【江戸の味】浅草の裏グルメを林家木久蔵が教えます。
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2021
- 撮影協力
尾張屋 本店(浅草)さん：tabelog.com/tokyo/A1311/A1311...
どうも！林家木久蔵です！
TH-camを通じて、落語を中心とした伝統芸能の奥深さ・面白さを皆さまと共有していきたいと思います！
--二代目 林家木久蔵--
東京都三鷹市出身。
玉川大学文学部芸術学科演劇専攻卒業後、父である林家木久扇（初代 林家木久蔵）に入門。
2007年9月21日に真打昇進と共に父である林家木久扇（初代 林家木久蔵）と落語会初のダブル襲名を飾る。
現在は二代目 林家木久蔵として、寄席に出演する傍ら、教育番組やCMなど幅広く活躍中。
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幼い頃に親戚の叔母さんに浅草に連れって行ってもらって好きなものを頼みなさいと言われて頼んだのがマカロニグラタンだった。
今浅草に行って好きなものを頼んでいいって言われたら迷わずこの動画に出てきたものを頼む。
蕎麦は２枚もりで天丼は大盛で。
浅草なんてもう何年も行っていないから行きたいよ。
はじめまして‼️関西人ですが、蕎麦好き💕です。落語、噺家さん好きでもあります。お江戸に伺えば、必ず尾張屋さんは伺います。粋なお店だと思います。
還暦親爺でした。🤗
尾張屋さん、浅草家から近いので、子供の頃から、良く行ってます。焼きのり、蕎麦みそ、本当においしいです。子の店わさびも生をすりおろしで、提供してくれます。酒の肴になすの田楽があり、蕎麦みそ我田の上にのってます。本当にメニュー最近増えたのですが、やはりここの看板メニューは、天麩羅蕎麦ですね。大きな海老天が二本、とてもまんぞくしましよ。
文豪、池波正太郎がこよなく愛した天ぷら料理屋を
思い出しました。本当に美味しい食べ物を食べた時は
うまい！の一言で全部表現出来ます。
尾張屋さんは間違いなし‼️
林家のチョイスはナイスです^_^
木久蔵師匠と扇兵衛君のコラボ動画良いですね、尾張屋さんはメニューにきしめんが有り又店名から名古屋に所縁が有りそうですね❓かって笑点でお弟子さんの事が有り扇兵衛君ときりん君が食欲旺盛でお米🍚が直ぐに減ると木久扇師匠がぼやいていた事が有りました。
木久蔵師匠絶対に天丼食べに行きます
美味しそうなので、つい何度も見てしまいます。
こちらやヨネスケチャンネル他のお陰で、先日初めて落語会デビューしました。
来月は寄席もデビュー予定です。
まだどこにするかは面子見て決めますけど、浅草になったら尾張屋さんで同じメニュー頼もうかな？(笑)
浅草も蕎麦も大好きなので、楽しく拝見いたしました。
通常、こうしてお店の紹介をする場合、なるべく多くの料理を紹介するために、
そういう心理が少しでも働けば普通はオーダーの重複は避けるはずなんですが、
そんな意識もガン無視で同じものを頼むところが逆にガチ感があって良かったです（笑）
2:41
うどん三本そば六本！
海苔を炭火で炙りながら出してくれるとは！
粋だな～
行ってみたい！
尾張屋さん行ってきました(^^)/
そばみそ、もりそば、天丼いただきました！！
どれも美味しかったですが、そばみそにゾッコンです
木久蔵師匠に質問です。
出囃子を決めるのは師匠ですか？それとも自分で決めることができるんですか？
よろしければ出囃子について詳しく解説をお願いしますm(_ _)m
おっきな天丼！
尾張屋、何十回も言ってるけど、蕎麦を食った事ないw
天丼オンリー
蕎麦味噌をご飯に乗せてお茶か出汁掛けたら、お茶漬けになるよなー。
❤
尾張屋さんがどうかわからないが、つゆには藪系は少しつけ、更科はよく付け、あとは好みの問題もあるし、強制というか押しつけ、通ぶるのってどうなのかな。わからないけど、逆に手間暇かけたつゆを楽しんでほしく、いっぱいつけて食べてほしいお店もあるのでは。素人考えの意見です。
お汁もこだわっているって言ってるし、いっぱい付けてもいいんじゃない。むしろ、10分30秒くらいの食べ方、子供食いの気がするんです。どれだけ日本全国のそばを食い、どれだけそば通なのか？はいはい、了解しましたよ。一番のそば通ってことでコメント頑張ってください。応援してます。
蕎麦はしっかりツユにつける
まだ扇兵衛さんがいた頃か…
せんべいさんは 出世間違いなしだな
海苔を炭火入りの箱で出してくれるのは、浅草の他の店でもやっていると思いますよ！
神田の薮蕎麦の焼き海苔は、北斎の綺麗な絵の木箱の底に小さな炭が置かれて出てきますよ。
お銚子を頼むと蕎麦味噌が付いてきます。蕎麦味噌をわざわざ頼むのは野暮かなあ。
蕎麦、伸びるで。
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知らないで入ったけどエビでかかった。
時そばも左でやるの？
田舎者が粋がって、蕎麦を半分ツユに入れて、さっと食べて居ますね。特に薬味を全部蕎麦ツユに入れないと言うが、全部混ぜた方がうまいに決まってます。
それを言うなら、ギッチョで蕎麦を喰う噺家は、物喰うのにおいしく見えませんね。
やっぱ蕎麦は右手で食べたほうが綺麗だな。
笑点の新メンバー、てっきり木久蔵師匠だと思ってましたが残念…と言いたい所だけど、木久蔵師匠は落語が上手で面白いから笑点メンバーにはなれませんねw
ただ、この動画の入り方はわざとらしかったwww
え、違う
私も左利きですが箸は右手で使います。その方が隣の人に迷惑をかけませんし不快にさせません。「粋」って突き詰めると人を不快にさせないことだと親に教わりました。それから「江戸っ子」って正しくは大店の旦那衆のことをいうのですよ。老婆心ながら・・・。
彼が左手で箸を持つことには何の不快感はありませんでしたが、このコメントを見てこんな嫌味な言い方で指摘する人がいるんだと少し不快な気持ちになりました。でも自分が不快に感じることと他人が不快に感じる事は違うんだなぁと知れたのは良かったです。
@@user-fw1jj1px2l 田舎もんは黙っとれ。
美味しい料理でも左利き方の食べ方は不味く見えます。saiseiさんのようなご配慮がある方とは、是非食事をご一緒したいと思います。
@@yoyosilomさん ありがとうございます。
え？左利きに対して不快になるとかどうかしてるよ
コロナ禍ご苦労様です！コメント失礼します、蕎麦は『手繰る』(タグル)と言いますよね『すする』では無いと思います、『粋』を語るのに？蕎麦の一箸の量を気にするのはジジイのこだわりでしょうか？タレの付け方も気になりました！『粋』を語るのは難しい『粋』と『食通』は別物でしょう！コロナ禍ご自愛下さい。
わざとらしくて笑えますね！
落語家なら箸の持ち方はしっかりして欲しいですね。