5分鐘學會兩種口味的燉蘿蔔!吃素的人也可以吃!阿嬤順便教大家如何利用蘿蔔葉炒出雪裡紅!
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- 💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具:linktr.ee/hsuantv
🌟燉蘿蔔(葷)
一條蘿蔔、豬絞肉、蒜末、薑末、辣豆瓣、醬油、米酒、糖、蔥末
🌟燉蘿蔔(素食可食)
一條蘿蔔、素火腿、乾香菇、薑絲、素蠔油、油豆腐、香菜、胡椒粉
🌟蘿蔔雪裡紅(葷)
蘿蔔葉、豬絞肉、蒜末、糖、辣椒粒
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阿嬤說國語真好聽,好可愛
阿嬤跟我差不多年紀,廚技卻大不同,讓我好佩服。阿嬤的台灣國語天然渾成,因為帶著許多愛,特別好聽。
我削蘿蔔皮的時候,也喜歡削厚一點,一方面把皮下的纖維削去,一方面可以拿來涼拌。但是皮要先刷洗乾淨,然後切成細條狀,再抓鹽去水分才會脆。再用涼開水沖洗乾淨,加白醋,糖,辣椒圈,香菜,喜歡加蒜末的也可以加,再放到冰箱冰一下,就是很爽口的小菜了。也可以加醬油,糖,放冰箱隔天吃,脆又下飯。提出來和大家共享,最主要是不會浪費食材。
好棒棒!
又一位高手!
👏👏👏👏
阿媽,妳的每一道料理我都有做真的很好吃,是媽媽的味道⋯⋯❤👍👍👍
加油讚👍
可愛阿嬤喜歡你的料理,也喜歡聽你台灣國語我也一樣
我也是!
素食我喜歡~謝謝阿嫲❤
我很喜歡吃雪裡紅,原來可以這麼做。謝謝分享。
通常去買菜頭都請菜販把頭去掉,原來可以再利用生出另一道菜
阿嬤真是太厲害,惜物不浪費又可吃到多一種料理,下次買來試,謝謝🥰👍
很棒的阿嬤,煮菜太厲害了。冬天到了吃蘿蔔季節。
太棒了很好阿嬤的調理很好
点赞老奶奶讲普通话 这样全体华人都能听懂👍👍
瑄瑄阿嬤太棒了。好會利用又好會做菜、做得每一道都色香味俱全、太讚了❤❤❤❤❤❤
好厲害的阿嬤
簡單易學,好赞👍😊
阿嬤真是生活智慧王,一個蘿蔔有多種料理變化❤
什麼菜都難不倒阿嬤👍
好厲害連蘿蔔的葉子也是一道菜~🎉👍
哇整條蘿蔔都不浪費 阿嬤好厲害❤
阿嬤煮菜好吃
好吃讚👍美味
我们四川的吃法更多诶,炖萝卜可以炒萝卜丝,萝卜烧牛肉,烧排骨,万物皆可烧,凉拌萝卜丝,还有甜水萝卜(炖腊肉)
啧
又學一道菜了
那個八角形的鑊很特別啊
謝謝!
謝謝分享喔👍🏻
請問阿媽炒蘿蔔雪裏紅的鍋子是哪裡買的,什麼材質?謝謝。
鍋鏟不可放在鍋內不动 鍋底温度太高 可搅动不可放著不动
我最愛阿嬤啦~❤❤❤😊😊😊🎉🎉🎉讚讚讚👍👍👍
我也是!
看到她就高興!
素鍋看起來比較豐富😂
谢谢阿姨分享❤我个人觉得,放糖不好吃😅个人觉得
阿嬤節檢美德
👍
請問阿嬤,有“醉雞”的視頻嗎?好想看您作的美食..
有視頻
啊嬤你的不沾鍋很多種耶,可以推薦嗎?
粉紅鍋的官網,可以進去逛逛看看❤️
www.fabxstudio.com/HsuanTVXNEOFLAM_LifeSelection
阿嬤 我燉出來都是豆瓣的味道沒有鹹味還有辦法補救嗎🤣?
加一點鹽嗎
蘿蔔切塊,不是切丁,所以說你講台語,比較通順
希望阿嬤講台語,不要講國語,為什麼一定要國語,有人規定你要講國語嗎?不要逞強,我覺得你講台語比較親切,也比較適合你
啊媽,好心你不要用萝卜做啦,
难道你没看新闻吗
恶心我吃不下