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いつもこりすクッキングを見て頂いてありがとうございます😄チョコレートと生クリームを混ぜ合わせる工程のコツやポイントについてブログに写真とコメントつきでまとめたので、もしよかったら参考にしてもらえると嬉しいです😊outiokasi.com/namachoco-kotu/生チョコは色んなレシピがありますが、しっかり乳化させればお店のような美味しい生チョコもしっかり作ることが出来るので😄よろしくお願いします😳
水飴ってそんなころっと手で触れるものなんですか？？そっちのが気になってしまいましたww
それは私も気になりました。私はもっと硬くて手に着くと思います。
手に水をつけて触ると付きにくくなりますよ！
なんでチョコ100gに対して生クリームが70gだったり100gだったりするんだろう
結構気泡が入っててパウダーまぶす時にクレーターみたいになってますね😅冷蔵庫で冷やす前に数回トントンと落としてあげると気泡が出てくれるので、舌触りと見た目の良い生チョコになりますよ‼️生クリームと混ぜる時点でゆーっくり混ぜるのがコツです！水飴がない場合はハチミツでも代用できます🐝私は、チョコ、生クリーム、バターしか使いませんが、水飴やハチミツを使うと 【砂糖の再結晶化】を止める働きがあるようです。作った翌日、すぐに渡す場合にはあんまり意味はない気がします！
今丁度 生チョコトリュフ作って丸める前にチョコを冷やしてる途中なのに生チョコ……作りたくなっちゃうﾉω･､） ｳｩ･･･
美味しいですよ～😋ものすごく(T_T)良かったら作ってみて下さいね😊
ひっくり返した瞬間ゾッとした笑笑 ブツブツに見えるのは水飴⁇
ドラえもんの急な可愛さ
字幕「スイートチョコレート」でブラックチョコ出てきて「お？」ってなった人絶対いるでしょ笑私です
あー、美味しそう。今年は学校も休みであげる相手いないから自分で食べよ。
気泡？が気になっちゃう
チョコ、生クリーム、水飴、ココアパウダー、材料４つやんけw
これお父さんがケーキ屋の友達に聞いたレシピと全く同じだ！！今年作りました本当に美味しくてあげた人から好評で作り方も聞かれましたよ♪
ドラえもんかよ笑深夜に一人でつっこんでしまいましたw
ありがとうございます😭ドラえもん好きです(T_T)
とっても綺麗でおいしそう！彼氏が生チョコ大好きなので今年のバレンタインはこちらのレシピ参考にさせていただきます！ありがとうございます🍫
ありがとうございます😭彼に喜んでもらえると良いな～😄とっても美味しいレシピなので頑張って下さいね☆材料や作り方、冷やした後のカットする工程に様々なポイントや重要点があるので☆
これなら一口コンロでもいけそうです( ; - ; )！とても美味しそう……一度練習して今年のバレンタインはこれで決まりです☺️💖
ありがとうございます😭美味しいですよ～😋扱う生クリームの種類には注意して下さいね☆頑張って下さい😄
普通に見てたらいきなり気泡のブツブツがたくさん出てきてうえっ‼︎ってすぐさま見るのやめた…生チョコ大好きだけど集合体恐怖症には閲覧注意動画だわ…集合体恐怖症にとってブツブツはまじで気持ち悪いんです…
今までチョコと生クリームだけ使って、手作りレベルの生チョコ作ってた多分、水飴がお店のような口溶けを演出するんだろうな
水飴10gで量ったらこの動画の二分の一くらいになったけどほんとに10g？てか何故か全く乳化しなかったんですが何かコツとかないですか？
よかったらこちらの動画を参考にしてみてくださいね😊th-cam.com/video/wkJD9g8fK2s/w-d-xo.html
BGMの名前が気になって仕方ない症候群
ミルクチョコレートだと甘すぎますか？
個人的には甘いと思います。ただ今回の動画のレシピはスイートチョコを使った時のレシピなのでミルクチョコで作る場合は多少の調整が必要かもしれません。
ミルクチョコレートでも大丈夫ですか？
@愛梨 さんがミルクチョコで作られたようですが、同じように作れたみたいです😄私は作ったことがないのですいません(T_T)(T_T)コメントで紹介されているので良かったら見て下さいね☆
最後の箱はどこで買えるか知りたいです
ネットショップのCottaで購入しました😊
めっちゃ美味しそうですね！私も作ってみようか？
ものすごく美味しいしお店みたいな口どけですよ～😭是非作ってみて下さい☆
なんで上から目線😂
水飴をいれるとどうなるんですか？
