한입에 쏙! 5가지 맛 미니 스콘 만들기 | 한입스콘, 인간사료 등극!
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 2024
- 00:00 인트로
00:22 기본스콘(손반죽)
03:19 얼그레이스콘(푸드프로세서 반죽)
05:56 체다치즈스콘
07:28 커피초코칩스콘
08:51 츄러스스콘
10:09 팬닝
12:00 굽는 중
12:25 완성
12:53 포장하기
13:45 한입만
안녕하세요 진영입니다:)
오늘은 오랜만에 스콘을 만들었어요!
예전에 만들었던 스콘과 기본비율은 같지만 미니사이즈로 만들어 퍽퍽하지 않고 더 다양한 맛으로 준비했는데 재밌게 봐주셨으면 좋겠어요💗
인간사료처럼 계속 들어가는 마성의 스콘이에요..🤤(잼 없어도 너무 맛있답니다,,)
오늘도 제 영상과 함께해 주셔서 감사합니다!
행복한 베이킹하세요🧡
Instagram jin__bake_
💌 jiny950@naver.com
[레시피 recipe]
✔️스콘 (2x2cm, 20개 분량)
중력분 125g, 설탕 30g, 소금 1g, 베이킹파우더 3g, 무염버터 50g, 계란 30g, 우유 30g
•터비나도 설탕 15g
✔️얼그레이스콘 (2x2cm, 20개 분량)
중력분 125g, 설탕 30g, 소금 1g, 베이킹파우더 3g, 무염버터 50g, 계란 30g, 우유 30g, 얼그레이 2g
✔️체다치즈스콘 (2x2cm, 20개 분량)
중력분 115g, 무염버터 50g, 설탕 30g, 소금 1g, 베이킹파우더 3g, 황치즈가루 10g, 파마산가루 20g, 계란 30g, 우유 30g, 체다치즈 20g
✔️커피초코 스콘 (2x2cm, 20개 분량)
중력분 125g, 설탕 30g, 소금 1g, 베이킹파우더 3g, 커피가루 2g, 무염버터 50g, 계란 30g, 우유 30g, 초코칩 35g
✔️츄러스 스콘 (2x2cm, 20개 분량)
중력분 125g, 설탕 30g, 소금 1g, 베이킹파우더 3g, 시나몬가루 1g, 무염버터 50g, 계란 30g, 우유 30g
•터비나도 설탕 15g, 시나몬가루 0.2g
[보관 방법]
밀봉 후 실온 보관해 주시고 3일내 섭취를 권장드려요.
[사용한 재료& 제품]
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
버터:프레지덩 무염버터
백설탕,중력분:백설
우유: 매일유유
초코칩: link.coupang.com/a/VyYhM
얼그레이: link.coupang.com/a/VyYyV
커피가루: g7
체다치즈: link.coupang.com/a/VyYI4
파마산치즈: link.coupang.com/a/VyYP9
터비나도 설탕: link.coupang.com/a/VyYVw
시나몬가루: link.coupang.com/a/VyY5w
타공매트: link.coupang.com/a/VyZrc
(4등분으로 잘라서 사용했어요)
각봉: 2x0.5cm (오프라인 구매)
종이호일: link.coupang.com/a/Vy0kW
포장용기: link.coupang.com/a/m0Twd
푸드프로세서: 무선 도깨비방망이
[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시
2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드
➰도구 소개영상 참고
• [미니오븐] 안보면 후회하는 홈베이킹 도...
레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.
Instagram jin__bake_
💌 jiny950@naver.com
[레시피 recipe]
✔️스콘 (2x2cm, 20개 분량)
중력분 125g, 설탕 30g, 소금 1g, 베이킹파우더 3g, 무염버터 50g, 계란 30g, 우유 30g
•터비나도 설탕 15g
✔️얼그레이스콘 (2x2cm, 20개 분량)
중력분 125g, 설탕 30g, 소금 1g, 베이킹파우더 3g, 무염버터 50g, 계란 30g, 우유 30g, 얼그레이 2g
✔️체다치즈스콘 (2x2cm, 20개 분량)
중력분 115g, 무염버터 50g, 설탕 30g, 소금 1g, 베이킹파우더 3g, 황치즈가루 10g, 파마산가루 20g, 계란 30g, 우유 30g, 체다치즈 20g
✔️커피초코 스콘 (2x2cm, 20개 분량)
중력분 125g, 설탕 30g, 소금 1g, 베이킹파우더 3g, 커피가루 2g, 무염버터 50g, 계란 30g, 우유 30g, 초코칩 35g
✔️츄러스 스콘 (2x2cm, 20개 분량)
중력분 125g, 설탕 30g, 소금 1g, 베이킹파우더 3g, 시나몬가루 1g, 무염버터 50g, 계란 30g, 우유 30g
•터비나도 설탕 15g, 시나몬가루 0.2g
[보관 방법]
밀봉 후 실온 보관해 주시고 3일내 섭취를 권장드려요.
