These are biscuits that my mother used to make every winter. I was a little boy but I loved helping her with those biscuits. When I saw them in your video, tears came to my eyes. They looked exactly the same as yours...and the recipe is the same. I enjoyed pouring a little warm milk over them, eating them slowly with a spoon and looking out the window at the snow outside. We made some of the yellow dough and some of the dough with cocoa. Then we put one yellow and one brown biscuit together and baked them like that. You brought me back to my childhood...thank you!
Suchte ein rezept für Spritzgebäck, und weil deine Rezepte ohne Ausnahme immer die Besten sind, suche ich nicht weiter. Hab ja dein Rezept gefunden !!!! Vielen Dank-
Och also das kommt ja wie gerufen. Ich suche schon mindestens eine Woche nach einem brauchbaren Rezept für Spritzgebäck. Schön, wie du das immer erklärst, worauf man achten sollte. Ganz fettes Dankeschön.
Wahnsin, die schmecken bestimmt so wie sie aussehen. Super! 👍 Endlich mal ein brauchbares Plätzchenrezept, ohne viel Geschwafel , ohne unnötigen Bildefekte, und ohne (wie bei Suchmaschinen allg.) lästige Cookiebestätigungen.
Nicht zuviel versprochen, backe schon Jahrzehnte lang Spritzgebäck aber dieses Rezept ist mit Abstand das beste, so knusprige Plätzchen, perfekt 👍👍👍 10 von 10 Punkten
Sehr gutes Rezept und Anleitung. Kalt zu arbeiten ist wirklich das Entscheidende. Wir der Teig warm, gehen das Gebäck im Ofen stärker auf und wird anscheinend mürber.
Es sieht richtig lecker aus und man wird schon hungrig beim Zuschauen, ich finde dieses Gebäck ist dir mal wieder hervorragend gelungen, dazu auch hervorragend gezeigt wie es geht, viele Grüße und einen wunderschönen Tag wünsche ich Dir 👍 😍💖 😲 🎄🎄🎄 😊
Huhu, der Teig muss nicht zwingend in die Kühlung ,die Kekse werden auch ohne Kühlung super ,vor allen Dingen lässt sich der Teig viel besser verarbeiten , sie zerlaufen auch nicht und sind dennoch schön Knusprig 😉 ,aber natürlich jeder wie er mag 😊👍👍
sie schmecken wirklich sehr lecker. In der Dose sind sie aber jetzt nach ein paar Tagen etwas weicher geworden. Aber ich backe sie gleich das zweite mal. Habe etliche Kekse abgegeben ))
Sauber 🤙🏻 Vielen Dank für das Rezept. Das ist nun das dritte von euch, welches ich nutzen werde. Apfelbutter und Brot in Weckgläsern sind schon massig produziert worden 😊
Mache das Rezept auch so allerdings ohne Backpulver dann zerlaufen die Kekse auch nicht und man kann sich das Kaltstellen sparen. Kekse brauchen im Gegensatz zu Kuchen eigentlich kein Backpulver
Lieben Dank für dein Rezept. Das werde ich backen. 😋😋😋da läuft mir jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Genau das richtige jetzt. Knusprig und lecker. Gibst du mir jetzt eins ab? 😄 Da vermisse ich den Fleischwolf von früher. Ich werde ihn ausrollen.
