Had these with white rice, and a huge, sweetspicy grilled squid in roadside food court near Ben Thanh market in Saigon. I love, love Vietnam! Been to Saigon twice and planned to go north to Hanoi and the vicinity in the near future!
Looks tremendous, chef. Not sure what those piper lolot leaves were (though they looked like huge lime leaves), so I'll probably have to substitute something else for them. Any suggestions, to keep the flavour close? Edit: I googled the leaves, and it said: "These heart-shaped leaves have a mild peppery taste and a very unique smell once cooked. Please note that only the leaves are edible."... and "The leaves are often confused with betel, but they lack the intense taste of the betel leaves and are significantly smaller. Piper lolot is now known to be the same species."
Mọi thứ đều ngon đep mắt . chỉ mỗi cái thớt vừa bằm thịt sống xong lại bằm thơm ăn ngay .ko ổn lắm. Anh nên dùng 2 cái thớt thì ok hơn ❤❤❤. góp ý rhui nhé
Sadly this type of complicated and unique food of Asia can not be found in NYC. Even if you can find a store selling it, high chance that it's not authentic.
@@quynhngoc5328vì thường thớt sẽ đi với dao, và dao sẽ làm cho thớt có những đường vân nhỏ, sâu và hiểm, rất sót khi rửa. và ảnh kêu “nên” là đang muốn tốt cho mọi người. cuộc sống cái gì chả có sai số, làm sao để tỷ lệ nguy hiểm thấp nhất có thể có phải hơn k
Had these with white rice, and a huge, sweetspicy grilled squid in roadside food court near Ben Thanh market in Saigon. I love, love Vietnam! Been to Saigon twice and planned to go north to Hanoi and the vicinity in the near future!
Nah sir go to HOI AN or DA NANG instead of Hanoi
@@nguyenngocduy1565 yes yes will definitely visit those two as well!
@@nguyenngocduy1565just why?
Chất quá a ơi
Yes yummy yummy, I also love Vnese food has not tried all yet. Welcome to Vn to enjoy hihi😊😊😊😊
Omg love this food, love VN food, coming back in October 🫶🏻
從选料，佩制到出品，笔者非常欣赏，还有厨房工具干净，俐落，是笔者心中大神厨。
ăn hai loại thịt cùng lúc thì quá ngấy
@@Cuoc_song_hai_phong nhịn!
Mắm nêm pha chuẩn đấy, mắm nêm mà không có dứa ăn mất ngon, kiểu nó bị mặn ấy.
Bò cuốn mỡ chài, một ngón rất ngon nhưng em ngại làm vì khâu sơ chế mỡ cho sạch thực sự phức tạp anh ạ. Cảm ơn anh chia sẻ clip. 😊
Смысл показывать, не объясняя? Столько ингридиентов , какие???
đặt hàng trước ở cửa hàng, nhờ họ sơ chế giúp bạn.
@@huongtranthi436 chắc phải vậy chứ mình thấy làm sạch mỡ phức tạp quá. Cảm ơn bạn.
@@huongtranthi436
Chính xác! Họ sẽ lấy hóa chất ra diệt vi khuẩn cho bạn. Nước bạn lạ của mình nhiều hóa chất lắm….
@@user-my6to5xe6xuse google lens
vietnamese food is ❤❤❤
Un top chef ce bonhomme 😊
XIN CHÀO TRÂN TRỌNG RẤT CẢM ƠN CHƯƠNG TRÌNH; RẤT TUYỆT VỜI
Ngon quá đi thôi E trai ơi nhìn thấy E là chị thấy vui và do ăn ngon ❤❤
Please elongate the duration on the subtitles
Looks absolutely tasty, I want some now!
စားပါ၊မျိုပါ၊စို့ပါ
စာနိုင်သူတွေ.
စားကြတယ်၊စာကြတယ်
စားနိုင်ခွင့်မရှိတော့
ငေးရတယ်ငေးရတယ်
အို.... စား...ကြ..ပါ..
ဘယ်မလဲ လမင်းကဗျာ
သူကို ဆိုခိုင်းမလို့
Sạch thơm ngon 👍❤🤗
Looks tremendous, chef. Not sure what those piper lolot leaves were (though they looked like huge lime leaves), so I'll probably have to substitute something else for them. Any suggestions, to keep the flavour close?
