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Arroz a la mexicana | En arrocera eléctrica
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- เผยแพร่เมื่อ 31 พ.ค. 2020
- En internet y en TH-cam hay muchas recetas para preparar en la arrocera Aroma; sin embargo, la gran mayoría de ellas están en inglés. Además, no hay recetas latinas de platillos que acostumbramos en México.
La arrocera Aroma es para cocer arroz, prepara avena y quino principalmente, pero es un excelente auxiliar en la cocina para ahorrar tiempo y cocinar con menos grasa.
Hoy preparamos arroz a la mexicana, también conocido como arroz rojo.
🛒 Aroma Professional Plus en AMAZON: amzn.to/3sYQwr8
► Arroz a la mexicana paso a paso: queesparticula...
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Cómo preparar arroz verde | En arrocera eléctrica: • Cómo preparar arroz ve...
► INGREDIENTES:
• 2 medidas - arroz
• 2 - jitomates medianos
• 1 trozo - cebolla
• 1 diente - ajo
• 1 1/2 ctda - consomé
• 1 ctda - sal molida
• 1 ramita - cilantro
• 1 taza - vegetales congelados
• Aceite
• Agua
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#desdemicocina #arrozalamexicana #arrocera
Recien divorciado por aca,asi que que hoy por hoy me tengo que preparar mi comida :p ....Adquiri el aparato ese y no encontraba como preparar arroz mexicano,gracias a usted,hoy ya se como prepararlo,man~ana mismo lo intentare :),muchas gracias por su video :) ......SALUDOS desde California! :)
Te quedará muy bien, ya verás. Aquí encuentras otras recetas con esa olla, y pronto tendré más.
Woow!! Esta señora vive en el 3020 muchas gracias por compartir su técnica ya la probaré! 😊
Tengo esta arrocera que compré en Costco hace un par de años y me encanta, aunque normalmente solo la uso para arroz blanco o arroz para sushi. Alguna vez intenté hacer arroz a la mexicana pero la verdad no me quedó bien. Muero de ganas de intentarlo con esta nueva receta!! Muchas gracias!
Ah, pues es esta arrocera. Yo también la compré en Costco. Y les comenzaré a dar recetas de platillos que pueden hacer en ella. Es una maravilla para todo.
@@gadgetscocinafacil hola yo tengo la arrocera la eh usado para arroz blanco Al vapor pero cuando ya esta conciendose de buen rato no nomas sale vapor por la chimenea sino que burbugea y sale aguita es normal ??? Tambien al sacar la bandeja tenia unas gotas en el interior en la parte de abajo sera por la humedad del sudor?? no pasa nada es normal ???
A mi me gusta mucho el arroz pero nunca me quedaba, esta arrocera es una maravilla y ahora lo puedo hacer sin ningún problema, gracias por tus vídeos 🥰 me encantan
Me da gusto saberlo.
Muchas gracias por compartir su conocimiento. Gracias a ud. mi arrocera salió del clóset y ahora es la reina de mi cocina!!!
Excelente! Pronto publicaré la receta de una galleta que estoy segura que todos amarán.
Este canal ha despertado mi señora interior! Ya quiero tener mi olla jajaja
♥️ Un básico de la cocina mexicana: arroz rojo.
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Mi arrocera Marca tiene el botón de simmer, cómo puedo hacer el arroz?
Me encanta que de con lujo de detalle sus recetas porque gente como yo no somos buenas en la cocina y seguimos al pie de la letra la receta 😁 excelentes videos espero suba ms recetas con la arrocera porfavor, muchas gracias, felicidades por su canal ⭐⭐⭐⭐⭐
Gracias por tu comentario. Y sí, vienen más recetas con la arrocera. Y ya hay varias aquí en este canal.
Muy útil tu tip del agua para la arrocera Aroma me saldrá mejor!!!! Muchas gracias 💯👍
Ame que explicara tan bien todo el procedimiento... Muchas gracias 💃🏽
Yo estoy viendo si me la compro y por eso ando viendo otras funciones que se pueden hacer con ella
Gracias. Yo la uso muchísimo, hasta para postres. Voy a subir más recetas.
