The famous Norwegian cake that melt on the tongue! Better than yoghurt cake.
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- This famous Norwegian cake is a treat that melts in your mouth. The mixture of airy meringue and creamy vanilla pudding creates an irresistible taste experience. Better than a traditional yogurt cake, this cake offers a perfect balance of sweet and delicate that tantalizes the taste buds.
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❗️ Attention, I recommend using ingredients in grams as this is a more accurate and correct recipe! * Cup = 200 ml
Ingredients
🧁Vanilla pudding cream:
1 egg
30 g (2 1/2 tbsp / 1 oz) cornstarch
70 g (4.5 tbsp) sugar
1 tsp vanilla
350 ml (1 2/3 cups / 12 fl oz) milk
70g (2.5oz) butter
250g (8oz) mascarpone
🍰Dough:
100 g (3.5 oz) butter (room temperature)
a pinch of salt
100 g (1/2 cup / 3.5 oz) sugar
4 egg yolks
100 g (1/2 cup / 3.5 oz) milk
150 g (1 cup / 5.3 oz) flour
5g (1 tsp) baking powder
🤍Merengue:
4 egg whites
a pinch of salt
2 g (1/2 tsp) cream of tartar
200 g (2 cups / 7 oz) sugar
Almond flakes
Baking pan 23X33 cm
Bake for 35 minutes at 170°C / 330°F
Assemble the cake like in the video
Thanks for watching, liking, subscribing, commenting!
Bon appetit!
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#delicious_food #vanilla pudding cream #merengue
Now I'm gonna have that song in my head all day! At least its a good one and I'll sing while I make this wonderful cake. Thanks for sharing and showing how.
My pleasure!
Hola a la persona qué hizo ésa tentadora receta.
Me encantó, muy bien explicado, quedó muy lindo con los picos qué hizo con el merengue y almendras fileteadas.
Lo voy a preparar.
Muchas gracias por compartir la receta.
Un saludo cariñoso desde Con Con V Región Valparaíso Chile.
Это торт норвежский
¡Cocina con mucho gusto! ¡Saludos desde Berlin!
Mmmmm hello from Costa Rica 🇨🇷 ❤
Regards from Berlin!
Получила истинное удовольствие от видео и от музыкального сопровождения. Осталось только приготовить эту вкусняшку . Спасибо мастеру !!! Привет из Калининграда Россия
Я очень рад!
Massimiliano con questa torta ti sei superato! D'aspetto è la più bella di tutte quelle che ho visto sul tuo canale, immagino che il sapore sarà super! 👍👏😋
Grazie mille! Cucina con piacere!
Выглядит очень вкусно, большое спасибо за рецепт и подробное видео!
Я очень рад!
Pyszny przepis.Bardzo dziękuję.Milego dnia.Pozdrawiam z Polski.😊
Такое сочетание очень вкусно,благодарю за рецепт.
Я очень рад!
I could practically taste it, sugar, and ALL!!
Great!
Sieht soooo lecker aus! Muss ich unbedingt backen! Danke schön!
Kochen Sie mit Freude!
Good morning Berlin, I don't know, I have mixed feelings about this cake. I am sure it is very tasty, but....... I think I will stick with the other cake creations. Have a lovely, kind regards.
Hi South Afrika! This is very special cake, you'll love it, believe me!
Se ve estupendo 👍🏻
Seguro que lo hago ..gracias por la receta , se ve que es una explosión de sabor . Ya me dieron ganas de comerlo,, como digo siempre, tu eres el mejor 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
¡Muchas gracias!
Beautiful.❤
Thank you!
I made this years ago with slightly different ingredient amounts, looking forward to making this one.
Great! Enjoy baking!
شكرا جزيلا على الوصفة.تبدو لذيذة😋😋😋😋سأجربها بإذن الله.فقط أريد ان تخبرني بماذا يمكنني استبدال كريمة التارتار؟؟؟؟المزيد من النجاحات👏👏👏👏👏
لا تحتاج إلى استخدام حجرة النبيذ، فهي تعمل على تثبيت بياض البيض المخفوق. يمكنك الاستغناء عن هذا المسحوق.