Edit: I googled the leaves, and it said: "These heart-shaped leaves have a mild peppery taste and a very unique smell once cooked. Please note that only the leaves are edible."... and "The leaves are often confused with betel, but they lack the intense taste of the betel leaves and are significantly smaller. Piper lolot is now known to be the same species."
in the south of vietnam people wrapped lá lốt with beef meat and grill them and in the north vietnam we wrapped it up with pork meat and deep fry them
@@lombardkyle665chính xác bạn ơi
@@lombardkyle665not deep frying, that form of cooking is way too oily. We Northerners just fry them like usual.
@@GreenWitch234 ko biết bạn ở đâu nhưng ở Hải Phòng nhiều nhà bán hàng vẫn làm vậy lắm
it's quite tricky to find piper lolot in the West, but I think it can be substituted by grape leaves
Hấp dẫn quá, món ăn tuyệt vời....❤❤❤❤❤
This reminds me a lot of that one dish from Fermat's Cuisine
Cảm ơn về thông tin
Wow.. Looks so good ❤ 🤤
Miam miam 😋 bien le bonjour de Paris
Очень красивая подача и вкусно
Обалдеть, впервые вижу такое приготовление!? 😮
Đỉnh quá a
Mắm nêm mua ở đâu vậy ad mà màu đẹp vậy ?
🧧🧧🧧天下第一美味🧧🧧🧧🧧
ဟေ့လူ..
ဟေ့လူ...
မကျေနပ်ရင်လည်း ပွင့်ပွင့်လင်းလင်း
ပြောပါဗျ၊ အခုဟာက
တစ်ကလုပ်၊တစ်ကလုပ်းနဲ့
နုတ်နုတ်တွေစဥ်းပြနေတာ
ပါးပါးတွေလှီးပြနေတာ လား
မကျော်တကေ၊မနော်တကပ် ဘူးပေါ့
''မကျေမနပ်'' ဖြစ်နေတာပေါ့
ခင်ဗျာကကြက်ကိုကြိုက်ပြီး၊အကောင်လိုက် ပေါင်ဖြဲစားပြနေလို့ပါဟ
Зрази або сальники) тільки у нас начинка часто суміш меленої вареної печінки і гречаної каші зі смаженою цибулею і морквою) теж дуже смачно! Дякую!
Sehr gute Arbeit!
Ko nen cho sa Thai lat ma chi lay nc sa thi tot hon .cho sa nhu cay khian se lon nhon va co so ,ba😅
Mỡ chài thấy khó kiếm ghê ra chợ chả thấy ai bán
This is an arabic Egyptian type of kabab called tarb .
ขอเมนูเฝอหน่อยครับพี่
E có góp ý là ah nên cap lại công thức để mn làm đúng công thức ạ
Mọi thứ đều ngon đep mắt . chỉ mỗi cái thớt vừa bằm thịt sống xong lại bằm thơm ăn ngay .ko ổn lắm. Anh nên dùng 2 cái thớt thì ok hơn ❤❤❤. góp ý rhui nhé
Hình như có nhiều thớt giống nhau bạn ơi
Người ta là đầu bếp chuyên nghiệp rồi, bạn góp ý quá dư thừa.
Đỉnh thật
Nước mắm nêm chè là đây chứ đâu! Bò heo mỡ chài ăn với mắm nêm chè!
IT LOOKS TASTY & YUMMY 😋😋😘THANK YOu FOR SHARING YOUR RECIPES
BON APPETIT 👌🫶💫🌈🤗
Ngon và hấp dẩn lẳm lẵm
This looks so good. Where can I get this in NYC
Sadly this type of complicated and unique food of Asia can not be found in NYC. Even if you can find a store selling it, high chance that it's not authentic.
Do it yourself dude
Every mature Vietnamese knows how to make it professionally!!
@@ChinhmyHo dude are you tripping?
@@manhtran4498
You don’t know how to make it. You are not mature!!
biểu diễn món ngon vn quá xuất sắc 😂
Làm thêm chai bia nữa là hết sảy
Tuyetk vói ❤❤❤❤😂🎉😢
Bao giờ ra tập mới vậy ad
Nhìn thèm quá đi ❤🤤😀
cha đùm cuốn mở chải ?
Thơm phức luôn!
Mỡ chài 😭
Phụ đề chạy nhanh quá😊
下配料请说明下是什么
Nước chấm này ngon số 1 Việt Nam. Các bạn hãy thử nó 😂😂😂.
looks tasty
Quá ngon
❤❤❤❤❤
Đầu bếp người nước nào dzậy ??
