Las frituras de malangas siempre han sido mis preferidas,yo hace 30 siglos que no las como, donde yo vivo no hay comunidad cubana y las malangas son chiquiticas, viendole a usted hacerlas el corazon se me achico recordando a mi mama que me peleaba porque no le daba tiempo de sacarlas del sarten y ya me las estaba comiendo. Gracias.
Maestro Fujita, soy venezolana hija de cubanos ya ambos en el cielo, ver sus recetas es recordar toda una vida deliciosa de la comida cubana en mi casa, que tiempos tan buenos a pesar de la lejanía de mis padres a su patria, me encantan las frituras de malanga y las de ñame. Sin dejar de pensar en el arroz con pollo , mi mamá le ponía una cerveza al final y el congri con las masitas de puerco y tostones (o plátanos a puñetazos...)
Buenas tardes Adela gracias por escribirme y darme su apoyo. Es increíble como la comida nos transporta a lugares y a familias en este caso a sus padres bendiciones un abrazo 🤗 desde Florida 🇨🇺🇺🇸 hasta Venezuela 🇻🇪
Señor Fujita, los platos que usted prepara son súper exquisitos, soy Colombiana y me encanta la comida Cubana y fiel admiradora de su cocina. Dios lo bendiga siempre y a su querida esposa.😊
La malanga es una vianda muy rica y agradecida yo las hago a cada rato yo soy cubana y siempre veo tus recetas me gustan .mucho gracias por seguir sintiéndote cubano ❤
Me acabo de suscribir a su canal, soy guatemalteca, viví muchos años en Miami ahora vivo en Florida Central, quiero darle las gracias por sus recetas, se nota que usted cocina auténtica comida cubana, me gusta su manera de enseñar Dios le bendiga.
Buenas tardes Sandra,muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Muchas felicidades adelantado por el día de las Madres. Y también felicitar a todas las Madres Guatemaltecas. Saludos y bendiciones. Un abrazo 🤗🙏
Es muy educado, muy correcto, igual llevo poco tiempo viéndolo pero sabe transmitir y expresar muy bien, me gusta mucho cuando el y su esposa prueban la comida y nos describen como les quedó ❤
Maestro, con todo respeto. Lo que más disfruto es ver con qué placer usted saborea de sus platos. Buen provecho y siga enseñándonos, también nosotros disfrutamos de sus enseñanzas.
Señor fujita la fritura de malanga es mi preferida y todo con malanga siento predilección,donde vivo es en Gran Canaria y para mi pesar ni siquiera la conocen ,solo hay un pueblo que residen cubanos como yo y si la siembran y las venden pero nosotros vivimos alejados de ese sitio ,hace unos años para acá están sacando yucas porque hace 20 Años atrás no la vendían tampoco pero siempre añoramos una malanguita para un Caldito cuando nos sentimos mal ,la emigración nos obliga a conocer la nostalgia 🥺Muchísimas gracias por su receta de frituritas de malanga disfrútelas y buen provecho.saludos cordiales Tere
Gracias maestro cada día estoy más orgulloso de haber encontrado a alguien tan decente como usted y mucho más viendo desde sus manos la excelente exposición de la cocina cubana Saludos
Q recuerdos tan bellos me hase recordar esta receta ,Mi Madre❤ la hacia mucho y vendiamos en Los carnavales de Limonar ,volavan .Esto en mi pueblo se le dice Guagui ,La Malanga le decimos a La Redonda ,Mi Mama hacia la frituritas de Malanga con Ajo porro y cultivava mi Mama❤ En su jardin .
Mi suegra que ya no esta con nosotros me enseño esta receta ase muchos años atras. Gracias por traer su memoria a mi mente. Usted es una persona majica.
Hola yo soy de Matanzas ,Cárdenas y nosotros le decimos guagui, q rica le quedaron esas frituras. Mi esposo las hace y le hecha cebolla error,no quedan así Q simpático se me hace la boca agua (como decimos los Cubanos)Saludos un abrazo desde Miami
Hola mi querido amigo yo soy matancera igual Wowww q orgullo de ser cubana, tantos platos ricos q nos identifican Super Rico su receta pero chef le diré algo, lo q usted utilizó es guagui, la malanga es diferente, en matanzas lo q usted utilizó se le llama guagui ❤gracias
Las hice para la cena, me quedaron espectaculares, buenisimas, riquisimas. a mi me encantan y mi esposo quedo que no se podía moverse de la silla. Fujita, usted es una buena inspiración para entrar a la cocina. Gracias!!!
Gracias por esa reseta q fue el sello de Mi Mama ❤ Si el Guagui q es el largo se le hacia pure a los niños y La Malanga q es la grande redonda tanbien es super rica ,Mi Mama la salcochava y la picaba en rodajas y despues le hacia un mojito de Ajo y Comida de Dioses,Gracias,Bendiciones❤🙏
Deliciosa receta, en Manzanillo le llamamos malanga. Gracias por siempre hacer recetas de nuestra bella patria, que aunque lejos nunca podremos olvidar. Buena semana y muchas bendiciones para todos Uds.
Hola FUJITA, GRACIAS POR TAN DELICIOSAS RECETAS. LE ESCRIBO DESDE MEDELLÍN COLOMBIA. POR FAVOR ME DICE QUE ES LA MALANGA? GRACIAS. ESPERO SU RESPUESTA.
