IL VERO MANZO DI KOBE A5 - PRANZO A KOBE

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 132

  • @TommasoInGiappone
    @TommasoInGiappone  4 ปีที่แล้ว +9

    Tante informazioni in descrizione!
    SONO ANCHE SU TWITCH! LIVE DAL GIAPPONE quasi tutti i giorni!
    www.twitch.tv/tommasoingiappone

  • @AntonioCimmino912
    @AntonioCimmino912 4 ปีที่แล้ว +1

    Lo sfrigolare del grasso sulla piastra è una melodia incredibilmente piacevole, da sola fa venire fame 😋 per non parlare della carne...credo di aver vagamente sentito il sapore da qui ❤️ uno spettacolo!

  • @Rustlessapple
    @Rustlessapple 4 ปีที่แล้ว +10

    Quando Tommaso mangia ste prelibatezze, Yuri sempre a casa sta... E grazie che poi quando pranzano insieme Yuri si vendica e si freca i pezzi migliori...

  • @FrAXXX09
    @FrAXXX09 4 ปีที่แล้ว +1

    Già ho una voglia matta di venire a trovarti in Giappone. Poi tu rincari la dose con questo video che è come una pugnalata al cuore! Per un amante della carne e un appassionato di Giappone come me, è una tortura 😭 aspettiamo tempi migliori per viaggiare, sperando non rincarino i prezzi 😅

  • @lukegiampy01
    @lukegiampy01 4 ปีที่แล้ว +46

    Io:è quasi ora di pranzo, ho una famee
    Tommaso: pranzo a Kobe
    Io: Tommaso non infierire

  • @Gianni591888
    @Gianni591888 4 ปีที่แล้ว

    Mi hai riportato al mio viaggio in Giappone, mi sembrava quasi di sentire il profumo e la consistenza burrosa della carne nella bocca. Grazie Tommaso per questi momenti di spensieratezza edonistica :)

  • @me_myself_and1
    @me_myself_and1 4 ปีที่แล้ว

    sinceramente non mi suscita voglia di mangiarla, ma trovo comunque sempre fantastico veder lavorare questi (veri e propri) artisti

  • @danielepoggi1521
    @danielepoggi1521 4 ปีที่แล้ว +1

    Ho avuto la fortuna di capitare per sbaglio in questo ristorante a Kobe...la sfortuna ahimè 😩....di averti scoperto dopo i miei viaggi in Japan!!!... complimenti per il tuo lavoro....keep going!!!!

  • @buonda4872
    @buonda4872 4 ปีที่แล้ว +7

    Grazie Tommaso del video! Speriamo di poterci andare quanto prima! Vi ho invidiato un casino! In confronto, sicuramente, il nostro pranzo di oggi sarà di una tristezza infinita :)

    • @TommasoInGiappone
      @TommasoInGiappone  4 ปีที่แล้ว +3

      Mica è detto alla fine che sarà triste, basta che ti fai una pizza. A me qua costa 15 euro 🤣

  • @matteoromano5278
    @matteoromano5278 4 ปีที่แล้ว

    Bel video, prendo spunto perchè non vedo l'ora di mangiarmi il pezzo Wagyu kagoshima A5 che mi son preso per queste feste ! slurp !

  • @giovannimarmo3996
    @giovannimarmo3996 4 ปีที่แล้ว +17

    Mamma mia che buono che deve essere. 🤤🤤🤤

  • @richardeagle2682
    @richardeagle2682 2 ปีที่แล้ว

    Tanta tanta roba grande Tommaso🔝

  • @federicocaretto3372
    @federicocaretto3372 4 ปีที่แล้ว +2

    Magnifico! Un'esperienza che sicuramente vale la pena.
    Sempre un pensiero a coloro che in Italia tolgono il grasso a prosciutto di parma.

  • @ryosaebaaliceit
    @ryosaebaaliceit 4 ปีที่แล้ว

    ho sbagliato orario per guardare questo video (le 20) ;)
    comunque io ho provato sia a5 che tagli meno pregiati e devo dire che anche quelli meno pregiati sono veramente favolosi (e si risparmia), quello a5 sembra un po' più' grasso al gusto, comunque fantastico video Tommaso, ci fai sbavare!

