Quán Sủi Cảo gần 40 năm của Người Hoa | Cách làm Mì Cảo cực hay
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Video Full: Quán Sủi Cảo gần 40 năm của Người Hoa | Cách làm Mì Cảo cực hay
Quán Sủi Cảo Cường Ký (Sủi Cảo 157) bán từ 7h- 23h.
SDT quán:
SDT mua Mì - Cảo: 0795989852
🍎Địa chỉ: 157 Hà Tôn Quyền, P.4, Q. 11, Sài Gòn
👉Google Map: goo.gl/maps/kY...
🍎Giá: 50,000 VNĐ
👉Mì cảo thập cẩm: 60,000 VND
..
====================================================
Xin chào Quý vị và các bạn thân mến! kênh VNT food & travel nhằm chia sẽ văn hóa đa dạng trong lĩnh vực ăn uống ở sài gòn (saigon food ), hay là ẩm thực sài gòn ( saigon cuisine) và đặc biệt là ẩm thực đường phố rất phong phú và đa dạng ( street food of saigon ). VNT xin cám ơn ạ !!
Thank you to everyone who watched my video, please share and subscribe to support VNT FOOD & TRAVEL.
Chủ kênh TH-cam:
► ĐÀO NGỌC THẠCH
►Instagram: www.instagram....
►Facebook: / thach.daongoc
►Email: thach.kate909@gmail.com
►Điện thoại: 038.994.6361 (Không phải quán ăn)
#sủicảohàtônquyền #vntfood #ẩmthựcngườihoa
Quán Sủi Cảo Cường Ký (Sủi Cảo 157) bán từ 7h- 23h.
SDT quán:
SDT mua Mì - Cảo: 0795989852
🍎Địa chỉ: 157 Hà Tôn Quyền, P.4, Q. 11, Sài Gòn
👉Google Map: goo.gl/maps/kYXEemDwjz3nJgRG9
🍎Giá: 50,000 VNĐ
👉Mì cảo thập cẩm: 60,000 VND
🍎Ẩm thực Người Hoa: bit.ly/3q9dL2A
Nau ngon qua chi oi co giao tài nha kg chì
Quán này giá cả ko rõ ràng. Ghi giá 50k . 3 ngay truớc đến ăn thi tinh gia 55 k. Hôm nay lại đến ăn thi lây giá 60k. Hỏi Cô chủ tinh tiền thi noi đồng giá hết 60k . Trà đá 2 ly vẫn tinh tien ko free như qc. Thich quán nói 1 lời đó là chử tín trong làm ăn .
Quán có dạy làm mì kg ta
Quán có dậy nghề không? E làm mì mà nấu xong ăn cứng ngắc ak
@@vunguyen-ul1df bn làm mì theo công thức trên
Ước gì quán thay thùng đập trứng = thau ynox để người nước ngoài họ khen mình luôn chú ý khách hàng thì tốt biết mấy , người nước ngoài họ ăn = con mắt trước , ngon dở tính sau , vì họ cho là mọi thứ đều sạch sẽ bắt mắt là thước đo của sự tôn trọng khách hàng ,,, mình xem mà thèm lắm ước gì có dịp về ăn cho đã thèm , cám ơn GĐ chủ quán đã 0 dùng Hàn the
Mình ðòng ý vói ban. Khi mình nghĩ ðén nhũng soi mì tuoi tháy muón ǎn, thì chũ primer cua thùng ðap trúng cú hiên ra trong ðâù.
Gia đình chủ quán chia sẻ cách làm rất chi tiết, không dấu nghề. Triệu like tặng quán .Cảm ơn bạn đã quay giới thiệu.
Sao bạn biết là không dấu nghề
,mì ở đây làm khi trung nước sôi nước có màu vàng tại sao, màu vàng ở đâu ra ?
Tôi không ăn mì của người Hoa làm nữa, lý do nghi ngờ có hoá chất và tôi học làm mì để ăn
@@thutrinh8560 sao ông dốt thế. chụng nhiều cái bột mì nó ra thì nước nó màu vàng. T đứng chụng mì ngày 500 vắt này, khi nào nước nó vàng đặc lại thì thay nước mới chụng tiếp.
Cách làm mì công phu quá... Vất vả quá... Sợi mì của người Hoa làm ăn rất ngon... Thật tuyệt vời... Cảm ơn Anh & mọi người trong gia đình..Chúc Anh & gia đình luôn mạnh khỏe & nhiều may mắn trong cuộc sống..
Cảm ơn người quay clip cho mọi người xem nhé..
Người Hoa luôn lấy chất lượng và uy tín làm đầu, cho nên họ luôn luôn giữ vững thương hiệu, làm gì cũng rất thành công. Cảm ơn bạn đã chia sẻ những công việc của mn như thế này. Làm ra 1 sợi mì ngon không phải đơn giản như mình nghĩ.
