אחד לאחד בצ׳יזקייק פקטורי | טועמת ומנסה לשחזר את עוגת הגבינה המפורסמת!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- #אחדלאחד #עוגתגבינה
*הסרטון לא ממומן
*את כל העוגות קניתי מכספי, וזו חוות דעתי בשבילכם❤️
הפעם ב״אחד לאחד״ הלכתי לצ׳יזקייק פקטורי לטעום מעוגות הגבינה, את ה״גבינה רד וולווט״ אהבתי במיוחד!!
ניסיתי כמה שיותר להגיע לטעמים, לנראות ולמרקם של העוגה:)
זו התוצאה:)
נראה מורכב אבל כל שלב בפני עצמו ממש פשוט להכנה:)
לייק אם אהבתם את הסרטון ולא לשכוח להרשם לערוץ אם אתם עדיין לא רשומים😜
בואו לעקוב באינסטוש- מעלה לסטורי גם את הקינוחים שלכם!
/ shiran_matetyahu
כל פניה עסקית במייל :
Shiran6638@gmail.com
מצרכים: עוגה קוטר 22 (רינג או תבנית קפיצית)
עוגת רד וולווט: (בכוס חד פעמי שקוף)
2 ביצים
כוס וחצי סוכר (280 גרם)
רויון- כוס (200 מל׳)
100 גרם חמאה מומסת
2 כפות חלב
100 מל׳ שמן (חצי כוס)
כף קקאו 15 גרם
טיפת צבע מאכל אדום (ג׳ל)
3 כוסות חדפ קמח (300 גרם)
כפית סודה לשתייה 5 גרם (או אבקת אפייה)
אופן ההכנה- מקציפים ביצים עם סוכר בהדרגה.
מוסיפים את החומרים הרטובים, מורידים את מהירות המיקסר, מוסיפים את הקקאו וצבע המאכל ולבסוף את הקמח וסודה לשתייה/אבקת אפייה. מרגע הוספת הקמח העיבוד הוא קצר (רק עד לאיחוד).
מעבירים לתבנית קוטר 22 משומנת ומרופדת בנייר אפייה.
אופים על 170 מעלות 40-50 דקות (עד שקייסם שננעץ יוצא עם פירורים לחים)
מקררים לטמפרטורת החדר ולאחר מכן מיישרים את העוגה (חותכים את החלק העליון)
עוגת גבינה אפוייה:
450 גרם גבינת פילדלפיה (אפשר גם גבינת שמנת אחרת)
100 גרם שמנת חמוצה
חצי כוס סוכר
כף קורנפלור
2 ביצים
כפית תמצית וניל
אופן ההכנה- מערבבים הכלל בקערה אחת. מעבירים לתבנית אפייה (הפעם בלי נייר אפייה , זה גורם לעוגה להתכווץ. אנחנו כן רוצים שהעוגה תידבק לדפנות התבנית)
אופים על 100 מעלות במשך שעה עד שהשוליים יציבים והמרכז מעט רוטט. מקררים לטמפרטורת החדר ואז מקפיאים (בערך שעתיים שלוש)
קרם אייסינג גבינה:
200 גרם חמאה רכה
225 גרם גבינת שמנת פילדלפיה (אפשר גם גבינת שמנת אחרת, רק לא את הנפוליאון כי היא לא טובה למתכון הספיציפי הזה)
100 גרם אבקת סוכר
כפית תמצית וניל
אופן ההכנה- במיקסר עם וו גיטרה מערבלים חמאה ואבקת סוכר כמה דקות עד קבלת קרם בהיר. נוסיף את הגבינה ואבקת הסוכר ונערבל 2 דקות נוספות , וזהו:)
(להכין את הקרם סמוך להרכבת העוגה כי הוא מתקשה בקירור)
מרכיבים את העוגה.
שכבה של עוגת רד וולווט,
קרם אייסינג,
עוגת גבינה אפוייה
ומצפים את הכל בקרם:)
מקשטים מסביב בשוקולד לבן בגורד:)
תהנוווו אהובים שליייי
בתיאבון❤️
*לא לשכוח לכתוב לי בתגובות איפה הייתם רוצים עוד סרטון ״אחד לאחד״😍
שירן אני חולה עליך ועל כל המתכונים שלך!
את מהממת❤️
כוכב כוכב
שירן יש לך את הערוץ הכי טוב ביוטיוב את חייבת תוכנית בטלוויזיה!!!!🌸
תקשיבי אין דבר מהנה יותר מלהנות מהמתכונים שלך,חוויית האפייה והמתכונים אתך אחרת,את מושלמת,❤❤❤❤❤
בת דודה שלך זכתה בענק !!! איזה כייף לה !!!
סבוש מתוק !!!! אימאלה ואבאלה!!