甘みとなめらかさが出ます😊そして砂糖などよりもキレの良い甘みになります😋若干ですが☆
水あめは絶対に必要ですか？代わりにできるものはありませんか？
無しでも大丈夫ですよ😳☆ハチミツは代用できると思います😊
@@CorisCooking ありがとうございます！ハチミツか、なしなら、どちらがよろしいですか？
With what we can replace the syrup !!! What is it plz ??? in my country we don't have it I think
Please substitute with honey or maple syrup😊
@@CorisCooking thank you so much for answering me and for the wonderful recipe ♥
@@miasounirvana385 You’re welcome😊
作った後は常温でいけるんですか？
基本は冷蔵庫で保存したほうが良いですが、地域にもよりますが2月は寒いので家の涼しい場所なら大丈夫だと思います😄しっかり乳化していれば常温にある程度出しても形は保たれます☆ただ柔らかいのでクッキーのように袋に入れてバックなどにガサっといれるとペッチャンコになるので、動画のように箱に入れピックで食べる感じです。冷蔵庫で冷やすと滑らかな口溶けで、常温に置くと口に入れたらすぐに溶けます☆
Coris Cooking Channel ありがとうございました😊
冷やす時間は絶対に4時間とかじゃなキャいけないんですか？ちょっと早めとかでもいいんですか？
生チョコが安定して固まっていれば時間はあまり関係ありません☆ ラップを剥がせて、綺麗にカット出来れば🆗です😊
Coris Cooking Channel ありがとうございました！！
あのー質問です！水飴ってなくてもいいですか？
入れなくても作れますよ😄動画で紹介しているものとは若干違いますが。
水飴は蜂蜜でも代用できますか？
出来ると思います😊仕上がりの風味は若干変わります☆
Keliatan enak
Terima Kasih 😄
Taufik Pratama 甘ママやララわやだやな中赤傘は腹ややpk☂️@gP'ptw47４
美味しそうですね。
ありがとうございます😳☆
いつもこりすクッキングを見て頂いてありがとうございます😄
チョコレートと生クリームを混ぜ合わせる工程のコツやポイントについてブログに写真とコメントつきでまとめたので、もしよかったら参考にしてもらえると嬉しいです😊
outiokasi.com/namachoco-kotu/
生チョコは色んなレシピがありますが、しっかり乳化させればお店のような美味しい生チョコもしっかり作ることが出来るので😄
よろしくお願いします😳
水飴ってそんなころっと手で触れるものなんですか？？
そっちのが気になってしまいましたww
それは私も気になりました。
私はもっと硬くて手に着くと思います。
手に水をつけて触ると付きにくくなりますよ！
なんでチョコ100gに対して生クリームが70gだったり100gだったりするんだろう
結構気泡が入っててパウダーまぶす時にクレーターみたいになってますね😅冷蔵庫で冷やす前に数回トントンと落としてあげると気泡が出てくれるので、舌触りと見た目の良い生チョコになりますよ‼️
生クリームと混ぜる時点でゆーっくり混ぜるのがコツです！
水飴がない場合はハチミツでも代用できます🐝
私は、チョコ、生クリーム、バターしか使いませんが、水飴やハチミツを使うと 【砂糖の再結晶化】を止める働きがあるようです。
作った翌日、すぐに渡す場合にはあんまり意味はない気がします！
今丁度 生チョコトリュフ作って丸める前にチョコを冷やしてる途中なのに生チョコ……作りたくなっちゃうﾉω･､） ｳｩ･･･
美味しいですよ～😋ものすごく(T_T)
良かったら作ってみて下さいね😊
ひっくり返した瞬間ゾッとした笑笑 ブツブツに見えるのは水飴⁇
ドラえもんの急な可愛さ
字幕「スイートチョコレート」でブラックチョコ出てきて「お？」ってなった人絶対いるでしょ笑
私です
あー、美味しそう。
今年は学校も休みであげる相手いないから自分で食べよ。
気泡？が気になっちゃう
チョコ、生クリーム、水飴、ココアパウダー、材料４つやんけw
これお父さんがケーキ屋の友達に聞いたレシピと全く同じだ！！今年作りました本当に美味しくてあげた人から好評で作り方も聞かれましたよ♪
ドラえもんかよ笑
深夜に一人でつっこんでしまいましたw
ありがとうございます😭