  • @filippofarella8418
    @filippofarella8418 4 ปีที่แล้ว +7

    Tommy ma com’è la situazione COVID li rispetto all’Italia?

  • @monicaf4227
    @monicaf4227 4 ปีที่แล้ว

    Ciao Tommaso !👋Spero proprio che quando sparirà il covid potremmo tornare in Giappone e sicuramente Kobe farà parte del nostro viaggio!😋👋⛩

  • @lukemusso
    @lukemusso 4 ปีที่แล้ว +1

    Ho visto il video.. eh.. stavo svenendo.. 👍👍

  • @matteobusoli
    @matteobusoli 4 ปีที่แล้ว +1

    Cos è l olio che usano?

    • @stiva94
      @stiva94 4 ปีที่แล้ว

      Nessuno quello che vedi è la marezzatura del manzo, il grasso che cola ma ovviamente non è un grasso che fà male, non alza colesterolo, anzi come qualità è secondo solo all'olio di oliva

  • @gabrii00_
    @gabrii00_ 4 ปีที่แล้ว +8

    "Ci ha portato il grasso croccante" quando lo hai detto ho raggiunto la pace interiore

  • @ivanrago4570
    @ivanrago4570 4 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤 ho assaporato tutto il video dal primo minuto all'ultimo, ammirare la maestria nel cuore la carne nel minimo particolare. Buono buono buono. Ok ciao Tommaso mi vado a mangiare le mie polpette fritte 🤣🤣🤣

    • @TommasoInGiappone
      @TommasoInGiappone  4 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille Ivan! Però insomma anche le polpette!

  • @valeciliegia
    @valeciliegia 4 ปีที่แล้ว +2

    Wow che spettacolo! Mi è venuta l'acquolina in bocca e sembrava quasi di sentire i profumi! Che voglia di carne buona mi è venuta... e invece mi attende la zuppetta di verdure avanzata da ieri 😢🤣

  • @ChiConGi
    @ChiConGi 4 ปีที่แล้ว +1

    Che spettacolo! E che fame! 😁

  • @addeside
    @addeside 4 ปีที่แล้ว

    Ciao Tommaso.
    Bella esperienza culinaria. La Kobegyu non è la mia preferita ma è da provare.
    Un saluto.

  • @simonamaselli1357
    @simonamaselli1357 4 ปีที่แล้ว

    Mamma miaaaa proprio da #foodporn 🤤🤤🤤🤤🤤 grazie Tommaso per farci disperare così ahahahah ti amiamo ahahaha

  • @tizianasanvito4852
    @tizianasanvito4852 4 ปีที่แล้ว +1

    Che fameeeeee ... il mio prox viaggio giappone 🇯🇵 ciao

  • @ShiningWhiteShadow
    @ShiningWhiteShadow 4 ปีที่แล้ว

    Grande Tommaso aspettavo questo video da giorni... Rigorosamente con l'acquolina in bocca!

  • @luca20377
    @luca20377 4 ปีที่แล้ว

    Ricordi del mio viaggio nel 2017! Grazie! ❤️

  • @brunomanzotti9389
    @brunomanzotti9389 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Tommaso, come viene allevato il manzo di Kobe? Si può paragonare alla nostra chianina o alla scottona? Un abbraccio. BRUNO

    • @pietrodeufemia7845
      @pietrodeufemia7845 4 ปีที่แล้ว

      Rispondo io per Tommaso, sono due tipo di allevamento completamente diversi, ecco perché il filetto di scottona costa 30 euro al kg mentre quello di kobe arriva a passare i 1.000 euro al kg

    • @TommasoInGiappone
      @TommasoInGiappone  4 ปีที่แล้ว

      Ciao Bruno! In rete trovi molto sull'argomento e spiegato da persone più competenti di me