@@leckeressenkanalشكرا جزيلا❤
Super! Am făcut și e delicios! Mulțumesc pentru rețetă. Va salut Din România.
Sunt foarte fericit! Salutări din Berlin!
Love it ! Thanks ! Canada .
Thank you! Regards from Berlin!
Сегодня прочитала у одного комментатора,что у Вас такое красивое имя....Рецепт Ваш назвала "Трио соблазнов"... сделаю обязательно эту прелесть...очень люблю песочную основу... а с кремом с маскорпоне-заварным и меренгой -ежиком...я, думаю это будет "взрыв мозга"..🙃 шучу"взрыв вкуса"...Мммм..белые цветы и музыка...спасибо,Массимилиано...❤ я правильно написала имя? Это очень важно .
Готовьте с удовольствием!
Amazing premier.
Thank you!
470gr sugar in one cake!!!
I have no dietary recipes, sorry. But sugar and salt in any recipe should be regulated by your own taste
Marvelous 😊
Thank you!
Mmmm Merci beaucoup pour la recette, je regarde d'Algérie.
Je suis très heureux! Salutations de Berlin !
Das ist Backpulver 😊
🤗
Unas pintas buenísimas!!!
Gracias!
It doesn't cake. It's something else. But looks delicious!!
Thank you!
Очень аппетитно!
Спасибо!
😋LECKER 🤤💥💝✌️🌻💫
Danke!
Odlicno super Jela
👍🏻
Wow!!!
🤗
Waooo!! Rico, rico! From Spain
🤗
Enfez şeker hastaları sakın yemesin çok güzel görünüyor laz böreğini andırıyor onu da şeker hastaları yiyemez
Evet maalesef kanalımda şeker hastalarına uygun tarifler yok. Tariflerinizde şeker miktarını büyük ölçüde azaltmanız gerekiyor.
Muchas gracias se ve delicioso 🎉🎉
¡Estoy muy feliz!
Mmmque delicioso
Obrigada!
Nice
Thank you!
Bravo 👍👍👍👍😍😍😍❤❤❤🌷🌷🌷🙏
Danke!
It looks fabulos!
Thank you!
Danke sehr! 😘
🤗
Здравствуйте.
Можно ли крем приготовить на кокосовом молоке?
Спасибо.
Как только получу ответ, пойду готовить это великолепие.
За рецепт спасибо. Лайк!!!!
Да, альтернативное молоко подойдет.
Das schmeckt gut, super!! 😊
Danke!
Que pinta diferente interesante gracias no descarto probar hacerlo 😋👌
¡Estoy muy feliz! ¡Cocina con mucho gusto!
como saco la receta para saber la cantidad de los ingredientes? gracias 😮😮
La descripción debajo del vídeo tiene toda la información.
Looks so good!
🤗
I will try it, asap!
Enjoy baking!
Predivna torta.
🤗
Schön danke!!! Meraviglioso 🎉🎉🎉💝
Gern! LG!
Mucha azucar pero , gracias
Ajusta siempre el azúcar de las recetas a tu gusto. Una receta es una recomendación, no una receta.
Excelente receta,la voy a hacer
🤗
co to krem z kamienia nazębnego tak jest w przepisie
To proszek stabilizujący ubite białka!
Hay que hacer el doble de la receta porque lleva masa y metengue arriba y abajo de la crema?
No te entendí.
@@leckeressenkanaldisculpa, miré de nuevo el video y me di cuenta que lleva la masa abajo, luego el merengue. Gracias, saludos desde Uruguay 🇺🇾😊
Yum yum
Danke!
❤c'est vraiment trooooooop délicieux et trooooooop bon merci beaucoup chef pour la recette
Je suis très heureux!
