่แล้ว

      @@cuisinearij وانتي بالامثل ربي يحييك لامثالو

  • @KitchenAmalTunisian
    @KitchenAmalTunisian 3 ปีที่แล้ว +1

    مشالله تشهي برافو

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيشك امولة

  • @الزهرةالحزينة-ر4ج
    @الزهرةالحزينة-ر4ج 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الف صحة نحب نجربها ام خايف زعم تنجح اختي😘

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +3

      تنجح علاش لا تبع النصائح وكيمة قلت يلزم طيب الشحور قبل بنهار باش تفهمو خاتر كان ينجح الشحور تنجح البقلاوة

  • @zohrachagrani1440
    @zohrachagrani1440 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour la recette ama brabi 9oli 3alech lwr9a lfou9aniya tal3et men ba3ed ma taybtha

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      لا أختي اذا تنحي الهواء من الورقة بالباهي متجيش طالعة تجي مرتوبة

    • @zohrachagrani1440
      @zohrachagrani1440 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cuisinearij peut être c'est ça alors en tous les cas merci beaucoup rabi ya3tik sa7a

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيشك بارك الله فيك

  • @Yasmina-ii9cf
    @Yasmina-ii9cf 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطك الصحة
    عيش اختي بربي تنجمش تعطيني مقادير متع طبق مدور قياس 40 صم

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +1

      تعمل زوز كيلو لوز عليهم 300غ سكر محور
      الشحور زوز كيلو سكر عليهم 500ملل ماء و أربعة مغارف كبار عصير قارص
      الفرينة كيف كيف زوز كيلو فرينة عليهم 120ملل زيت و تعجنها بالماء

  • @tunisienneensuisses2059
    @tunisienneensuisses2059 3 ปีที่แล้ว +4

    يعطيك الصحة شهتيني فيها تو نجي بحذاك يا أريج شاهية طيبة عزيزتي و ربي يوفقك 😋😋😋😋😋

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      مرحبا بيك نجوتة آش خص والله ♥️♥️آش نوة أحوالك عزيزتي ان شاء الله لاباس

    • @insaf3499
      @insaf3499 3 ปีที่แล้ว +1

      Selem s il vous plaît la recette écrits merci 👍

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      1kg de farine
      Une petite cuillère du sel
      60ml huile
      De l'eau a peut près 450 mll
      Mon plateau de un kilo de frui sec moi j'ai mis 1200g
      180g Sucre glace
      Pour 100 g de fruits secs en mis 15 g de sucre glace
      Le miel
      1kg de sucre
      250mll eau
      Deux grande cuillère de jus de citron

    • @ktatiwasila-zu2ir
      @ktatiwasila-zu2ir ปีที่แล้ว +1

      بربي قداش علوها ياشاف

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  ปีที่แล้ว +1

      حكاية 2,5 صم

  • @Lam-ys
    @Lam-ys 2 ปีที่แล้ว +1

    تشهي يعطيك الصحة

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +2

      عيشك نودك وما نشهيك

    • @Lam-ys
      @Lam-ys 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cuisinearij يعيش أختي ربي يبارك في يدياتك وانشاءالله عيدك مبارك وسنين دايمة 😘 تحياتي من بلجيكا 🌹

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +2

      مرحبا بيك سنين دايمة ربي يفظلك

  • @allyllamdaini6782
    @allyllamdaini6782 2 ปีที่แล้ว +1

    شكرا💕💕💕💞💞💫💫💫

  • @nadiaberi1221
    @nadiaberi1221 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الصحة ماشاء الله عليك اختي نحب نسالك فوري مايشعلش ملوطة ولفوق مع بعضهم كيفاش نعمل

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      هي من اللوطة تقعد ساعة طيب على نار 160 درجة حطها ساعة من لوطة و بعد شعل عليها من فوق على 160درجة نار باردة و ديمة عس عليها وكان فورك قوى برشا حط 150 درجة

    • @olfanejii9226
      @olfanejii9226 2 ปีที่แล้ว

      ججججج

  • @LouloubeeBerlin
    @LouloubeeBerlin ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup

  • @sharing5ygtyy574
    @sharing5ygtyy574 3 ปีที่แล้ว +1

    صحة اختي

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      يعتيك الف صحة و بارك الله فيك

  • @omrakenetkinanh2829
    @omrakenetkinanh2829 3 ปีที่แล้ว +1

    Machallah thabel chahitni lounha chahi😋😋😋 haya ehchem wab3athli shayen😍😍

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      يا وخيتي آش خصتني ايام كان جيت بحذاية راني نذوقك من كل حاجة نعملها راك أختي العزيزة♥️♥️