    • @stiva94
      @stiva94 4 ปีที่แล้ว

      È molto diverso sia come genetica ma anche come allevamento. Noi siamo gli unici al mondo ad usare razze magre antiche(in passato erano usati per lavoro, traino) , che non producono marezzatura(piú è marmorizzata piú ha valore). Ahimè le nostre carni di manzo bisogna saperle cuocere e richiedono una grande frollatura per essere un minimo apprezzate. Già se vai in qualche paese estero vedrai carni molto piú succose e morbide e quindi piú apprezzate (usano l'angus principalmente nel resto del mondo). Io sono uno di quelli che non riusciva a farsi piacere il manzo ma poi viaggiando ho scoperto che non ero io il problema ma lo schifo di carne che è in vendita qui. Fortunamente ho trovato nel mio paese una macelleria che vende Angus australiano dove compro fettine e qualche volta tagli di filetto o controfiletto ma sinceramente quando devo gustarmi una carne come si deve vado in braceria con carne rigorosamente estera tipo Angus, manetta prussiana, rubia gallega(buonissima)....

  • @eduardoalviggio5436
    @eduardoalviggio5436 3 ปีที่แล้ว

    Tommaso che olio usano?

  • @Santiago-ro6bk
    @Santiago-ro6bk 4 ปีที่แล้ว

    Mi hai fatto venire fame😂😂😂

  • @EddiePepsi
    @EddiePepsi 4 ปีที่แล้ว

    10:24 Ciao bella signorina. 😂 che maestria nel cuocere la carne.

  • @alessandrocelano955
    @alessandrocelano955 4 ปีที่แล้ว +1

    Ma la scarpetta si può fare ?

  • @VincenzoPetronio
    @VincenzoPetronio 4 ปีที่แล้ว

    Tanta roba!

  • @lelamaryam8152
    @lelamaryam8152 4 ปีที่แล้ว +2

    Che fame 😣😍

  • @Max286
    @Max286 4 ปีที่แล้ว

    Mi hai fatto venire fame

  • @laurameletti1320
    @laurameletti1320 3 ปีที่แล้ว

    Tommaso, mi sa che un po' di nostalgia , da buon toscano,per la fiorentina c'è l' hai....

  • @silvianalesso500
    @silvianalesso500 4 ปีที่แล้ว

    Non so quanti video ho guardato su questi nuovi samurai della cucina, che cuociono magie con quel tipo di carne 😋 e usano coltelli che tagliano anche solo a guardarli 😁 prima o poi dovrò pure assaggiarlo 😉👋

  • @La_Mirna_V_
    @La_Mirna_V_ 4 ปีที่แล้ว

    MAMMA MIA CHE ROBAAA 🤤😍🤤😍🤤!!!
    T'è dato sapere se in Italia ci siano ristoranti che la propongono!??
    Oltretutto io vorrei troppo assaggiare la radice, il centro( non ricordo mai che parte sia), del fiore di loto 😍😣😣 a me che piace tanto (ma tanto tanto eh!??) il bambù, secondo me, vado pazza per il loto. 😭😭 VOGLIO ASSAGGIAREEE!!!

  • @MarcoFranceschini1971
    @MarcoFranceschini1971 4 ปีที่แล้ว +1

    Ah temperatura misurata sul polso ?

    • @TommasoInGiappone
      @TommasoInGiappone  4 ปีที่แล้ว +2

      Si sul polso, palmo mano, fronte.. dipende dai negozi/ristoranti

  • @gabrielefaralli7732
    @gabrielefaralli7732 4 ปีที่แล้ว

    Sbaglio o solo da noi sull'asporto hanno aumentato i prezzi ?! :-D Ciao Tommaso ! Saluti da AREZZOOOO !

  • @luigihart8673
    @luigihart8673 4 ปีที่แล้ว

    Mi fai veni sempre fame 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @mirkobacchiega943
    @mirkobacchiega943 4 ปีที่แล้ว +1

    OK !