ドラえもん好きです(T_T)
とっても綺麗でおいしそう！
彼氏が生チョコ大好きなので今年のバレンタインはこちらのレシピ参考にさせていただきます！
ありがとうございます🍫
ありがとうございます😭彼に喜んでもらえると良いな～😄
とっても美味しいレシピなので頑張って下さいね☆
材料や作り方、冷やした後のカットする工程に様々なポイントや重要点があるので☆
これなら一口コンロでもいけそうです( ; - ; )！
とても美味しそう……
一度練習して今年のバレンタインは
これで決まりです☺️💖
ありがとうございます😭美味しいですよ～😋
扱う生クリームの種類には注意して下さいね☆
頑張って下さい😄
普通に見てたらいきなり気泡のブツブツがたくさん出てきてうえっ‼︎ってすぐさま見るのやめた…
生チョコ大好きだけど集合体恐怖症には閲覧注意動画だわ…
集合体恐怖症にとってブツブツはまじで気持ち悪いんです…
今までチョコと生クリームだけ使って、手作りレベルの生チョコ作ってた
多分、水飴がお店のような口溶けを演出するんだろうな
水飴10gで量ったらこの動画の二分の一くらいになったけどほんとに10g？
てか何故か全く乳化しなかったんですが何かコツとかないですか？
よかったらこちらの動画を参考にしてみてくださいね😊
th-cam.com/video/wkJD9g8fK2s/w-d-xo.html
BGMの名前が気になって仕方ない症候群
ミルクチョコレートだと甘すぎますか？
個人的には甘いと思います。ただ今回の動画のレシピはスイートチョコを使った時のレシピなのでミルクチョコで作る場合は多少の調整が必要かもしれません。
ミルクチョコレートでも大丈夫ですか？
@愛梨 さんがミルクチョコで作られたようですが、同じように作れたみたいです😄私は作ったことがないのですいません(T_T)(T_T)コメントで紹介されているので良かったら見て下さいね☆
最後の箱はどこで買えるか知りたいです
ネットショップのCottaで購入しました😊
めっちゃ美味しそうですね！
私も作ってみようか？
ものすごく美味しいしお店みたいな口どけですよ～😭是非作ってみて下さい☆
なんで上から目線😂
水飴をいれるとどうなるんですか？
甘みとなめらかさが出ます😊そして砂糖などよりもキレの良い甘みになります😋若干ですが☆
水あめは絶対に必要ですか？
代わりにできるものはありませんか？
無しでも大丈夫ですよ😳☆
ハチミツは代用できると思います😊
@@CorisCooking
ありがとうございます！
ハチミツか、なしなら、どちらがよろしいですか？
With what we can replace the syrup !!! What is it plz ??? in my country we don't have it I think
Please substitute with honey or maple syrup😊
@@CorisCooking thank you so much for answering me and for the wonderful recipe ♥
@@miasounirvana385 You’re welcome😊
作った後は常温でいけるんですか？
基本は冷蔵庫で保存したほうが良いですが、地域にもよりますが2月は寒いので家の涼しい場所なら大丈夫だと思います😄
しっかり乳化していれば常温にある程度出しても形は保たれます☆
ただ柔らかいのでクッキーのように袋に入れてバックなどにガサっといれるとペッチャンコになるので、動画のように箱に入れピックで食べる感じです。
冷蔵庫で冷やすと滑らかな口溶けで、常温に置くと口に入れたらすぐに溶けます☆
Coris Cooking Channel ありがとうございました😊
冷やす時間は絶対に4時間とかじゃなキャいけないんですか？ちょっと早めとかでもいいんですか？
生チョコが安定して固まっていれば時間はあまり関係ありません☆
ラップを剥がせて、綺麗にカット出来れば🆗です😊
Coris Cooking Channel ありがとうございました！！
あのー質問です！水飴ってなくてもいいですか？
入れなくても作れますよ😄動画で紹介しているものとは若干違いますが。
水飴は蜂蜜でも代用できますか？
出来ると思います😊仕上がりの風味は若干変わります☆
Keliatan enak
Terima Kasih 😄
Taufik Pratama 甘ママやララわやだやな中赤傘は腹ややpk☂️@gP'ptw47４
美味しそうですね。
ありがとうございます😳☆