    • @omrakenetkinanh2829
      @omrakenetkinanh2829 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cuisinearij 3aychek Allah 3ezek w3ali m9amek ya w5ayti🥰❤️❤️

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيشك توحتي يفرحك♥️

  • @boudabousbochra4104
    @boudabousbochra4104 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام اختى هل بهد ما قصوها البقلاوة ندهنوها بالزبدة وزيت الى فضلو من تشخشيخ

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +1

      وعليكم السلام ومرحبا بيك بالنسبة البقلاوة كيف تدهنها من فوق هذيكة طريقة القديمة تجيك غامقة برشا كيف متدهنهاش تجي احلى

  • @khalil9207
    @khalil9207 2 ปีที่แล้ว +1

    Selem y3tik el saha 3malt ch7our ama 7mar chwaya normal ??

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +2

      وعليكم السلام مرحبا بيك اي عادي كان حمار شوية المهم يكون ناجح موش مسكر يعني يبدى باهي كيف يبرد

    • @khalil9207
      @khalil9207 2 ปีที่แล้ว +1

      @@cuisinearij l7ak wala yebes barch sba7 3awedtou jeni kima mt3ek y3tik saha li jwebtni😘

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +2

      صحة وبالشفاء والعفو مرحبا بيك اي سؤال نجاوبك بقدرة ربي

  • @inesechine4815
    @inesechine4815 3 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم أختي ماشاء الله عليك وعلى خدمتك بربي نحب نسألك أنجم نعمل في بلاصة إشحور عسل طبيعي وشكراً

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      السلام و عليكم اختي تنجم تعمل امة العسل تجيك مرخوفة باش تجيك جادة روحها العسل يلزم تغليه شوية ان شاء الله فهمتني

    • @inesechine4815
      @inesechine4815 3 ปีที่แล้ว +1

      بارك الله فيك على النصيحة وإن شاء الله ديمة متميزة انجم نستعمل البات فيلو تجيني باهية زعمة
      @@cuisinearij

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      البات فيلو تجيك كيمة بقلاوة تركية تجيك موش مرتوبة اوراقها طايرة عجينتنا خير
      إن شاء الله كل عام وانتم بخير

    • @inesechine4815
      @inesechine4815 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cuisinearij كل عام وانت ب-١٠٠٠ خير ..أكيد مافماش ما أرتب وأزين من بقلاوتنا

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      @@inesechine4815 صحيح بقلاوتنا وحدها وبنتها مفماش أنت كانك شاهيتها جرب طبيق صغير

  • @hibahabib3244
    @hibahabib3244 3 ปีที่แล้ว +1

    جاوبيني عيش اختي على سؤالي و شكرااا

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      جاوبتك عزيزتي

  • @rihetkoujinetna1799
    @rihetkoujinetna1799 3 ปีที่แล้ว +1

    صحه بشفاء 🌙👍🏼🇹🇳🇹🇳

  • @ThaboutiBasma
    @ThaboutiBasma 9 วันที่ผ่านมา +1

    نجم نعمل 7 ورقات من لوطة وسبعة من فوق يعني اجمالا 14 كعبورة ؟؟

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  8 วันที่ผ่านมา

      اعمل 10 لوطة وعشرة الفوق

  • @nejiaouadni4687
    @nejiaouadni4687 2 ปีที่แล้ว +1

    يعيش وخيتي وربي يباركلك أما ماذا بيا ابعثلي الطول والعرض والعمق متاع البلتو يفضلك

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +1

      الطول 25صم و العرض 30صم و العمق 3صم

  • @emnaamouna1291
    @emnaamouna1291 3 ปีที่แล้ว +2

    💜بسم الله الرحمان الرحيم 💜 صباح الفل عليك اموريتا.🌷💚نشكرك بااارشا خاطر فقدتني وسالت عليا 👸😘💕🌹 الحمد لله على كل حال ومن خلالك نشكر ريحة كوجنتنا الاخت الحنينه الي ساءلت عليا ✨💚🌷.ربي يحميكم ويوفقكم في حياتكم وقنواتكم🙏 ماشاء الله تاكلوا بالهناء والصحه بقلاوه تشره تشره الله احد😋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍ربي يمتعك بصحتك ويفضلك اروجه وفارس ويحميكم من كل شر يااا ربي🙏🙏🙏💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      آمين حمد الله على سلامتك وربي يفظلك و يبارك لك ♥️♥️ربي يعزك آمين 🙏🙏🙏