[사용한 재료& 제품]
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
버터:프레지덩 무염버터
백설탕,중력분:백설
우유: 매일유유
초코칩: link.coupang.com/a/VyYhM
얼그레이: link.coupang.com/a/VyYyV
커피가루: g7
체다치즈: link.coupang.com/a/VyYI4
파마산치즈: link.coupang.com/a/VyYP9
터비나도 설탕: link.coupang.com/a/VyYVw
시나몬가루: link.coupang.com/a/VyY5w
타공매트: link.coupang.com/a/VyZrc
(4등분으로 잘라서 사용했어요)
각봉: 2x0.5cm (오프라인 구매)
종이호일: link.coupang.com/a/Vy0kW
포장용기: link.coupang.com/a/m0Twd
푸드프로세서: 무선 도깨비방망이
[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시
2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드
➰도구 소개영상 참고
th-cam.com/video/3xvQAchPTnE/w-d-xo.html
레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.
@jinyeong obrigada e parabéns pelas receitas!!🇧🇷❤
12:04 냅다 누워버리는 거 너무 귀엽다
와 미니시리즈 너무 좋아요! 지난번 미니 쿠키도 진짜 너무 잘 만들어서 주변 사람들한테 나눠주니까 칭찬 엄청 받았었어요! 집에 오븐 없이 에어프라이어에 하는건데 에프는 아래 열선이 없어서인지 베이킹에 한계가 있어서 스콘도 시도를 못해봤었는데 미니스콘 정말 제가 원하던 레시피에 제가 원하던 사이즈에! 너무 좋아요~ 꼭 만들고 나서 후기 가지고 올게요~!! 감사합니다~
방금 스콘 구웠는데 지인들한테 다 뺏기게 생겼어요 ㅠㅠ 다음 번에는 진영님 레시피로 미니 스콘 구워서 제 몫도 챙겨야겠어요 ㅎㅎ 좋은 레시피 항상 감사합니다 ❤
진짜 오늘 퇴근하고 딱!! 스콘 만들려고 하고 있었는데, 늘 좋은 영상 감사합니다!
오늘도 행복한 하루되세요❤
진짜 이런 미니사이즈 너무 좋아요!!! 게다가 스콘!! 오늘도 알차고 유용한 영상 감사해요!!^^
항상 자세하고 꼼꼼한 영상이 너무 너무 너무 좋은 것 같아요ㅜㅜㅜ손재주도 너무 부럽고 진영님 배려심에 또 한번 감탄하며 갑니다,,,공짜로 보는게 죄송할 지경😮유튜브 오래오래 해주세요❤
따뜻한 응원 감사합니다..🧡
재밌게 봐주셔서 제가 더 감사한걸요!!!
앞으로 자주 봬요:)!
최고예요 진짜로..
스콘 맛있다고 생각해본 적이 한번도 없는데 이 레시피로 구워먹고 너무 맛있어서 계속계속 굽고 있어요
귀여워서 먹기에 부담없고 선물하기도 좋아요
정말 감사합니다 복 받으시고 부자되세요!!!
와 썸네일이 너무 귀여워서 못 지나치겟어요 🥹❤️ 오늘 베이글 구웟는뎅 스콘도 구워봐야겠어여 🥯😆🥹❤️
만들었는데 너모 맛있데요😊😊 앞으로 진영님 레시피만 보고 만들래요❤❤ 지금 또 만드는 중이에요ㅎ
와 진짜 맛있어요... 집에 오븐이 약해서 일반 스콘 만들면 매번 덜익은 느낌 나서 애매했는데 이렇게 만드니 딱 좋네요
레시피 감사합니다!!
