Carne Mechada al Disco - Recetas del Sur

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc.
    Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!
    Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros.
    #asado #parrilla #carne
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ความคิดเห็น • 346

  • @fabian.astudillo
    @fabian.astudillo 6 ปีที่แล้ว +44

    7:37 El momento más feliz del perrito jejeje

    • @luiscorona7878
      @luiscorona7878 5 ปีที่แล้ว +4

      Busque en los comentarios si alguien se había dado cuenta de ese detalle también 😂🤣

    • @thoom3241
      @thoom3241 4 ปีที่แล้ว +1

      Ese perrito debe comer mejor q cualquiera u.u

  • @GusAballay
    @GusAballay 6 ปีที่แล้ว +179

    Mr waygu debe ser el tipo mas envidiado por todos los que vemos el video del profesor xd. El come y punto xd
    Grande profesor

  • @barnicius
    @barnicius 6 ปีที่แล้ว +40

    El Golden debe amar al Wagyu con la Grasa y membranas que le dió.
    Esa receta de Chucrut esta espectacular!

  • @diegomnavarrete
    @diegomnavarrete 6 ปีที่แล้ว +14

    Mr. Wagyu como siempre sorprendiendo con sus performance, grande profe!

  • @claudioconchaz1645
    @claudioconchaz1645 4 ปีที่แล้ว +2

    Al margen de las bromas a Mr. Waygu, admiro el cariño y amistad entre ellos.. Asimismo.. valoro que el profe siempre incorpore a su Sr. Padre... los tres compartiendo , Habla muy bien del profe... muy bien!!!

  • @elizabethverdugo5002
    @elizabethverdugo5002 3 ปีที่แล้ว

    Exelente video profesor me encanta!!😘

  • @jajonet9445
    @jajonet9445 6 ปีที่แล้ว +9

    Que bueno está este canal, la verdad felicitaciones , me gusta muchísimo la simpleza y calidez con la que lo hacen!! éxitos. Un gran abrazo desde Olavarría/Argentina- chin chin, Salud!!!

    • @RecetasdelSur
      @RecetasdelSur  6 ปีที่แล้ว

      Javier Jouanny muchas gracias Javier! Un abrazo!

    • @jajonet9445
      @jajonet9445 6 ปีที่แล้ว +3

      el sábado por la noche he puesto en práctica esta receta " Carne Mechada al Disco - Recetas del Sur" ...resultado: "increibleeee!!!!!!" me encantó hacerlo y gusto muchísimo...abrazos.

  • @davidmora3913
    @davidmora3913 6 ปีที่แล้ว +17

    Buen canal y muy buenas recetas! Saludos desde madrid, españa!!

  • @Francisco-pj1qz
    @Francisco-pj1qz 4 ปีที่แล้ว

    Exelente video y receta profesor saludos desde monterrey NL

  • @eduardovergara1451
    @eduardovergara1451 6 ปีที่แล้ว +2

    Un gran saludo desde La Serena. Grande profe!!!. Lo seguimos desde sus inicios y siempre sorprende. Me he lucido con las recetas de sur ...

  • @sanmarcus4723
    @sanmarcus4723 6 ปีที่แล้ว +3

    Un placer verlo profe y saludos desde Monterrey, México capital de la carne asada

  • @Isaac.Munoz.A
    @Isaac.Munoz.A 4 ปีที่แล้ว

    Mr. Excelente sus videos, mis asados han mejorado de excelente manera gracias a sus recetas y métodos .

  • @yomility
    @yomility 6 ปีที่แล้ว

    Maestro Profe!!!!
    Un grande..... como siempre una maravilla ver tus videos !!! No se pierda con los videos profe.... 👌🏻

  • @gonzalovallejosc
    @gonzalovallejosc 5 ปีที่แล้ว +1

    Sin temor a equivocarme, creo que esta es una de las mejores preparaciones del profesor en los "n" años de Recetas del Sur. No sólo por el resultado, sino además por el proceso entretenido, que se puede hacer con cortes relativamente baratos y por lo versátil del plato. Una joya.