  • @CuisineSara
    @CuisineSara 3 ปีที่แล้ว +1

    مشاء الله بقلاوة في حقها

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيشك سرورة

  • @sihemalibi1046
    @sihemalibi1046 3 ปีที่แล้ว +1

    Bellehi ken tnajem tjawebni ena r7it louz 5arej chwaya zitou misselech na3mel bih wela louz lezmou ykoun mafichou zit

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      خرج برشا زيت يعني تحسو عجينة خاتر كان عجن ميجيش في بقلاوة

  • @najla1588
    @najla1588 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الصحة .بربي كيفاش نسخن الشحور طيبتو البارح

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว

      كيف تشوف البقلاوة خذات لون مزيان حط الشحور يسخن على نار هادئة باش يذوب مليح من غير مييبس و كي تخرج البقلاوة شحرها المهم يكون شحورك بالقدرة البقلاوة تجيك تحفونة

  • @zeineboubich8682
    @zeineboubich8682 2 ปีที่แล้ว +1

    اختي الغالية علاش ماحطيتش الفرينة في الفاكية واعلاش بالظبط احطوها لو سمحت

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +2

      الحق أنا منحطش كيمة تعلمتها على العائلة منحطوش والحق منعرفش علاش يحطوها مرحبا بيك

  • @ramy7698
    @ramy7698 2 ปีที่แล้ว +1

    بسم الله ماشاء الله علىك وعلى الرتبة والفيانة ان شاء الله نجربها ونمتع بيها عائلتي

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +1

      عيشك بارك الله فيك شكرا 🙏🙏

  • @dedoudedou3355
    @dedoudedou3355 3 ปีที่แล้ว +1

    A3slama madame ena baklawa jarebetha ou jetni behhia ema marra a3melitha eb farinet baklawa wa3jenetna bi robot etkati3tli okhti

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      المشكل في تونس الفرينة موش طيارة و يقولو احسن فرينة متاع بقلاوة الوردة البيضة أنا في الصيف عملت بقلاوة بالفرينة العادية تتقطع برشا تعبتني في الخدمة أنت تسأل على احسن نوع واخدم بيه و حاجة أخرى متكثرش برشا زيت على كيلو 60ملل
      و نصيحة أخرى خليها ترتاح أقل شئ ساعة مغطية في ساشي قد ماترتاح تجيك تحفونة
      وكيف تحل البقلاوة انفضعا مليح من النشاء
      إن شاء الله فهمتني مرحبا

    • @dedoudedou3355
      @dedoudedou3355 3 ปีที่แล้ว +1

      صحيح عملت كل الخطوات هذه ولات تجيني ما احلاها اما كيف ماقلت الفارينة خايبة في تونس وثمة شكون يقول الي البقلاوة تجيء بعجنان اليد ما يلزمش بالروبو والله اعلم مرسي على الاجابة

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      أنا سبق وعجنتها باليد نفس النتيجة اهوكة عندي فيديو امة المرة هاذي ستسهلتها و الحق هاك ريت في الفيديو متتقطعش جملة
      وكيف عملتها في تونس تعبتني وليت نلفق في العجينة
      مرحبا بيك و المهم النتيجة جاتك تحفونة و البقلاوة ناجحة
      والمرة الجاية اعملي فرينة الوردة يقولو احسن نوع متاع بقلاوة

  • @ladyrana5947
    @ladyrana5947 3 ปีที่แล้ว +1

    عيدك مبارك وسنين دايمةنحب نعرف البقلاوة نخلها تبات وين👍

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      كي تشحرها بعد ما يبرد الفور يبرد بالباهي نبيتها في الفور وكان طبق كبير نبيتها فوق طاولة في الكوجينة 🌙ان شاء الله فهمتني و مرحبا بيك عيد مبارك

    • @oumabdo8288
      @oumabdo8288 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cuisinearij 0🍀 ه
      ,0000

  • @mounamms3697
    @mounamms3697 2 ปีที่แล้ว +1

    قداش سمك الورقة اختي
    حسب ماريت ماهيش رهيفة

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +2

      اختي رهيفة برشا لأكن هاذوكم 3 فوق بعضهم
      الورقة كيف تبدى وحدها تشوفها transparente

  • @hibahabib3244
    @hibahabib3244 3 ปีที่แล้ว +1

    عيش اختي بش نسالك انا كي نقلع البقلاوة من الطبق الاوراق اللي من لوطا تبقى في الطبق ..زعما مناش اختي