יותר טוב מהחנותתתת אין על סבא שלךךך
כל הכבוד בנות ואבא מקסים💜🧡❤️
סבא שלך והילה פשוט מקסימים 💕
מושקע בטירוף!! אלופה!!♥️
אתה באמת כוכב
כן הוא כוכב🌟🌟🌟🌟
וואו נראה מדהים 🤗 ד"ש לסבא ולסבתא החמודים שלך
וואי זה נראה מושלם! איזה חמוד סבא שלך חח
את מהממת ומוכשרת אני אוהבת אותך את מדהימה שירן!!!!!😍😍😍😍😍😍
איזה כוכב הסבא!!!!
תעשי עוד סרטונים איתו😂😅
איזה חמוד סבא שלך, הסרטון אש!!!
את גאונה!!! פשוט מתה עלייך❣️
סבא שלךךך הכי כוכב שיש בעולםםם
אני חולהה עלייךךךך❤❤❤❤❤
וואי אלופה כל הכבוד לך...
אבל איזה כוכב סבא שלךך
את מושלמת והעוגות שאת מכינה אני בטוח שהם מושלמותתת
לפי דעתי שלך הרבה יותר יפה וכל סבא שלך ממש ממש חמוד... ועד לי שאלה: המתולתלת היא אחותך? אגב אני בת פשוט חשבון הוא של בן....
בת דודה שלה
מתכון נהדר, תודה. שאלה: את עוגת הגבינה צריך לאפות עם קערת מים בתנור? כי את לא מציינת את זה במתכון.
אין על המתכונים וההסברים שלך
אוהבת אותך
נראה מושלםםםםם❤❤❤
סבא מושלם❤
ואוו ואוו ואוווו!!
ככ הולכת להכין את זה! 😍
.איזה חמוד וזורם (שדםםםםם)
חולה עליך את כל כך מושלמת ומהממת!!!
איזה חמוד סבא שלך ☺️ תודה על המתכון נראה טוווב! שאלונת.. אין לי ריויון, במה אפשר להחליף?
חיים שלי ❤️❤️❤️❤️😋😋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤️
וואווווו נראה עוגה מדהימהההההה😍😍
מושלם
איזה חמוד
נראה מגרה ומושלם אין עלייך💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
נראה סוף הדרך! תודה על המתכון :)
Well done bravo!!!!!
מושלםםם!! נראה ממש טוב.. אשמח לדעת גם איפה הסניף שלהם והאם הוא כשר
שילת בוחבוט עזריאלי תל אביב, בסנטר , סינמה סיטי ראשלצ, קניון שרונים
זה הסניפים שאני יודעת עליהם:) אין לי מושג אם כשר, תמיד אפשר לבדוק בגוגל🤪❤️
אמאלה איזה חמוד סבא שלך
מהממים נראה טעים❤
כוכב
אין כל סבא שלך איזה נסיך אמאלה
איזה חמוד סבא שלך
תקשיבי שירן את אלופההה
מושלםםםם
איזה סבא מתוק יש לך😍😍😍
איזה סבא חמוד תזכו לשמוח ממנו עד120
אין את אלופה
מעלף🖒🌹
איזהההה תותחיתתתת
איזה חמוד סבא שלךךך
הסבא הכי נסיך! עוגה שנראית יאממממי.
אין על סבא (-:
איפה אפשר לקנות גבינת שמנת פילדלפיה?
נראה מטורף!!! שאלה, מה התחליף לרוויון? גרה בארהב ואשמח לדעת אם יודעת מה התחליף של זה פה?
Sapir Azulay אפשר להחליף בשמנת חמוצה, ואפילו בחלב:)
אפשר לשים אותה ההמות של חלב עם מעט חומץ (ולחכות כמה דקות), זה יוצא כמו רביון.. אבל אפשר רק חלב
שירן הגשמת לי חלום תמיד רציתי להכין עוגת רד וולווט ועוד עם עוגת גבינה תודה רבה רבה רבה רבה שירן . הבסיס של הרד וולווט עובד גם בתור קאפקייקס ? 🤔
moshe genish כן לגמריייי! מעולה כקאפקייק❤️
יצא הרבה יותר יפה ממה שיצא להם
היי,מה יכול להחליף את הגבינה שמנת פילדלפיה? מה אתם ממליצים במקום. הבנתי שאין אותו בחנויות.
סבא כוכב ואתן מדליקות ביותר
בעוגת גבינה האפוייה אני יכולה להחליף את הביצים או שזה מרכיב חשוב שבלעדיו העוגה לא תצליח?
סבוש הכוכב 🤗
העוגה שלך נראית יותר טוב מהעוגה המקורית לדעתי אני אעשה אותה מקווה שיצא לי טוב
אתה מושלם
מושלמת💖💖
טוב, תקשיבי את פשוט מושלמת וכשרונית
יש לך סבא חמודדד וזורם...:):)
שתדעי שמאוד כיף להסתכל על הסרטונים של המתכונים המהממים שלך.תודה רבהה
שאלו אותך לפני כמה ימים על המעבד מזון שאת משתמשת והתייחסת בתשובה למיקסר ולא למעבד מזון.