한입스콘이라니ㅠㅠ 가루 안흘리고 먹을수있어서 너무 좋아요ㅠㅠ
공부하다가 쉴때 진영님 영상 보고있어요! 완전 힐링영상 그자체ㅠㅠ 시험 합격하자마자 바로 오븐사서 다 따라해볼거에요!! 오늘 영상도 너무 좋아요🫶🏻
휴식시간에 제 영상을 봐주신다니,,😭 좋은 결과 있으시길 바랄게요🧡🧡
와 진영님... 방금 만들어봤는데 진짜 바삭하니 너무 맛있어요 😭😭🩷🩷🩷🩷 이런 레시피를 알려주시다니 진짜 천사에요 .... 넘 감사합니다 ❤
선물용으로도 집에서 먹기도 조은거같아요 츄러스스콘 정말맛나보여요 팝콘스콘이라고 해도 될까요 너무 귀엽고 기발해요❤❤
진영님 항상 감사합니다❤️ 진영님 레시피로 훠낭시에 파운드 케이크 쿠키 빼빼로 전부 다 성공했어여!!! 오늘 스콘도 꼭 성공하길ㅎ
만들거 또 생겼다❗️늘 감사해요 진영님,,💞
우유에 말먹해도 마싯을듯
와 우유말먹,, 배우신 분이네요…🙊
시나몬스콘 말아먹으면 진짜 맛있을 것 같아요!!💛
왜 미니사이즈로 만들어서 한입에 먹을 생각을 못하고 있었지?
이건 혁명이야!!
너무맛있어용♡♡ 오늘 또만들어먹었지유♡
헐 다음달에 제가 만든 스콘 좋아하는 분 결혼식이 있어서 선물로 미니스콘 해서 가져갈 생각이었는데 마침 딱 영상이 올라왔네요!! 감사합니다^^
결혼 선물로 너무 좋아하실 것 같아요!!
타이밍도 딱 맞았네요🧡
이건 당장 해봐야해🐷
너무 맛있겠어요😮
한번 해먹어 볼수 있을까요 ?
베이킹을 해본적도 없고 도구는
어디서 구매해야하는지
영상만 보면서 할수있을까요 혹시🥺
스콘 한번씩 굽긴햇지만 좋아하는 종류는ㅈ아니엿는데 이레시피는 한번구워보고 너무 맛잇어서 몇번 더 구워서 선물도 드렷어요 좋은레시피 감사합니다 😊
한입 크기 스콘이라니ㅠ신박하네요!!당장 만들어야겠어요ㅋ
너무 귀엽죠!! 꼭 만들어 보세요💛
앙빵 만드는 것도 찍어주세요..♥
스콘이 너무 귀엽고 맛있어 보여요 응원해요
주말에 열심히 만들어 선물해야겠어요~
스콘은 사랑입니다♡
다음주 제 간식은 스콘입니다 너무 맛날것같아요❤
간식으로 넘 좋죠🧡
영상 항상 잘 보고 있습니다!🥰🥰
혹시 1.5cm 1.5cm 정도로 조금 작게 해도 문제 없을까요?
휘낭시에 진영님 레시피로 넘 맛나게 먹었어요~^^혹시 가루 왜 전부 차갑게 했다가 해야하는건가요?궁금궁금 ~
수능끝나고 할 것이 생겼다... 너무 맛있겠다...
오븐 사용법 한번 알려주시면 안될까요? 저가형 오븐인 경우 설정한 온도보다 높게 나오거나 낮게 나온다고 오븐온도계를 꼭 사용해야 한다 그러더라구요 혹시 어떻게 오븐 사용하고 계시는 알려주실수 있으신가요ㅠㅠ
중력분 대신 박력분을 써도 문제 없을까요?
트레이와 식힘망 세트인가요~? 너무 예뻐요!
간식으로 넘 좋을거같아여 저도 도전해볼게여😇
맞아요! 간식으로 정말 좋아요🧡(대신 끊임없이 들어가는게 함정,,)
진영님 혹시 대형오븐 우녹스가 집에읶는데 ㅠㅠ 온도를 낮춰야할까요 시간을 낮춰야 할까요 !!
안녕하세요 ! 질문이 있어서 댓글 남겨봐요 !! 반죽을 만드는데 질척한 질감이 맞을까요 ?? 냉장고말고 냉동고에 휴지한 후 구워도 될까요 ??
터비나도설탕이 없으면 그냥 일반설탕 15그램 추가해도 되나요??
