Food Safety Training | Seguridad Alimentaria (Español) | ServSafe® NJ

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
  • www.mgfoodsafet... | MG Food Safety, conscious of the imperative of cementing a safe and effective food service industry, offers more than just paper certifications - we deliver specialized, interactive, and flexible training. We recognize the cultural and linguistic differences, as well as the diverse points of views that exist in our food service family. Consequently, our training - offered in both English and Spanish - is designed to correct unsafe food handling and cooking habits, and to encourage sincere change. This is not only the key to upkeep your establishment’s reputation and revenue, but also to safeguard the integrity of the food that we serve. We are arguably in charge of the most crucial job in our society!
    For more information and to register for a class, please contact us: (973)876-3730 | info@mgfoodsafety.com | www.mgfoodsafety.com

ความคิดเห็น • 65

  • @1418kley
    @1418kley ปีที่แล้ว +3

    Excelente video muchas gracias

    • @fabiomontoyaservsafe
      @fabiomontoyaservsafe ปีที่แล้ว

      Gracias a ti. Cualquier inquietud con gusto la atenderé.

  • @armandorodriguez2694
    @armandorodriguez2694 5 ปีที่แล้ว +3

    Excelente video, muchas gracias y Felicidades por esa paciencia para explicar todo paso a paso.

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  5 ปีที่แล้ว

      Armando Rodriguez con gusto. Un gran abrazo

  • @clownfishx
    @clownfishx 7 ปีที่แล้ว +3

    Hi Fabio It's Robyn from Middle-Brook Regional Health Commission. I was looking at food safety videos and ran across yours. Excellent!

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  7 ปีที่แล้ว

      Dear Robyn, I'm glad to hear from you. Anything you need just let me know, fabio@mgfoodsafety.com.
      Thank you very much.

  • @saravelasco5584
    @saravelasco5584 6 ปีที่แล้ว +3

    explica muy bien es un excelente maestro tiene mucha paciencia para enseñar

  • @luzacevedo355
    @luzacevedo355 8 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por los consejos. Me gusto el video. Es uno de los mejores videos que he visto.

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  7 ปีที่แล้ว

      Muchas Gracias,
      Cualquier inquietud por favor nos contactas info@mgfoodsafety.com. Gracias

  • @Yired-rq5zm
    @Yired-rq5zm 3 หลายเดือนก่อน +1

    Por q uso su termómetro para combinar el Clorox en el balde?

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  3 หลายเดือนก่อน

      Aproveche para desinfectarlo.
      ?

  • @car_venom2265
    @car_venom2265 5 ปีที่แล้ว +1

    Me gustaría que siguieran los pasos con las personas que trabajo Porqe no siguen esos pasos

  • @car_venom2265
    @car_venom2265 5 ปีที่แล้ว +1

    Donde trabajo alguien cosina chicken tenders y wings y ahi las deja a un lado de la fraylera como por 3 horas o aveces cuando pone a calentar carne (molida) ya hecha siempre la guarda y al siguiente día solo le pone mas y así susentibamente

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  4 ปีที่แล้ว

      car_venom eso es abuso de tiempo y temperatura y crecen las bacterias.

  • @salvadormartinez3673
    @salvadormartinez3673 5 ปีที่แล้ว +3

    Nesesito un video con el examem
    Las respiestas del examem eso me ayudaria mucho para mi examen

  • @elcan-cheartemusical8951
    @elcan-cheartemusical8951 5 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por este video.. esta muy completo justo lo que andaba buscando para implementar mas, mis conocimientos de food & safety.. saludos

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  5 ปีที่แล้ว

      Junior Marroquin muchas gracias, quedamos a tus ordenes. Feliz dia

    • @elcan-cheartemusical8951
      @elcan-cheartemusical8951 5 ปีที่แล้ว

      @@mgfoodsafety de nada.. espero y suban mas videos como este.. justo todos los dias como este pongo en practica los procedimientos de food safety

  • @josephbarredo3
    @josephbarredo3 3 ปีที่แล้ว +2

    GREAT VIDEO STEWARDING HERE HI CHEF

  • @fmorales1510
    @fmorales1510 6 ปีที่แล้ว +1

    Hola buen día muy interesante su explicación de todo y como se bese de trabajr en restaurant

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  5 ปีที่แล้ว

      Fulgencio Morales gracias, hay mas videos. Feliz dia

  • @Nolita943
    @Nolita943 8 ปีที่แล้ว +2

    Muy bueno los videos pero lamentablemente tendré que buscar ayuda , pagué para hacer el curso por internet y ahora no encuentro como hacer el test.Very good . I paid to make the test Foo handlers but, I can do the test because I can find out.Somebody can help me

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  8 ปีที่แล้ว

      Hola Noella. Nos puedes contactar a travez de las siguientes formas: (973)876-3730 | info@mgfoodsafety.com. Hello Noella. You can reach us at (973)876-3730| info@mgfoodsafety.com. Best wishes!

  • @eduardocarbonell2520
    @eduardocarbonell2520 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno
    Gracias

  • @edgarromero4761
    @edgarromero4761 9 ปีที่แล้ว +2

    Excelente!

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  7 ปีที่แล้ว

      Edgar, Muchas gracias, cualquier inquietud por favor nos contactas info@mgfoodsafety.com

  • @arlenegooding7499
    @arlenegooding7499 5 ปีที่แล้ว

    Muy buena informacion saludos mañana me toca hacer el exsamen estoy nerviosa

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  5 ปีที่แล้ว

      arlene gooding Estudia y toma notas. Mucho sentido común.que pases tu examen.

  • @saulhernandez2206
    @saulhernandez2206 4 ปีที่แล้ว +2

    Dijo corona virus??

