Preciosa cubana gracias por tu Receta yo siempre he tirado estas malangas porque soy Mexicano y no sabia yo que era ese camote ni como de comia ni como hacer algo bueno con Este alento nutritivo. Gracias Hermosa
Waol, este canal es el mejor en recetas, originalidad y buena explicacion, ademas la receta es muy facil, no como las otras que te piden una planta del desierto, una fruta de Europa, un vegetal de America y asi por cierto su esposo seguramente se siente afortunado 👍👍🥠🧡🧡
Gracias x compartir su receta d la malanga, la verdad no sabía elaborar con ella aparte d frita. Excelente receta fácil y económica. Saludos desde Guayaquil
saludos amiga me encanto esta receta ya no me acordaba como era que se hacia y no se me habia ocurrido meterle queso y jamon adentro eso me encanto gracias muchas gracias por todas estas deliciosas recetas bendiciones
SANTO PEPE 🤣🤣 ESA RECETA ME DEJO LOCO.....ESTABA BUSCANDO MOFONGO DE MALANGA Y NO ME SALIA...ESTO ES BIEN PARECIDO....TE FELICITO...TE QUEDARON PERFECTAS....WAO!!!! AQUI EN LA COCINA TENGO MALANGAS Saludos desde Puerto Rico 👍👍ASI QUE LAS HARE......TE DEJARE SABER🤗🤗🤗🤗
Estuve viendo varios vídeos de diferentes personas haciendo las frituras de malanga y tu vídeo fué el q más me gustó porque además empiezas a innovar y eso me encantó 👏👏👏😃😃. Soy a partir d ahora tu suscriptora . Quiero q sepas q no me gusta cocinar y creo q comenzaré hacerlo con alegría gracias a tus vídeos.💞🙋
Aww muchas gracias. Me alegro que mis videos hagan ese efecto en ti. Recuerda que la comida casera siempre es mas saludable y más económica. Un abrazo y bienvenida
Como Mexicano que soy, jamás idea que existiera la Malanga, pero ayer en La Comer, vi este "extraño" tubérculo y con lo RICO que quedaron sus frituras vale la pena comprar unas malangas y degustar aca. Su señor esposo si que se sacó la lotería con tan bella y amorosa esposa! Muchas gracias por compartir, mando mi like y saludos desde Querétaro. :)
Los dominicanos la conocen por yautia o algo así , pero es malanga también ,y creo que yautia es el nombre indígena original y creo en Cuba le dicen malanga pues la mata es como las plantas que tienen hojas anchas y grandes y tallos gruesos y carnosos
Figuritas de malanga😁 con queso??😁 esta misma noche las estoy haciendo😃😃 Me encantó la idea, lindo video y magnífica receta ,😲muy innovadora😁😁😁 ❤❤😷 suscrito❤❤😷 DIOS🙏🙏LA BENDIGA. EDUARDO MIAMI FL 🇺🇸
Hola. Si te refieres a pasarla por la batidora después de rallada para ligarla con el huevo, creo que no es necesario. Así se liga muy fácil sin ensuciar más cosas 😉. Saludos 🤗
Que video tan práctico , se antoja hacerlo sobre todo yo que nunca he hecho Malanga......pero mi vecina vende Malanga en camote. Una pregunta el camote que rayo estaba crudo ? Gracias por compartir Dios te bendiga.
Hola, la malanga es diferente. En inglés es tarot root. Puedes buscar en Google cómo se le dice en otros lugares. Para los cubanos es lo máximo. Saludos!
Hola Lucía, gracias por ver mi video. Esta yuca blanca no es tóxica, hay una que sí lo es pero tiene un tono rosado y es muy difícil de pelar. Supongo que no la venden para consumo. Saludos!
hola ,yo fui a cuba y estaban todos delgados ,es difícil ver un gordo en cuba y comen todos estos carbos la respuesta es que no tienen la inmensa cantidad de comida que tenemos en europa y claro comen este plato y ya no comen más hasta pasadas bastantes horas eso demuestra que nada engorda si no estas todo el día picando,he llegado hasta aquí por que hoy nos han traído este tubérculo y que risa no sabíamos que era hasta que un chico cubano nos ha dicho lo que era,me traje unas a casa y he buscado recetas,he encontrado está entre varias aunque me parece una bomba de calorías las hice sin queso y quedaron buenísimas,gracias
Hola tengo una pregunta Que hago para que se me pongan crujientes? Es que cuando yo las hago me salen liquidas por dentro y se queman por fuera. Además no sé si al principio - antes de echarle el huevo - hay que quitarle el agua? Gracias por la receta. Se ven muy ricas!