Quán này ngon nhất khu đó
Điểm 10/10 ngon. Nhất Sài Gòn
Nếu được công cụ đẹp và về sinh nữa. Thì chắc còn ngon hơn nhiều 😩
Trộn bột chắc phải đeo bao tay bạn nhỉ
Nhin ngon qua
Chu quan nen thay ca nhua bang y noc
Se tot cho suc khoe nguoi dung hon
Chuc chu quan mua may ban dat
Nhìn thấy ngon quá thèm quá, rất thích xem kênh nầy,cám ơn cháu và chủ quán đã chĩa sẽ
Người việt gốc hoa nấu ăn sạch sẽ nên ngon,khách hàng đông .đáng học hỏi
Người hoa nấu thì bảo đảm ngon 10 điểm còn vệ sinh…. 1 điểm 🤣😆🤣
Cảm ơn bạn chia sẻ quán sủi cảo gần 40 năm của người Hoa quá tuyệt chúc bạn ngày mới vui vẻ và luôn thành công trong cuộc sống nha, Happy New year OK 🌹❤️❤️❤️
Cảm ơn cách chia sẻ tận tình của người thợ,nhưng dụng cụ và thiết bị fải bằng inox thì nhìn sẽ hấp dẫn hơn
Quý vị nói sử dụng thiết bị bằng inox thì sẽ hấp dẫn hơn đúng khg? Các bạn thấy nếu to go thì đựng trong hộp inox hay hộp nhựa vậy bạn , thậm chí dùng bao nylon đựng thức ăn , khi thức ăn còn nóng , như vậy có bị chảy nhựa khg ??? Kể cả bên Mỹ , Canada , Pháp , Đức …V.v… có nơi hàng quán nào mà to go sử dụng tô chén hộp bằng inox hay bằng sành để to go khg hả bạn ??? . Nhìn tổng quát thì hay hơn , chúc mn thân tâm thường an lạc , vạn sự tuỳ ý !
Hôm qua 13.01.2022 đã mua về ăn thử.Rất ngon.Ủng hộ quán tiếp tục.
Nơi nào có cạnh tranh ,là nơi đó có khuyến mãi . Nguyên khu phố bán , chủ tiệm phải ra chiêu như vậy, good idea
Thùng chứa dầu thực phẩm chứ không phải thùng chứa nước sơn, mấy bạn không có làm việc trong nhà hàng nên ngộ nhận.
Người hoa họ rất chịu khó và nhiều sáng tạo
Chị chu đẹp de thương quá lúc mình về vn có nghe đây ăn rồi ng nghon ba ma nhìn o ra 👍👍👍👍🥰🥰🥰
Công sức làm mì rất là vất vả.
Khi nào về chơi nhất định phải đến tiệm mì nầy ăn mới được. Nhìn tô mì rất là ngon.
Làm ra sợi mì mà nhiều bước với công phu quá ^^ nhìn chất lượng thật sự, cảm ơn a Thạch đã chia sẻ nhé
Ở nước ngoài người ta không bao giờ dấu nghề , họ lúc nào cũng nhiệt tình truyền đạt kiến thức của họ để đào tạo mầm non với ý nghỉ để đưa đất nước họ đi lên ngày một giàu mạnh , cho dù bạn không biết nghề đi làm bất cứ nơi nào cũng được truyền nghễ một cách tận tâm để làm cho chủ được nhiều và tốt hơn vì vậy tại sao đất nước họ giàu ngày càng giàu hơn
Phải công nhận làm ra được 1 sợi mỳ quá là công phu. Cảm ơn b đã chia sẽ
Góp ý chủ nhà nên thay cái xô đựng trứng . Nhìn ghê quá . Tôi nghĩ xô inoc ko bao nhiêu tiền
Tiệm này bán nhìn thấy ngon quá, và chất lượng thấy con cảo là muốn ăn liền
Ko nói đến món ăn,nhưng cái nhà và cái nền gạch bông làm ký ức tuổi thơ của mình ùa về
Giống mình.
Mình hay tò mò nên gặp clip chia sẻ nhiệt tình, kỹ như thế nầy thì cực kì thích. Bữa sau, các thao tác kỹ thuật (như lúc nặn sủi cảo, cắt bánh...) cần quay cận, kỹ, cho chạy chậm để thể hiện tay nghề của người thợ. Cảm ơn chủ kênh. Lần sau sẽ đến đây, chắ c chắn sẽ ghé 157!
Nhìn thấy ngon lắm, nhg tiếc là quán dùng ca nhựa để múc nước lèo nóng ko tốt cho sức khỏe, nếu quán dùng ca inox thì tốt quá
Ngon và vệ sinh sạch sẽ thì tui chọn vệ sinh.