Si por favor suba más recetas
@@emergencydental2625 Hoy subí una de postre.
Gracias hermosa!! Nos facilitas el uso de esa olla.
Agradezco sus recetas porque acabo de comprar la olla. Gracias de nuevo.
Verás que pronto la amarás y aprenderás a usarla para muchos platillos.
Cuantos habemos divorciados aquí ???? Pero las cosas pasan por algo y así viviremos mejor y de pasada aprendemos cocina
Claro. Todo en esta vida es una oportunidad de aprender.
Me encanto tu receta se ve buenisimo el arroz, yo tengo la arrocera y me gustaria ver un postre 😃😃😃😃
Claro. Pronto espero publicar más recetas con esta olla.
Muy interesante Vero. No había escuchado de la Arrocera Aroma. Ese arroz se ve delicioso.
La descubrí por casualidad, en una temporada en que me urgía ayuda en la cocina porque tenía que cocinar para tres familias diario. Desde entonces, la amo.
Yo si agradezco el detalle de la explicación, soy nefasta en la cocina, soy ejecutiva y NUNCA me he metido ni tantito a la cocina, pero la cuarentena me ha obligado. Me quede con la duda de como le pones el tiempo una vez que pasaste a la opción de white rice. Y te seguiré para aprender más y muchísimas gracias!
No le poner el tiempo, la olla lo calcula. ¡Qué maravilla! Sólo presionas esa opción y la olla calculará peso y humedad, y cuando suene, tu arroz está listo.
Ya lo preparé y no me quedo mal, lo malo es que solo tenia 2 jitomates que licué en caldo de pollo, con ajo. Ví varias veces tu video antes de aventurarme, y observe que el agua apenas cubrio al arroz, y así lo hice. Me pareció muy poco el tiempo que se llevo en su cocción... estoy más que felíz con mi arrocera nueva. Tks
Ya hice un par de veces el arroz blanco de tu canal y ha quedado muy bien. Ahora voy a probar esta receta 😋
Te quedará perfecto.ya verás.
Disculpa cuando dices una medida a cuanto se refiere?gracias 😊
Acabo de comprar la arrocera, espero me salga este arroz pero en mi caso es para 2 personas jiji media porcion de arroz, lo intentare
Yo lo he hecho con media porción también.
Hola, Buenas Noches! Esta semana compre mi Arrocera Aroma (Igualita ala tuya) y como nunca habia usado una encontre tu Video y hice todo paso a paso... y me quedo el Arroz Perfecto gracias a Dios 😅 solo que como el mio era Arroz precocido entonces use (Brown Rice) Sabes... me llegue a preocupar pero ahora ya se como tomar las medidas de Arroz y a usar la medida de Agua! Miiiiil Gracias... eres la mejor explicando como usar la Arrocera! Bendiciones... 😊
Excelente! Pronto usarás cada vez más tu arrocera. Aquí en el canal hay varias recetas faciles.
@@gadgetscocinafacil Siiiii... eso he visto en tu Canal que le das un Uso espectacular ala Arrocera con mucha variedad de comida preparada de diferentes forma. Y lo que me encanta es tu forma de explicar las cosas, eso fue lo que me gusto! A aqui tienes una Nueva Seguidora... excelentes Videos! MiiiiiL Gracias... 😊
Hola b tardes yo tengo la olla pero no tengo la medida del baso
Podrás orientarme en gramos o tasa k da el baso medidor
Gracias x leerme
Al fin! Y tengo todo en la casa 😅
Me salió!!!!!! Quedó riquísimo!!! Tal cual seguí las instrucciones y salen las recetas ya hice arroz blanco también! Ya soy fan!!!!
Yey! Qué gusto. Ahora tengo la receta del arroz verde. Que es básicamente igual, lo único que cambia es el caldillo.