Nếu bạn biết tiếng Việt thì đọc chữ trên áo của ổng🤣🤣🤣
Chef Nguyễn Văn Lập. Nếu bạn tìm kiếm chương trình iron chef Việt Nam sẽ biết
Đầu bếp là người Việt nam nha.
I have read a detail which said that did not cook beef with pork because it can declide the nutrition (Is that true?)
20C/day botton line
Chảy nước miếng
Ngon quá
Ngon qua
这是传统做法，中国菜也有。非常棒！
Le spécialiste
is the meat cooked properly?
I love beef meet ❤❤
Вкуснятина 👌❤️🔥
Ngon
Em ơi thớt làm đồ chín và sống nên riêng, trình bày món ăn rất tuyệt vời, món đa dạng, mọi thao tác dứt khoát, chúc kênh của em luôn thành công.
Là sao v a zai? Thấy toàn để làm đồ sống mà có chỗ nào làm đồ chín đâu
thế tại sao bát ăn, đũa ăn, v..v không riêng cho đồ sống và đồ chín?
🤣🤣🤣
@@quynhngoc5328vì thường thớt sẽ đi với dao, và dao sẽ làm cho thớt có những đường vân nhỏ, sâu và hiểm, rất sót khi rửa. và ảnh kêu “nên” là đang muốn tốt cho mọi người. cuộc sống cái gì chả có sai số, làm sao để tỷ lệ nguy hiểm thấp nhất có thể có phải hơn k
M bị ngu à?
😊❤😍😋😋😋👌
Arts
聪明的厨师自己做自己吃
What did u used for wrapping? it says pig something, sorry too fast can't read it looks like a spider🕸️web though😅is it pig fat??
pig's omental fat. Beef and lamb have it too. It hard to buy it if your nation's cuisine does'nt have any dish use that thing.
ده وصفه مصريه اسمها طرب
sao làm mỡ chài được vạy
Recipe please!!!❤❤❤
quan trọng phải có mắm cá cơm
Español. 🇵🇪 🇵🇪 🇵🇪
Sate buntel.
網油肉丸 早已失傳
今日得見 重現人間
好嘢 好嘢
The sa is too thick...
Chac phai lay ck đâu bêp
Mắm nêm là mắm gì e kb. Tuy kênh ghi là Vietnamese mà kb mắm gì
Mắm nêm hay mắm cái là mắm từ cá ủ lên men, có hai loại, loại nguyên con (trên clip) và loại xay nhuyễn
How do I block your videos at 2:28 am!? 😫😋👍
😋😋😋😋😍😍😍😍😍👌👌👌👌💝💝💝💝💝🇲🇦🇪🇦
Mỡ loại này ở đâu ??
Ra chợ hỏi "mỡ chài" á bạn, cũng là "màng mỡ bò" 😁👌 đến các sạp bán thịt bò hỏi nhé 😊
Mỡ này phải dặn, các hàng quán họ thầu hết luôn đó.
Ra chợ kêu mua mỡ chài, muốn mua thì phải mua sớm chứ trễ tí là ko còn
Mỡ chài , đuôi bò, đuôi heo, lòng heo ngon các hàng quán thầu hết 😢. Mua đủ lòng để nấu cháo cũng khó nữa
Too much sugar, MSG
get the hell out of here man
you can reduce/stop to use the amount of sugar/ msg
ăn sả thế này ko bị lợn cợn ạ
Bạn chưa từng thử qua à 😮? Sả chế biến như vậy có bị "lợn cợn" đâu 😮 Món này cũng khá phổ biến ở Vn mà 😮
dùng phần màu trắng dưới củ thôi thì sẽ ko bị, phần già phía trên xơ cứng hơn mới cợn. Kiểu như ăn măng tre vậy
Masakan gak enak
약 올리신다
The Thai are pros and sweet hot savory! 🎉🎉🎉
Cái màng bọc ngoài là cái gì thế ad ơi
Mỡ chài bạn ơi
@@bnschanel557 mo chai minh tim o dau v ban ?
@@NguyenHoang-si7xrbạn tìm ở các sạp bán thịt bò nhé 😊 nó là màng mỡ bò đó 😊
@@kinokononomura cảm ơn nhee
@@NguyenHoang-si7xr hông có chi 😊
망사팬티에 고기를 싸는거같다~^^
มี ลาบ. หมา. ไหมครับ❤
Ngon quá