A Tokyo si rischia la vita mangiando il pesce palla

Rischiereste la vita per assaggiare un piatto? Tra le esperienze gastronomiche più estreme da fare in Giappone compare il famigerato fugu: questo pesce può essere letale, in tanti sono morti e soltanto alcuni cuochi giapponesi posseggono un’apposita licenza per lavorarlo e servirlo nel proprio ristorante. Il food reporter Giovanni Angelucci ha provato la sua versione più pura con un sashimi di fugu!