    • @aarreellii
      @aarreellii 3 ปีที่แล้ว +1

      Yo también escuché eso 😳

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  3 ปีที่แล้ว

      Norovirus

  • @elcan-cheartemusical8951
    @elcan-cheartemusical8951 5 ปีที่แล้ว +1

    Puedo tener las tenazas colgadas en esa parte de la estufa, permite el audior tenerlas ahi, o seria mejor tenerlas en un traste por separado en 1/3 y en seco para la mayor contaminación de mariscos, pollo y carnes la blanca en baño maria, a una temperatura de 175f° o mas y cambiar el agua cada vez que se ensucie, recordando que llegue de nuevo. A la misma temperatura para evitar contaminaciones cruzadas

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  5 ปีที่แล้ว

      Pata mi es mejor colgarlas y cambiarlas cada dos horas. Un lavador de platos bien entrenado vale oro.

    • @elcan-cheartemusical8951
      @elcan-cheartemusical8951 5 ปีที่แล้ว +1

      Yo fui dish washer

  • @filichango
    @filichango 6 ปีที่แล้ว +1

    Chas gracias!

  • @lidiapena2255
    @lidiapena2255 7 ปีที่แล้ว +2

    es un tanto complicado lavar las manos así pues donde trabajo generalmente siempre falta personal y la hora pico no puedes para de preparar y hacer mucho al mismo tiempo realista mente creo que la gente trata de lavar sus manos lo más que puedes pero hay momentos en que no paras

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  7 ปีที่แล้ว +1

      Hola Lidia,
      El lavado de manos es la clave para evitar propagar los virus y esto toma tan solo 20 segundos. Entiendo tu inquietud pero lo que se debe evitar es que las manos se contaminen, por ello se debe usar diferentes pinzas y guantes.
      Comparte el video con tu equipo de trabajo y le va a facilitar el trabajo.
      Gracias,

    • @lidiapena2255
      @lidiapena2255 7 ปีที่แล้ว +1

      Es cierto por eso sí usamos guantes y los cambiamos a cada instante y tiene razón haré que lo vean y gracia

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  5 ปีที่แล้ว

      Lidia Peña la clave es no contaminar las manos con herramientas como pinzas, espátulas y papel desechable. Gracias por tus comentarios.

    • @adanmartinez9737
      @adanmartinez9737 2 ปีที่แล้ว

      La velocidad del lavado de manos independientemente del método que se emplee, depende de la práctica contínua. Si no lo realizas con frecuencia, obviamente te va a causar problemas en la operación.
      En México utilizamos el lavado quirúrgico e incluso usamos un cepillo para realizar el tallado de uñas y manos; el tiempo promedio de ese método realizado por personal que lo emplea diariamente es de 1:30 minutos.
      "La práctica , hace al maestro" ;)

  • @PatriciaSanchez-wt2xi
    @PatriciaSanchez-wt2xi 6 ปีที่แล้ว

    Hola fabio, un saludo desde Sacramento, ca. Gracias Excelentes videos, me han instruido. por favor me podrías recomendar una guía para presentar el examen de servsafe mananger.

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  6 ปีที่แล้ว

      Buenos dias Patricia, gracias por tu comentarios, por favor provéeme tu email y te envío una guía de estudio, gracias.

    • @PatriciaSanchez-wt2xi
      @PatriciaSanchez-wt2xi 6 ปีที่แล้ว

      Gracias, por tu respuesta, my email: pat_sanchez2000@yahoo.com

    • @mariasantiago8638
      @mariasantiago8638 4 ปีที่แล้ว

      MG Food Safety Hola me podrá mandar una guía Porfavor mi email es mariasantiago1715@gmail.com

    • @dalilamartinez4344
      @dalilamartinez4344 3 ปีที่แล้ว

      Hola me
      Podria mandar la guia a mi también? Es nancyfuentes532@gmail.com

    • @paolahidalgo4639
      @paolahidalgo4639 3 ปีที่แล้ว

      Excelente video y su explicación muy completa podría por favor enviarme o recomendarme una guía para presentar el examen este es mi correo electrónico paolahidalgo2686@hotmail.com

  • @cbliquidformulas2366
    @cbliquidformulas2366 7 ปีที่แล้ว +1

    Great video!

  • @fmorales1510
    @fmorales1510 6 ปีที่แล้ว +1

    Disculpe me podría recomendar algo para aser un examen de manager

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  6 ปีที่แล้ว +1

      Fulgencio Morales gracias por contactarme, por favor dime en que ciudad y estado estas y por favor dame tu email. Gracias

    • @fmorales1510
      @fmorales1510 6 ปีที่แล้ว

      @@mgfoodsafety Hola mi correo es fmorales1510@gmail.com

    • @fmorales1510
      @fmorales1510 6 ปีที่แล้ว

      @@mgfoodsafety Houston tx

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  6 ปีที่แล้ว

      Te voy a enviar un email

    • @fmorales1510
      @fmorales1510 6 ปีที่แล้ว

      @@mgfoodsafety muchas gracias por su respuesta

  • @hebertvillafan7375
    @hebertvillafan7375 4 ปีที่แล้ว

    Hola Fabio, ustedes siguen trabajando, la pagina no responde

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  4 ปีที่แล้ว

      Si, MG Food Safety y mgfoodsafety.com
      Por favor me llamas al 973 876 3730. Gracias

  • @memozxJr
    @memozxJr 5 ปีที่แล้ว +2

    Desperdicia mucha agua para lavarse sus manos...

    • @mgfoodsafety
      @mgfoodsafety  5 ปีที่แล้ว +3

      Son 20 segundos. La clave es usar jabón antibacterial, frotarse 10 a 15 seg y no tocar nada, usando el papel. Feliz día