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      وعليكم السلام يمكن الشحور مرخوف والا طريقة التقليع يلزم تدخل سباتول لوطة مليح و تتأكد الي الورقة متاع البقلاوة في سباتول متخليهاش في الطبق كيف تجبدها تلقاها لاسقة في البقلاوة

    • @hibahabib3244
      @hibahabib3244 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cuisinearij..عمري ما نعملوو مرخوف و الله الشحور نعملو ماشاء الله ناجح

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      مالة من طريقة التقليع يلزم توصل الي تقص بيها الطبق باش تجبدها من لوطة و تتأكد وبعد تقلعها

  • @housinnaghmouchi1585
    @housinnaghmouchi1585 2 ปีที่แล้ว +1

    الشحور بارد و لا سخون

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +2

      سخون الشحور

  • @ThaboutiBasma
    @ThaboutiBasma 9 วันที่ผ่านมา +1

    الطبق قداش المقاس متاعو ؟؟

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  8 วันที่ผ่านมา +1

      الطبق 20*30

  • @widedbenkhlifa8140
    @widedbenkhlifa8140 ปีที่แล้ว

    أختي قداش ميزان الكعبورة يفرحك باش نعمل أول مرة وخايفة❤

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  ปีที่แล้ว

      عزيزتي متخافش ساهلة مفيها شى المهم الشحور يجيك ناجح
      الكعبورة بين 25 و 30 غ

  • @Moniabdelilah
    @Moniabdelilah 3 ปีที่แล้ว +1

    سلام أريج ،
    من فضلك إنصحني : نستعمل فرينة البقلاوة الوردة البيضاء وإلٌا رندة ؟
    وشكرا على نصاءحك الثمينة 😍🙂🙂

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      مرحبا بيك عزيزتي الحق الناس الكل يشكرو في الوردة البيضة

    • @Moniabdelilah
      @Moniabdelilah 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cuisinearij و بيك أكثر و شكرا 😘❤

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيشك

  • @rmria4500
    @rmria4500 3 ปีที่แล้ว +1

    ورقة البقلاوة ياسر خشينه تجي جويده و كل ورقه تتشخشخ بالزبده و لا بالسمن هكا تجي يابسه كي الخبز bon courage

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      السلام وعليكم أختي هاذي طريقة يخدمو بيها الحلونيات شوف الفيديو هذا راني نخدمها كل مرة كيفاه
      th-cam.com/video/_UfIR8n6w8U/w-d-xo.html

  • @تلاوات_خاشعة_أذكار
    @تلاوات_خاشعة_أذكار 3 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء اللّٰه، باينة بنينة يعطيك الصحة👏👏👏👏👏. شجعتيني اما باقية خايفة مالعجينة

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      نفيها شئ العجينة تتحل وحدها المهم الفرينة باهية كانك في تونس استعملي فرينة متاع بقلاوة و جربي طبق صغير حتى متاع رطل تعلمي عليه و متخافيش منها

    • @تلاوات_خاشعة_أذكار
      @تلاوات_خاشعة_أذكار 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cuisinearij انا في كندا اختي وثمة بارشة انواع فارينة اما تو ان شاء اللّٰه نزيد نثبت ونشوف احسن وحدة ونجرب

    • @تلاوات_خاشعة_أذكار
      @تلاوات_خاشعة_أذكار 3 ปีที่แล้ว

      @@cuisinearij اما في الحقيقة طريقتك هايلة اول مرة نشوفها

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      نتشرفو أختي ومرحبا بيك جربها ساهلة

  • @sabribacktache7400
    @sabribacktache7400 2 ปีที่แล้ว +1

    اختي ابعتلي المقادير

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +1

      السلام وعليكم
      عالكيلو لوز نحطو 150غ سكر محور
      وعلى كلو فرينة نحطو 60ملل زيت
      وعلى كيلو سكر الشحور نحطو 300ملل ماء
      الطبق تحسبو طول في عرض الي تلقاه تزيد عليه بين 250 و 300غ فاكية
      مثلا طبق 20*30=600
      تزيد عليهم 300غ فاكية
      ونفس الحساب الفرينة
      و سكر محور 15غ على 100غ فاكية
      مثلا كيلو عليه 150غ

  • @dorraskhiri3877
    @dorraskhiri3877 2 ปีที่แล้ว +1

    Kaddech kobrou tbak exactement?