Hoy voy a poner en mi mesa esa delicia .Mi hijo mayor lo crié en cuba con malanga y la más pequeña nació aquí y también le di mucha malanga estilo cuba y jamás se me enfermo siempre sana y fuerte .Gracias fujita
¡Divinas!.... Esa malanga en Puerto Rico se le llama yautía.... La hay blanca como esa, la hay morada y amarilla. Pero sí también hay otra vianda que en Puerto Rico se le llama malanga.... A mí me encantan todas las viandas. 😊 Gracias por compartir tu receta...Me refrescó la memoria de lo sabrosas que son. 💕
Mis Padres son de jaguey grannde, yo naci en la habana, pero,estoy bautizado en jaguey, soy chef y ud es la tipica gastronomia cubana,mi Madre cocino desde los 10 años y ud me la recuerda en cada uno de sus platos,plates, Dios lo bendiga a ud y familia, ahora vivo en California y trabajo de chef en Google, mis rspeto!!!!'ah como yo aprendo,gracias por existir
Gracias Jorge por escribirme y apoyarme es increíble como la comida nos transporta a lugares y a familiares gracias un abrazo 🤗 desde Florida hasta California bendiciones 🙏para usted y su familia salud 🥂
Me encantan las frituras de malanga, yo las aprendí a comer en Cuba y aquí en la Florida las hago a menudo solo que con almíbar, pero, las voy a hacer hoy con ajo, perejil y .....
Hola, me encantan sus recetas, lo co.ence a ver hace poco mi esposo me compartio un video suyo y a partir de ese video no dejamos de verlo. Nos gusta mucho y disfritamos sus videos. Yo soy de Jaguey Grande, Matanzas. Saludos para usted. Muchos exitos. 😊👍
Saludos. Muy buenas esas frituras. En Perico y en Jovellanos son muy populares esas frituras. En Venezuela a ese tipo de malanga le llaman Ocumo blanco, hay también Ocumo chino y el Ñame. Gracias.
Gracias maestro,yo soy de Colón y le llamamos guagui,no me pierdo sus recetas culinarias y cada ves que voy hacer una carne busco sus recetas Un fuerte abrazo y saludos a su señora que siempre lo acompaña en la mesa
Ami me encantan mi mami siempre me las hacia desde niña y cada ves q hiba a cuba de visita era lo primero q me tenia echa .me encantan tus recetas vivo san diego california gracias por tus recetas exelente
Estimado Fujita, es de tanto placer verlo realizar cualquier platillo, la sencillez y elegancia conque usted cocina.Siganos deleitando con sus maravillosas recetas.Bendiciones.
La malanga es muy buena con todos los problemas del sistema digestivo yo siempre la recomiendo a mis amistades americanas , es buena de digerir y refresca mucho cuando la comes en pure o en la sopa.
Que dulzura de persona es usted,la receta es muy rica. Ahi deje mi like y me suscribi. Claro que sí,es un placer verlo cocinar y explicar nuestras tradiciones Cubanas,pero sobre todo la sencillez cuando habla de cuando alimentaba a sus hijos con pure de Malanga,me conmovió mucho eso. Felicitaciones hermano.Bendiciones🙏hasta USA desde el Reino Unido.🇨🇺
Buenas tardes Aleli, muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Reino Unido, se lo agradezco mucho. Le deseo a usted y su Familia mucha salud y bendiciones. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗🙏
Ay Fujita!!! Se me hace la boca agua. Justo hace dos días regresó una amiga desde Santiago de Cuba, yo le había pedido mameyes, pero no estaban buenos aún, y me ha traído tres malangotas que ya estoy viendo cómo la voy a hacer. A mí se me había olvidado la receta de mi madre, gracias por recordármela. Un abrazo desde España.
Hola! Mi nombre es Alberto Caraballo yo también soy de la Cuidad de Matanzas y yo soy uno de los niños de Pedro Pan. Me encanta cocinar y siempre sigo sus recetas son muy buenas. Yo estoy seguro que usted conoce la historia de Pedro Pan. Lo felicito usted es muy bueno en la cocina cubana. Yo vivo en Connecticut y en mi cuidad no hay restaurantes cubano.
Buenos días Alberto muchas gracias por escribirme y apoyarme. Si la conosco. Me alegra mucho saber que usted es de mi provincia a la que tanto amamos. saludos y muchas bendiciones para usted y su familia. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗🙏
Hola, soy español y vivo en España pero mi abuelo madre tíos han vivido en cardenas y otras partes de cuba Cienfuegos yaguajay ect . Me encanta la malanga yo la cultivo en España , no es lo mismo pero con sus recetas está muy rica . Un saludo . Desde Alicante España. ( Pero soy gallego) 🫂❤️
Señor fujita, me ha encantado su canal. Deliciosas recetas. Gracias por compartir sus conocimientos. Acá en colombia se le llama ÑAME y se hace un mote de queso exquisito con el. Dios bendiga su talento
Yo soy matancero tambien y coincido con ud que le decimos guagui😂en Matanzas, soy adicto a la fritura de malanga😂😂, no soy muy cocinero pero descubri sus magnificos videos hoy, gracias por enseñarnos
AY QUÉ RICO MI QUERIDO HERMANO FUJITA, PUES AQUÍ EN PUERTO RICO ESTÁN LAS DOS LA MALANGA Y LA YAUTÍADIO GANAS DE PREPARAR ESTA FRITURA SE VE DELICIOSA 😋😋AQUÍ TE DEJO EL LIKE NÚMERO 9 UN GRAN ABRAZO MI HERMANO Y QUE DIOS TE BENDIGA
Cada vez que miro un video de Sr. Fujita me quedo con mucha hambre!! Malanga = "taro root" en venta en tiendas asiaticas (donde las encuentro donde vivo). Tambien yautia, tannia, y nuevo cocoyam. En algunos restaurantes chinos tambien tienen una version de la fritura de malanga muy sabrosa.
Salgo ya a comprar malanga (Yautía)!!!! La cara suya mientras probaba la fritura, es la mejor promocxión que puede tener ese plato. Muchas gracias Chef !!!!!