Danke für das wundervolle Rezept. Ich habe heute gebacken und ich muss sagen, das ist wirklich der beste Gebäckteig, den ich je ausprobiert habe. Er ist schön schnittfest wie er sein muss .Obwohl ich die Bleche normal auskühlen lassen habe, ist kein einziger Buttertropfen auf dem Backpapier gewesen. Sie sind herrlich knusprig aber nicht hart. Ich habe allerdings 100 Gramm Mehl durch gemahlene Haselnüsse ersetzt und habe 20 Gramm weniger Zucker genommen. Und ich hatte nur Dinkelmehl Typ 630 im Haus hat genauso gut funktioniert. Super lecker und trotzdem süß genug. Für mich gibt es nur noch dieses Rezept. 😄😊LG Kerstin Karneil
Dieses Gebäck gibt es bei und das ganze Jahr über, und es wird nie alt 🤪 Hast du keinen Fleischwolf für deine Kirchen Aid, damit geht es ganz leicht. Vielen Dank für den Tipp mit dem Backblech raus auf dem Balkon. Vielen Dank für das tolle Video. Ich wünsche euch eine gesegnete Weihnachtszeit. Lieben Gruß, Andrea aus dem verschneiten Südschwarzwald
Doch habe ich, aber ich bevorzuge den klassischen Fleischwolf. Da können die Kinder schön kurbeln. Außerdem ist er noch von meiner Schwiegermutter und wirklich richtig alt 🤩
Ich nehme auch den Fleischwolf, da werden Kindheitserinnerungen wach, und es macht so viel mehr Spaß als mit dem Spritzteil von der Kitchenaid.nicht alles moderne ist gut, außerdem wenn sie den Fleischwolf hat, warum soll sie dann noch Geld für das besagte Teil ausgeben.
Wir backen seit Jahren "akademisches" Spritzgebäck nach dem Dr. Rezept.😉 der muss aber nicht steinhart sein, klappt auch so. Spritzgebäck muss mürbe sein, aber trotzdem im Mund zergehen. Mjam. 🤗😋
Merci pour la recette je je vais faire des biscuits je n’ai pas votre appareil pour découper les biscuits avec quoi puis je l’ai confectionné en tout cas ils ont l’air délicieuxJe ne comprends pas l’allemand est-ce que c’est bien à neuf et deux jaunes dites-moi merci d’avance pour la
Merci pour la recette je je vais faire des biscuits je n’ai pas votre appareil pour découper les biscuits avec quoi puis je l’ai confectionné en tout cas ils ont l’air délicieuxJe ne comprends pas l’allemand est-ce que c’est bien à neuf et deux jaunes dites-moi merci d’avance pour la
Der Teig ist zu hart. Ich lasse ihn über Nacht im Kühlschrank, und dann ist gut. Und nicht Kühlschrank rein und raus,und Balkon und wieder rein. Was soll das?
In der warmen Küche wird der Teig mit der Zeit natürlich weicher. Deshalb der Kühlschrank. Dann bleibt er schön fest. Habe ihn auch oft über Nacht im Kühlschrank.
@@Weltverborgen War jetzt nicht böse gemeint, aber das ganze hin und her würde mir echt auf die Nerven gehen. Ich lebe seit 4 Jahren auf den Philippinen, und ich denke es ist immer schön Warm. Und ich habe nie Probleme mit dem Teig. Klappt prima auch ohne hin und her. Schönen Tag noch.
Stimmt ganz genau geht mir richtig auf den Sender. Viele wie ich haben keinen Balkon was soll der ganze Mist??? Wir haben für die Gemeinschaft einen tollen Garten aber ich laufe doch nicht jedesmal vom zweiten vom zweiten Stock für jedes Blech in den Garten. Meine Nachbar würden den Doktor rufen weil sie der Meinung sind das ich nicht ganz richtig in der Birne bin 🤣😅😆😁😄😃😀🤣🤣🤣🤣Das mit gutem Recht omg. Mein Vater ist gelernter Konditor /Meister wenn ich dem das zeige weißt du was der mir sagen würde????? Hau mir ab mit dem scheiß. Er ist 86 und heute backen wir noch alle zusammen spritz Gebäck wir sind mit acht Kinder da kannst du dir vorstellen was bei uns zuhause los war alls wir alle wie die Orgelspfeiffen mit gebacken haben. Bei uns in