看似普通的明虾为何卖500元一斤？它香味浓郁，是南海年夜饭的宠儿

[@user-es2bu1kf4u]

喜欢觅大叔的节目，是因为先科普，再烹饪。好吃又长知识。

[@tinatina4898]

覓大叔祝你和家人新年快樂,身體健康.

[@TheVehell]

不错不错

[@micky3407]

這對蝦確實好吃😋，我在兩週前就到南部渔港搶購了兩公斤，每公斤900元台幣，這在台北市有錢都買不到！

[@dannyyeung8913]

新年快樂！

[@you2me2008]

虎年大吉。买了推荐的小鲳鱼，现在居然是我们家餐桌常客了

[@jasontai2676]

覓大叔好久不見～新年快樂！

[@MIDASHU]

同乐同乐

[@user-kc9sl7un4j]

記得小時候在家鄉吃過我們都叫沙蝦，個頭不大，都是在淡海水交匯的地方打撈的，蝦膏甘香，蝦肉鮮甜，超贊👍🏻，覓叔可以介紹一下是什麼蝦類嗎？

[@MIDASHU]

做过了，刀额新对虾，前面找找

[@user-kc9sl7un4j]

@@MIDASHU 謝謝，

[@leonyang2425]

难道见到一个把市场物产和生物学相结合的up主，可否陆续介绍一下其他的市场常见物产分别都是什么动物？市场上用的都是俗名，我想查是什么动物也没发现什么特别好的办法，只能大致上判断是哪一类。

[@MIDASHU]

以往介绍过很多种类，可以先看看。俗称太乱，用生物学来区分比较清晰，不过分类学需要一点专业基础，要慢慢来。我之前有介绍过一本鱼类的书，但是没有分类学基础的话看起来会比较吃力。

[@leonyang2425]

@@MIDASHU 多谢，已经在看，我之前也为分辨大小黄鱼之类的研究过，但是解决问题的速度比发现问题慢太多。

[@KWWONG-hn6ld]

今年冬至價格如何?

[@user-lr7cd1gg8s]

新年好。
想问问觅叔平时在菜市场说的方言，是广东哪里的方言?
另外，湛江除了蚝，还有什么比较好比较特色的海鲜呢?

[@quotequotes5251]

大哥
有没有可能讲一下 黄油蟹为什么会有油？是不是病蟹？
新年快乐！

[@MIDASHU]

也可以说是病蟹，但不影响食用

[@sammellau1133]

今日HK街市价 538 😂😂

[@sammellau1133]

更新，80果D 印尼渔村卖约30CNY一斤！😅😅😅

[@user-xili]

现在还有“中国对虾”吗？🥸三十年未见过了，🥸中国对虾，>半斤/只才好吃😋

[@tinatina4898]

覓大叔多講一啲廣東話會更加受歡迎.

[@user-humorous911]

并不是！

[@xinmzhou5449]

大叔 我曾经在网上买过 所谓的海补虾 肉都很咸 不知道海里的虾 是不是这样

[@mic88uk]

大叔啊 感觉你把虾煮的有点过 皮和肉分离了

[@sammellau1133]

请教，如何区分长毛对虾与墨吉对虾 ？ 多谢！

[@MIDASHU]

长毛，墨吉，印度对虾非常像，有点难认。长毛身型瘦长一些，额角隆起没有墨吉那么高

[@sammellau1133]

@@MIDASHU 我向HK渔护处网址查询到的。额角平直尖窄，墨吉：冠位较高而且呈三角形，具有6 - 9颗额上齿及4-5颗额下齿，其中3颗额上齿位于头胸甲上。长毛：额角冠位较高，长达第二触角鳞片末端，并具7 - 9颗额上齿及3 - 5颗额下齿。 我去牛墟买几只对比下。 多谢！

[@user-qt4om5od8t]

大明虾比龙虾🦞好吃多了

[@joelgao1919]

黃白斑的大明蝦對蝦是哪一種死蝦還說什麼好不好吃，必須吃活的，便宜貴，品種都不是關鍵，就是要活的