זה שאלה שגם אני רציתי לשאול זה ניראה מעבד מזון שקוצץ אלוףף ובמהירות. אז של מיהו ואיזה חברה הוא? תודה רבה
הודיה אביגל היושש תודה😌😌😌❤️
מעבד מזון של זקש, הוא זול ממש (אני לא משתמשת הרבה מלבד ביסקוויטים או פירות) ועובד פצצה!!!!!
נראה יותר טוב ממה שאכלתן !!
שירן את נהדרת את עושה מתכונים חבל על הזמן
יצא מושלם!!!!!🤩🤩🤩🤩🤩
וואו נראה סוף הדרך.
סבא שלך חמוד
איזה סבא חמודדדד
יצא יותר יפה מהראשונה
סבא שלך 🌟 לגמריי
שעתיים העוגת גבינה בתנור על מאה מעלות ולא מוכן. הגיוני? איך יודעים שהיא מוכנה?
אתה כוכב
תוכלי לעשות אחד לאחד של עוגת טופי חמה של ג׳פניקהההה?????
צריך לבקש אם אני לא טועה אין בתפריט אבל בכללי יש להם וזה אחד הדברים הטעימיםםםם אני חייבת את המתכון!
😍😍😍😍
היי אפשר להשתמש בגבינת שמנת של תנובה לקרם אייסינג גבינה או במה אפשר להשתמש במקום גבינת פילדלפיה ??
טוהר דהן כל גבינת שמנת אחרת (זה כתוב גם בתיבת המידע)❤️
שירן היי רציתי לשאול אפשר משהו במקום ריויון?
תעשי אצל ליאור קוקה
❤❤
לפי דעתי את צריכה לעשות אחד לאחד עם סופגניית רולדין
שיר מוזס רעיון מקסים:)
אם יש סרטון שאכלת וניסית לשחזר אבל לא יצא את תעלי?
או שאת מעלה רק מה שמצליח?
לא יצא לי לנסות ולא להצליח, אבל כן בסרטון של הקרמבו למשל לא יצא בול אחד לאחד ואנחנו גם אומרות את זה בסוף... אבל המתכון כן מוצלח לכן העלתי:)
אם זה יקרה ולא יצא לי כלום - אין לי מושג אם אני אעלה - כי מה יצא מזה?🤷♀️ תכינו משהו לא טוב?😝
@@bakewithshiran3003 נלמד מטעויות או משהו כזה...נראה שזה בסדר גם לא להצליח ודברים כאלה קורים, אבל לא משנה תודה לך על עוד סרטון מדהיםםם 😍♥️
העוגה תתאים גם עם רינג קוטר 20?
כן..
ליאור קוקה הלחם גלידה קוראים לזה איגלו
את יכולה לעשות סרטון איך עושים כתר משוקולד
תבנית בצורת כתר שאפשר לקנות בכל חנות אפייה ומזלפים לחריצים צימקאו(מחנות אפייה גם כן) מומס. מעבירים להקפאה 2 דקות ומחלצים בעדינות
לינדה מתכון מוצלח
סבא של שירן כוכב
איזה סבא מתוק,שיההיה לכם בריא,בדאלו
בואי נעסה אחד לאחד ביחד
תעשי בנאפיס
שלך יותר יפה ובטח טעימה
יש לך סבא זורם וחמוד
אני באמצע הכנה ולא ציינת כמה אבקת אפייה😫😫😫😫
כתוב לך...5 גרם
תפתחי את המתכון הכתוב
@@bakewithshiran3003 כתוב 5 גרם אבקת סודה לשתיה!אבקת אפיה כמה?
לא הבנתי איפה אני אומרת בסרטון אבקת אפייה? אין אבקת אפייה
@@bakewithshiran3003 באופן ההכנה כתבת ׳מוסיפים קמח ואת אבקת האפייה׳😫😫😫
הייתי בטוחה ששכחת אז הוספתי שקית כי כבר הייתי באמצע.הלכה העוגה?
@@saritasarah336 לא לא שכחתי... פשוט כתבתי אבקת אפייה במקום סודה לשתייה באופן הכנה.. אפשר לשים או סודה לשתייה או אבקת אפייה...5 גרם כמו שכתבתי במתכון
מקווה שיצא לך טוב...
זה רק אני או שב- 3:22 זה היה קצת תקוע?
חשבתי שזה הבעיה באינטרנט 😂
@@רבידישראלי אה יופי, חשבתי שאני היחידה😂
אולי תכבדי אותנו זה נראה משגע ומגרה
איזה מגרה זהה
איזה חמוד סבא שלךךךך
תעשי אצל ליאור קוקה