der Küche hatten wir noch Kohleofen der EHerd brannte regelrecht es war so heiß und wir hatten die leckersten Kekse Ever. Bis heute. Mandel splitter haben wir Tonnen weiße sowie Spritzgebäck in der Straße verkauft weil die Leute auf unsere Leckereien abgefahren sind bis heute. Die einfachsten Materialien hatten wir zu Verfügung wenn ich sehe was die Leute heute alles kaufen dann kommt mir die Galle hoch. Das fängt an mit den teuersten Küchenmaschinen mein Vater hat noch eine alte uralte Wenn er sie nicht grade braucht leihe ich mir sie immer wieder gerne aus. Ich hoffe das ich sie mal Erbe so Gott will das sie noch lange wie mein Deddy lebt. Das ist natürlich das aller wichtigste. Er bekommt von uns Kinder die beste Pflege 🙏🙏🙏🤣😂das er lange lange fit bleibt wie er auch ist. Dafür tuen wir Kinder einfach alles. Er hat uns soviele Werte mit auf den Weg gegeben dafür sind wir ihm ewig dankbar. Meine Mutter lebt schon sehr lange nicht mehr. So das er alles alleine Rocken musste. Das ist ihm in Jeder Hinsicht gelungen. Kein Kind ist auf der Strecke geblieben alle haben einen Beruf gelernt unter anderem Bäcker Konditor. Usw nächste Woche wir teilen uns immer auf mal bei den Kinder oder auch bei den Enkelkinder zuhause. Weil unsere Küchen heute etwas größer sind. Wenn er mit den Enkelkinder backen tut dann müsse wir Kinder immer für einen Tag ausziehen 🤣🤣🤣🤣😂😂😂weil er es mit ihnen alleine genießen will Opa backt mit den Enkelkinder und dabei lässt er sich überhaupt nicht aus der Ruhe bringen. Er bringt immer seine eigene alten Sachen mit und erklärt den Kleinen immer mit viel Freude was das eine oder andere Utensil ist. Und du hast sowas von Recht absulut so ein hin und her was Das soll ist mir uns nicht ganz klar. Warum sind unsere Kekse nach Wochen immer noch so knusprig ohne Balkon wohl bemerkt. Hin und her rauf und runder wär ist zu erst fertig die Kekse???? Oder die mit dem Blech fitness betreiben. 🤣🤣🤣😀🤣😂😂😂😁😁😁😁💪💪💪💪. Hab eine gute neue Woche. Vergiss nicht rauf runter hin und her damit alles knusprig bleibt. Galgen Humor liebe ich. 💪💪💪💪🤣😂🤣😂😁😁🤸♂️🏋️♂️⛹️♀️🚴♀️🤾🤾♂️🤦♀️🤷♀️🙈🙈🙈🙈🙈
Ich habe den Teig genau wie im Video gemacht. Er war total bröselig. Ich hab ihn in meine Plätzchenpresse gegeben, weil ich hoffte, dass er dann fester wird, dabei die ist Presse kaputt gegangen. Das ärgert mich total! Sorry, aber das ist echt das schlechteste Rezept, was ich kenne!
Bröselig in der Küchenmaschine? Dann einfach die Brösel auf den Tisch kippen und mit den Händen kneten, so wird daraus ein homogener und geschmeidiger Teig. Für die Plätzchenpresse ist er nicht geeignet, sondern für den Fleischwolf.
So einen Fleischwolf hab ich noch von meiner Mutter. Aber es muss ja nicht unbedingt so ein alter mit Handkurbel sein, es kann auch ein elektrischer sein bzw. eine Küchenmaschine mit Fleischwolfzubehör. Den Spritzgebäckvorsatz braucht man ja sowieso, egal ob bei manuellem oder elektrischem Fleischwolf.
Ich habe nochnie so einen Harten Spritzgebäck Teig gesehen. Ich habe keinen Balkon und stelle meine Plätzen ins neben Zimmer da ist es kalt genug. Ich finde so muss ein Spritzgebäck Teig überhaupt nicht sein. Wär sagt dieses Märchen? Meinen Teig und ich mache verdammt viele Kilos letztes Jahr gefühlte 10 kg. Und habe die Teige alle in beutel gepackt und in den Kühlschrank und nicht in das gefrier Fach habe ich nochnie in meinen 30 Jahren gesehen und gehört die ich mein Spritzgebäck backe. so muss er sein das dieser Teig Steinhart ist. Das würde mich interessieren wär das gesagt hat.???? Gut lassen wir das. Echt lustig.