  • @charliemixretromusic9068
    @charliemixretromusic9068 3 ปีที่แล้ว

    Tremenda receta se saco profe se ve deliciosa la carne

  • @forestocito
    @forestocito 6 ปีที่แล้ว +1

    Se ve exquisita la mechada... ya me dio hambre saludos profe genial la receta

  • @Scorsenit
    @Scorsenit 6 ปีที่แล้ว +2

    Quedo perfecta, que manera de darme hambre .....saludos profe

  • @walterokus
    @walterokus 6 ปีที่แล้ว +62

    Jajajaja que buena onda entre ustedes, como serán curaos jajaja

    • @RecetasdelSur
      @RecetasdelSur  6 ปีที่แล้ว +12

      Andrés Urrejola Behnke nosotros ni tomamos 🙄

    • @walterokus
      @walterokus 6 ปีที่แล้ว

      Recetas del Sur jajaja ok, nos vemos el. Otro fin de en la tienda, muy buenos los cortes profe

    • @RecetasdelSur
      @RecetasdelSur  6 ปีที่แล้ว +1

      Andrés Urrejola Behnke jajajaja 😂

    • @sirdanielcp
      @sirdanielcp 4 ปีที่แล้ว +7

      @@RecetasdelSur los fanáticos de hace años del profesor recordamos una mítica transmisión en vivo en facebook que después fue censurada jajajaja

    • @diegorauque1361
      @diegorauque1361 4 ปีที่แล้ว

      @@sirdanielcp yo lo sigo hce como 2 años y no se que paso pero se nota que le ponen jajaja

  • @papaitoism
    @papaitoism 5 ปีที่แล้ว

    Espectaculas profe los platos un desafio para los amantes de la carne , a todo esto es su casa el lugar . Bellisimo todo , saludos desde Suecia

  • @gabrielignacioarandapaz7335
    @gabrielignacioarandapaz7335 6 ปีที่แล้ว +4

    Un Crack Profe !!
    Una maravilla de preparación.
    Saludos.

  • @luzamparo1809
    @luzamparo1809 5 ปีที่แล้ว

    Sí se ve fantástica y muy diferente gracias por enseñarnos

  • @verdugoac94
    @verdugoac94 6 ปีที่แล้ว +86

    se cree conejo el weon ahora... Grande Profe

  • @nelsonmacias1021
    @nelsonmacias1021 4 ปีที่แล้ว

    Muy buena su receta profesor y que buen partner tiene mr. wagyu y usted son unos crack...

  • @joacsimmolina
    @joacsimmolina 6 ปีที่แล้ว +6

    Excelente Profe, un crack, no me pierdo ningun video, y siempre su merecido like.

    • @RecetasdelSur
      @RecetasdelSur  6 ปีที่แล้ว +1

      Joacsim Molina Toro gracias!!!!

    • @joacsimmolina
      @joacsimmolina 6 ปีที่แล้ว

      Recetas del Sur gracias a ustedes por enseñarnos cómo hacer bien esas maravillosas preparaciones.

  • @luisvargasperez4410
    @luisvargasperez4410 4 ปีที่แล้ว +1

    Grande Profe......me cagué de hambre...sjjsjsjsjsj

  • @jorgerojaszepeda2079
    @jorgerojaszepeda2079 6 ปีที่แล้ว +11

    Quien pone “no me gusta” a este hermoso video, que hambre wn!

  • @alvaroparedes450
    @alvaroparedes450 6 ปีที่แล้ว +3

    Notable receta profe y como siempre mr wagyu deborando y ayudando hahaha buena dupla!

  • @martingallardo4040
    @martingallardo4040 6 ปีที่แล้ว

    Grande el Profe y mr waygu! grandes cocineros gracias a los dos por sus videos

  • @iTzWolfGamerGameplaysyTutos
    @iTzWolfGamerGameplaysyTutos 5 ปีที่แล้ว +28

    CTMRE cuando mostro al guaton wayiu esperando ahi JJAJAJJAJAJAJA me cague de risa, me lo imaginaba asi xdddd

  • @malerrmalacara
    @malerrmalacara 6 ปีที่แล้ว

    SE VE MUY BUENO, Y DE NUEVO LA AMPLITUD DE NUESTRO IDIOMA, PARA NOSOTROS SERÍA UNA ESPECIE DE "ROPA VIEJA", EL MECHAR COMO LO CONOCEMOS ACÁ ES CUANDO EN UN TROZO DE CARNE MAGRA, COMO POR EJEMPLO "EL CUETE" AL QUE SE LE HACEN UNOS CORTES DE CIERTA PROFUNDIDAD Y SE RELLENAN CON TOCINO, JAMÓN Y ALMENDRAS, Y DESPUES SE SELLA LA CARNE Y SE CUECE, COMO VEZ OTRO GUISO TOTALMENTE DIFERENTE. PERO DÉJAME DECIRTE QUE ME GUSTA TU CANAL. GRACIAS POR TUS EXCELENTES RECETAS.