Hola, en realidad no tienen agua las malangas, más bien son como babosas. Trata de hacerlas así mismo como en el video y verás. Puede ser que las hayas puesto a freir con el aceite demasiado caliente y por esa razón se queman por fuera y no da tiempo a que se cocinen bien por dentro. Antes de ponerlas, echa un cuarto de cucharadita a ver si el aceite hace burbujitas, entonces ya está listo, sólo entonces. El fuego medio, nunca demasiado alto. Sigue practicando y verás que te salen perfectas.
Hola Mariano. Estas frituritas se rallan crudas y ya al freírlas quedan perfectas y crujientes. Ese calor es suficiente para cocinarlas. Sé que la yuca es toxica cruda, no estoy segura sobre la malanga. Saludos!
Hola Danii, no, sólo así como está en el video. Hay personas que la hacen con la malanga cocida, pero no es lo tradicional, sin critica alguna. Saludos.
De esto se trata la cocina tradicional mantener y experimentar si todas las mujeres cubanas fueran como tú hubiera menos chuzmeria y más maridos felices 🤔
Para los que vivan en otros países de habla inglesa, la malanga que nosotros usamos en las tiendas como Waltmart tiene el nombre de Eddoes, y hay otra variante que es el Taro. No conozco la diferencia de sabor entre ambas, solo que el Taro es mas grande, y la que mas se me parece es el Eddoe
Hola Ines, yo soy de Pinar del Río y me crié en La Habana. En esos dos lugares se le llamaban malanga blanca y malanga lila o morada. En qué parte se le llama yautia? Es en el oriente del país?
Yo lo estoy haciendo con malanga cocida ❤
Preciosa cubana gracias por tu Receta yo siempre he tirado estas malangas porque soy Mexicano y no sabia yo que era ese camote ni como de comia ni como hacer algo bueno con Este alento nutritivo. Gracias Hermosa
Hola. muchas gracias soy Cubana esa es mi fritrura preferidade mi tierra natal desde los Angeles California
Waol, este canal es el mejor en recetas, originalidad y buena explicacion, ademas la receta es muy facil, no como las otras que te piden una planta del desierto, una fruta de Europa, un vegetal de America y asi por cierto su esposo seguramente se siente afortunado 👍👍🥠🧡🧡
Jajaja muchas gracias! Tengo otras recetas un poquito más extrañas pero no tanto. Un abrazo 🤗
Gracias x compartir su receta d la malanga, la verdad no sabía elaborar con ella aparte d frita.
Excelente receta fácil y económica.
Saludos desde Guayaquil
Muchas gracias Celeste 🤗
Gracias, muy interesante y creativa. Saludos de Montevideo /Uruguay
Muchas gracias, saludos 🤗
Tremenda idea lo del queso! Me gustó tu video porque fué rapido y eficiente! Las voy a hacer!
Sabelotodo664 me alegro, gracias 🤗
Desde que veo recetas esta es la que más me ha gustado ,mi esposa se ha divertido cantidad con la malanga 😁
Muchas gracias, me alegra mucho. Espero las hagan y las disfruten. Saludos y feliz Navidad.
Me encantó la idea del queso y jamón ya las voy ha hacer
Muchas gracias Marta, saludos.
Se ven Super !!!
Ya probé las de queso deliciosas gracias por Recordanos la Receta de nuestras Abuelas cubanas
Muchas gracias Gilberto , me alegro mucho.
Ideas geniales. Se ven exquisita!
Muchas gracias, saludos.
Waooo esto me recordo a mi mama en cuba cuando las cocinaba y ahora mi esposa las va a aprender a cocinar gracias !
Me alegro mucho, espero que las disfruten!
Gracias por la innovacion de la receta.👍😊🍽
Muchas gracias Elena, saludos.
saludos amiga me encanto esta receta ya no me acordaba como era que se hacia y no se me habia ocurrido meterle queso y jamon adentro eso me encanto gracias muchas gracias por todas estas deliciosas recetas bendiciones
Muchas gracias, saludos y bendiciones!