  • @g.c.9368
    @g.c.9368 4 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😍😍😍un sognooooooooooooooooooo

  • @cristianvisentin1446
    @cristianvisentin1446 4 ปีที่แล้ว

    Che dire ... invidia invidia invidia 👍🏽

  • @saveriozazzeri9159
    @saveriozazzeri9159 4 ปีที่แล้ว

    Tanta Robaaaaaaaa

  • @Gg-vp4yc
    @Gg-vp4yc ปีที่แล้ว

    La carne e’ giusi?

  • @michaelchiaramonte2929
    @michaelchiaramonte2929 4 ปีที่แล้ว

    Meglio di un porno questo manzo di Kobe ahahah!!! Anche se è costoso ha il suo perchè!! Gran bel video Tommy!!

  • @cattivodesign
    @cattivodesign 4 ปีที่แล้ว

    Mamma mia che bontà......🤤

  • @ferrucciogallo2503
    @ferrucciogallo2503 4 ปีที่แล้ว

    Chissà che bontà 😋

  • @lvca.f
    @lvca.f 4 ปีที่แล้ว

    Con che tipo di grasso viene cotta la carne sulla piastra?

    • @phioshin
      @phioshin 4 ปีที่แล้ว

      Con il grasso della carne. Solitamente tagliano dal pezzo gli strati di grasso "puro" e lo usano per cucinare sulla piastra...

  • @Matteofedelidietista
    @Matteofedelidietista 4 ปีที่แล้ว

    mi hai messo un tantino fame, mamma mia che bellezza

  • @fabiomatarazzi120
    @fabiomatarazzi120 4 ปีที่แล้ว

    che carina la ragazza che saluta alla fine

  • @TheTransientOne1
    @TheTransientOne1 4 ปีที่แล้ว

    In un ristorante dove dovevo andare a cena con altri due scappati di casa e dove a quanto pare non potremo andare per chissà ancora quanto tempo, il wagyu lo prezzavano a 800 euro al kg. Direi che avete davvero vinto voi. Famina.

  • @IlCiccioneViaggiatore
    @IlCiccioneViaggiatore 4 ปีที่แล้ว

    Un video pornografico! Grande Tommaso, è sempre un piacere gustarsi i tuoi video... ma che malinconia, però! Ho fatto questa esperienza anch'io, proprio di questi tempi, l'anno scorso. Non vedo l'ora di poter tornare in Giappone, sono in crisi d'astinenza! Grazie per condividere il Giappone con noi, innamorati persi della terra del Sol Levante! PS: speriamo che TH-cam consigli il mio video alla fine del tuo, a questo punto! 😂

  • @Vizuink-tattoo
    @Vizuink-tattoo 4 ปีที่แล้ว +9

    Cit. Comunque è un pezzo molto più lungo e grosso e diversi strati di grasso! 😂 ha doti nascoste tommaso... 😂

  • @fabiotassone373
    @fabiotassone373 4 ปีที่แล้ว +1

    0:51 uno sbadiglio tagliato male hahahaha

  • @phr_9000
    @phr_9000 4 ปีที่แล้ว +1

    10:24 hahahaha

  • @danielecarcelli6026
    @danielecarcelli6026 4 ปีที่แล้ว +3

    Siccome il Wagyu è così tenero mi chiedo spesso come facciano le mucche a stare insieme...

  • @andreaorofalo
    @andreaorofalo 4 ปีที่แล้ว +1

    Molto brillante la tua ospite. Ha un canale anche lei?

  • @giorgiosabatini4573
    @giorgiosabatini4573 4 ปีที่แล้ว +4

    Mi stai simpatico

  • @leominerva3494
    @leominerva3494 4 ปีที่แล้ว +8

    Chissà se in questa vita riuscirò a mangiarlo...😂😂😂

    • @TommasoInGiappone
      @TommasoInGiappone  4 ปีที่แล้ว

      Basta pagare, non è difficile 🤣

    • @leominerva3494
      @leominerva3494 4 ปีที่แล้ว

      @@TommasoInGiappone ma a Kobe però....o in Giappone in generale...qua non mi fiderei...😎

  • @bartolaccidaniela7608
    @bartolaccidaniela7608 3 ปีที่แล้ว

    Mamma mia che voglia di mangiare questa carne

  • @MarcoFranceschini1971
    @MarcoFranceschini1971 4 ปีที่แล้ว

    Eccomi super Tommaso...

