Que suerte y que delicia estar en el Mercado de Valencia. Es IMPRESIONANTE. Como buena Valenciana lo añoro por estar fuera de ahí. Tu disfruta, disfruta y verás como te pones. GRACIAS por tu interés y tu ayuda a enseñarnos algo TAN MARAVILLOSO.
Estuve hace dos años una mañana, casi entera. Hablando con unos y otros, en puestos muy diferentes. Y así supe es el el mercado de productos frescos más grande de Europa.
Comentarios de este tipo son el claro ejemplo de personas que jamás han visitado, o desconocen totalmente el interior de la provincia de Valencia y su gastronomía: gazpachos, gachamiga, mojete, morteruelo, ajoarriero, diferentes tipos de olla (podrida, recapte, barrejada...) conejo a la teja, estofado de liebre, cachulí (guiso de carne y vísceras), infinidad de salazones, panes y cocas de muchos tipos, embutidos y repostería de excelente calidad, queso de servilleta, etc etc etc Valencia es mucho más que paella...
El mercado central de Valencia es uno de los más grandes y que mayor surtido tienen de toda España, por no hablar de su impresionante arquitectura modernista con sus magníficas cúpulas y techos de azulejos. Ya era hora de que se empezara a valorar a este gran desconocido, pues hasta ahora toda la fama se la llevaba el sobrevalorado mercado de la Boquería tan solo por el hecho de estar en Barcelona...
Los que tenemos ocho apellidos valencianos no nos peleamos por la paella, pues nuestro plato preferido es el arroz al horno que cocinan las abuelas jeje
@@Morenowez a mi me encanta la paella valenciana pero prefiero la paella de marisco y creo que son lo mismo con diferentes ingrrdientes. Pero paellas por el recipiente donde se hace
0:48 Nunca entenderé esto de justificar cualquier cosa, sea buena o mala (no digo que comer anguilas esté mal) bajo el argumento de por cultura o por tradición, me parece el argumento mas de mierda y mas evasivo que ha parido el ser humano. Menos mal que algunos ya se han dado cuenta y existe una falacia alrededor de esto.
Lo único que ha dicho es que, pese a que la producción ha bajado y han subido los precios, como en Valencia hay tradición la gente las sigue consumiendo. Ya está, sólo eso. No sé dónde ves tú la justificación moral y la falacia.
Yo no sé si lo dice por esa razón. De todos modos, la gente que come animales pero les parece mal que lo maten delante suyo me hace mucha gracia. Digo yo que los bistecs no salen de los arboles
@@jmiquelmb y ya no hablemos si lo tienen que matar ellos mismos sabes jajajaja que he visto yo gente llorando cuando han matado un pollo para la paella y después van al KFC como si no hubieran comido en la vida.
@@mrhenzo1 Yo lo entiendo, porque no se si seria capaz de matar a un pollo. Pero quejarse de que alguien lo hace cuando tu mismo comes carne no es logico
Para publirreportajes los que hacían desde hace décadas sobre el mercado de la Boquería de Barcelona, que aparecía en absolutamente todos los documentales de viaje sobre España, y cada dos por tres lo sacaban en programas de la tv, dando la impresión de que era el único mercado del país que valía la pena visitar, cuando la realidad es que es un mercado de lo más normalito sin nada que destacar y una auténtica trampa para los turistas, pero ya lo dice el refrán: unos crían la fama y otros...
Si me parece muy bien que la paella 'original' la hagáis con con garrofón y caracoles, pero os las comeréis así vosotros... xD unas buenas gambas y sepia combinan mejor, os joda o no.
Me parece muy cruel que muestren esto en el canal! No deberían mostrar como matan a la anguila ni saludar al caracol sabiendo que van a cocinarlo vivo.
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Que suerte y que delicia estar en el Mercado de Valencia. Es IMPRESIONANTE. Como buena Valenciana lo añoro por estar fuera de ahí. Tu disfruta, disfruta y verás como te pones. GRACIAS por tu interés y tu ayuda a enseñarnos algo TAN MARAVILLOSO.
Cochinita Pibil, increíble como se exparse la gastronomía en el mundo!
2:15 a mi me pasa lo mismo, no hay buena fiesta sin garrafón del bueno jajajajaj
Estuve hace dos años una mañana, casi entera. Hablando con unos y otros, en puestos muy diferentes. Y así supe es el el mercado de productos frescos más grande de Europa.
desayunando y disfrutando del vídeo
Bon video del Mercat. Visca la terreta i els seus fruits!
Visca Valencia, el mercado es precioso, teneis que ir a verlo de verdad os va a encantar, saludos a todos!
¡¡Una visita preciosa e imperdible!! Recomiendo ir bien temprano :-).
Que raro que no se haya pasado por el puesto de Mercadona....
Ara sí. Gràcies! :)
Se os ha olvidado Charcutería y Mantecados Ferrandis!. La mejor Charcutería de Valencia!!!! jejeje buen video
En Valencia comen algo a parte de paella?
Arròs al forn
@@juanarnaunavarro1441 10/10
Comentarios de este tipo son el claro ejemplo de personas que jamás han visitado, o desconocen totalmente el interior de la provincia de Valencia y su gastronomía: gazpachos, gachamiga, mojete, morteruelo, ajoarriero, diferentes tipos de olla (podrida, recapte, barrejada...) conejo a la teja, estofado de liebre, cachulí (guiso de carne y vísceras), infinidad de salazones, panes y cocas de muchos tipos, embutidos y repostería de excelente calidad, queso de servilleta, etc etc etc
Valencia es mucho más que paella...