Muchas gracias, luce apetitoso. Mañana las voy a hacer 👏👏👏👏👏
Jackeline Verdecia buen provecho 🙌
Me encanta como cocinas, yo no naci con ese don pero me inspire contigo, gracias.
Rrg03 gracias a ti, me alegro mucho 🙏
Gracias por la receta.
Las frituras de malanga de Cuba son exquisitas. 🤤
Te felicito por esa receta muy rico🤗😍desde la República Dominicana 🇩🇴🎄
Muchas gracias Lamdrie!
Me encanto.
Te felicito delicioso 😋 saludos desde el Salvador 🙋🇳🇮.
Muchas gracias Dulce María, saludos 🤗
Que buena idea ya me suscribí me gusta tues recetas gracias 🙂
Muchas gracias! 🤗
Que ricas, soy nueva suscriptora...gracias por esta receta!
Marilyn Alvarez gracias a usted por suscribirse 🙏. Que tenga un lindo fin de semana.
Riquísimo con el queso también, me gustó la idea gracias
Gracias a ti Zunay!
SANTO PEPE 🤣🤣 ESA RECETA ME DEJO LOCO.....ESTABA BUSCANDO MOFONGO DE MALANGA Y NO ME SALIA...ESTO ES BIEN PARECIDO....TE FELICITO...TE QUEDARON PERFECTAS....WAO!!!! AQUI EN LA COCINA TENGO MALANGAS Saludos desde Puerto Rico 👍👍ASI QUE LAS HARE......TE DEJARE SABER🤗🤗🤗🤗
Muchas gracias, que las disfrute. Saludos.
Me encanto las fui haciendo paso a paso
Muchas gracias Betsy, me alegro que te hayan gustado. Saludos.
Estuve viendo varios vídeos de diferentes personas haciendo las frituras de malanga y tu vídeo fué el q más me gustó porque además empiezas a innovar y eso me encantó 👏👏👏😃😃. Soy a partir d ahora tu suscriptora . Quiero q sepas q no me gusta cocinar y creo q comenzaré hacerlo con alegría gracias a tus vídeos.💞🙋
Aww muchas gracias. Me alegro que mis videos hagan ese efecto en ti. Recuerda que la comida casera siempre es mas saludable y más económica. Un abrazo y bienvenida
@@CocinandoaloCubano Bendiciones.
Soy cubana me encanto tu video besitos
Gracias Olga, saludos 🤗
Gracias las voy a hacer
Riquísimo
Fabuloso..! ya mandé a buscar malanga
Muchas gracias, que las disfrute mucho. Saludos.
Que ricas se ven,nunca hubiera pensado rellenarlas con algo 🙂
Creo q le pondre un jalapeño mmm
De relleno
Muy rica tu reseta, gracias
V ZIELO Maria me alegro que le gustara. Gracias 🤗
Me encsnto tu video.
Muchas gracias, saludos.
Me gusto Nicho la receta aqui en mi pais let Decimos platonic verde. Venezuela
Amigo lo que ella rayo no es platano , Malanga o Ocumo chino como le llaman en Venezuela.Saludos
Perdón era me gusta gracias se ve muy bueno
Muchas gracias Carmen.
Muy buen vídeo me encanto
Gracias. Me alegro que te haya gustado. Un abrazo
Como Mexicano que soy, jamás idea que existiera la Malanga, pero ayer en La Comer, vi este "extraño" tubérculo y con lo RICO que quedaron sus frituras vale la pena comprar unas malangas y degustar aca. Su señor esposo si que se sacó la lotería con tan bella y amorosa esposa! Muchas gracias por compartir, mando mi like y saludos desde Querétaro. :)
Muchas gracias, ojalá las pueda probar, son muy sabrosas. Saludos.
Los dominicanos la conocen por yautia o algo así , pero es malanga también ,y creo que yautia es el nombre indígena original y creo en Cuba le dicen malanga pues la mata es como las plantas que tienen hojas anchas y grandes y tallos gruesos y carnosos
Figuritas de malanga😁 con queso??😁 esta misma noche las estoy haciendo😃😃 Me encantó la idea, lindo video y magnífica receta ,😲muy innovadora😁😁😁
❤❤😷 suscrito❤❤😷
DIOS🙏🙏LA BENDIGA.
