EP205-고구마조림)제철인 고구마로 맛있는 반찬을!
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- #고구마 #고구마조림 #간단요리
안녕하세요 오늘은 간단하게 만들 수 있는
'고구마조림'을 만들어 봤습니다
고구마는 껍질에는 안토시아닌과
황산화 물질이 풍부하고 섬유질과
비타민이 많아서 껍질을 벗기지 않고
만들었는데요 건강하고 맛있게
반찬으로 드셔보시면 어떨까요?^^
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재료)
고구마 4개(450g), 마늘 5알,
식용유 1큰술, 참기름 1작은술,
통깨 약간
양념)
물 1컵, 맛간장 2큰술, 쌀조청 2큰술
만드는 법)
1. 고구마는 깨끗이 닦아 껍질째 사방 1~1.5cm 크기로 깍뚝썰기 한 후 물에 헹군다.
2. 마늘은 편으로 썬다.
3. 웍에 기름을 두르고 마늘과 고구마를 넣어 3~4분간 볶은 후 양념을 넣고 10분간 졸인 다음 참기름과 통깨를 뿌려 완성한다
고맙습니다 ~🌻🌸🌼
네 감사합니다
고구마로 반찬도 요렇게 만들면
맛있게 온가족이 먹을수 있겠네요 선생님~♡
좋은날 되세요 ~^^~
네 고구마로 조림해서 반찬으로도 드셔보세요
맛있는 고구마 반찬요
감사합니다 ~
제철 고구마로 조림 반찬해서
맛있게 드세요
얼마전 지인 한테 받은 고구마로 맛탕해서 먹어었는데 반갑네요^^ 고구마에 우유한잔 넘 맛있죠~ 반찬으로 먹어볼생각을 못했네요 만들어 먹어 봐야겠어요
네 맛있게 만들어 드세요
고구마 조림, 음식으로도맛있겠네요.
주말에 고구마조림 반찬으로 한번 맛있게 해드세요
고구마조림 간단 하게 설명도 시원 시원 하게 잘 해 주셔서 감사 합니다 다음에도 좋은 영상. 많이 올려 주세요
네 감사합니다
맛있게 해드세요
영상 보고 만들어봤는데 너무 맛있네요! 조리도 정말 간단하고! 감사합니다😊
네 감사합니다
맛있으셨다니 다행입니다
오늘 저녁 반찬으로 해보겠습니다 ^^ 👍
저녁반찬으로 고구마조림 맛있게 해드셨는지요 ~
그 선하심이 😋 얼마나 좋은지 나는 이런 종류의 요리법을 좋아한다.
네 감사합니다
맛있게 해드세요
저는 고구마조림보면서 특히 호박고구마,자색고구마로 조림하고 또는 맛탕을한번하고싶은 느낌이들었죠~^^영상잘봤구요~담주에 영상때만나요~♡♡
네 고구마조림도 한번 맛있게 만들어 보세요
너무너무 반가운분..옛날엔 아침 방송에서 자주 봤는데..TV에서도 자주 뵈요...
네 저도 반갑습니다
맛있게 해드세요
@@leejongim 항상 건강하시고 행복 하세요
재료 맛을 살려주시는 요리네요.^^
네 맛있게 해드세요
껍질은 안 먹는데 이렇게 해서라도 도전을 해봐야 겠네요.
네 세척 잘 하시고 껍질째 조림해 드시면 좋습니다
오늘은 7등이네요 수업시간을 놓첫슴니다 이제보려함니다
네 도움이 되시길 바랍니다
고구마 많아요
고구마가 제철이니까요 맛탕도 조림도 밥에도 넣어 맛있게 해드세요
맛있겠어요~ ㅎ
손주들도 잘 먹을것 같네요.
혹시 삶아놓은 고구마를 활용하려면
양념장을 어떻게 조절하면 될까요?
삶은 고구마는 익힐 필요는 없으니까 물은 1/3이나 반컵 정도 넣으시고 끓으면 고구마 넣고 조리면 될듯 합니다 간은 잘 맞춰보세요
초청대신 넣을꺼는 올리고당도 될까여?
그럼요 물엿,요리엿 어느 것 쓰셔도 괜찬습니다 맛있게 해드세요