Hola Sr. Fujita. Yo también soy cubana y conozco la malanga de la misma manera que usted. En mi pueblo San Antonio de los Baños le llamamos: Malanga wawi ... aqui en E.U....donde vivo Rhode Island aprendi con los dominicanos otro nombre: Yautia Blanca o Morada También tienen otra parecida al ñame arredondada y le llaman: Malanga y a otro tipo alargado le llaman de: Ñame.. Yo realmente solo distingo la wawi que utilizo también para sopas y al igual que usted crie a mis hijas con ella incluida con platanos, pollo y sazones que se introducian poco a poco...llamandole Formula Bazal... Gracias por sus recetas...para mi valiosisimas !!!
Ayer me hablaron muy bien de este canal Ahora he quedado encantada con esta receta tan cubana como las palmas Ya estoy suscrita y espero poder hacer todas las maravillas que cocina usted Saludos de una cubana establecida en New Orleans 🇨🇺👋🏻
Buenas noches Leisbel,muchas gracias por escribirme y apoyarme. Paisana me alegra mucho saber que le a gustado el Canal. Saludos de otro cubano desde Punta Gorda. Florida. 🤗🇨🇺
(Fujita que ricura, yo quiero hacer dieta y no me deja ,haciendo cosas tan ricas de la cultura cubana, perdón no yo sé que usted no tiene la culpa estoy bromeando muchas gracias por compartir.
Mi señor Fujita,las preferidas de mi padre! Ahora me quedaran mucho mejor 😊,hace tiempo queria pedirle de favor si usted pudiera hacernos un salpicon de carne, mi madre lo hacia muy rico pero nunca aprendí de niña y ahora ella no recuerda como lo hacia 😞,era como un rollo de carne muy rico,mil gracias siempre por sus ricas recetas y su trato tan cordial q admiramos y respetamos tanto,saludos de Naples siempre para toda la familia
Gracias por compartir sus recetas me gusta mucho como nos explica, su educación, su familia, llevo poco tiempo viéndolo pero para mi usted es el mejor, saludos desde La Habana❤
Ésas frituras de málaga son muy sabrosas a ésos ingredientes yo le agregó cebolla y aji cschucha, y di hace esa preparación un dia ante absorben menos grasa. Gracias por su receta yo tambien soy cubana, en mi pueblo tambien se conoce por guaguii.
Hola muy ricas esas frituras me encantaron, yo las hago en un procesador pero para que se muelan tengo que echarle un huevo y a la hora de freírlas hacen muchísima espuma. Gracias 😊 por compartir. Bendiciones 🙏
Yo también soy matadero del pueblo de colon todas las recetas de frituras mi madre se deleitava hacermos que recuerdos y muchas vendiciones para usted buen chef
También nací en Matanzas y mi familia materna de Colon, los Hernandez Calero, me crié en La Habana pero mis vacaciones de niña, antes de 1959 , siempre las pasaba en Colon en la calle Marti en la casa de Pablo, el barbero, felices tiempos
Fujita, muy bueno su canal y esas frituras lucen expectaculares. Mi hermana y yo quedamos encantadas. Gracias y que Dios lo bendiga y por favor siga haciendo vídeos 🙏🙏🙏
No me canso de ver sus recetas, usted le sabe a la cocina cubana, esas frituritas son una delicia, a todo cubano les gusta. Lo felicito de nuevo, salud y bendiciones.
Me encantan las frituras de malanga y las hago con regularidad porque a mi esposo le fascinan,, gracias siempre por sus maravillosas recetas, me encanta la cocina
Se me hace la boca agua chef , yo las hago aquí pero hace tiempo que no las hago, ahora me has motivado a hacerlo otra ves y las haré pronto , gracias colega , ya te diré cómo me quedará. Saludos
Aquí en España venden la malanga pero no saben utilizarla...no saben lo q se están perdiendo jajajaja... muyyyy buenas esas frituras maestro un abrazote para todos🇪🇸🇨🇺
Hola Fujita,soy cubana y vivo en México, siempre veo su canal, me da gusto lo bien que explica todo, siempre nos da muchas opciones, cada vez voy a hacer alguna receta voy a su canal y toda mi familia me chulea la comida, yo también soy de Matanzas y allí también le dicen guagui , aquí yo casi no lo consigo, porque vivo al norte de México y no lo cosechan, estas viandas que nos gustan se encuentran en Tabasco, en Merida , yo para conseguirla tengo que encargarla en un mercado me cuesta cara ,pero aun así la compro. Lo admiro y lo respeto, lo invito a seguirnos ayudando, un saludo a su esposa. desde Durango México 😊😊😊😊
Buenas tardes Tania, me da mucho gusto saludarla y saber que es Cubana de Matanzas igual a nosotros, le doy las gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. Muchas Bendiciones para usted y su familia. 🤗🙏
Chef Fijita ese es su verdadero nombre. Agradezco cada receta que usted y su esposa traen, desde que me suscribí a su canal no busco en mas ningún otro . Dios siga bendiciendo su vida y sus manos. Bendiciones!!!
Que delicia, yo pasé un año en Matanzas y me mandaron a la bodega a buscar la malanga que havia llegado, la pedí y no me entendieron y regresé sin nada, y ahí fue cuando me explicaron co.o la llaman los de Matanzss, yo soy Pinareña y nos gusta mucho, unas malanga hervidas con bistec o picadillo es deliciosa, 👍👍👍👍👍👍👍❤🙏❤🙏
Mi fritura favorita!¡¡ En la Habana le llenamos malanga. Me encantaaaa!!!!.... esa si la hice en Vzla. Aquí en Argentina donde vivo es muy difícil, pero no imposible
Las frituras de malangas siempre han sido mis preferidas,yo hace 30 siglos que no las como, donde yo vivo no hay comunidad cubana y las malangas son chiquiticas, viendole a usted hacerlas el corazon se me achico recordando a mi mama que me peleaba porque no le daba tiempo de sacarlas del sarten y ya me las estaba comiendo. Gracias.
