Síntese do Leite

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Nesta aula, o Prof. Dr. Adriano França ensina como funcionam as etapas de produção do leite no corpo do bovino.
O leite é um fluido complexo, produto da secreção mamária, que contém água, lipídios, proteínas, carboidratos e sais minerais. A mobilização de sangue é extremamente importante para a função da glândula mamária, de forma que, para a produção de 1L de leite, é necessária a mobilização de 400L a 500L de sangue.
Na nossa disciplina de Inspeção de Leite e Derivados você terá acesso a esse conteúdo completo e diversos outros temas afins, que irão te possibilitar se aperfeiçoar mais ainda em sua profissão! Vem com a gente! 💚
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