❤❤❤❤❤❤
🤗
Mňam, upeču. Danke. 😊
Ďakujem!
😂😅❤❤❤❤❤❤Recept je odlican
Hvala vam
Sehr kleiner Kuchen und sehr Zuckerlastig.Das muss ja schmecken .
🤗
Que delicia gracias😊
¡Estoy muy feliz!
Muss man Blumen neben die RührSchüssel legen???
ja, um es schön zu machen
Çok güzel❤
🤗
très belle part de 🥮 🎂 🥮 gâteau, continuer 😅😅😅
Merci bcp!
Amei a receita!🥰😋
Obrigada!
Lo haré se ve delicioso 🇺🇾
🤗
👌👌👌
Danke!
🥰🥰
Danke!
Was ist der Unterschied zwischen Backpulver und Weinstein?
Weinsteinbackpulver ist eine natürliche Alternative zu herkömmlichem Backpulver und besteht wie jedes Backpulver aus einem Backtrieb-, Trenn- und Säuerungsmittel. Während normalerweise meist Natron, Stärke sowie Phosphate verwendet werden, setzt das Weinsteinbackpulver auf Weinsteinsäure als Säuerungsmittel🎉
Bravo! Das sind nützliche Informationen! Herzlichen Dank!
❤❤❤❤СУПЕР СПАСИБО за рецепт 🎉
Я очень рад!
❤
🤗
👍👍💯💯 CE ÎNSEAMNĂ,,, CREMĂ DE TARTU?
Aceasta este crema de tartru, o pulbere folosita pentru a stabiliza albusurile batute spuma.
@@leckeressenkanal AM ÎNȚELES,, DESPRE CE ESTE VORBA. REȚETA AM SĂ O FAC. ESTE FAINĂ
👍👍👍
Danke!
👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿❤❤❤❤❤❤
🤗
Le beurre ne se cuit pas, il faut l’incorporer à la crème hors du feu !
L'huile est ajoutée lorsque la crème a épaissi et que le feu est éteint.
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊
🤗
Was ist Weinstein?
Dies ist ein Pulver zur Stabilisierung von geschlagenem Eiweiß.
It's not Norwegian just because they make it. It's common in Sweden too.
🤗
Was ist das? 2 g Weinstein?
Dies ist ein Pulver zur Stabilisierung von geschlagenem Eiweiß.
@@leckeressenkanal Dankeschön
Es ist eine Art Backpulver!...als ein Triebmittel, nicht nur für Eiweiß.
The amount of sugar and butter is scary .
Better than yoghurt cake? Did you mean to write fatter than yoghurt cake?
Sweeter, better, fatter
😋😋😋👏👏👏
🤗
You used mascarpone. That is a big No-No! It should have been whipped cream! 'Kvæfjord-kaka' or 'Verdens Beste' does not contains mascarpone!
Any fatty substance may go to soften the cream, and mascarpone is not an exception here
En 5 minutos?????
¿De qué se trata?
Hey.
Have you cooked before? Cremating the butter like that, really, room temperature first.
Was in a hurry
Una Delicia de los Dioses!
🤗
DİE Schrifte sind so klein,mann,kann kaum lesen.
Welche Schriftarten?
Kto tłumaczy na język polski te przepisy. Co to jest kamień nazzębny😂. Masakra.
Krem z kamienia nazębnego to proszek stosowany do stabilizacji ubitych białek jaj
Plese tell me name of this cake
Norwegian baise cake
The name is Kvaefjordkake. 👍🥰💖🇳🇴
Ma su! Cosa combiniamo qui?!
Intanto nella crema pasticrra il burro non ci va!
Ma poi mi ci metti pure il mascarpone?!
Se metti il mascarpone ok! È una variante alla crema pasticeta ...ma il burro NO ASSOLUTO!
Faccio la crema pasticcera in diversi modi, con burro e senza burro, con mascarpone e senza mascarpone, con uova e senza uova, ci sono tante opzioni