Gracias Esther un abrazo 🤗 y muchas bendiciones 🙏
Maestro Fujita, soy venezolana hija de cubanos ya ambos en el cielo, ver sus recetas es recordar toda una vida deliciosa de la comida cubana en mi casa, que tiempos tan buenos a pesar de la lejanía de mis padres a su patria, me encantan las frituras de malanga y las de ñame. Sin dejar de pensar en el arroz con pollo , mi mamá le ponía una cerveza al final y el congri con las masitas de puerco y tostones (o plátanos a puñetazos...)
Buenas tardes Adela gracias por escribirme y darme su apoyo. Es increíble como la comida nos transporta a lugares y a familias en este caso a sus padres bendiciones un abrazo 🤗 desde Florida 🇨🇺🇺🇸 hasta Venezuela 🇻🇪
Mi mamá y mi esposa también le ponían al arroz con pollo al final una cerveza, el aroma era maravilloso y el sabor exquisito
Señor Fujita, los platos que usted prepara son súper exquisitos, soy Colombiana y me encanta la comida Cubana y fiel admiradora de su cocina. Dios lo bendiga siempre y a su querida esposa.😊
La malanga es una vianda muy rica y agradecida yo las hago a cada rato yo soy cubana y siempre veo tus recetas me gustan .mucho gracias por seguir sintiéndote cubano ❤
Usted es un exemplo de cubano decente y educado. Muchas gracias.
Gracias Lazaro un abrazo 🤗
Es muy cierto. La generacion del cubano antes de esta Robolución comunista eran personas descentes y humildes.
@@gretiszbenitez4895 Que razon tienes. Lo que salio despues de Fidel da verguenza.
@@lucymorningstar6882 Me gusta saber que no soy el unico que piensa de esa manera. Pero es 100% cierto dan verguenza.
Hola he visto su primer video y me ha encantado. El puré de malanga se puede hacer que luego que se enfríe no se ponga duro?
Me acabo de suscribir a su canal, soy guatemalteca, viví muchos años en Miami ahora vivo en Florida Central, quiero darle las gracias por sus recetas, se nota que usted cocina auténtica comida cubana, me gusta su manera de enseñar Dios le bendiga.
Buenas tardes Sandra,muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Muchas felicidades adelantado por el día de las Madres. Y también felicitar a todas las Madres Guatemaltecas. Saludos y bendiciones. Un abrazo 🤗🙏
@@CocinaConFujita muchas gracias por su saludo y por tomarse el tiempo de contestarme.
Yo lo sigo en su cocina hace poco y noto su educación q Dios lo bendiga es ejemplo de los cubanos de nuestra época pasada
Buenas noches Martha, muchas gracias por escribirme y apoyarme. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Hola estoy de acuerdo con su receta asi es la v
Auténtica receta de la fritura de málaga saludos
Cada vez que necesito una receta busco cocina con Fujita, soy de Jovellanos
Es muy educado, muy correcto, igual llevo poco tiempo viéndolo pero sabe transmitir y expresar muy bien, me gusta mucho cuando el y su esposa prueban la comida y nos describen como les quedó ❤
POR ESO ESTOY ORGULLOSO DE SER MATANSERO POR LA DESENCIA Y NOBLESA DE ESE SEÑOR ..QUE DIOS TE BENDIGA FUJITA ..🤠👍
Gracias Yoel un abrazo 🤗
Oiga señor Yoel en la Habana también hay gente decente,😄😘
@@lolitagamer2900 y en oriente más pero somos extranjeros 😅😅😅 Palestino
En puerto rico le decimos yautia
En la Habana malanga, en Colombia Mafafa... Soy Cubana. Habanera... Gracias x siempre compartir sus comidas.
Buenas tardes Amiga Rosa, muchas gracias por escribirme y apoyarme. Saludos desde Punta Gorda. 🤗🙏
Gracias Rosa un abrazo 🤗
Un cubano muy cubanisimo. Bendiciones para usted y su familia.
Muchas gracias María. Muchas bendiciones para usted y su familia. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗🙏
Uo soy cardenense y se le dice guagui, son exquisitas sus recetas me llevan a mi patria querida 🇨🇺🙏💯👍
Gracias que tenga buen dia
Maestro, con todo respeto. Lo que más disfruto es ver con qué placer usted saborea de sus platos. Buen provecho y siga enseñándonos, también nosotros disfrutamos de sus enseñanzas.
Muchas gracias Julio. Saludos 🖖
Siiiiiii. Yo también jajaja.
Recordamos a nuestros antecesores espectacular esas frituras bendiciones
Buenos días José. Así mismo es. Saludos y bendiciones. 🙏
Señor fujita la fritura de malanga es mi preferida y todo con malanga siento predilección,donde vivo es en Gran Canaria y para mi pesar ni siquiera la conocen ,solo hay un pueblo que residen cubanos como yo y si la siembran y las venden pero nosotros vivimos alejados de ese sitio ,hace unos años para acá están sacando yucas porque hace 20 Años atrás no la vendían tampoco pero siempre añoramos una malanguita para un Caldito cuando nos sentimos mal ,la emigración nos obliga a conocer la nostalgia 🥺Muchísimas gracias por su receta de frituritas de malanga disfrútelas y buen provecho.saludos cordiales Tere
Gracias Tere un abrazo desde Florida bendiciones gracias 🙏 que tengas buenas noches
Gracias maestro cada día estoy más orgulloso de haber encontrado a alguien tan decente como usted y mucho más viendo desde sus manos la excelente exposición de la cocina cubana
Saludos
Gracias 🙏
Hola. soy Cubana gracias por nuestras ricas recetas. Cubanasmuy ricas gracias. Desde Los Angeles California aqui no abunda mucho ♥
Muchas gracias Aida, saludos y muchas bendiciones. Un abrazo desde Punta Gorda. 🙏🤗
De aquellos tiempos no, no queda nada ya, solo los recuerdos. Gracias Fujita por ser tan fiel a las recetas de la cocina tipica cubana!!!