  • @juancarlosbarriosdevia3982
    @juancarlosbarriosdevia3982 6 ปีที่แล้ว +3

    Cómo SIEMPRE una exquisitez saludos desde Colombia profesor

  • @joaquinaravena6510
    @joaquinaravena6510 6 ปีที่แล้ว +1

    Grande profe ! versatilidad en la parrilla receton !

  • @catrescue66
    @catrescue66 6 ปีที่แล้ว +1

    Profesor, muy buena receta, lo prepararé.
    Mr. Wagyu esta muy regalon

  • @ivarwolf2118
    @ivarwolf2118 6 ปีที่แล้ว

    Profe hoy primera vez que veo su canal, acabo de ver 3 recetas suyas. Bravo!!! Esta a nivel mundial!!! Voy si o si a la tienda de tobalaba para probar la rica carne de Osorno.

  • @felipeordenes118
    @felipeordenes118 6 ปีที่แล้ว +9

    Ya era hora de que le pusieran una sillita a mr wagyu, un grande profe y mr!

  • @rodrigoaleu8947
    @rodrigoaleu8947 6 ปีที่แล้ว

    Cada capitulo sorprenden con algo nuevo, felicitaciones.

  • @ricardoalbertopalaciosasto1151
    @ricardoalbertopalaciosasto1151 6 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias Profesor, se aprende mucho con usted!!

  • @lordcaito
    @lordcaito 6 ปีที่แล้ว +1

    Lo felicito profesor, le quedo una maravilla

  • @rational_frando2012
    @rational_frando2012 6 ปีที่แล้ว

    Grande profe gracias por sus consejos hoy prepare una carne mechada para mi familia y me quedo la raja .... segun mi familia gracias por ser tan sencillo y compartir de verdad gracias

  • @fabianespinoza7446
    @fabianespinoza7446 6 ปีที่แล้ว +1

    Bravo profe!, sencillamente excelente receta

  • @maxsterling8071
    @maxsterling8071 3 ปีที่แล้ว

    Los za-sa de la parrilla chilena, unos cracks.

  • @bernardoperez2741
    @bernardoperez2741 4 ปีที่แล้ว

    Wena profe grande aprendí aser altos asados gracias a usted

  • @felipepalacios3500
    @felipepalacios3500 6 ปีที่แล้ว

    Un lujo profesor, vamos a hacerla en la casa. Saludos

  • @yamch7886
    @yamch7886 4 ปีที่แล้ว

    Grande profee siga con mas videos asi 😁😁

  • @danielalejandrosotovillarr6207
    @danielalejandrosotovillarr6207 5 ปีที่แล้ว

    Excelente profe wenas recetas wenos tips saludos desde punta arenas

  • @rodrigoeduardozamoragodoy295
    @rodrigoeduardozamoragodoy295 6 ปีที่แล้ว +2

    Hice la receta en cocina convencional con un wok y quedo excelente 👌🏽... Paso el dato pa' los q no tienen disco

  • @multitecnicaag
    @multitecnicaag 6 ปีที่แล้ว

    Mmmmmm....que tremenda receta...especial para unos "AS" palta mayo (casera), con una buena torobayo heladita. GENIAL

  • @martinaworks718
    @martinaworks718 6 ปีที่แล้ว +1

    Un saludo desde santiago maravillosa receta estoy viendo cual puedo hacer para el cumpleaños de mi hija

  • @frsnciscoaranguiz2110
    @frsnciscoaranguiz2110 6 ปีที่แล้ว +1

    Quedo una joya muy bueno ... saludos

  • @felipeignacioduhaldemunoz4959
    @felipeignacioduhaldemunoz4959 6 ปีที่แล้ว +2

    jaja muy buenas tomas, edicion y lenguaje sigan mejorando, el mejor canal del mundo en carnes!!

    • @RecetasdelSur
      @RecetasdelSur  6 ปีที่แล้ว

      Felipe Ignacio Duhalde Muñoz muchas gracias!!!

  • @cristiangajardo3974
    @cristiangajardo3974 4 ปีที่แล้ว

    Grande Sensei tremendo plátazo te pasaste

  • @elbisbriceno6400
    @elbisbriceno6400 6 ปีที่แล้ว

    Profesor Klocker, debo confesarle que viendo esa rica carne mechada se me hizo agua la boca y sin darme cuenta se me escurrio por la comisura del labio...jajajajaja Como envidiio al Mr Waygu¡¡¡¡

  • @Felipe00112
    @Felipe00112 6 ปีที่แล้ว

    Oooh un lujo... fenomenal

  • @josebarrientos777
    @josebarrientos777 5 ปีที่แล้ว

    simplemente el mejor Profe!!

