Levain Cookies NYC Chocolate Chip Cookies With Choco Lava-Melted - Homemade Recipe チョコレートクッキー

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ธ.ค. 2020
  • New York Style Resep Monster Cookies NYC Soft-Baked Chewy Giant With Melted Chocolate
    Resep Soft Baked Cookie Walnut チョコチップクッキー
    New York Style Chocolate Chip Cookies // Jumbo Size Cookies
    Giant chocolate chip cookies, They are huge, they are chunky, they are crunchy and soft at the same time, and they are beyond epic. This type of cookie is insanity in every bite
    You will never eat a cookie as delicious as these! Super fat chunky cookies with a crispy shell and a soft gooey center, packed with oozy chocolate chips and crunchy and melted chocolate!
    This Recipe Can serve 6-7 pcs Giant Cookies
    NYC Cookie Recipe | The Best New York Style Chocolate Chip Cookies
    Ingredients :
    Butter/Margarine 250g
    Brown Sugar 100g
    Sugar 100g
    2 Eggs
    All-Purpose Flour 180g
    Cake Flour 140g
    Vanilla Extract 1 tsp
    Baking Soda 1 tsp
    Salt 1 tsp
    Cornstarch 2 tsp
    Dark Chocolate//Chocolate Chip//Walnut as much as you want..
    Resep Soft Baked Big Monster Cookies :
    Mentega 250g
    Gula Aren 100g
    Gula Pasir 100g
    2 Telur
    Tepung Serbaguna 180g
    Tepung Protein rendah Kunci 140g
    Vanilla Essen 1 tsp
    Baking Soda 1 tsp
    Garam 1 tsp
    Tepung Maizena 2 tsp
    Coklat Baking & Coklat Chip & Kacang Secukupnya
    -------------------------------------------------------------------------------------
    #LevainCookies
    #NYCookies
    #MonsterCookies
    #RelaxingCooking
    #SatisfyingCooking
    #Glembossy
    IG : / glembossy
    FB Page : / glembossy-100328778434747
    Kindly to support us by like, share, comment & subscribe
    Thank you for watching :) Enjoy the Video
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 54

  • @martaendah1940
    @martaendah1940 2 ปีที่แล้ว

    perlu di coba banget nih

  • @katiechristian3502
    @katiechristian3502 ปีที่แล้ว

    Ok I know what I’m doing tomorrow 😍😍😍😍

  • @raihanzzu2508
    @raihanzzu2508 3 ปีที่แล้ว +2

    Omg! It makes me cravinggg so badlyy >~< btw, nice editing :D it's improve time to time ha? ;)

    • @Glembossy
      @Glembossy  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you for your Full support 😊🥰 🙏🙏

  • @defnothoshi
    @defnothoshi 2 ปีที่แล้ว +2

    how do you not have so many subscribers!?! you deserve more recognition

    • @Glembossy
      @Glembossy  2 ปีที่แล้ว +2

      I don't know why.. Thank you for your support.. 😭

    • @defnothoshi
      @defnothoshi 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Glembossy you're welcome!! i miss your videos alot please come back to yt your recipes are delish 💗

    • @cookingloverswithhania
      @cookingloverswithhania 2 ปีที่แล้ว +1

      New subscriber here 😺

  • @kaq0u0
    @kaq0u0 3 ปีที่แล้ว +7

    Gah! I've tried it at home and its really melt! Those taste are so good like how??? Thx for the recipe. Btw, nice editing 👌🏻 i like the way you shooting it 😌😳👌🏻

    • @Glembossy
      @Glembossy  3 ปีที่แล้ว +1

      Waow Thank you for trying the recipe 😊🥰 and Thank you for your Full supports 😊🥰 🙏🙏

    • @shafiqahtahlim7262
      @shafiqahtahlim7262 2 ปีที่แล้ว

      Hi! I didn’t get the melted chocolate for my cookies? Any tips on that and may I know the type of choc you used?

  • @rasheedha8290
    @rasheedha8290 3 ปีที่แล้ว +1

    Amazing as always!!

