【ざけんなよ】マックに負けたら即引退。
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
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おっす。おおたきです。
今回はチキンナゲットを作ってみました。
そして今回分かった事は
圧倒的にチキンナゲットは買った方がいいです。
一様レシピです
〜材料
鶏むね肉 350gほど
塩 肉の総量の１％
味の素 ↑同じ
白胡椒 少々
卵 一個
薄力粉 大さじ４
コーンスターチ 大さじ２
水 大さじ４ほど
〜揚げ方
１、150度ほどで2分揚げる
２、2分休める
３、180度で1分30秒ほど油が切れるまで揚げる
〜BBQソース
ケチャップ 大さじ１
三温糖 小さじ１ または砂糖
はちみつ 小さじ２
中濃ソース 小さじ２
マスタード 小さじ1/4
黒酢 小さじ1/2
酢 小さじ1/2
ガーリックパウダー 小さじ1/4
スモークパプリカ ２振り
スモークタバスコ ２振り
塩 ひとつまみ
味の素 ふたつまみ
⇩
500wのレンジで1分30秒詰める
【おすすめ中華アイテム】
▼中華鍋（広東）30-33cmがおすすめ 山田工業所
amzn.to/3xd8DOJ
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▼せいろプレート（これでどんな鍋でも蒸せます）
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▼サンドたわし
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▼スクレーパー
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【これだけは揃えたい基本中華調味料】
▼李錦記 豆板醤
amzn.to/3SSkprb
▼李錦記 オイスターソース
amzn.to/3wtj56x
▼ユウキ 甜麺醤
amzn.to/3wFSJ1d
▼李錦記 豆豉醬
amzn.to/3wGZe3O
【撮影で使ってる機材】
▼SONY ILCE-7M3 万能カメラ
amzn.to/3Id0X3o
▼SONY ECM-B10 ショットガンマイク
amzn.to/3uOfm30
▼Hollyland-Lark Max ワイヤレスマイク
amzn.to/49upVaI
【先生】
▼天津飯
いろんな情報をアシストしてくれます。料理経験は多分ゼロ
ja.wikipedia.o...)
中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう？大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
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Track:Tobu - Zaza - Be Together
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ちょうどオータキでしか取れない栄養が切れかけてたところだったんだよ
料理系TH-camrで1番好きです！！！笑笑
本業のことをやっているはずなのになぜか視聴者ともども本業が行方不明になってしまう
9:23 ここの自信に満ちた顔すき
初コメです、自らカシワ天と言うスタイル、笑わせてもらいました😊
開け方が豪快すぎて元気出ました！好きです！！(笑)
結果が予想通りすぎて笑ったw
かしわてんになったのは笑えたww
バーベキューソース試作の流れから、ベートーベンの第九で声出して笑ったwww
大滝さんは本当におもしろいです これからもナイスな料理よろしくお願いします！ ケンタッキーのときのように可能な限り一般家庭で再現しやすくしてくれるシリーズもよろしくお願いします！ 勝手にシリーズとか言っちゃってますが笑
いつも試作時間の編集が凝っていて安定のおもしろさ。今回は選曲もすばらしい
ケンタッキーからハマったのでこういう再現系楽しみ
動画の構成力と構図が素晴らしすぎる、、あとナゲットうまそう
待ってました！画作りや動画構成がどんどん魅力的になってて毎回楽しみです！
本音がポロポロでじゃうのも、また良きですね🤣
理由はめんどくさいからの流れるような1.5mmにほっこりした。マスタードもお願いします。
おーたき氏の動画見すぎて卵と肉を混ぜてるところ見たら「あ！チャンだ！」ってなり始めてる
そうそう、繊維にそってそぎ切りするのが美味しい鶏天の秘訣ですよね。
おーたきさんの店まじで美味かった
ありがとうございます！！！！
3:27 狂気を感じる音ハメ好きw
大瀧さんのチキンナゲット食べたい！
2:36 メモ書きの全てがstussyなんだよなぁ
Grateful Days超懐かしい…
今想う闘いの日々 試作するごとに遠のく味
しのぎを削ったあのベートーベン
賛美を送るよ大瀧GJ👍
マスタードバージョンもしりたい😊
やっぱり編集すきぃ！！
アレルゲンから考察してガッチガチに再現するのもいいけど、こういう比較的雑めな再現も好き
ちょうどケンタッキーが食べたかったので助かります！
ちょうどかしわ天が食べたかったのでよかったです😊
腹減ってたからありがたい！
作ってみます！
ケンタッキー再現を思い出す試作動画。
あれ好きだったし真似て作ったからこの動画嬉しい。
最高だわ。
世界チャンプを相手にドローまで持っていけるのはさすが。