@@gadgetscocinafacil lo voy a hacer hoy y el pollo al balsámico 😋 gracias de verdad!!
Hola, fui siguiendo el video paso a paso, gracias por la explicación tan detallada, me encantan los contenidos que explican tan bien. Te platico, cuando pasó a la opción “keep warm” al momento de moverlo descubrí que no estaba bien cocido, mucho arroz seguía duro, entonces le puse media taza de agua (de la misma taza que viene con la olla) y volví a poner la opción “white rice” y listoooo quedó muy bien. 👍🏻👍🏻👍🏻. Gracias. Espero tu receta de tapioca. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Si, también depende del arroz que uses. Que bueno que te quedó 😋
Usé el arroz valle verde, entonces este requiere un poquito más de agua, pero muy bien, me encantó tu receta. Tengo 3 días con la olla y tu receta de arroz blanco también quedó 👌🏻👌🏻👌🏻
GRACIAS 🤩
@@dianaorse4048 Excelente!
Yo uso el arroz mahatma y utilizo dos arroz por 3 agua y queda bien así dice el fabricante del arroz siempre 1 1/2 de agua por 1 de arroz
Ese arroz a la mexicana se ve muy rico y saludo desde Ecuador
Tan bello Ecuador. En mis andanzas como @Tipsdeviajero amé visitar ese país.
Me quedo con ud acabo de adquirir mi arrocera y ando como niña con juguete nuevo ahora quiero estrenarla pero tengo que ver con que Gracias.... SUSCRITA
Verás qué fácil es usarla.
Tía!!! Padrísimo tu canal!
No eres mi tía pero estaría padre! Sabes un chorro jajaja
jajajaja gracias.
Que buen arroz amiga, abrazo grande y muchas gracias por compartir !!! 👍👌
Excelente, gracias!
Muy rica la manera como lo haz realizado, gracias por compartir, un gran saludo.
Gracias.
Suba más recetas con esa arrocera eléctrica, por favor!! Jajajaja
La acabo de comprar pero no se si puedo meterle una pieza de pollo en el arroz jajaja
No te recomiendo que pongas una pieza entera de pollo, pues no se cocería. Pero sí puedes poner pechuga en trozos, y la salteas junto con el arroz. Por otra parte, ya hay muchas recetas para preparar en la arrocera aquí en el canal, y vienen muchas más :-)
Excelente explicación Vero, yo no tengo esta arrocera, así que todavía lo hago a la antiguita, pero lo voy a intentar en mi Instant Pot.
Y me cuentas qué tal te queda.
Wow me encanta la comida mexicana
Me quedo por aquí desde ➡️Elricondejackiehorta
Excelente video muchas gracias ☺️
Gracias.
Rico arros
Gracias enséñame hacer torta
Gracias 😄
Holaaa!!! que rica receta, me encantó. un saludo.
Sí, queda muy bien el arroz así.
Hola, buen día. ! Se puede hacer caldo de pollo o lentejas en esta olla? Ya vienen las temporadas de frío y se antojan los calditos 😊
Muchas gracias por tus recetas, muy buena explicación, te felicito
Sí, se puede. Para el caldo de pollo. Pones las piezas de pollo, un ajo, un trozo de cebolla y agua hasta cubrir el pollo. No pongas demasiada. Luego agregas la papa y la zanahoria cortada. Cierras la olla. Pones en opción de cocimiento alto por 2 horas. Cuando falte media hora para que esté listo, abres la olla y agregas la calabaza y los ejotes, una ramita de cilantro, unas hojitas de menta y la sal. ¡Listo! Haré video pronto para que esté en este canal. También he preparado mole de olla. Esa receta ya la grabé y planeo subirla en un par de semanas. Lentejas, también he preparado. Haré video.
Mi arrocera es nueva y la estoy estrenando contigo... help! No nos abandones 😊👍
Aquí estaré, no me voy. Tendrán más y más recetas en la arrocera. Aunque ya hay bastantes que puedes intentar.