Merci pour la recette je je vais faire des biscuits je n’ai pas votre appareil pour découper les biscuits avec quoi puis je l’ai confectionné en tout cas ils ont l’air délicieuxJe ne comprends pas l’allemand est-ce que c’est bien à neuf et deux jaunes dites-moi merci d’avance pour la
These are biscuits that my mother used to make every winter.
I was a little boy but I loved helping her with those biscuits.
When I saw them in your video, tears came to my eyes.
They looked exactly the same as yours...and the recipe is the same.
I enjoyed pouring a little warm milk over them, eating them slowly with a spoon and looking out the window at the snow outside.
We made some of the yellow dough and some of the dough with cocoa. Then we put one yellow and one brown biscuit together and baked them like that.
You brought me back to my childhood...thank you!
Suchte ein rezept für Spritzgebäck, und weil deine Rezepte ohne Ausnahme immer die Besten sind, suche ich nicht weiter. Hab ja dein Rezept gefunden !!!! Vielen Dank-
Hallo, habe die Plätzchen heute nachgebacken.
Fünf Sterne für dein Rezept.
Danke
Große Klasse!
Beim ersten Versuch im Leben (!), Plätzchen zu backen, ein perfektes Ergebnis. Vorsicht, enormer Suchtfaktor.
Danke!
Ich bin begeistert von meinem ersten Spritzgebäck. Super gelungen und ganz nach Vorschrift
Och also das kommt ja wie gerufen. Ich suche schon mindestens eine Woche nach einem brauchbaren Rezept für Spritzgebäck. Schön, wie du das immer erklärst, worauf man achten sollte. Ganz fettes Dankeschön.
Dankeschön 🥰
Hoffe die schmecken dir!
Ich mache vor dem Kühlen aus dem Teig einige Rollen, die genau in die Öffnung des Fleischwolfes passen.
Wahnsin, die schmecken bestimmt so
wie sie aussehen. Super! 👍
Endlich mal ein brauchbares Plätzchenrezept, ohne viel Geschwafel , ohne unnötigen Bildefekte, und ohne (wie bei Suchmaschinen allg.) lästige Cookiebestätigungen.
500 gr Mehl 405, 250 gr weiche Butter, 300 gr Zucker (nicht zu fein), 2 Päckchen Vanillezucker, 1 gut gehäufter Tl Backpulver, 1 Ei + 2 Eigelb
Wie ist die Temperatur und die Backzeit.
Vielen Dank!
Und Prise Salz!🧂
Änderungen
Super😂
Genauso muss Spritzgebäck schmecken.👌Habe lange nach der richtigen Mischung gesucht. Vielen Dank dafür.
Habe gerade den Teog gemacht, toll,danke
Nicht zuviel versprochen, backe schon Jahrzehnte lang Spritzgebäck aber dieses Rezept ist mit Abstand das beste, so knusprige Plätzchen, perfekt 👍👍👍
10 von 10 Punkten
Super knuspriges Gebäck heute gemacht, dankeschön
Super. Danke für das Rezept. In meiner Kindheit gab es die bei uns auch immer.
Sehr gutes Rezept und Anleitung. Kalt zu arbeiten ist wirklich das Entscheidende. Wir der Teig warm, gehen das Gebäck im Ofen stärker auf und wird anscheinend mürber.
Es sieht richtig lecker aus und man wird schon hungrig beim Zuschauen, ich finde dieses Gebäck ist dir mal wieder hervorragend gelungen, dazu auch hervorragend gezeigt wie es geht, viele Grüße und einen wunderschönen Tag wünsche ich Dir 👍 😍💖 😲 🎄🎄🎄 😊
Biscuiti ca la mama acasa ❤❤❤❤❤ bravo, multumim de receta ❤❤
Wirklich sehr gute Rezept! Habe gestern gebacken,die schmecken super! Danke!
Das freut mich 😊
Heute gebacken und total lecker.👍🌲
Тесто ну просто ПРЕЛЕСТЬ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!! THANK YOU !!!👌👌👌❤🎄🎄🎄
Wow super lecker 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️
Die hat meine Oma damals für uns gebacken 😃
Das ist das einzige von Gebäck was mein Mann richtig mag 😃👍😋😉🤗💖
Und Vanillekipferl 🤩
Dieses Spritzgebäck backe ich das ganze Jahr,meine Familie liebt es.
