[UHD 다큐멘터리] 현미경으로 본 누룩곰팡이? | 대전MBC 창사 54주년 특집 UHD 다큐멘터리

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
  • 외국인이 우리 술을 배우며 우리의 문화, 한식과 역사, 지역문화 등에 매료되는 과정을 딛고,
    전통주가 문화콘텐츠로서 세계로 나아가는 여정을 기록한다.
    - 누룩의 제조과정 및 특징, 연구
    - 막걸리에 반한 핀란드 청년 빌레의 한국 전통주 수업과정
    - 방송인 다니엘 린데만의 맥주 종주국 독일의 가양주 문화 탐방

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