  • @DaniloCandia
    @DaniloCandia 6 ปีที่แล้ว +1

    Um gran platico peofe. Saludos.

  • @val-sq8sh
    @val-sq8sh 6 ปีที่แล้ว +7

    Profe deberia tener un programa en la tele

    • @RecetasdelSur
      @RecetasdelSur  6 ปีที่แล้ว +1

      MlditoPEA algún día jaja saludos

    • @Nicolasvergarai
      @Nicolasvergarai 5 ปีที่แล้ว

      @@RecetasdelSur y al final mas temprano que tarde profe, lleve a Mr Wagyu a la tele

  • @ososilva6426
    @ososilva6426 4 ปีที่แล้ว

    Una maravilla
    Grande Gordo 👏👏👏

  • @mitsylanzarini4290
    @mitsylanzarini4290 5 ปีที่แล้ว

    Yo casi ni comía carne, pero soy fanática de tus programas y mi marido y yo nos hemos vuelto canívoros.. Lo malo es que somos de La Serena y sólo a veces en el Tottus encontramos buenos cortes pero son muy caros.

  • @gonzalot.1629
    @gonzalot.1629 4 ปีที่แล้ว

    Desde estados unidos saludos profe 😎

  • @marito9618
    @marito9618 6 ปีที่แล้ว +3

    Jajajaja buen remate del video.
    Abrazo a ambos ✌

  • @Pepeflyflies
    @Pepeflyflies 4 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏abrazo desde Ushuaia Bro!!!

  • @nicolascornejo6
    @nicolascornejo6 6 ปีที่แล้ว +1

    excelente, guardado el video para hacerlo este fin de semana maestro

  • @herbiemann1163
    @herbiemann1163 6 ปีที่แล้ว

    muy muy bueno! seria bueno ver la preparación de unos buenos arrollados

  • @predator-gu3oi
    @predator-gu3oi 6 ปีที่แล้ว

    bueno ,muy chileno me encanto , eligieron comida para hacer un canal y eso significa que tiene tema pa muchos videos,, suerte sigan asi

  • @vicenteberrios7962
    @vicenteberrios7962 6 ปีที่แล้ว +3

    Grande profe ! Saludos desde talca

  • @TheDarkneesXD
    @TheDarkneesXD 5 ปีที่แล้ว

    Excelente para hacer unas buenas empanadas de carne mechada

  • @velizgarvizo
    @velizgarvizo 6 ปีที่แล้ว

    Una verdadera Maravilla!

  • @sebastianolivares5564
    @sebastianolivares5564 6 ปีที่แล้ว +6

    Uno pensando en Dieta y ve Esta Maravilla 😅😁

    • @RecetasdelSur
      @RecetasdelSur  6 ปีที่แล้ว +1

      Sebastian Olivares lo sientooo jaja

  • @marcoleiva6752
    @marcoleiva6752 4 ปีที่แล้ว

    Muy bueno su programa profesor q manera de sufrir la sulla

  • @Aliis_olivrsFigueroa
    @Aliis_olivrsFigueroa 5 ปีที่แล้ว

    q ricoooo. Lo haré el finde cn amigos

  • @luisaviles3155
    @luisaviles3155 5 ปีที่แล้ว

    buen video profe...ja..bien

  • @Aomnhnpywonn
    @Aomnhnpywonn 6 ปีที่แล้ว

    Profesor, hoy en casa hicimos mechada con tapapecho siguiendo su receta. Quedó exquisita. :)

  • @keniiito
    @keniiito 6 ปีที่แล้ว +2

    Veamos qué tal sale el fin de semana, buen vídeo!

  • @alvaroruizrojas5190
    @alvaroruizrojas5190 6 ปีที่แล้ว +2

    Muy buena onda señores saludos desde república Dominicana Dale saludos a Mr Guayo

  • @MrLslgdo
    @MrLslgdo 6 ปีที่แล้ว

    Grande Profe !! Su entrevista en canal 13 da cuenta de su pasión por lo que le gusta.