Anstelle der Butter verwende ich Magarine.😉
Huhu, der Teig muss nicht zwingend in die Kühlung ,die Kekse werden auch ohne Kühlung super ,vor allen Dingen lässt sich der Teig viel besser verarbeiten , sie zerlaufen auch nicht und sind dennoch schön Knusprig 😉 ,aber natürlich jeder wie er mag 😊👍👍
Wenn man den Teig durch den Fleischwolf drehen will, MUSS er kalt und fest sein, sonst gehts gar nicht.
Dankeschön!❤️🌹🌹
Genau so hat es meine Mutter auch gemacht Gottseelig!😢 Vermisse ich sehr!😏
Nicht zuviel versprochen!!!.....das ist mein Spritzgebäck!!! . .. Einfach und sooo lecker, vielen Dank
sie schmecken wirklich sehr lecker. In der Dose sind sie aber jetzt nach ein paar Tagen etwas weicher geworden. Aber ich backe sie gleich das zweite mal. Habe etliche Kekse abgegeben ))
Meine Lieblings Kekse 😍
Lecker und so schön mürbe. Ich füge immer noch ein Fläschchen Bittermandel hinzu.
Sauber 🤙🏻
Vielen Dank für das Rezept.
Das ist nun das dritte von euch, welches ich nutzen werde.
Apfelbutter und Brot in Weckgläsern sind schon massig produziert worden 😊
Eindeutig die besten!! Grüsse
Ich liebe dieses Gebäck 🥰 Danke für das Rezept! 👍🏼😊
Mache das Rezept auch so allerdings ohne Backpulver dann zerlaufen die Kekse auch nicht und man kann sich das Kaltstellen sparen. Kekse brauchen im Gegensatz zu Kuchen eigentlich kein Backpulver
Hallo Markus was hast du schönes Plätzchen Menü sehr schön mach weiter so bis morgen auf der Kippe dein Alex
Lieben Dank für dein Rezept. Das werde ich backen. 😋😋😋da läuft mir jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Genau das richtige jetzt. Knusprig und lecker. Gibst du mir jetzt eins ab? 😄
Da vermisse ich den Fleischwolf von früher. Ich werde ihn ausrollen.
Mein Fleischwolf ist 40 Jahre alt 🤩 da schmecken die Plätzchen besonders gut 😊
Eine wunderschöne Weihnachtszeit 🥰
@@Weltverborgen das glaube ich dir sofort. Sag ich ja " aus Omas Zeiten 👌.
Dankeschön. Ich wünsche dir auch eine schöne Weihnachtszeit 🎄⭐️🥰
Danke für das wundervolle Rezept. Ich habe heute gebacken und ich muss sagen, das ist wirklich der beste Gebäckteig, den ich je ausprobiert habe. Er ist schön schnittfest wie er sein muss .Obwohl ich die Bleche normal auskühlen lassen habe, ist kein einziger Buttertropfen auf dem Backpapier gewesen. Sie sind herrlich knusprig aber nicht hart. Ich habe allerdings 100 Gramm Mehl durch gemahlene Haselnüsse ersetzt und habe 20 Gramm weniger Zucker genommen. Und ich hatte nur Dinkelmehl Typ 630 im Haus hat genauso gut funktioniert. Super lecker und trotzdem süß genug. Für mich gibt es nur noch dieses Rezept. 😄😊LG Kerstin Karneil
Das freut mich sehr ich backe meine seit vielen Jahren nur noch so :) finde auch es sind die mir Abstand besten 🥰
Ich hab ein Rezept mit gemahlenen Nüssen
Lieben Dank für die Aufmerksamkeit 🙏aber mir reicht dieses Rezept völlig aus.
Danke für das Angebot aber mir reicht dieses Rezept vollkommen 🙏🎄ich wünsche einen schönen zweiten Weihnachtsfeiertag 😊
Kann ich den Teig auch zwei Tage vorher machen und dann fertig machen??