  • @ematerranova
    @ematerranova 4 ปีที่แล้ว

    🤤

  • @giorgiopatri
    @giorgiopatri 4 ปีที่แล้ว +3

    Voglio provarlo, ad occhio mi sembra di preferire la cara e vecchia fiorentina da 5 dita, di sicuro la coreografia della cottura è di maggior pregio.
    "excited" e "juicy"......anche meno..... :-|

  • @MarcoFranceschini1971
    @MarcoFranceschini1971 4 ปีที่แล้ว +7

    Costata, controfiletto e filetto...prelibatezze.

    • @puntualizer
      @puntualizer 4 ปีที่แล้ว

      Rib eye tutta la vita, ma di ogni manzo, al di la della razza

    • @andreachiarelli8091
      @andreachiarelli8091 4 ปีที่แล้ว

      @@puntualizer perché per te ribeye?

  • @BigMattyYo
    @BigMattyYo 4 ปีที่แล้ว

    Per fa aperitivo va bene.

  • @alessandrobambini5638
    @alessandrobambini5638 4 ปีที่แล้ว +1

    Senza offendere nessuno mi pare la bistecca dei puffi. Leggevo chianina 30 euro al chilo, kobe 1000. Saro antico ma felicissimo di spendere 30 per la costata di chianina senza infiltrazione di grasso nel muscolo ma con una bella copertina, cotta alla brace sul fuoco di quercia e faggio. L erba dei vicini pare sempre piu verde ma l italia e inimitabile anche in cucina...... poi ognuno ha i suoi gusti e fantastico provare nuove cose (tranne una). Anche i vini ci sono da 7000 euro a bottiglia per il nome poi magari sono peggio di quelli da 10 euro. Il giappone dovrebbe essere interessantissimo

  • @emanuelamariani9700
    @emanuelamariani9700 4 ปีที่แล้ว

    Buonaaaaaaaa

  • @azza1625
    @azza1625 4 ปีที่แล้ว +1

    Mi metti il 🔴

  • @zugzwang1585
    @zugzwang1585 4 ปีที่แล้ว +1

    Il filetto come il nuovo iPhone: top di gamma.

  • @andrewlio8563
    @andrewlio8563 4 ปีที่แล้ว

    Ma la ragazza ha fine video che saluta dove pensava di essere ripresa 🤣

    • @marcopiccoli4192
      @marcopiccoli4192 4 ปีที่แล้ว

      No prima saluta noi guardando la telecamera e poi saluta Tommaso

  • @idadelprete3697
    @idadelprete3697 4 ปีที่แล้ว

    Uguale in Italia, appena hanno riaperto ho notato una lievitazione dei prezzi ....

  • @marcopiccoli4192
    @marcopiccoli4192 4 ปีที่แล้ว

    Saluti anche a Francesca

  • @enteringreality6321
    @enteringreality6321 4 ปีที่แล้ว +4

    Tommaso parlaci un po delle escort giapponesi

  • @romanielloandrea
    @romanielloandrea 4 ปีที่แล้ว

    L'usura delle lame deve essere assurda

  • @utenteinstabile139
    @utenteinstabile139 2 ปีที่แล้ว

    Ma è meglio il manzo di Kobe o la fiorentina? 😂

  • @crushercreel1
    @crushercreel1 4 ปีที่แล้ว

    E adesso si che cominciamo a ragionare....

  • @ft_9410
    @ft_9410 4 ปีที่แล้ว

    Ti ha lasciato il rossetto sulla guancia Tom...

  • @mikimouse93k
    @mikimouse93k 4 ปีที่แล้ว +1

    Dovessi mai andare in Giappone spenderei volentieri 160 euro per un filetto di Kobe, consapevole che con quelle porzioni rimarrei digiuno. Questo è puro masochismo.

  • @manueltonelli8102
    @manueltonelli8102 4 ปีที่แล้ว +1

    Ottima carne, ti ho invidiato tantissimo mentre la degustavi.