全然ナゲットじゃないけど、めちゃめちゃ旨そう！
完全コピーじゃなく、中華料理人の技術と経験を用いた調理も面白いです。
マスタード派だけどこの動画見てBBQソースで食べたくなった
あんまりBBQソース食べたことないからマスタードも知りたいかもですねえ😋
かしわ天にマックのBBQソースつけて食べたらそれが最高な気がする😂
ラストの一言に
そうじゃねーだろ（笑）！！
って声出して突っ込んだ😂
バーベキュー派だったのか〜
マスタード派だから、マスタードの作り方気になる
新潟県にある万代そばのカレーも再現ってできますか？特別な味じゃないのに、なんか癖になります
ムネ肉を美味しく食べたかったの助かります🙌
私は期間限定の焦がし醤油ソースと、黒胡椒味のナゲットが好きでした。
台湾で食った、胡椒だらけの生姜焼き？みたいな味で美味しかった。
中華に近い黒胡椒ナゲットも是非やって下さい
ケンタッキー最高だったよ❤コレもやってみるよー♥️
ミニカーネルクリスピー・バーベキューソース添え美味しそうですね
このテンポ感が好き
新作きたー 再現シリーズ好き
めっちゃうまそうなかしわ天！
毎回動画のクオリティが上がってきてて毎回笑っちゃいます！
次は何のソースを真似して作るのかな？
さりげに二度上げ中の上げ具合素手での確認が「その前のさすがに俺でも熱い」のさすがにの説得力を上げてる感
豪華だね、今回はBBQで次回マスタードでしょ？最高やん 待ってるよ
楽しい時間をありがとう。
ざけんなよシリーズ好き
曲奏でてるのおもろ笑
いつも面白いです！
これは美味しそうです。 🤌
お疲れ様でした🙏
マスタードソースの作り方も知りたいです
マックのナゲット食べたことがない少数派です
鶏肉切って上げてる時点でナゲットに寄せる気ないの笑いましたｗｗ
マックの袋引きちぎるところホント好きw
まさに天才
いつも配信楽しみにしております♪
北京ダック
お願いいたします🙇
腕の筋肉たまらん
こういうのって寄せていくのは限りなく難しいが、それっぽいのをそれなりに作るって目線でやればつかれないしうまいものが作れる
対抗シリーズ好き
ブルズアイ (Bull's Eye) オリジナル BBQ バーベキューソースで代用できる！
なんだ､ナゲットと鶏天の食べ比べ動画か💡
今回サラマンダーいないんですか⁉︎サラマンダー出てくるまでチャンネル登録継続します
Grateful Daysの降谷建志www
1:32 バカ笑ったわ😂
大瀧さんの芋煮を見てみたいです！
天さんいつも解説サンキュー
今からナゲット買いに行ってきます！
突然kj出てきて吹いたww
3:42 しれっと中指立ててきて草
SEのチューバが生音なん気持ちいい
自分にやさしいのが1番👍😉👍
メモがstussyっぽくてじわる
ブロッコリーさん最近とにかく売れ出してるから突っ走って欲しい！❤
最初の袋のくだり、めっちゃ笑った！
最近マックナゲットの仕様が変わったのか以前よりパサつくというか何か違う感じになってしょんぼりしてたのでかしわ天作って癒されようと思います
チポトレタバスコ旨いよなー
チポトレパウダーとアドボ缶常備するぐらいに好きだわ
この企画が、マックに負けてますぜ笑
分かります。
資本に隷属して、ナンボですよね笑
マックナゲット、材料が胸肉だけになってから味が落ちたので久しく食べてないなぁ。
もも肉が入ったあの味が恋しい・・。
出たw負けたら終わりシリーズw
マックナゲットはとに中の好物だったはず
ブライン液とチャン、どちらが良いのでしょうか
柔らかさで言えばちゃんで、肉汁で言えばブラインの気がします。
@@tonityu
ありがとうございますm(*_ _)m
ドロー予想余裕だった笑さすがｵｵﾀｷ!!
20時00分手前で舐達磨
feel or ナゲット
美味そうなやつは大体友達！
ナゲットの価格のとこで
いやー手間がねぇって思いながら見てたら
先読みされてたｗｗ
お願いします
卵とトマトの中華炒めやってください🙏🙏🙏
ゴールデンウィーク売らない？食いに行きたい
調理台に直置きされてるところめちゃくちゃ笑った
マスタード派へも忖度願います
かしわ天いうとるやん（笑）
ここの店空港からの帰り道にあるから好きなんだよなぁ…
肉はスライスでなくミンチ後の型形成なのでph調整材と繋ぎ接着剤添加物が食感には必須でしょう！焼き肉屋同様ににくい悪くてもタレが美味しかったらカバーが出来るので少々は問題なくなので次回はマスタード再現お願いします。
袋の脳筋開け
だいすき
もうかしわ天でええやん。めちゃくちゃ美味そうやし。
BBQソースを舐めすぎるとラッパーになれるってことをしれてラッキーです
ドローで引退防ぎやがった（＾ω＾）爆笑
・マックナゲット×オータキBBQソース
・オータキカシワ天×マックBBQソース
この組み合わせの試食と感想も聞いてみたかったですね
ナゲットじゃなくて完全にとり天やんって思って見てた。
その2種のソース以外なら、市販のスイートチリソースがメチャクチャ美味しくなりますよ。好みはあると思いますが。
いつも楽しく拝見してます✨ケンタッキーの動画を観て作ったらめちゃくちゃ美味しかったです😊またチェーン店メニューの再現動画を楽しみにしてます(^o^)
ところで、実際負けた場合は
お笑い芸人と料理人のどっちを引退されるんですか？
5:25～から中華料理人系スーツ(背広)の多摩川沿いの土手の匂いがする
マックナゲットの肉自体もあの食感あの味だと成形肉だろうから、コスト削減でムネ肉を色んな安い食材で傘増ししてスパイスを混ぜて固めた物と予想してます
かしわ天に近いけど中華の技法も入れてアレンジしてるんですねー
かしわ天じゃねーか！！