  • @mimimyriam1378
    @mimimyriam1378 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الصحة اختي الغالية والله تشرهه البقلاوة 👏❤️

  • @fatlagasmi2978
    @fatlagasmi2978 3 ปีที่แล้ว +1

    اختي الطبق متاعي 60 على 40 قداش نعمل لوز وبوفريوة وشكرا

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      السلام و عليكم و مرحبا بيك تعمل طول في عرض و تزيدهم 300غ فاكية

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      يعني 60*40=2400
      الي لقيناهم نزيدوهم 300غ فاكية وكان تحبها عالية بالباهي زيدها 600غ فاكية
      وقد الفاكية قد العجينة قد الشحور واذا ينجحلك الشحور تنجح البقلاوة

  • @helamelki9687
    @helamelki9687 ปีที่แล้ว +1

    عجينة البقلاوة ما نعجنوهاش بالعجانة وناس قبل كانو يعملوها بالفرينة العادية تو بركة ولات عنا فرينة البقلاوة

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  ปีที่แล้ว +1

      اي صحيح امة بكري كانت الفرينة باهية في تونس توة الفرينة العادية تتقطع جربتها و أنا في فرانسا نستعمل العادية وبالنسبة للعجانة تسهل العجين كيمة في الباتيسوري يستعملو عجانة

  • @NajwaNajwa-q9j
    @NajwaNajwa-q9j 4 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  4 หลายเดือนก่อน +1

      💕💕💕

  • @belghithjoud5806
    @belghithjoud5806 3 ปีที่แล้ว +1

    امان بقلاوة الطبقات

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      ناويتها ان شاء الله

  • @rbmscorpio3312
    @rbmscorpio3312 3 ปีที่แล้ว +1

    بربي الطبق اللي عندي مدور كيفاش نعرف كمية الفاكية اللازمة

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      تحسب طول في عرض وتزيدو 300غ فاكية وكان تحبها عالية مليح تعمل طول في عرض وتزيدو ،500 غ فاكية
      مثلا الطبق
      20*20=400+300=700
      يعني الطبق يرفع 700غ فاكية

    • @sihemalibi1046
      @sihemalibi1046 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cuisinearij ❤️

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      ♥️♥️♥️

  • @raniram6321
    @raniram6321 3 ปีที่แล้ว +1

    بربي انا رتحتها توه 3سوايع ما هيش مطاوعتني في القصان مازالت طرية شنوه نعمل زعمة قلت نشيحها شوية بسيشوار مش نطيبها توه يعيشك جاوبني

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      أختي متشيحهاش بالسيشوار لا الورقة طيرلك متغطيهاش وخليها تشيح شوية توة فيسع تشيح وحل شباك باش تتهوى

  • @imenimen5944
    @imenimen5944 3 ปีที่แล้ว +1

    والو قه ما تدهنهاش بالزبده ملوطه باش تنجم تحلها

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      أكيد ندهنها بالزبدة اهوكة نحط برشا زبدة على طاولة ونط عليها الورقة وبعد تتحل بسهولة وزيد كي نحلها في الطبق نحط الورقة الي كانت على طاولة من فوق ونزيدها زبدة

    • @imenimen5944
      @imenimen5944 3 ปีที่แล้ว +1

      @@cuisinearij ربي يعيينك اختي

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      يفرحك♥️♥️

  • @insaf3499
    @insaf3499 3 ปีที่แล้ว +2

    Selem s il vous plaît la recette écrits merci 👍

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +3

      العجينة
      كيلو فرينة نوع باهي كانك في تونس متاع بقلاوة
      مغرفة متاع قهوة ملح
      60ملل زيت
      450ملل ماء و حسب الفرينة
      الحشوة أنا طبق الي عندي متاع كيلو فاكية امة أنا أحبها عالية أستعملت كيلو و 200
      عليهم 180,غ سكر محور
      يعني على 100غ لوز نحطو 15غ سكر محور
      الشحور
      كيلو سكر
      250ملل ماء
      مغرفتين عصير قارص
      مدة الطياب 25دق و يلزم تتفقديه
      مرحبا و ان شاء الله فهمتيني ولازم تتفرجي في الفيديو باش تفهميها

  • @fatmachniti8416
    @fatmachniti8416 3 ปีที่แล้ว +1

    Sa7a tchahi 9adech traya7 brabi

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +2

      الحق محسبتش قداش من كعبة امة كي يبداو صغار تطيح مشاء الله يمكن 80 كعبة
      و بالكيلو حكاية 3كيلو هكاكة امة راني موزنتش