@@Koastarptv era una broma recurrente
@@juanarnaunavarro1441 che que vo
Interesante si se hiciera el mismo recorrido por distintos mercados
genio Mikel te vi ayer en la tele
No es Begoña la chef que ganó la primera edición de Top Chef?
El mercado central de Valencia es uno de los más grandes y que mayor surtido tienen de toda España, por no hablar de su impresionante arquitectura modernista con sus magníficas cúpulas y techos de azulejos. Ya era hora de que se empezara a valorar a este gran desconocido, pues hasta ahora toda la fama se la llevaba el sobrevalorado mercado de la Boquería tan solo por el hecho de estar en Barcelona...
Esta no salió en Topchef?
Grande!
Puerto de frutos tigre Argentina good😜
Estos dos si que se metieron mano 3:30
Todo natural como los labios de la Chef
Begoña emociona
Visca Valencia y su gastronomía amun Valencia la, miyor Terra del mundo mundial 🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘
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Yo he venido a ver los comentarios a ver como los valencianos se pelean diciendo que lleva y que no lleva la paella.
Los valenciano no se pelean porque todos saben qué es lo que lleva y qué no. Más bien se pelean con los burros de fuera que le meten hasta piña.
Los que tenemos ocho apellidos valencianos no nos peleamos por la paella, pues nuestro plato preferido es el arroz al horno que cocinan las abuelas jeje
@@Morenowez a mi me encanta la paella valenciana pero prefiero la paella de marisco y creo que son lo mismo con diferentes ingrrdientes. Pero paellas por el recipiente donde se hace
@@Morenowez Este es el tipo de gatekeeping que venía buscando, gracias.
Yo alucine pepinillos que en un programa francés por fín alguien dijera cómo se hace la paella,la primitiva,la original,
Que buenas las anguilas en all i pebre
Este vídeo creo haberlo visto ya 🤔
La gente se suscribirá cuando vengas a Tudela.
Ufff! Comparto los precios con los de mi país (chile) y es carísimo. Acá un kilo de limón (en temporada) no pasaría de un euro
Los limones son caros hace años. Vete a saber por qué. Yo tenia un limonero en el huerto y tan feliz.
@@Morenowez aquí cuando cualquier cosa pasa los dos euros, lo consideramos caro
Rascando para casa?
Sabes que Mikel es de Bilbao no?
AlexBrown9696 todos sabemos que los de Bilbao pueden nacer donde les da la gana e incluso nacer a la vez en Bilbao y Valencia si se lo proponen jeje
@@Koastarptv cierto, no había caído en eso
Hiciste bien al llamar a begoña
La salita se va a quedar solita
Tomate valenciano de granada 😂😂😂
Viva mercamadrid
No tenéis ni puta idea de los mejores sitios del mercado
0:48 Nunca entenderé esto de justificar cualquier cosa, sea buena o mala (no digo que comer anguilas esté mal) bajo el argumento de por cultura o por tradición, me parece el argumento mas de mierda y mas evasivo que ha parido el ser humano. Menos mal que algunos ya se han dado cuenta y existe una falacia alrededor de esto.
Lo único que ha dicho es que, pese a que la producción ha bajado y han subido los precios, como en Valencia hay tradición la gente las sigue consumiendo. Ya está, sólo eso. No sé dónde ves tú la justificación moral y la falacia.
Yo no sé si lo dice por esa razón. De todos modos, la gente que come animales pero les parece mal que lo maten delante suyo me hace mucha gracia. Digo yo que los bistecs no salen de los arboles
@@jmiquelmb y ya no hablemos si lo tienen que matar ellos mismos sabes jajajaja que he visto yo gente llorando cuando han matado un pollo para la paella y después van al KFC como si no hubieran comido en la vida.
@@mrhenzo1 Yo lo entiendo, porque no se si seria capaz de matar a un pollo. Pero quejarse de que alguien lo hace cuando tu mismo comes carne no es logico
@@jmiquelmb claro, a eso me refiero, pero bueno la doble moralidad está a la orden del día xD
¿Otro publirreportaje?
Para publirreportajes los que hacían desde hace décadas sobre el mercado de la Boquería de Barcelona, que aparecía en absolutamente todos los documentales de viaje sobre España, y cada dos por tres lo sacaban en programas de la tv, dando la impresión de que era el único mercado del país que valía la pena visitar, cuando la realidad es que es un mercado de lo más normalito sin nada que destacar y una auténtica trampa para los turistas, pero ya lo dice el refrán: unos crían la fama y otros...
¿No tiene derecho a darse a conocer? ¿Es pecado? ¿Delito? ¿Moralmente reprobable?
Si, como el de las mejores patatas bravas de Madrid.
@@raksha238, mal ejemplo. Las patatas bravas son de Madrid. ¿A dónde iba a ir a buscar las mejores? ¿A Valencia?
@@robert111k no, querido , digo que en Madrid tb hizo un publireportaje de lugares donde tomar bravas. Qué estás a la que saltas....
Si me parece muy bien que la paella 'original' la hagáis con con garrofón y caracoles, pero os las comeréis así vosotros... xD unas buenas gambas y sepia combinan mejor, os joda o no.
Me parece muy cruel que muestren esto en el canal! No deberían mostrar como matan a la anguila ni saludar al caracol sabiendo que van a cocinarlo vivo.
Unicornios, arcoiris, princesitas y haditas. Solo queréis eso los llorones milenials
Es un canal sobre cocina y alimentación, que esperabas? Xd
Ahora dilo llorando....
Un copito de nieve