Muchas gracias feliz año 2024🤗🙏
Q recuerdos tan bellos me hase recordar esta receta ,Mi Madre❤ la hacia mucho y vendiamos en Los carnavales de Limonar ,volavan .Esto en mi pueblo se le dice Guagui ,La Malanga le decimos a La Redonda ,Mi Mama hacia la frituritas de Malanga con Ajo porro y cultivava mi Mama❤ En su jardin .
Gracias por escribirme y darme su apoyo la verdad se lo agradezco mucho bendiciones 🙏 Salud 🥂
Gracias eres un gran Maestro en comida cubana yo aprendí a prepararlas .
Gracias 🙏
Excelente esas frituras ,q ricas son .Y excelente eso de joven de la tercera edad ,creo q nuestra generación realmente somos así jjj saludos amigo
Jajajaj, muchas gracias Amiga. Un abrazo 🤗 saludos desde Punta Gorda. 🙏
Mi suegra que ya no esta con nosotros me enseño esta receta ase muchos años atras. Gracias por traer su memoria a mi mente. Usted es una persona majica.
Gracias Jane un abrazo 🤗
Hola yo soy de Matanzas ,Cárdenas y nosotros le decimos guagui, q rica le quedaron esas frituras. Mi esposo las hace y le hecha cebolla error,no quedan así Q simpático se me hace la boca agua (como decimos los Cubanos)Saludos un abrazo desde Miami
Gracias Miriam que tengas buen dia en union de su esposo y demás familia
Saludos, recordando mi niñez, con mi abuelita.
Exquisito, a COMER.
Gracias 🙏
Hola mi querido amigo yo soy matancera igual Wowww q orgullo de ser cubana, tantos platos ricos q nos identifican
Super Rico su receta pero chef le diré algo, lo q usted utilizó es guagui, la malanga es diferente, en matanzas lo q usted utilizó se le llama guagui ❤gracias
Correcto
Las hice para la cena, me quedaron espectaculares, buenisimas, riquisimas. a mi me encantan y mi esposo quedo que no se podía moverse de la silla. Fujita, usted es una buena inspiración para entrar a la cocina. Gracias!!!
Gracias 😊 un abrazo para los dos n union de la familia 🙏
Gracias por recordarme las sabrosas frituras de malanga tradición de las abuelas en casa que Dios le bendiga de Cuba muy buenas
Primera ves que lo veo y me encantó. Yo puedo comer frituras todos los días. Ya me suscribí. Gracias
Gracias Juan por escribirme y apoyarme un abrazo 🤗
Gracias por la receta soy Cubana y estoy ahora en Nicaragua Dios te bendiga
Hola saludos desde Barranquilla Colombia acá en Colombia se llama yuca
Gracias 🙏
Yo como la malanga muy seguido me encanta ninguna de mis hijas les gusto ni de chiquitas ni de grandes con el alimento que tiene saludos señor Fujita
Me gustó cuando usted la probó y dijo, !"hum"!. En República Dominicana la llamamos yautía y a la mas gruesa, yautía coco. Gracias por compartirla.
Gracias Dania bendiciones
Matancero usted es un campeón soy de Corralillo me crié comiendo malanga arroz frijoles y viandas saludos no me pierdo tus videos
Gracias Eduardo un abrazo 🤗
En Puerto Rico le decimos yautia. Se ven deliciosas !!!
Gracias 🙏
@@CocinaConFujita de
En Dominicana también se llama yautia.
Gracias por esa reseta q fue el sello de Mi Mama ❤ Si el Guagui q es el largo se le hacia pure a los niños y La Malanga q es la grande redonda tanbien es super rica ,Mi Mama la salcochava y la picaba en rodajas y despues le hacia un mojito de Ajo y Comida de Dioses,Gracias,Bendiciones❤🙏
Gracias Juana que bonitos recuerdos le trajo esta receta de su mamá. Un abrazo 🤗
Gracias Usted por enseñarnos todas esas riquisimas resetas, Saludos y muchisimas Bendiciones de❤
Deliciosa receta, en Manzanillo le llamamos malanga.
Gracias por siempre hacer recetas de nuestra bella patria, que aunque lejos nunca podremos olvidar.
Buena semana y muchas bendiciones para todos Uds.
Gracias 🙏
Hola FUJITA, GRACIAS POR TAN DELICIOSAS RECETAS. LE ESCRIBO DESDE MEDELLÍN COLOMBIA. POR FAVOR ME DICE QUE ES LA MALANGA? GRACIAS. ESPERO SU RESPUESTA.
Hoy voy a poner en mi mesa esa delicia .Mi hijo mayor lo crié en cuba con malanga y la más pequeña nació aquí y también le di mucha malanga estilo cuba y jamás se me enfermo siempre sana y fuerte .Gracias fujita
¡Divinas!.... Esa malanga en Puerto Rico se le llama yautía.... La hay blanca como esa, la hay morada y amarilla. Pero sí también hay otra vianda que en Puerto Rico se le llama malanga.... A mí me encantan todas las viandas. 😊 Gracias por compartir tu receta...Me refrescó la memoria de lo sabrosas que son. 💕
Gracias Vilma por escribirme y apoyarme siempre un abrazo 🤗 amiga
Si ejemplo en nuestra cocina cubana y una persona agradable
Mis Padres son de jaguey grannde, yo naci en la habana, pero,estoy bautizado en jaguey, soy chef y ud es la tipica gastronomia cubana,mi Madre cocino desde los 10 años y ud me la recuerda en cada uno de sus platos,plates, Dios lo bendiga a ud y familia, ahora vivo en California y trabajo de chef en Google, mis rspeto!!!!'ah como yo aprendo,gracias por existir
Gracias Jorge por escribirme y apoyarme es increíble como la comida nos transporta a lugares y a familiares gracias un abrazo 🤗 desde Florida hasta California bendiciones 🙏para usted y su familia salud 🥂
Maravilloso , las hago así mismo pero sustituyo el perejil 🌿 por cilantro porque en mi casa gusta más
GRACIAS MAESTRO,SIEMPRE VOY A USTED PARA RECORDAR EL PALADAR CUBANO ❤
Me encantan las frituras de malanga, yo las aprendí a comer en Cuba y aquí en la Florida las hago a menudo solo que con almíbar, pero, las voy a hacer hoy con ajo, perejil y .....