    • @Glembossy
      @Glembossy  3 ปีที่แล้ว

      Thank you for your Amazing supports 😊🥰 🙏🙏

  • @nadz7981
    @nadz7981 ปีที่แล้ว

    Question, how long does baked cookies usually last? Like how many days exactly? And how to store them to last?

    • @Glembossy
      @Glembossy  ปีที่แล้ว

      Apologize.. honestly i don't research how the cookies Will last.. ,,🙏

  • @clairine4795
    @clairine4795 2 ปีที่แล้ว

    Halo kak. Kalo cookiesnya beratnya 60gr? Di suhu berapa supaya chocolatenya tetap melt dan berapa lama panggangnya karena takut bagian dalamnya tidak matang. Lalu lebih baik compound chocolatenya dimasukan dalam bentuk padat atau tidak papa jika dicacah? Semoga dijawab🥰

    • @Glembossy
      @Glembossy  2 ปีที่แล้ว

      Haii.. kalau suhu bisa di samakan seperti di video atau dikurangi sedikit jd 180'c.. yg divideo saja bahkan beratnya 180gr.. kalau untuk yg kemarin coklatnya saya langsung masukkan dalam bentuk padat tapi kalau mau di cacah.. ya bisa juga sih.. 😋

  • @kristine2713
    @kristine2713 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi! Can i get the measures, in cups? Thank you!

    • @Glembossy
      @Glembossy  2 ปีที่แล้ว

      Apologize.. 🙏you can click here for converting to cups www.convertunits.com/from/grams/to/cups

  • @DustyPlays1
    @DustyPlays1 2 ปีที่แล้ว

    Kak klo isian coklat nya pake dark chocolate collata bisa melted kayak gitu ga?

    • @Glembossy
      @Glembossy  2 ปีที่แล้ว

      Mungkin bisa kak.. di video kami yang brownies fudge pakai isian merk colata.. bisa lumer2 juga.. tapi untuk cookies blum pernah coba..

  • @jonathanramirez6184
    @jonathanramirez6184 ปีที่แล้ว

    More like a chocolate chip lava cake

  • @jeonhj5
    @jeonhj5 3 ปีที่แล้ว

    what chocolate did u use? I use Lindt 70% choc and it won't melt.

    • @Glembossy
      @Glembossy  3 ปีที่แล้ว

      I use compound chocolate

  • @rifqiarkhanalfahrezi3006
    @rifqiarkhanalfahrezi3006 2 ปีที่แล้ว

    Kira kira bisa tahan berapa lama ya choklat lelehnya..thx 🙏

    • @Glembossy
      @Glembossy  2 ปีที่แล้ว

      Tergantung suhu ruangnya juga kak.. kalau cookie masih anget mungkin masih leleh tapi kalau dah lama dan dingin udah ga leleh lagi.. baik nya penyajiannya fresh from the oven 🙏

  • @lumeizhen3656
    @lumeizhen3656 3 ปีที่แล้ว

    Butter or margarine which better?

    • @Glembossy
      @Glembossy  3 ปีที่แล้ว

      Butter

    • @lumeizhen3656
      @lumeizhen3656 3 ปีที่แล้ว

      @@Glembossy Will be very salty if i use salted butter and add on 1 tsp salt? or i should omit 1 tsp salt if i use salted butter?

    • @Glembossy
      @Glembossy  3 ปีที่แล้ว

      yes, you can skip the 1 tsp salt.. :)

  • @iwannabeafatcat
    @iwannabeafatcat 3 ปีที่แล้ว

    2 eggs or 4 eggs ?

    • @Glembossy
      @Glembossy  3 ปีที่แล้ว +1

      2 eggs is enough

  • @catcute1094
    @catcute1094 3 ปีที่แล้ว

    So u don’t need to put the dough first in refrigerator to make it melt?

  • @atiesumiati3525
    @atiesumiati3525 2 ปีที่แล้ว

    Hallo.... choco chip ny mrek apa ?