سلام عالیه عزیزم اما من چرخشو نداریم چطوری درست کنیم میشه با وردنه پهن وقالب بزنیم لطفا فارسی جواب بفرمایین متشکرم
Würde gerne wissen ob ich ihr Rezept auch mit dinkelmehl und birkenzucker machen könnte lg
630er Dinkelmehl sollte problemlos gehen. Mit Birkenzucker kenne ich mich leider nicht aus.
Ich habe keinen Fleischwolf für den Spritzbeutel ist der Teig zu fest. Wie die Mengen anpassen für einen SPRITZfähigen Teig??
Das gefällt mir sehr. Wie viel gramm wanilezucker war im Päckchen? Die Rezepte nem ich in meine Sammlung.
Thank YOU
Multumesc draga mea,,sigur fac accesti biscuiti,,,Un an nou cu bucurii,,,,,💕💐☕
Dieses Gebäck gibt es bei und das ganze Jahr über, und es wird nie alt 🤪
Hast du keinen Fleischwolf für deine Kirchen Aid, damit geht es ganz leicht.
Vielen Dank für den Tipp mit dem Backblech raus auf dem Balkon.
Vielen Dank für das tolle Video.
Ich wünsche euch eine gesegnete Weihnachtszeit. Lieben Gruß, Andrea aus dem verschneiten Südschwarzwald
Doch habe ich, aber ich bevorzuge den klassischen Fleischwolf. Da können die Kinder schön kurbeln. Außerdem ist er noch von meiner Schwiegermutter und wirklich richtig alt 🤩
Dir auch eine frohe Weihnachtszeit 🎄
Ich nehme auch den Fleischwolf, da werden Kindheitserinnerungen wach, und es macht so viel mehr Spaß als mit dem Spritzteil von der Kitchenaid.nicht alles moderne ist gut, außerdem wenn sie den Fleischwolf hat, warum soll sie dann noch Geld für das besagte Teil ausgeben.
Gentilmente e più pratico per trascrivere la ricetta a ✍️ e la traduzione in lingua italiana grazie mille.
Kann ich auch gemahlen Mandeln in dem Tag rein tun
Hallo 180 grad. Bitte was? Umluft , oder Ober und Unterhitze? Vielen Dank. Bin auf das Ergebnis gespannt.
Lecker 👍 lg
hallo kan man die auch austechen?
Ja natürlich :)
Viel zu süß für mich
Ich nehme weniger Zucker und trotzdem ist das Spritzgebäck knusprig und sehr sehr lecker❤
Super tolles Rezept. Danke dir für deine Rezepte. Zuckersüße Grüße #Unserfamilienwissen 🥰
Wir backen seit Jahren "akademisches" Spritzgebäck nach dem Dr. Rezept.😉 der muss aber nicht steinhart sein, klappt auch so. Spritzgebäck muss mürbe sein, aber trotzdem im Mund zergehen. Mjam. 🤗😋
Ich finde Spritzgebäck muss knusprig sein. Vanillekipferl dagegen richtig schön mürbe 🤩
Lecker 😋
Not sure I managed to follow the whole recipe, but I guess to make it cruelty-free all I have to do it use vegan butter. Yes?
Excellent
Merci pour la recette je je vais faire des biscuits je n’ai pas votre appareil pour découper les biscuits avec quoi puis je l’ai confectionné en tout cas ils ont l’air délicieuxJe ne comprends pas l’allemand est-ce que c’est bien à neuf et deux jaunes dites-moi merci d’avance pour la
hallo wo ist das rezept den ?
печенье из моего детства
Sorry musste das Abo beenden, da ich überhaupt seit 20j.nichts süßes essen mag. Sie machen das wunderbar.Top.
😂
Merci pour la recette je je vais faire des biscuits je n’ai pas votre appareil pour découper les biscuits avec quoi puis je l’ai confectionné en tout cas ils ont l’air délicieuxJe ne comprends pas l’allemand est-ce que c’est bien à neuf et deux jaunes dites-moi merci d’avance pour la
Φαίνονται υπέροχα εγώ δεν έχω όμως τέτοια μηχανή πως μπορώ να τα φτιάξω εννοώ την μηχανή που δίνει την σχήμα
So ein Fleischwolf gibt es zu kaufen mit Plätzchenanhang,nicht teuer
English version would be nice. Or at least English subtitles or at least ingredients quantities in written or in English. Thanks.