Gracias Mercy si puedes me dejas saber como le quedaron un abrazo 🤗
Hola, me encantan sus recetas, lo co.ence a ver hace poco mi esposo me compartio un video suyo y a partir de ese video no dejamos de verlo. Nos gusta mucho y disfritamos sus videos. Yo soy de Jaguey Grande, Matanzas. Saludos para usted. Muchos exitos. 😊👍
Gracias Lilibet por escribirme y apoyarme somos de Matanzas yo soy de Jovellanos gracias salud 🥂
En Panama le dicen otoe y Pr Yautia delicioso 😋 como quiera es delicioso gracias chef 👨🍳 😘👍👍👍👍👍
Gracias 🙏
Buenas tarde también soy Cubana soy fan a sus recetas lo felicito buen cocinero
Muchas gracias Osana. Saludos desde Florida. 🤗
Saludos. Muy buenas esas frituras. En Perico y en Jovellanos son muy populares esas frituras. En Venezuela a ese tipo de malanga le llaman Ocumo blanco, hay también Ocumo chino y el Ñame. Gracias.
Gracias Luis un abrazo 🤗
Gracias maestro,yo soy de Colón y le llamamos guagui,no me pierdo sus recetas culinarias y cada ves que voy hacer una carne busco sus recetas
Un fuerte abrazo y saludos a su señora que siempre lo acompaña en la mesa
Ami me encantan mi mami siempre me las hacia desde niña y cada ves q hiba a cuba de visita era lo primero q me tenia echa .me encantan tus recetas vivo san diego california gracias por tus recetas exelente
En Puerto Rico 🇵🇷 sele llama yautia blanca; saludos y gracias por tu compartir 🕊
Gracias 🙏
Como me hace reir cuando prueba lo que ha cocinado,,verdaderamente que lo disfruta,,,,,hummm!!!!!
Jajaja gracias Purita un abrazo 🤗
Gracias por compartir 🙏Hoy lhago estás frituras ! ya tengo malanga en casa ! ! En Santiago de Cuba también se le decía Malanga !!!
Gracias un abrazo 🤗 🙏
Estimado Fujita, es de tanto placer verlo realizar cualquier platillo, la sencillez y elegancia conque usted cocina.Siganos deleitando con sus maravillosas recetas.Bendiciones.
Usted es una persona muy sencilla pero tiene una gran experiencia en el arte culinario, gracias por recordar y mantener vivo nuestras tradiciones.
Buenas tardes Juan Carlos, muchas gracias por escribirme y apoyarme. Saludos desde Punta Gorda 🤗
La malanga es muy buena con todos los problemas del sistema digestivo yo siempre la recomiendo a mis amistades americanas , es buena de digerir y refresca mucho cuando la comes en pure o en la sopa.
Gracias y muy rico el sabor de ella bendiciones 🙏un abrazo 🤗 desde Florida
Que dulzura de persona es usted,la receta es muy rica. Ahi deje mi like y me suscribi. Claro que sí,es un placer verlo cocinar y explicar nuestras tradiciones Cubanas,pero sobre todo la sencillez cuando habla de cuando alimentaba a sus hijos con pure de Malanga,me conmovió mucho eso. Felicitaciones hermano.Bendiciones🙏hasta USA desde el Reino Unido.🇨🇺
Buenas tardes Aleli, muchas gracias por escribirme y apoyarme desde Reino Unido, se lo agradezco mucho. Le deseo a usted y su Familia mucha salud y bendiciones. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗🙏
HOLA SR. FUJITA, AYER VI POR PRIMERA VEZ SU CANAL ESTE VIDEO. LO FELICITO ES TODO UN PROFESIONAL EN LA COCINA. MUCHA SUERTE!!!! 👋👋👋
Gracias , buenas tardes,me encanta la fritura de Malangas , 🙏🏻
Que rico gracias 🙏
Ay Fujita!!! Se me hace la boca agua. Justo hace dos días regresó una amiga desde Santiago de Cuba, yo le había pedido mameyes, pero no estaban buenos aún, y me ha traído tres malangotas que ya estoy viendo cómo la voy a hacer. A mí se me había olvidado la receta de mi madre, gracias por recordármela. Un abrazo desde España.
Señor fujita gracias por hacerme un buen tiempo cuando veo como disfruta cocinar y sobretodo desgustar la comida.
Gracias Egla un abrazo 🤗
Hola! Mi nombre es Alberto Caraballo yo también soy de la Cuidad de Matanzas y yo soy uno de los niños de Pedro Pan.
Me encanta cocinar y siempre sigo sus recetas son muy buenas. Yo estoy seguro que usted conoce la historia de Pedro Pan.
Lo felicito usted es muy bueno en la cocina cubana.
Yo vivo en Connecticut y en mi cuidad no hay restaurantes cubano.