  • @nicolasyarurmunoz1585
    @nicolasyarurmunoz1585 6 ปีที่แล้ว

    Grande profe!!! Chillán pide a gritos un Corte Criollo

  • @claudiohumbertoarosaros802
    @claudiohumbertoarosaros802 4 ปีที่แล้ว

    saludos profe desde llanquihue

  • @oswaldohurel3113
    @oswaldohurel3113 3 ปีที่แล้ว +1

    Saludos Profe de ECUADOR Elabora un plato del Pueblo cono es el ENCEBOLLADO DE ALBACORA haber si lo puedes hacer un RETO

  • @nikoratedr4277
    @nikoratedr4277 6 ปีที่แล้ว

    E hecho la receta dos veces ya para la familia y nada que decir las dos veces e quedado como rey 💪 jajaja gracias profe por las recetas simplemente un crack 👌👏👏👏

  • @yolvinghendersonvelasquezb2554
    @yolvinghendersonvelasquezb2554 5 ปีที่แล้ว +1

    El profe hace sus recetas en diferentes propiedades, se pela en guita Jajaja, se lo merece crack

  • @luisvicentemontesinosbeltr2662
    @luisvicentemontesinosbeltr2662 5 ปีที่แล้ว

    trataremos que quede parecida la mechada, saludos profe.

  • @paolaalejandraramosmunoz9439
    @paolaalejandraramosmunoz9439 6 ปีที่แล้ว +1

    Que rico...este fin de a provar...

  • @wilsoncastano2076
    @wilsoncastano2076 5 ปีที่แล้ว +1

    Soy seguidor de tus recetas te felicito mgustaria pedirte un favor y que dieras el nombre de los cortes por ejemplo aquí en Colombia tienen nombres distintos gracias bendiciones

    • @marcoantoniobarra3768
      @marcoantoniobarra3768 5 ปีที่แล้ว +1

      En todos los paises cambian los nombres trata de googlearlo

  • @monicac.b7377
    @monicac.b7377 5 ปีที่แล้ว +1

    Jajaj mi esposo dice dan ganas de hacer todas las cosas k hace. Jajak seco profesor klokcer !!!

  • @kill-more9969
    @kill-more9969 4 ปีที่แล้ว

    Mr.wagyu ajajajaja loco bacan!! Aguante profeeeee

  • @Cannondop
    @Cannondop 4 ปีที่แล้ว

    Profesor , lo felicito ¡¡..como siempre un agrado ver sus videos . Una consulta donde puedo conseguir ese disco ? Esta super bueno . Saludos ¡¡.

  • @franciscomarchant8627
    @franciscomarchant8627 6 ปีที่แล้ว +1

    Buena receta profe 👌👌👌

  • @gipepaquiality9379
    @gipepaquiality9379 5 ปีที่แล้ว

    Ese mister wagyu se come los mejores asados de chile...

  • @barnicius
    @barnicius 6 ปีที่แล้ว +1

    Gracias profe por las recetas y sobre todo por la variedad de preparaciones.
    Las carnes del local un 7 👌

  • @donovanlazo9381
    @donovanlazo9381 6 ปีที่แล้ว

    Buena Profe! Oye inviten alguna vez pues, me rajo con la sal...

  • @patriciomonardes7577
    @patriciomonardes7577 5 ปีที่แล้ว

    Aaahhh... Noo...!! Si no le iba a gustarrr..!!! Jjjajjaaajj..! 😀👍😋😋😋

  • @dliriotrrorista
    @dliriotrrorista 6 ปีที่แล้ว +3

    Tremendo, se pasaron!

  • @dieguitomatador4005
    @dieguitomatador4005 4 ปีที่แล้ว

    uuuy que rico, profe unos tacos profe unos tacos v:, bueno es que como mexicano todo se me antoja con tortilla de maíz.

  • @alfonsogomez4725
    @alfonsogomez4725 4 ปีที่แล้ว

    Wena profe, cada día aprendemos algo nuevo , y su amigo míster wayos, no se pierde ni una ese waton simpático, jjjja

  • @bastiangallardo4563
    @bastiangallardo4563 6 ปีที่แล้ว +1

    Grande profesor👏

  • @GaboSoublette
    @GaboSoublette 6 ปีที่แล้ว

    buena profe, se ve pulenta como quedo... cuando la hago en olla presión las verduras no las corto con mucho cariño, pq dp la muelo en la minipimer y en esa papilla con un poco de jugo la recaliento: una ma-ra-vi-lla

  • @alexgatica3125
    @alexgatica3125 4 ปีที่แล้ว

    Puta profe...Estoy en la pega viendo este vídeo...a las 16:30 de la tarde...y quedé cagao de hambre....y de sed!!!!...Saludos Profe!

  • @Twitchxjesuszp
    @Twitchxjesuszp 5 ปีที่แล้ว

    El perro es súper bonito al igual que lo que cocinas profe.❤️😁

  • @YesNano
    @YesNano 6 ปีที่แล้ว +6

    Grande profe, mi hermana está vacante.......

  • @GonzaurioM
    @GonzaurioM 6 ปีที่แล้ว

    Y uno cagado de hambre viendo este manjar por la rechucha