EDUARDO MIAMI FL 🇺🇸
Qué bueno que le gustó la idea. Que las disfrute y muchas gracias!
@@CocinandoaloCubano BENDICIONES 🙏🙏🙏🙏
Qué deliciosas están.
Muchas gracias 🙏
Que ricas son
Soy de guerrero México y en mi tierra hay plantas como esa pero acá la conocemos como quequeique será lo mismo que la Malanga cómo ustedes la conocen
Hola, lo acabo de buscar en gogle y sí es lo mismo. Saludos.
Qué ricas!! Tengo que esperar a ir a Cuba para hacerlas porque en Uruguay no hay malangas ☹️
Jenny Jiménez Rabelo oh qué lástima. Saludos!
Voy a por esto !
Estoy de acuerdo con la Sra que comentó, el queso me gustó , el jamón no, te dejo mi like
se puede moler en la licuadora? gracias por compartir.
Nunca lo he hecho así, pero supongo que sí. Saludos.
Que buena idea lo del queso a lo mejor mi hija le gusta así , le iba a preguntar que le parecería batir las malanga en la batidora con el huevo?
Hola. Si te refieres a pasarla por la batidora después de rallada para ligarla con el huevo, creo que no es necesario. Así se liga muy fácil sin ensuciar más cosas 😉. Saludos 🤗
@@CocinandoaloCubano me refiero a pasarla en la batidora sin rallarla,un método más rápido ,no lo has hecho así?
Malanga es macal?
Hay varios tipos de esta familia, pero me parece que sí según un artículo que busqué para contestarle. Saludos.
@@CocinandoaloCubano grasias 😊💝
La piedo haver en freidora de aire
Una pregunta podria hacer la harina explicando en un video
Hola Indira, qué tipo de harina, será la de maíz?
Super video! I applauded for MX$20.00 👏
Muy agradecida Joe, Dios lo bendiga.
Aqui en Nicaragua deliciosa
Gracias Aida!
Muy buena receta, y se ven deliciosas👍 te espero en 🏠
me encantaron y son fáciles de hacer.
Que rico. El huevos se pueden mesclar y depues agregar?
Sí María.
Que video tan práctico , se antoja hacerlo sobre todo yo que nunca he hecho Malanga......pero mi vecina vende Malanga en camote. Una pregunta el camote que rayo estaba crudo ? Gracias por compartir Dios te bendiga.
Hola Leticia, creo que hay una confusión. La malanga es una cosa y el camote es otro. Yo use malanga en el video y sí estaba crudo. Saludos!
Buenooo, graciassd
Que tipo de malanga , la isleña?
Leonardo Brito hola, esa es malanga blanca. La isleña creo que es más redonda.
Cocinando a lo Cubano ahhhh porq trate de hacerlo con la larga y me queda fofo y cruda por dentro . Grasias
Póngale un sólo huevo.
Riquisimas! Gracias
Que es la malanga plátano verde para sancochos...o el de hacer tajadas o plátano maduro
Hola, la malanga es diferente. En inglés es tarot root. Puedes buscar en Google cómo se le dice en otros lugares. Para los cubanos es lo máximo. Saludos!
@@CocinandoaloCubano pero parece cuando lo rayas plátano verde no es eso ?
No, no es platano verde.
@@CocinandoaloCubano listo muchas gracias por responderme te lo agradezco mucho
Es ocumo chino
Disculpe se ralla en crudo, porque según entiendo es tóxica.
Hola Lucía, gracias por ver mi video. Esta yuca blanca no es tóxica, hay una que sí lo es pero tiene un tono rosado y es muy difícil de pelar. Supongo que no la venden para consumo. Saludos!
Es tóxica si la comes cruda ? Si la fries ya no está cruda oh me equiboco?
hola ,yo fui a cuba y estaban todos delgados ,es difícil ver un gordo en cuba y comen todos estos carbos la respuesta es que no tienen la inmensa cantidad de comida que tenemos en europa y claro comen este plato y ya no comen más hasta pasadas bastantes horas eso demuestra que nada engorda si no estas todo el día picando,he llegado hasta aquí por que hoy nos han traído este tubérculo y que risa no sabíamos que era hasta que un chico cubano nos ha dicho lo que era,me traje unas a casa y he buscado recetas,he encontrado está entre varias aunque me parece una bomba de calorías las hice sin queso y quedaron buenísimas,gracias
Hola tengo una pregunta
Que hago para que se me pongan crujientes? Es que cuando yo las hago me salen liquidas por dentro y se queman por fuera. Además no sé si al principio - antes de echarle el huevo - hay que quitarle el agua? Gracias por la receta.