  • @vittorio1233
    @vittorio1233 4 ปีที่แล้ว

    Bello ma audio 👎

  • @Domeyoutube.
    @Domeyoutube. 4 ปีที่แล้ว

    Ma chi è lei?

  • @RobotJeeg
    @RobotJeeg 4 ปีที่แล้ว +5

    Oh mamma...ogni volta la tua ospite usa parole inglesi senza alcun motivo! Quanto mi infastidisce questa cosa. Di dov'è? Scommetto milanese.
    La trovo una cosa così ridicola. Non sa dire "succoso" e dice "juicy". Non sa dire "eccitata" e dice "excited"....che pena...peccato perchè dev'essere un bel video ma abbiamo tutti punti deboli e io non sopporto questo brutto vizio di atteggiarsi usando l'inglese senza ragione.

    • @alessandrobambini5638
      @alessandrobambini5638 4 ปีที่แล้ว +1

      Tu non sei trendy come lei

    • @RobotJeeg
      @RobotJeeg 4 ปีที่แล้ว +1

      @@alessandrobambini5638 Sono "old style"

    • @OlpusBonzo
      @OlpusBonzo 3 ปีที่แล้ว

      Il paninismo ha lasciato notevoli strascichi nel meneghino.

  • @zocca91
    @zocca91 4 ปีที่แล้ว

    Si però appoggia la carne cotta dove prima c'era quella cruda. Sbagliatissimo.

  • @genesis_fellig
    @genesis_fellig 4 ปีที่แล้ว

    E io oggi tramezzino. Che amarezza.

  • @fabrizioburani
    @fabrizioburani 3 ปีที่แล้ว

    A me ci vogliono 800€ per saziarmi con quella carne....170gr sono per stuzzicare l'appetito.....

    • @TommasoInGiappone
      @TommasoInGiappone  3 ปีที่แล้ว

      800 gr di questa carne non riesci a manngiarla

    • @fabrizioburani
      @fabrizioburani 3 ปีที่แล้ว

      @@TommasoInGiappone sicuro??? Io non ci giurerei

    • @fabrizioburani
      @fabrizioburani 3 ปีที่แล้ว

      @@TommasoInGiappone l'ultima volta non era A5 ma 6 etti erano😁

  • @simonespada993
    @simonespada993 3 ปีที่แล้ว

    Ma no non sì taglia la carne sulla piastra lo sanno anche i bambini che perde tutto e rilascia tutti i suoi sapori ma chi gli ha insegnato a cucinare

  • @giomar1746
    @giomar1746 4 ปีที่แล้ว

    Ma che ha sta carne per costare così tanto...oro?maaaaaaaaa. .

    • @TommasoInGiappone
      @TommasoInGiappone  4 ปีที่แล้ว

      Fai qualche ricerca in rete, non sarà difficile sapere perchè

  • @korry1987
    @korry1987 4 ปีที่แล้ว +2

    Ora, io capisco che ti diano anche i contorni e tutto il resto...ma 120gr. non sono un pranzo, sono uno spuntino 😅

  • @marcomanto1350
    @marcomanto1350 4 ปีที่แล้ว

    Ma al manzo viene spiegato in Giapponese che lui e' un A5? Perche' poi magari comincia a tirarsela....

    • @TommasoInGiappone
      @TommasoInGiappone  4 ปีที่แล้ว

      Chiediglielo quando ne vedi uno!

    • @marcomanto1350
      @marcomanto1350 4 ปีที่แล้ว

      @@TommasoInGiappone Vabbe ma ce barriera della lingua (che detto ad un bovino...)...

  • @24Kokushibo
    @24Kokushibo 4 ปีที่แล้ว

    La mascherina che fine ha fatto? Ce coviddd

  • @RemoWilliams-hy4vc
    @RemoWilliams-hy4vc 4 หลายเดือนก่อน

    Carne sopravvalutata, assolutamente inferiore a fassone e chianina. Non buttate i soldi come ho fatto io.