Gracias por tu video me ayudó mucho , ❤❤y me gustaría decirte que no uses ese aceite ni ninguno de ese tipo mejor usa de aguacate olivo o coco 😊es muy dañino saludos
Gracias. De hecho, uso aceite de olivo, pero ese video lo quise hacer más al común.
Me encanta muchas gracias,tengo una duda como se lava la tapa de esa olla, ya que no se puede sacar
En este video explico la limpieza de la olla: th-cam.com/video/sUrY9n7G6iY/w-d-xo.html
Puedo hacer arroz pre cocido en la arrocera .
Me puedes dar los pasos porfavor
No tiene esa opción. Así que no podría decirte.
Señora mil gracias!!!! Acabo de hacerlo y me quedo perfecto! Lo había intentado pero me salio una cosa fea que se fue a la basura , GRACIAS
Fabuloso!
👍 228. Me ha encantado tu receta y la bonita presentación. ME QUEDO POR TU CANAL, GRACIAS POR HABER VISITADO MI CASA. 😘
Gracias. Igual, yo paso seguido por tu canal.
Nice day ❤️🔔
Una buena opción para que el arroz quede rico, además de aprovechar las diversas funciones de la olla como el salteado :)
Sí, queda muy bien.
Excelente video. Consume mucha luz?
Eso me lo han preguntado bastante y fíjate que no consume tanta. Yo la uso casi diario y el consumo en el primer mes que la tuve no subió mucho. Como contraparte, usé menos la estufa y hoy en día es más caro el gas que la electricidad, al menos en México.
@@gadgetscocinafacil Muchas gracias por la respuesta, pedire mi arrocera. Siga con sus excelente videos.
Si sería excelente un postre en esta olla o algún otro guisado
Aquí ya tengo videos de guisados y postres en la arrocera 😁
Hola! Me encantan tus videos. Quiero preguntarte si hay forma de hacer menos arroz de lo mínimo que marca la arrocera. Vivo solo, tengo la misma arrocera y preparar “la porción mínima” hace que me sobre muchísimo arroz y se echa a perder después por no poder comerlo a tiempo.
Sí se puede, mira: th-cam.com/video/imi9rQb19Ls/w-d-xo.html
😋😋
Amazing
Muy buena receta lo hice exactamente igual solo que me.quedo duro porque será????
Quizá el tipo de arroz. Yo uso la marca Prima. Pero puedes probar en la siguiente vez, poner un poquito más de agua.
Señora, hola, cómo está?, buenos días. Podría subir cómo hacer una sopa?
Pronto subiré la receta de sopa de habas.
*Me gusta más el arroz estilo mexicano preparado en cazuela de barro!!* 😋😋
No. porque mi concepto es cocina rápida.
¿Cómo le hacemos si queremos agregarle pollito?
Debe estar ya precocido porque no alcanza a cocerse buen en ese tiempo. Yo le he puestto, cocido o frito, al momento que pongo los vegetales.
Buen dia , quisiera saber si ha cocido elotes en la arrocera electrica??
Sí. Al vapor y quedan muy bien en 10 minutos.
@@gadgetscocinafacil tiene video de los elotes??
En cuales botones le aprieto ?
Buen día. Perdí la copita medidora de arroz, me podrías decir por favor cuantos gramos de arroz son, ya que no puedo usarla y me siento triste. Muchas gracias. Saludos.
No te preocupes, es el equivalente a 3/4 de taza medidora.
Al dejarlo en keep warm, no se bate el arroz?
Para nada, pero sí se puede resecar un poco en el centro. Te recomiendo que no lo dejes por mucho tiempo en "keep warm". Y no olvides separarlo un poco en cuánto esté listo, para que esponje bien.
Buenos días (si no le causa molesta) le quiero sugerir que primero presente los ingredientes ya picados y en la proporciones que se van ha usar para no ocupar mucho tiempo y agilizar el proceso. Gracias
De hecho, ahora así lo hago. Ese fue de mis primeros videos y con el tiempo he ido "mejorando". Mil gracias por tu sugerencia.