Se ven muy ricas!
Hola, en realidad no tienen agua las malangas, más bien son como babosas. Trata de hacerlas así mismo como en el video y verás. Puede ser que las hayas puesto a freir con el aceite demasiado caliente y por esa razón se queman por fuera y no da tiempo a que se cocinen bien por dentro. Antes de ponerlas, echa un cuarto de cucharadita a ver si el aceite hace burbujitas, entonces ya está listo, sólo entonces. El fuego medio, nunca demasiado alto. Sigue practicando y verás que te salen perfectas.
Es la yuca o como la encuentro en el super? Disculpe mi ignorancia
Hola, la mañana es tarot root. La yuca es diferente.
Ricoooooo
Muchas gracias!
Antes la hiervo? O solo la rallo?
Sólo las ralla. Que las disfrute!
no les queda sabor a ajo crudo?
Para nada, hazlas y verás qué ricas. A veces les pongo mucho ajo y es como que la malanga lo absorve. Saludos.
La malanga se ralla cruda o cocinada?
Hola Mariano. Estas frituritas se rallan crudas y ya al freírlas quedan perfectas y crujientes. Ese calor es suficiente para cocinarlas. Sé que la yuca es toxica cruda, no estoy segura sobre la malanga. Saludos!
El tuberculo se ralla crudo o sancochado
Hola Osita, se ralla crudo.
No sé sancocha antes de?
Hola Danii, no, sólo así como está en el video. Hay personas que la hacen con la malanga cocida, pero no es lo tradicional, sin critica alguna. Saludos.
A que le llaman perejil
Hola, el perejil en inglés es el parsley. Saludos.
Hola, quiero pensar que la malanga es plátano verde , es así?? Saludos desde México, tienes una nueva suscriptora 😘🥰
Hola Erika, muchas gracias. No, la malanga es diferente, es un tuberculo (crece debajo de la tierra). Un abrazo
Apenas para el café
La Málaga es la banana o platano???
Hola Nieves, la malanga no es ninguna de esos dos, es diferente. La malanga es un tubérculo, una raíz como la yuca. En inglés es tarot root. Saludos.
Malanga, en Suramérica le llaman ocumo chino, mi esposa es venezolana y asi le llama
😋
Le echó poco aceite. Así se enchumban mucho.
Que es malanga
@@VidaDeliciosa-dq9zj hola, la malanga es un tubérculo como la papa pero más cremosa. Saludos.
Eso es yautia.
De esto se trata la cocina tradicional mantener y experimentar si todas las mujeres cubanas fueran como tú hubiera menos chuzmeria y más maridos felices 🤔
Ethan D Amadeus Jajajaja no había visto su comentario. Muchas gracias! 🤗
Tienes razón 👏👏👏👏🤣🤣🤣🤣🤣🤣
I wonder if they can be baked. Frying is not healthy at all.
Hello Sawyer, I agree. For that reason I don't make it often. You gave me the idea of an experiment 😜.
Para los que vivan en otros países de habla inglesa, la malanga que nosotros usamos en las tiendas como Waltmart tiene el nombre de Eddoes, y hay otra variante que es el Taro. No conozco la diferencia de sabor entre ambas, solo que el Taro es mas grande, y la que mas se me parece es el Eddoe
Muchas gracias , saludos.
Explícale que la málaga es malanga y que a ella le gusta la vianda y si es con huevo mejor
No es la malanga que yo conozco, eso es plátano verde??
No, es la malanga que conocemos los cubanos.
A Usted le gusta inventar en la cosina , se ven riquisimas !!
Demasiado ajo ,es demasiado para esa cantidad de malanga , para mi gusto
Eso no es malanga eso es yautia
Hola Ines, yo soy de Pinar del Río y me crié en La Habana. En esos dos lugares se le llamaban malanga blanca y malanga lila o morada. En qué parte se le llama yautia? Es en el oriente del país?
Esa no es malanga es yautia
Muchas gracias por su comentario, se le llama malanga en el lugar de donde soy. Saludos.
@@CocinandoaloCubano yo soy De Puerto Rico gracias