와 미쳤다 저거 인간사료 아니냐며... 진영 아이디어 뱅크 아니세요? 도랏나봐... 당장 미니오븐 홈베이킹 박사학위 드려
진짜 누네띠네급 인간사료..🧡
설탕은 에리스리톨로 가능할까요?
밀가루도 아몬드가루로 대체 가능한가요?
녹차, 황치즈, 초코 가루만 넣으려면 얼마나 넣어햐 할까여
혹시 터비나도 설탕이나 황설탕이 없으면 생략해도 되나요??아님 일반 설탕도 괜찮을까요!!
체다치즈 스콘 만드는데 황치즈가루가 없는데 파마산 치즈가루로 남은 10g을 채워도 될까요?
너무 잘 보구 있어요~❤ 도깨비방망이 모델명 혹시 알 수 있을까요? 똑같은걸로 구매하고 싶어서요^^;;
설탕은 일반 흰설탕 사용해도될까요?? 이런 신박한 미니스콘 너무너무 감사해용 진영님 역쉬
네네! 저는 백설 흰설탕 사용했어요:)
파마산가루가 없어서 그런데ㅜㅜ황치즈가루만 사용해서 만들어도 될까용??🥹
터비나도설탕 대체로 머스커바도 설탕 사용 가능한가요~~?
실온보관 3일안에 먹어여된다고 써주셨는데
식감은 그대로인가요?
I LOOOVE YOUR VIDEOS 😭😭
식힘망은 어디껀가요? 트레이도 오븐에 들어가도 되는아인가요?
우와~요즘 한입쿠키 레시피 공부중인데 한입스콘 바삭함이 느껴지네요 꼭 만들어봐야겠어요~~^^
한입쿠키도 정말 귀엽죠🍪!!
스콘도 미니 사이즈로 만들었더니 더 바삭하고 맛있더라구요:) 꼭 만들어보세요!
반죽이 너무 질면 우유량을 조절해봐야할까요??
우유를 생크림으로 대체해도 될까요?
터비나도 대신 유기 원당 사용 가능할까용!?
혹시 에어프라이어로 하려면 몇분 몇도 해야할까요?
내일 일 쉬는날이라 따라해보려구용~ 혹시 커피초코에 커피가루 대신 커피에센스 넣어도 될까요?
네네! 1-2g정도 넣으면 될 것 같아요!
진영님!! 혹시 프로세서 이제 단종된 제품일까요…? ㅠㅠ
항상 영상 잘 보면서 맛있게 따라해먹고 있어요 매번 너무 감사합니다 🤎
커피초코칩스콘을 커피가루 대신 코코아파우더를 넣어서 초코초코칩스콘 ㅎㅎㅎ 을 만들고 싶은데요, 코코아가루를 커피가루와 동량으로 대체해서 넣어주어도 될까요?!
커피가루는 향이 세서 소량만 들어가지만 코코아파우더는 많이 넣어줘야해요!
중력분 105g, 코코아파우더 20g으로 바꿔주세요:)
@@jinyeong6425 답변 감사합니다 진영님!! 또 하나 배워가네요 ㅎㅎ
매 영상마다 초보자들도 쉽게 따라할 수 있게 자세히, 정확하게 설명해주셔서 너무 감사합니다 ~🙇🏻♀️ 이번에도 잘 만들어볼게요 🥰♥️
냉동보관해서 먹어도 될까요?
i really like your video! 💗
Thank you🧡
진영님! 혹시 각봉이 없다면 두께를 어떻게 맞춰야 할까요??
8개월 전이지만 댓글을 달아보자면 지퍼백으로 하셔도 될거예요. 근데 크기는 달라질수도 있어요.
Obrigada!!
진영님 세라믹 식힘망 트레이? 어디제품인지 알 수 있을까요?
혹시 박력분 사용해도 될까요오?
박력분으로 해도 괜찮은가요
혹시 에어프라이어로는 불가능할까요...?!
Cute bite-size "almost"
에어프라이어기로 해도 되나요???????
에어프라이기도 가능할까요?
커피초코에서 초코만 넣구싶은데 커피가루 2g 빼고 만들어도 될까요??
네네! 가능해요:)
혹시 중력분 대신 박력분을 사용해도 되나요?? 그리고 오븐 대신 에어프라이어에 스콘을 구워도 레시피대로 똑같이 해도 되나 궁금해요!! 혹시나 이 댓글을 보신분들 모두 아신다면 답변해주시길 바랍니다!