Buenos días Alberto muchas gracias por escribirme y apoyarme. Si la conosco. Me alegra mucho saber que usted es de mi provincia a la que tanto amamos. saludos y muchas bendiciones para usted y su familia. Un abrazo desde Punta Gorda. 🤗🙏
Ahora si me dieron por la vena del gusto, que rica se ven esas Frituritas, . Que esten bien Familia Fujita, saludos de California
Gracias Marilyn que tengas un bendecido Domingo en union de la familia un abrazo 🤗 hasta California
Hola, soy español y vivo en España pero mi abuelo madre tíos han vivido en cardenas y otras partes de cuba Cienfuegos yaguajay ect . Me encanta la malanga yo la cultivo en España , no es lo mismo pero con sus recetas está muy rica . Un saludo . Desde Alicante España. ( Pero soy gallego) 🫂❤️
Pepe muchas gracias por escribirme desde España. me alegra mucho saber que tu familia conoce Cuba. Saludos cordiales desde Punta Gorda. 🤗
Señor fujita, me ha encantado su canal. Deliciosas recetas. Gracias por compartir sus conocimientos. Acá en colombia se le llama ÑAME y se hace un mote de queso exquisito con el.
Dios bendiga su talento
Gracias un abrazo 🤗🙏
Desde Cuba mis saludos, respeto y admiración. Exquisitez de recetas y exquisitez de persona. Bendiciones.
Le vemos desde la bella Nicaragua...gracias por sus recetas y recomendaciones.
Gracias Haydee un abrazo 🤗 para usted y todos allá en Nicaragua 🇳🇮 desde Florida bendiciones gracias 🙏
Yo soy matancero tambien y coincido con ud que le decimos guagui😂en Matanzas, soy adicto a la fritura de malanga😂😂, no soy muy cocinero pero descubri sus magnificos videos hoy, gracias por enseñarnos
Ya lo quiero mucho Fujita, se ve que es una buena persona, bendiciones 🙏🏼
Muchas gracias Nicole, le agradezco mucho su apoyo. Saludos y muchas bendiciones. desde Florida. 🖖🤗
Esas frituras de malanga que mi País Cuba se llamaba guagua para el puré de los niños sopa gracias eres un verdadero maestro de cocina.
Gracias Eliana un abrazo 🤗 amiga
AY QUÉ RICO MI QUERIDO HERMANO FUJITA, PUES AQUÍ EN PUERTO RICO ESTÁN LAS DOS LA MALANGA Y LA YAUTÍADIO GANAS DE PREPARAR ESTA FRITURA SE VE DELICIOSA 😋😋AQUÍ TE DEJO EL LIKE NÚMERO 9 UN GRAN ABRAZO MI HERMANO Y QUE DIOS TE BENDIGA
Muchas gracias amigo un abrazo 🤗 desde florida hasta Puerto Rico 🇵🇷 🙏
Cada vez que miro un video de Sr. Fujita me quedo con mucha hambre!! Malanga = "taro root" en venta en tiendas asiaticas (donde las encuentro donde vivo). Tambien yautia, tannia, y nuevo cocoyam.
En algunos restaurantes chinos tambien tienen una version de la fritura de malanga muy sabrosa.
Salgo ya a comprar malanga (Yautía)!!!! La cara suya mientras probaba la fritura, es la mejor promocxión que puede tener ese plato. Muchas gracias Chef !!!!!
Jajajjaaj así mismo. Muchas bendiciones
Hola Sr. Fujita. Yo también soy cubana y conozco la malanga de la misma manera que usted.
En mi pueblo San Antonio de los Baños le llamamos: Malanga wawi ... aqui en E.U....donde vivo Rhode Island aprendi con los dominicanos otro nombre: Yautia Blanca o Morada
También tienen otra parecida al ñame arredondada y le llaman: Malanga y a otro tipo alargado le llaman de: Ñame..
Yo realmente solo distingo la wawi que utilizo también para sopas y al igual que usted crie a mis hijas con ella incluida con platanos, pollo y sazones que se introducian poco a poco...llamandole Formula Bazal...
Gracias por sus recetas...para mi valiosisimas !!!
Ayer me hablaron muy bien de este canal Ahora he quedado encantada con esta receta tan cubana como las palmas Ya estoy suscrita y espero poder hacer todas las maravillas que cocina usted Saludos de una cubana establecida en New Orleans 🇨🇺👋🏻
Buenas noches Leisbel,muchas gracias por escribirme y apoyarme. Paisana me alegra mucho saber que le a gustado el Canal. Saludos de otro cubano desde Punta Gorda. Florida. 🤗🇨🇺
(Fujita que ricura, yo quiero hacer dieta y no me deja ,haciendo cosas tan ricas de la cultura cubana, perdón no yo sé que usted no tiene la culpa estoy bromeando muchas gracias por compartir.
Gracias un abrazo 🤗 Tonita
Dios mío como extraño esas frituras pero hoy las voy a hacer con la receta del mejor Chef de las redes .
Gracias Leo un abrazo 🤗
Mi señor Fujita,las preferidas de mi padre! Ahora me quedaran mucho mejor 😊,hace tiempo queria pedirle de favor si usted pudiera hacernos un salpicon de carne, mi madre lo hacia muy rico pero nunca aprendí de niña y ahora ella no recuerda como lo hacia 😞,era como un rollo de carne muy rico,mil gracias siempre por sus ricas recetas y su trato tan cordial q admiramos y respetamos tanto,saludos de Naples siempre para toda la familia
Gracias 🙏 si lo vamos hacer un abrazo 🤗 Hilda y familia
Graciasss!
Muy sabrosas las frituritas de malanga. 👍 bendiciones a toda la familia 🙏
Gracias Sergio un abrazo 🤗 amigo
Gracias por compartir sus recetas me gusta mucho como nos explica, su educación, su familia, llevo poco tiempo viéndolo pero para mi usted es el mejor, saludos desde La Habana❤
Saludos desde New Jersey, se ven riquisima
Gracias 🙏
Ésas frituras de málaga son muy sabrosas a ésos ingredientes yo le agregó cebolla y aji cschucha, y di hace esa preparación un dia ante absorben menos grasa. Gracias por su receta yo tambien soy cubana, en mi pueblo tambien se conoce por guaguii.