There will be. But it’s s lot of work to put subtitels to all videos. It takes a little time. I am working on it :)
Please if possible to add english subtitles
Sehr schade das mann keine Antwort auf die Frage bekommt
Der Teig ist zu hart. Ich lasse ihn über Nacht im Kühlschrank, und dann ist gut. Und nicht Kühlschrank rein und raus,und Balkon und wieder rein. Was soll das?
In der warmen Küche wird der Teig mit der Zeit natürlich weicher. Deshalb der Kühlschrank. Dann bleibt er schön fest. Habe ihn auch oft über Nacht im Kühlschrank.
@@Weltverborgen War jetzt nicht böse gemeint, aber das ganze hin und her würde mir echt auf die Nerven gehen. Ich lebe seit 4 Jahren auf den Philippinen, und ich denke es ist immer schön Warm. Und ich habe nie Probleme mit dem Teig. Klappt prima auch ohne hin und her. Schönen Tag noch.
Stimmt ganz genau geht mir richtig auf den Sender. Viele wie ich haben keinen Balkon was soll der ganze Mist??? Wir haben für die Gemeinschaft einen tollen Garten aber ich laufe doch nicht jedesmal vom zweiten vom zweiten Stock für jedes Blech in den Garten. Meine Nachbar würden den Doktor rufen weil sie der Meinung sind das ich nicht ganz richtig in der Birne bin 🤣😅😆😁😄😃😀🤣🤣🤣🤣Das mit gutem Recht omg. Mein Vater ist gelernter Konditor /Meister wenn ich dem das zeige weißt du was der mir sagen würde????? Hau mir ab mit dem scheiß. Er ist 86 und heute backen wir noch alle zusammen spritz Gebäck wir sind mit acht Kinder da kannst du dir vorstellen was bei uns zuhause los war alls wir alle wie die Orgelspfeiffen mit gebacken haben. Bei uns in der Küche hatten wir noch Kohleofen der EHerd brannte regelrecht es war so heiß und wir hatten die leckersten Kekse Ever. Bis heute. Mandel splitter haben wir Tonnen weiße sowie Spritzgebäck in der Straße verkauft weil die Leute auf unsere Leckereien abgefahren sind bis heute. Die einfachsten Materialien hatten wir zu Verfügung wenn ich sehe was die Leute heute alles kaufen dann kommt mir die Galle hoch. Das fängt an mit den teuersten Küchenmaschinen mein Vater hat noch eine alte uralte Wenn er sie nicht grade braucht leihe ich mir sie immer wieder gerne aus. Ich hoffe das ich sie mal Erbe so Gott will das sie noch lange wie mein Deddy lebt. Das ist natürlich das aller wichtigste. Er bekommt von uns Kinder die beste Pflege 🙏🙏🙏🤣😂das er lange lange fit bleibt wie er auch ist. Dafür tuen wir Kinder einfach alles. Er hat uns soviele Werte mit auf den Weg gegeben dafür sind wir ihm ewig dankbar. Meine Mutter lebt schon sehr lange nicht mehr. So das er alles alleine Rocken musste. Das ist ihm in Jeder Hinsicht gelungen. Kein Kind ist auf der Strecke geblieben alle haben einen Beruf gelernt unter anderem Bäcker Konditor. Usw nächste Woche wir teilen uns immer auf mal bei den Kinder oder auch bei den Enkelkinder zuhause. Weil unsere Küchen heute etwas größer sind. Wenn er mit den Enkelkinder backen tut dann müsse wir Kinder immer für einen Tag ausziehen 🤣🤣🤣🤣😂😂😂weil er es mit ihnen alleine genießen will Opa backt mit den Enkelkinder und dabei lässt er sich überhaupt nicht aus der Ruhe bringen. Er bringt immer seine eigene alten Sachen mit und erklärt den Kleinen immer mit viel Freude was das eine oder andere Utensil ist. Und du hast sowas von Recht absulut so ein hin und her was Das soll ist mir uns nicht ganz klar. Warum sind unsere Kekse nach Wochen immer noch so knusprig ohne Balkon wohl bemerkt. Hin und her rauf und runder wär ist zu erst fertig die Kekse???? Oder die mit dem Blech fitness betreiben. 🤣🤣🤣😀🤣😂😂😂😁😁😁😁💪💪💪💪. Hab eine gute neue Woche. Vergiss nicht rauf runter hin und her damit alles knusprig bleibt. Galgen Humor liebe ich. 💪💪💪💪🤣😂🤣😂😁😁🤸♂️🏋️♂️⛹️♀️🚴♀️🤾🤾♂️🤦♀️🤷♀️🙈🙈🙈🙈🙈
Bei mir werden sie trotz kälte nicht so gut 😮
Тут столько жира !ешьте сами!