B tardes y saludos me regalaron esta olla pero no viene el basito k medidor podrás orientarme en gramos o taza para saber la cantidad xfavor y gracias x leerme 🤗
Es el equivalente a 3/4 de taza medidora.
La verdura cruda en que momento se pone o debe de ser verdura precocida?
En el vídeo lo explico. Y es cruda
Hola! De qué medida es el vasito porque lo perdí y no sé si es una taza o media
Es el equivalente a 3/4 de taza medidora.
@@gadgetscocinafacil gracias!!! Desde que descubrí este video me hiciste la vida más fácil con ese arroz. Tqm
Hola! Acabo d comprar la olla Aroma y sabes hice arroz blanco y me quedo como masudo, no se veía bien el grano de arroz y lo sentí como pegajoso, sabes que pudo haber sucedido? Te agradezco muchísimo 🤗❤️
Quizá es la marca del arroz. Cambia a otro.
Tiempo que tarda la coccion de arroz de sushi ?
Depende la cantidad.
Saludos que marca de arroz usa y de cuantos litros es su arrocera
Uso Italriso
Se puede con arroz integral?
Sí, se puede. En esa caso usas la función "brown rice"
Se pueden hacer verduras al vapor mientras se hace el arroz de esta receta?
Si, se puede y quedan muy bien.
Viendo esto, ya 1 no me salía el arroz así que me decidí por una multifuncional, a ver cómo se hace
Haz hecho paella en la arrocera???
No lo he intentado. Me parece difícil porque cada proteína lleva su cocción.
Esos platos me gustaron, donde los puedo comprar ???
No recuerdo dónde los compré :-(
PERDON POR LA PREGUNTA, EL ARROZ SE PONE SIN LAVAR?...
Como lo menciono, se remoja y luego se escurre.
El arroz antes de agregarlo a freír debe de estar lavado y escurrido totalmente seco esque me perdí cuando menciona que se remoja??
Escurrido solamente. No tiene qué estar totalmente seco.
Mi olla es sencilla. Sólo tiene cook y warm. Cómo la uso
Lamentablemente si no tiene todas las funciones no podrás hacerlo así.
@@gadgetscocinafacil gracias
Hola! Se podría hacer solo una taza?
Una medida (de la que trae la olla). Si. Solo calcula todo a la mitad.
Hola, me podrías decir como dar el tiempo,porfavor mi olla es más chica y viene diferente y el manual no viene traducido al español
Cada olla es diferente, si no es el modelo que muestro lamento no poder ayudar.
Me gustaría sabee como haces las carnes de res
Aquí está el video: th-cam.com/video/WCA--Z4V7jk/w-d-xo.html
Ayuda a mi joya que es igual a la tuya jo se le puso los mn solo así como se ve al principio , los focos rojos que dan vuelta :( que se le hace ?
No te entiendo bien. Lo siento.
Por cuanto tiempo dejo remojar el arroz y se retira esa agua antes de poner a freír el arroz? Gracias
Puedes remojar una hora.
Yo quisiera saber, si quiero calentar un pan, como por ejemplo, los panes de elote que venden en el costco, lo tengo que poner sobre algún aluminio, o lo puedo poner así el panesito directo en el contenedor de la vaporera???, digo, esque no quiero que se pegue
La olla trabaja con humedad y peso, así que si pones algo seco como el pan, se apagará. Y si la pones a vapor, tu pan se desbaratará. Yo nunca la he usado para calentar, sólo para cocinar.
@@gadgetscocinafacil ¿y si pongo pollo o pescado no se apaga?
¿Puedo hacer unas croquetas de atún en esa arrocera? Me refiero a freirlas
No, no tiene opción freir. El calor no es tan fuerte como para freir.
Cuánto es dos medidas?