  • @hibahabib3244
    @hibahabib3244 3 ปีที่แล้ว +1

    محطيتيش الفارينة في اللوز

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      أنا منحطش فرينة والي يحب يحط ينجم

  • @broockin1177
    @broockin1177 3 ปีที่แล้ว +2

    👍🏻💐

  • @passionmamancuisine
    @passionmamancuisine 3 ปีที่แล้ว +1

    Super recette 👍♥️♥️♥️♥️

  • @skanderibnziyad8702
    @skanderibnziyad8702 3 ปีที่แล้ว +1

    للامانة اكلت بقلاوة جزائرية و لا اروع
    هذه ما حبيتها بالمرة اشتريتها عند واحدة في كندا لا طعم و لا ذوق

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      كل واحد و ذوقو مرحبا بيك

    • @samiriahi7239
      @samiriahi7239 3 ปีที่แล้ว +1

      مش نفس الطعم يعني انت اكلت التونسية وكنس عاجبتك داخلة تلقي في محاضرة في تونس لواه دزيري تحب توري روحك كالعادة ديما تحبو تتحولون ونريدك زيادة البقلاوة الجزاىرية هي تونسية ماخذينها علينا مثل الملوخية والطاجين والبريك اما زايد ما تحبوش تستعرفو

  • @joumanamakd3448
    @joumanamakd3448 ปีที่แล้ว

    Enajem nst3ml farine type 55??

  • @ilhemmahfoudh6371
    @ilhemmahfoudh6371 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الصحة والعافية اختي قداش قياس الطبق وشكرا 👍❤️

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيشك قلت في الفيديو 25*30 يرفع كيلو فاكية

  • @fatlagasmi2978
    @fatlagasmi2978 3 ปีที่แล้ว +1

    نظافة وعفافة وطبخ

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عيش اختي سامحني توة وين جاوني التعاليق هاذم 😍ربي يبارك لك و يفرحك آمين

  • @hasnabaaguigue7975
    @hasnabaaguigue7975 3 ปีที่แล้ว +1

    👍❤❤

  • @MedbouZohra
    @MedbouZohra ปีที่แล้ว +2

    من فضلك لا تكرري الكلام تتكلمين كثيرا هذا يقلق المتابع.

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  ปีที่แล้ว +1

      شكرا على النصيحة

    • @chediamastouri4823
      @chediamastouri4823 9 หลายเดือนก่อน +1

      بالعكس تفهم بالباهي❤❤

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  9 หลายเดือนก่อน +1

      عيشك ياخو بخاطرك

  • @habiblaouiti5449
    @habiblaouiti5449 3 ปีที่แล้ว +1

    حيث

  • @raniram6321
    @raniram6321 3 ปีที่แล้ว +1

    اريج انا طيبتها و باتت ليلة كاملة و الصباح قصيتها اما يابسةشوية تعبتني محسوب كيما متاعك وليت سخنتها شوية في الفور من اللوطة و تقصتلي بعد بسهولة اما كعبة البقلاوة جاتني معلكة شوية شاده روحها شوية منعرفش خاتر الدنيا باردة شوية زعمة و انشاالله عيدك مبروك

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      عادي كي تبدى يابسة في القصان خاتر شحور البقلاوة يلزم يكون عاقد و يمكن خاتر صخنتيها في الفور ترخف الشحور توة كي تبرد تشد روحها المهم تجيك بنينة و راو كي تبدى معلكة خير ملي تبدى يابسة تبدى هشوشة

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  3 ปีที่แล้ว +1

      كل مرة تعملي بقلاوة تجيك خير ملي قبلها ان شاء الله وان شاء الله عيد مبارك

  • @sunzo.3682
    @sunzo.3682 3 ปีที่แล้ว +2

    قلر

  • @oussamakhyari6668
    @oussamakhyari6668 3 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الصحه

  • @ThaboutiBasma
    @ThaboutiBasma 9 วันที่ผ่านมา +1

    نجم نعمل 7 ورقات من لوطة وسبعة من فوق يعني اجمالا 14 كعبورة ؟؟

  • @fatmagabsi8489
    @fatmagabsi8489 8 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاءالله يعطيك الصحة

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  8 หลายเดือนก่อน +1

      عيشك

  • @kaoutherkoukou6247
    @kaoutherkoukou6247 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الصحة

    • @cuisinearij
      @cuisinearij  2 ปีที่แล้ว +1

      عيشك ربي يبارك لك