    • @Glembossy
      @Glembossy  2 ปีที่แล้ว

      Kemarin aku pakai merek Colatta

  • @veronikapenylaba5849
    @veronikapenylaba5849 2 ปีที่แล้ว

    Ka ini kalau sudah matang dan cookiesnya mau disimpan sebaiknya disimpqn di dalam kulkas atau disuhu ruang? Berapa hari coklatnya masih bisa meleleh? Kapan harus dipanaskan lagi? Terima kasih.. 🙏🏻

    • @Glembossy
      @Glembossy  2 ปีที่แล้ว +1

      Terus terang saya belum pernah uji ketahanan lelehnya sampai berapa lama kak.. maaf.. tapi misal masih banyak dan belum habis baiknya simpan di kulkas dulu nanti di hangetin lagi pakai microwave bisa..

    • @veronikapenylaba5849
      @veronikapenylaba5849 2 ปีที่แล้ว

      Oiya baik kak terima kasih.. 🙏🏻🥰

  • @DustyPlays1
    @DustyPlays1 2 ปีที่แล้ว

    Kak tanya kalo brown sugar diganti dengan palm sugar bisa? Semoga dijawab ya .. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @Glembossy
      @Glembossy  2 ปีที่แล้ว

      Bisa kak..

    • @DustyPlays1
      @DustyPlays1 2 ปีที่แล้ว

      Thx kak uda dibalas .. GBU 🙏🏻 ... cusss otw recook

    • @Glembossy
      @Glembossy  2 ปีที่แล้ว

      Sama2 🙏🙏 semoga berhasil..

  • @0omotion
    @0omotion 2 ปีที่แล้ว

    Coklat isinya pake merek apa ya kakk? Kok aku pake compound nga meleleh seperti ituu?? Mohon dijawabb

    • @0omotion
      @0omotion 2 ปีที่แล้ว

      Ohya lupa. Terimakasih 🙏🙏

    • @Glembossy
      @Glembossy  2 ปีที่แล้ว

      @@0omotion saya pakai "SPARROW" cokelat compound sama seperti di video.. Mungkin apa suhu dan timernya saat memanggang.. atau ovennya apa sudah di preheat dahulu 5-10menit sebelumnya?
      Sama2 Terimakasih 🥰

  • @alyaanindita9580
    @alyaanindita9580 2 ปีที่แล้ว

    kalau tepungnya cuma pakai tepung serbaguna saja gimana?

    • @Glembossy
      @Glembossy  2 ปีที่แล้ว

      Boleh saja.. tapi mungkin efek krunchy cookies sedikit berkurang jadi lebih lembut..

    • @alyaanindita9580
      @alyaanindita9580 2 ปีที่แล้ว

      @@Glembossy berarti total tepung serbagunanya 320 gram ya?

    • @Glembossy
      @Glembossy  2 ปีที่แล้ว

      Yes... 👍

  • @monikapatel4068
    @monikapatel4068 2 ปีที่แล้ว

    Wht is the trick of ur melting lava chocolate?my chocolate nvr gets melted.i dnt knw wht could be the reason,if i bake my cookie more cookies becomes crunchy nd chcolate gets hard if i bae less,cookies stays soft nd chcolate melts bt nt lyk urs 😭plz hlpe me out

    • @Glembossy
      @Glembossy  2 ปีที่แล้ว

      Did you already put the dough into the fridge before bake? Maybe you can use easymelt chocolate. Hope this help 🙏

    • @monikapatel4068
      @monikapatel4068 2 ปีที่แล้ว

      @@Glembossy once i did freeze for 15 mins then i bake them,i didnt get lava
      Nd once i tried without freezing the dough,still lava didn't cm

  • @coffeelatte8616
    @coffeelatte8616 ปีที่แล้ว

    Wait- so 4 eggs? Why you only write 2 eggs?

    • @Glembossy
      @Glembossy  ปีที่แล้ว

      The Recipe 2 eggs is enough.. when shooting the video I accidentally got 4 eggs