Las medidas que trae la arrocera
Holaaa, mi arrocera no tiene el botón de simmer cómo puedo hacer mi arroz? ☹️
En ese caso no lo puedes hacer como esta receta :-(
Si uso vegetales frescos cambia algo la receta?
No. Igual. De hecho, yo suelo usar vegetales frescos.
Yo uso la función Quick rice es más corto que el de white rice….
Sí, es también buena opción.
Por que no dejar dorar el arroz?
Porque no lograrás dorarlo mucho, ya que la arrocera no emite demasiado calor.
Buenos días alguien me podría decir como hacer consomé de pollo con 4 muslos de pollo verduras, y cuanta agua llevaria la arrocera, muchas gracias
Pones el pollo en la arrocera, con agua suficiente para cubrirlos solamente. Agrega un trozo de cebolla, un ajo, una ramita de cilantro y algunas ojitas de yerbabuena. No le pongas sal. Pon la olla en función "cocción lenta alta" por 2 horas. Media hora antes de que termine, pon la sal.
En lugar de agua puede ser caldo de pollo?
Si, y en esa caso poner menos consomé.
Cuanto es 2 medidas de arroz?
@@gabrielajauregui763 La arrocera trae su envase medidor. Me refiero a 2 medidas de esas que trae la arrocera.
Me encantan tus recetas, pero mi arrocera es sencilla , no tiene la función de quinoa, avena, máxima potencia etc. Creo que solo podré cocinar arroz!!!!!
Pero si tiene función cocción lenta podrás hacer las otras recetas que he publicado.
Ya pasó media hora y aún no suena. Estoy nerviosa jajajaja
Quizá tu arrocera tiene una falla.
@@gadgetscocinafacil si funcionó y quedo delicioso!! Gracias ❤️❤️❤️
Mi arrocera aroma no tiene la funcion ( saute simmier) para poder freir. :'(
No es posible.
Pero se ve batidon
Igual tienes la opción de hacerlo a tu forma y seguro te queda buenísimo 😀
Tiene sentido hacer arroz así si no tienes estufa ni parrilla, porque de otro modo no necesitas la arrocera.
Si eres una persona con tantas ocupaciones, es una maravilla porque no hay qué estar al pendiente del tiempo, la olla te avisa cuando está listo y se apaga. Además, la electricidad es más barata que el gas.
Pues igual que como en la olla normal pensé que serían menos pasos
No. Son los mismo pasos y la ventaja es que no tienes qué cuidarlo y queda perfecto.
El video se debió haber llamado: "Como hacer arroz en la arrocera Aroma Housewares"
Pues hay arroceras q no permiten hacer esos procedimientos.
Pero hay arroceras de otras marcas que sí tienen esas funciones.
Perdi mi vaso medidor que hago?
No te preocupes. Es el equivalente a 3/4 de taza medidora.
@@gadgetscocinafacil el vasito medidor es igual 3/4 de una taza normal?
Y su aceite light 1,2,3 😂
Nunca dije este fuera una receta light.
Queda apelmazado
Para nada. Igual tienes la opción de hacerlo a tu forma y seguro te queda buenísimo 😀
Creo que hice todo al pie de la letra y aún así se me batió 😔 por que pudo haber sido?
Suele ser por el tipo de arroz. Prueba con otra marca. O pon menos líquido.
Color crudito?? 🤕
En mi "pueblo" es color paja claro jajaja
Porciones te refieres a el número de tazas? És que le puse 2 porciones pero es muy poco, perdone señora estoy bien pendejo
jajaja no te preocupes. Si, me refiero a la medida que trae la arrocera, pero puedes hacer más. Sólo multiplica los ingredientes. Yo he hecho hasta 4 medidas.
Sí le pongo 4 medidas de arroz hasta que número tengo que llegar con el agua?
Demasiado largo el video para un arroz
No tienes qué verlos si no te gusta 😃
@@gadgetscocinafacil😂
Esta mujer es huevona para cocinar…😌
Hay señora tarda demasiado
Pues si no te agrada, no lo hagas. Saludos.