Cảm ơn anh.và chị chủ quán.chúc ah nhiều sk và chị đắt hàng nhé
Vợ chồng anh chị chủ này dễ thương quá.. Nhiệt tình ko giấu nghề.. 💚👍
Em có những video phong phú về ẩm thực của miền nam, anh rất thích và cảm ơn em đã chia sẻ Thank you
ca nhua ma muc nuoc nong, do nhua tai che tum lum, khong de y roi benh do em
Tin chắc là chỗ này làm bánh ngon , chất lượng và bán đắt. Không quên cám ơn chũ kênh .
tạo ra một nóm ăn thật cầu kỳ và bao công sức.
Nhưng rất rất là ngon. Món Tây ko bao giờ dc tinh tuý như vậy
Bí quyết nằm ở xô trứng,lúc ban đầu chủ quán đang làm và bạn vào quay ý .....
Những gì cần cho,họ cho trước rồi,nếu chỉ có bột+ trứng thì ko bg đủ độ dẻo dai tốt như vậy được.....
Bí quyết ẩm thực của người Hoa luôn là bí ẩn...
Mình tự làm lá sủi cảo luộc lên không được dai như tiệm đâu. Họ bỏ thêm màu vàng và nước tro tàu cho lá bột đẹp và dai, vấn đề là bây giờ toàn dùng nước tro tàu công nghiệp...
Thấy quán nào cũng hay dùng ca nhựa múc nươsc lèo, giá mà dùng ca i nốc múc thì hay biết mấy ha mn…
Ca nhựa không bị nóng
Giờ chắc phải sản xuất bằng chất liệu vàng nguyên chất. Chứ i nốc cũng sợ nhiễm i nốc. Sắt sợ nhiễm sắt. Nhôm nhiễm nhôm. Nhựa nhiễm nhựa. Chì nhiễm chì. Miết rồi vàng cũng độc. Vậy thôi khỏi ăn. khỏi nói. khỏi gói
Inox vừa nặng vừa dễ phỏng bên ngoài, mình nhìn thi khác chứ vô múc 1000 tô với người ta bạn se co câu trả lời cho bạn
Các Bình nấu nước đun sôi cũng bằng nhựa, nhựa không dẫn nhiệt bị bỏng tay như kim loại, nhựa gặp nóng nước sôi không ảnh hưởng sức khỏe như người đồn .
Nước sôi ko đủ nhiệt độ làm chảy nhựa đâu mà lo, nghe ba cái báo vớ vẩn.
mì sủi cảo nhìn ngon quá
Rất rất thích xem video
Sao không thay cái miếng bao bì bằng tấm bao bóng trắng cho sạch sẽ?
Nguyên liệu ngon , tay nghề lão luyện , bán hàng có tâm .
Chào em trai ! Hết dịch bệnh anh sẽ về Việt Nam thăm gia đình và sẽ gộp em trai nhé ! Chúc em sức khỏe dồi dào và vạn sự thành công nhé ! 👍👍👍👍
Người hoa mì là số 1 k ai qua được
Chien banh chin xong, phai tat lua roi moi vot ra dde banh gion va rao', khong hut qua nhieu dau^`, hay ha.
nghe nhầm rồi . Khi bánh đã chín cho to lửa lên rồi vớt ngay thì mới ko đọng dầu
Ăn 1 lần vằn thắn sủi cảo ở hòn gai quảng ninh mà kinh sợ tới chết ,giờ nhìn quán ăn này làm chuyên nghiệp mà muốn thưởng thức quá
Mieng sui cao chien vang deu rat dep nhin them qua ngon ngon
Sợi mì của Nguwoif Hoa làm ăn rất ngon, bổ nữa
Thích ăn sủi cảo ở quán này nè , đã ko được ăn gần 3 năm nay rồi , thèm quá 👍
Cảm ơn vnt food quây cách làm mì quá tuyệt vời
Mình thấy thời buổi cạnh tranh này nên chuyển qua các vật dụng bằng inox cho vs Nên nâng giá để khẩu hao đồ dùng đựng trong lúc ra thành phẩm Ý kiến riêng của mình Cđm đừng ném đá nhé
Cám ơn đã chia sẻ. Lúc trộn mì chắc họ có bỏ nước tro. Nó giúp làm giòn.
Đang đói nhìn chảy nước miếng 🤤
Sắp đến Tết rồi. Em chúc ah và gia đình có một năm mới luôn vv và nhiều thành công nha
E cám ơn a nha ❤
Tuyet voi.
Mì trứng gà ngon ! 👍👍👏🤤
Nhìn làm sạch sẽ và ngon lắm luôn
👍Hình ảnh rõ ràng và tất chi tiết! Thank you bạn!