Gracias Josefa felicidades 🍾🎈🎉 y muchas bendiciones
Me estaba perdiendo la magia de la cocina .Bendiciones a la 👪
Salud a tus manos 😃
Buenos días Madeline, muchas gracias por escribirme y apoyarme. Saludos desde Florida. 🙏🤗
Hola muy ricas esas frituras me encantaron, yo las hago en un procesador pero para que se muelan tengo que echarle un huevo y a la hora de freírlas hacen muchísima espuma. Gracias 😊 por compartir. Bendiciones 🙏
Gracias Maritza un abrazo 🤗 🙏
Riquisimas Fujita, Se las Voy Hacer A Mi Esposo, Grácias Po Todas Tus Recetas, Bendiciones 🤗😇🧚♀️🧚♀️😇
Me encanta cuando to dice. Vamos para ya. Gracias por toda tu recetas. Me encanta. Son facil y tan rica.
Gracias un abrazo 🤗
Saludos 🖖 Sr Fujita, como siempre qué ricura 👍👍🥰🥰🥰🥰
Gracias 🙏
Me encantan sus recetas,muy deliciosas,soy Cubana también de Matanzas, dónde le decimos
" GUAGUI"
MUCHAS GRACIAS,DLB SIEMPRE AMÉN 🙏❤️🙏
Buenos días Lucy, muchas gracias por escribirme y apoyarme. si los Matanzeros, le decimos Guagui. Un abrazo desde Punta Gorda. 🙏🤗
Dios les bendiga, rica receta, gracias por enseñarnos y compartir sus conocimientos, saludos desde Houston tx
Gracias Osdania un abrazo 🤗
Yo también soy matadero del pueblo de colon todas las recetas de frituras mi madre se deleitava hacermos que recuerdos y muchas vendiciones para usted buen chef
Muchas gracias Luis por escribirme y apoyarme. recuerdo muy bien a Colón. Saludos hermano. 🤗
También nací en Matanzas y mi familia materna de Colon, los Hernandez Calero, me crié en La Habana pero mis vacaciones de niña, antes de 1959 , siempre las pasaba en Colon en la calle Marti en la casa de Pablo, el barbero, felices tiempos
Me encantan las recetas, saludes desde Costa Rica
Fujita, muy bueno su canal y esas frituras lucen expectaculares. Mi hermana y yo quedamos encantadas. Gracias y que Dios lo bendiga y por favor siga haciendo vídeos 🙏🙏🙏
Buenas noches Sanctum. Muchas gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Saludos y muchas bendiciones. Un abrazo desde Florida. 🤗🙏
No me canso de ver sus recetas, usted le sabe a la cocina cubana, esas frituritas son una delicia, a todo cubano les gusta. Lo felicito de nuevo, salud y bendiciones.
Gracias Martha un abrazo 🤗
Me encantan las frituras de malanga y las hago con regularidad porque a mi esposo le fascinan,, gracias siempre por sus maravillosas recetas, me encanta la cocina
Saludos que rica receta
Gracias 🙏
Gracias un abrazo 🤗
Guagui yo soy de Limonar Matanzas gracias hno .mi esposa es del Salvador esta aprendiendo la comida cubana
Se me hace la boca agua chef , yo las hago aquí pero hace tiempo que no las hago, ahora me has motivado a hacerlo otra ves y las haré pronto , gracias colega , ya te diré cómo me quedará.
Saludos
Gracias Carlos bendiciones desde Florida
En mi país le decimos yuca.Saudos desde California,
Buenas noches Jazmine, saludos desde Florida. 🤗🙏
Aquí en España venden la malanga pero no saben utilizarla...no saben lo q se están perdiendo jajajaja... muyyyy buenas esas frituras maestro un abrazote para todos🇪🇸🇨🇺
Gracias Osmany un abrazo 🤗 me comentan que no la conocen bendiciones hermano 🙏
Hola Fujita,soy cubana y vivo en México, siempre veo su canal, me da gusto lo bien que explica todo, siempre nos da muchas opciones, cada vez voy a hacer alguna receta voy a su canal y toda mi familia me chulea la comida, yo también soy de Matanzas y allí también le dicen guagui , aquí yo casi no lo consigo, porque vivo al norte de México y no lo cosechan, estas viandas que nos gustan se encuentran en Tabasco, en Merida , yo para conseguirla tengo que encargarla en un mercado me cuesta cara ,pero aun así la compro. Lo admiro y lo respeto, lo invito a seguirnos ayudando, un saludo a su esposa. desde Durango México 😊😊😊😊
Buenas tardes Tania, me da mucho gusto saludarla y saber que es Cubana de Matanzas igual a nosotros, le doy las gracias por escribirme y apoyarme. se lo agradezco mucho. Un abrazo desde Punta Gorda. Muchas Bendiciones para usted y su familia. 🤗🙏
En Cuba se le dice malanga. En Arizona, también. Es una delicia la fritura de malanga ademàs de la sencilles de la elaboración. Gracias Fujita.
Gracias Fernando un abrazo 🤗 amigo 🙏
Chef Fijita ese es su verdadero nombre. Agradezco cada receta que usted y su esposa traen, desde que me suscribí a su canal no busco en mas ningún otro . Dios siga bendiciendo su vida y sus manos. Bendiciones!!!
Muchas gracias Yaniris,muchas bendiciones para usted y su familia. Saludos desde Punta Gorda. 🤗
Que delicia, yo pasé un año en Matanzas y me mandaron a la bodega a buscar la malanga que havia llegado, la pedí y no me entendieron y regresé sin nada, y ahí fue cuando me explicaron co.o la llaman los de Matanzss, yo soy Pinareña y nos gusta mucho, unas malanga hervidas con bistec o picadillo es deliciosa, 👍👍👍👍👍👍👍❤🙏❤🙏
Que rico Gracias 🙏
Mi fritura favorita!¡¡ En la Habana le llenamos malanga. Me encantaaaa!!!!.... esa si la hice en Vzla. Aquí en Argentina donde vivo es muy difícil, pero no imposible