미니 스콘도 잼이랑 같이 먹어도 되나요?
얼그레이스콘에 우유에 얼그레이 우리시고 사용하신거죠?? 영상에는 계란이 안나오는데ㅠㅠ
계량에는 계란이 있어서요.. 언제 들어가는지 궁금해요~^^ 감사합니다~!
우유에 얼그레이 우리고, 달걀 합쳐서 반죽에 넣었어요~! 04:22 이 부분 입니다:)
@@jinyeong6425 감사합니다❤️❤️❤️
Tradução em português 🙏
yummy!
빵은 과학이다.
배이킹 파우더는 생략 가능 할까요?
베이킹파우더는 꼭 넣어주셔야 해요!!
초코칩대신 다크커버춰써도 될까요?
네! 다져서 사용하면 됩니다:)
대신 초콜릿이 녹아 흘러내릴 수 있어요!
초코칩은 몇g 넣어야할까여!?
초코칩 35g입니다!
촬영편집 뭘로 하시나요?
커피가루는 어떤거 사용하셨나요???
더보기란, 고정댓글에 적어두었습니다:)
G7커피 사용했어요!
진영님! 혹시 중력분 대신 박력분 써도 되나요??ㅠㅠ
써도되겠지만 식감이 다를거예요..
저 진짜 댓글 잘 안쓰는 ISFP 인데요...
방금 치즈스콘빼고 4가지 종류 다 구워서 먹었는데 진짜 진짜 너무 맛있어요 🥹
푸드프로세서 있으니까 만들기도 완전 쉽고 ~ 걍 가루류 종이호일에 체쳐서 계량때려두고 버터도 50그람씩 잘라서 냉동실 넣어두고 액체류도 냉장고에 미리 넣어두고 푸프에 하나씩 차례대로 돌려주면 반죽 완 ~
맛도 말해뭐해...? 저는 터비나도 없어서 걍 황설탕으로 했는데도 맛있구
설탕 안발린건 또 그 나름대로의 담백한 맛이 딱 좋아요
아 그리고 또 커피가루가 카누밖에 없어서 그냥 우유 뎁힌거에 녹여서 썼어요!
글규 전 스메그라서 180도 예열하고 170도에 16~7분 구웠어요~!
근데 4가지 맛중에 젤 맛있는거... 플레인... 역시 구관이 명관인가? 근데
다른 맛도 다 맛있움
저 맨날 영상 보고 따라만 하고 댓글 안남기는데 진짜 이거 맛있어서 남긴다는 점
왜 인간사료라고 했는지 알것같다는 점...
푸드프로세서 사용하면 정말 간편하죠!!
황설탕 사용해도 맛있지만 터비나도 설탕 사용하면 2배이상 더 맛있어요!!(사각사각 씹히는 식감이 정말 좋아요:)🧡
정성 듬뿍 길게 댓글 남겨주셔서 정말 감사합니다💛💛💛
Eng subtitles please?
진영님~ 사용하신 푸드 프로세서 어느제품인가요????
영어로 도깨비라고써있네요~
무선 도깨비방망이 CHB2000 입니다!
더보기란에 적어두었어요:)
푸드 프로세서 대신 믹서기 사용해도 되나요 ??
믹서기는 수분을 많이넣어야 돌아가서 안될꺼예요 푸드프로세서는 반죽기능이 있지만 믹서기는 가루류보다 수분이 더 많아야 재료가 섞이거든요
믹서기는 어려울 것 같아요😭
푸드프로세서가 없다면 손 반죽으로 만들어주세요!!
아까 전에 스콘만들고 미니스콘은 없낭.. 이러고 있었는데 이걸 이제 본 나는...😢
타이밍이 아쉽지만,, 미니스콘도 꼭 만들어 보세요🤍
가염버터로 해도 되나용??
베이킹은 일반적으로 무염버터를 사용해요! 가염버터로 만들경우 소금은 제외하고 만들어주세요~
@@jinyeong6425가염버터로 하면 몇 그램으로 해야할까요???
180도에 18분 맞춰놨는데 10분 때부터 타기 시작하네요 ㅜㅜㅜㅜ 왜 그러지..
Please can you put English subtitles.... we love your recipes, i follow you... but you don't add subtitles for me 😢😮