Cảm ơn bạn đã chia sẻ về quán sủi cảo của người hoa .👍🏻🔔
rất thích xem kênh nầy,cám ơn
Cam on em trai da chia se day du ve nghe nghiep cua minh,cung kheo va cuc nhoc qua,cac em gai cung vay,chuc ta ca cac em mua ban cang luc cang co nhieu khach den ung ho,va suc khoe mai mai duoc binh an.👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Nhin công đoan can mi quá công phu,cực khổ, cảm ơn chu quan chia sẻ
Anh, làm mì dể thương chia sẻ thoải mái ❤❤
Tui thích ăn sủi cảo nhưng khi nhìn công đoạn pha bột với trứng để chế biến mì thì chắc là sẽ vắng bóng tui ở mấy tiệm nầy trong tương lai. Tại vì dơ, cẩu thả khg thể tưởng. Toang!
Vắng.mợ chợ cũng đông mà . Tự làm lấy mà ăn.nhé !
Bày đặt sạch,dơ, chỉ sợ không được ăn thôi.Ở VN mà đòi hỏi,nước ta bị ô nhiễm môi trường,ô nhiễm không khí,thực phẩm rồi, bày đặt toang,muốn sạch quá Mỹ,Nhật,Châu âu ấy
Quán này bán rất ngon nhờ mì , nhưng nêm mặn lắm , ai bị huyết áp ko nên ăn
Thời bao cấp, nhà nước bán bột mì cho dân nên ba tôi cùng vài người bạn gốc hoa mở tổ hợp gia công mì sợi cho hợp tác xả, quy trình máy móc cũng y chanh như vậy nè
Quá xuất sắc ,cảm ơn em
Nhìn quá ngon muốn ăn luôn.
Thùng dê trüńg nhìn thây sö , thây kg sach lām😍😍😍😍😍😍
Muốn cọng mì hay lá mì gói sủi cảo ngon làm theo lối truyền thống phải có nước tro Tàu khi làm ra để cách một ngày cọng mì bốc hơi nước khô đi nấu ra cọng mì mới ngon.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ video này. 65 tuổi giờ mới biết cách làm ra sợi mì của nó Hoa ..... Phải nói là rất cực khổ ......
thấy cách làm là biết ngon rồi
Ca nước lèo thấy cũng ổn mà ,ngọt nước lắm ai ăn cũng khen thanh ngọt.
Cảm ơn em quan mi rất ngon sạch sẽ thân từ hiện
E mới xem lại quán thiên thiên cũng nói mình là quán đầu tiên trên đường này. K biết ai đầu tiên thật 🤣
khoảng năm 1980 là có Hà ché người lùn lùn( người đồng tính) bán sát bên hẻm Thiên Thiên ,sau này quán Thiên Thiên học được nghề mới mở bán thành hẻm suỉ cảo
Theo mình biết thì dãy quán Thiên Thiên ra sau 01 số quán nha Bạn
Làm ra thành phẩm cũng khá là vất vả.Khâu cán bột làm liên tục anh này phải có một sức khỏe khá tốt.Mới làm được công việc này
Thung y noc . Thung nhua rat nguy hiem cho suc khoe
Anh thợ sơn nước chuyển sang làm mì
Hay thật
L’an Dau Tien Toi moi biet cach Lam mi cua Nguoi Hoa...Cam on b
Minh da an quan nay rồi rất ngon và sạch sẽ
Nhin ngon hap dan nhung nhung nguoi lam bot cuc qua .an to sui cao gia ca co hoi cao cung xung dang voi dong tien
Nhìn hấp dẫn quá 😁👍
Nhìn em ăn,nhai mà nốt ruồi cứ bay bay..quá ngầu
nhin ngon qua
Quán nảy lấy thùng đựng sơn để đánh trứng pha bột ko đảm bảo an toàn thực phẩm
Quá hay bạn ơi cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cam on chau da chia xe chuc chau nhieu may man nhe
Nhìn cái Xô đánh trứng lâu ngày không bắt mắt lắm…!
Nhìn hấp dẫn quá luôn
Quá chuyên nghiệp,,,
An quan nay con được tang 1to xí quách rất ngon nha
should keep the machine clean at all time
Hua hen se ghe tiem ,ngon sach re.Cam on em quay video .
Nhin cong mi Ngon qua …👍👍👍👍👍👍💓💓💓💓💓💓
Nhìn ngon, thèm!!!
Nhin hap dan qua
So good
Cam on your video for me 😉 look up ☺️ hungry and great job thanks, when I come to Vietnam, I will come in.
Ở phút thứ 33.25 trong tôm có sợi tóc.Cô này muốn lấy ra nhưng lại sợ bị quay phim nên sợi tóc vẫn còn đó.
Râu tôm đó bạn ơi. Hôm bữa mình cũng bị nhằm.
Ngon quá muón chảy cả dải ra dó vnt
Tui chỉ thích coi ông quay công đoạn
Cám ơn bạn nha 😍