😍
🙂🙂🙂
Can you translate the recipe in English please.
Wie lange soll ich das ümrühren leider nicht erklärt!
So lange bis der Teig gut durchgemischt ist. Ca 3- 4 min
eine Zutat haste vergessen zu 375gr.Mehl kommen noch 375gr.Weizenin und keine 500gr.Mehl dann haut das auch hin
Nein das Rezept ist genau so richtig :)
👍👍👍🌹🌹🌹
Wäre nicht schlecht,wenn wie bei anderen,das Rezept Aufgeführt u zum Drucken bereit wäre!! Sorry
😁👌👌👌👌
Die schwarzen Ränder stören mich!☹
Was meinst du
Recept na hrvatskom jeziku.
Bitte antworten
Ich habe den Teig genau wie im Video gemacht. Er war total bröselig. Ich hab ihn in meine Plätzchenpresse gegeben, weil ich hoffte, dass er dann fester wird, dabei die ist Presse kaputt gegangen. Das ärgert mich total! Sorry, aber das ist echt das schlechteste Rezept, was ich kenne!
Bei mir kommen auch nur Brösel raus mit dem Fleiscjwolf der KA
Bröselig in der Küchenmaschine? Dann einfach die Brösel auf den Tisch kippen und mit den Händen kneten, so wird daraus ein homogener und geschmeidiger Teig. Für die Plätzchenpresse ist er nicht geeignet, sondern für den Fleischwolf.
Viel zu viel Zucker!
Schon den richtigen Haken benutzen. Ist doch kein Hefeteig. Und btw. Wer hat noch so einen Fleischwolf.
Viele😀👍
So einen Fleischwolf hab ich noch von meiner Mutter. Aber es muss ja nicht unbedingt so ein alter mit Handkurbel sein, es kann auch ein elektrischer sein bzw. eine Küchenmaschine mit Fleischwolfzubehör. Den Spritzgebäckvorsatz braucht man ja sowieso, egal ob bei manuellem oder elektrischem Fleischwolf.
Ich habe nochnie so einen Harten Spritzgebäck Teig gesehen.
Ich habe keinen Balkon und stelle meine Plätzen ins neben Zimmer da ist es kalt genug.
Ich finde so muss ein Spritzgebäck Teig überhaupt nicht sein. Wär sagt dieses Märchen? Meinen Teig und ich mache verdammt viele Kilos letztes Jahr gefühlte 10 kg. Und habe die Teige alle in beutel gepackt und in den Kühlschrank und nicht in das gefrier Fach habe ich nochnie in meinen 30 Jahren gesehen und gehört die ich mein Spritzgebäck backe. so muss er sein das dieser Teig Steinhart ist. Das würde mich interessieren wär das gesagt hat.???? Gut lassen wir das. Echt lustig.
Merci pour la recette je je vais faire des biscuits je n’ai pas votre appareil pour découper les biscuits avec quoi puis je l’ai confectionné en tout cas ils ont l’air délicieuxJe ne comprends pas l’allemand est-ce que c’est bien à neuf et deux jaunes dites-moi merci d’avance pour la