نسأل الله أن يكتب أجرك عنده يوم يقوم الحساب هذه هي الصدقة الجارية بارك الله فيك شيف وجزاك الله خير الجزاء على تعليمك للناس انت شخص محترم جدا لك كل الاحترام والتقدير
أخي الكريم القناة تحتوي على كل وصفات الحلويات الشرقيه والطبخ بطريقة منزليه وتعليميه بإمكانك الاطلاع عليها اتمنى لك التوفيق والنجاح شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ممكن سؤال شيف ...اليوم ساويت المعمول ومشيت عالعيارات والملاحظات يلي بتقولا وبتطلع العجينة كتير منيحةوناعمةوبيضا ومريحة بالشغل بس بعد الشوي وبعد ما يبرد ما عم يكون القرص ناعم انا بسوريا وعم استعمل زيرو وفرخة ...ممكن السبب يكون من الطحين...وإلك كل الشكر
لا ابدا بالنسبة لهي الوصفه مابأثر وبتصير بطريقة الشوبك متل البقلاوة ولكن لازم نصغر قطعة العجين ونزيد عدد الطبقات دبل ومافي داعي نطوي العجين على بعضه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم إيدك شيف وليد , بتنصحني طبق الوصفة بعجينة بقلاوة جاهزة يلي اسمها فيلو , و برأيك بتعطي نفس النتيجة , و يا ريت اذا بتزبط تعمل فيديو كيف نشتغل فيها و صفات حلويات
@@الشيفوليدالمطبخالسوري ممكن توضحلي اكتر شو الاسباب ، هل النتيجة تكون مختلفة من حيث الطعم أو من حيث الشكل ، و في حال عملتا انا عالشوبك ممكن أني احتفظ بالعجينة بالفريزة .. و أنا بتمنى عليك لو تجرب عينة صغيرة بالعجينة الجاهزة و تشرحلنا الفرق و المشاكل و اختلاف الطعمة
يعطيك العافيه ياشيف لو سمحت يا شيف نص كيلو الطحين البقلاوة كم كمية القطر اللي لازم اقطرها بيها وكم قطر الصينية المناسبه لنص كيلو طحين علشان يطلع سمكها مناسب
يعطيك العافية شيف أنا بتابعك بأدق التفاصيل بس عندي مشكلة بالعجين ياريت ترد علي وتساعدني جربت مرتين أعمل العجين بالبيت عيار صغير نص كيلو ع طريقة حضرتك بس وقت عم بفتح العجين عم يتفتت كلو شو السبب ؟ نوع الطحين متعدد الاستعمالات بس مابعرف الكلوتين فيو شقد ممكن أعرف السبب ليش بيتفتت مع أني بتبع كل التفاصيل والملاحظات اللي بتذكرها حضرتك
نعم اخي ممكن تحط اي نوع من المكسرات إذا فول سوداني حط رشة سكر معه وبخة ماء أعتقد مافي داعي تحط لون واذا حبيت تحط لون حل شوية لون مع ماء بس اللون مابيصبغ قلب الحبه بيصبغها من بره وبس
نسأل الله أن يكتب أجرك عنده يوم يقوم الحساب
هذه هي الصدقة الجارية بارك الله فيك شيف وجزاك الله خير الجزاء على تعليمك للناس انت شخص محترم جدا لك كل الاحترام والتقدير
بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
شيفنا الغالي انا على ايديك تعلمت فتح النشابة علماً انا بحياتي مو شاغلها وانا شغلتي بالكومبيوتر
بس صدقاً انت حببتني بهالشغلة
ربي يعطيك طول العمر والبركة والصحة
يا هيك الشيفات الشوام يابلا مو متل هداك نص نصيص #الشبيح_عمر
أخي أتمنى لك التوفيق والنجاح وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
بتمنى مايكون في داعي للتشهير بالناس
مع اني فرحتلك انك اتعلمت
ليش عم تحكي عالعالم وفي الك بكرى وقفة عند الله للحساب
الله يعطيك العافية، والله نحنا بالمكسرات مو خالصين، معلم بدنا وصفة اللحمة، ياريتني كنت قريب منك لاتعلم منك أكتر والله أسرارك أغلى من الدهب
أخي الكريم القناة تحتوي على كل وصفات الحلويات الشرقيه والطبخ بطريقة منزليه وتعليميه بإمكانك الاطلاع عليها اتمنى لك التوفيق والنجاح شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
معلم من الطراز الاول والرفيع المستوي. الله يسعدك.
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
بعرف الفيديو من فتره سابقه بس بستمتع وانا عم شوف الشغل يلي على اصوله الله يعطيك الصحه والعافيه ويكرمك اميز شيف واطيب شيف
شكراً لك أخي وانت أيضا متابع متميز اتمنى لك التوفيق والنجاح وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
مظلوم يا شيف باتمنى تطور قناتك ان شاء الله لحتىً تاخد حقها في فضاء مليء بالعبث
شغل راقي وشخصية محترمة
ربنا يوفقك
والله ونعم من هيك شغل الله يبارك فيك عمي وليد
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
معلم وسيد سيد من علم فرد العجين بادق التفاصيل واسهل الطرق الله يطول بعمرك ويعطيك الصحة
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
قبل ماشوف الفيديو كل عام وانت بخير ربنا يعطيك الصحة والغافية
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
حضرتك مهذب وألله يعطيك العافية وتسلم آيدك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
تسلم الأيادي يا شيف
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
ماشالله،شي فاخر وشغل ممتاز
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاء الله تسلم ايديكي يا شيف
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
بوركت يمينك ماشاء الله
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاءالله عليك تسلم ايدك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
انت شيخ الكار وذهب عتيق الله يجزيك الخير وصفة على اصولا والله كل عام وانت بخير
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
ماشاء الله عنك شيف شغل بياخد العقل وياريت تعمللنا بقلاوة الحمه 👍
شكراً لك اختي الكريمة الوصفه موجوده عالقناة وهي الرابط وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
th-cam.com/video/oElXuE07BJ0/w-d-xo.html
الله يسلم اليدين ويعطيك الصحه والعافيه
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
معلم وشغلك من الطراز الرفيع الله يجزيك الخير ويوفقكم ويرزقكم 😊
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ألأنسان الراقي ما في شك أبدآ هو المجترمبلك أفعاله وتعطي الوصفات بكل دقة شكرآ لك
السلام عليكم دائم مبدع اخي بوسمير وكلك مصداقيه وتحب الخير للكل جزاك الله خير وكل عام وانت بخير
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
ماشاء الله عليك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يباركلك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يجزيك الخير ويبارك فيك
ماشاء الله وصفاتك رائعه
شكرا على فيديوهتك التعليمه
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شي فاخر معلم يعطيك العافيه ياريت والله تعملها وصفه كل عام وانا وعيالك بالف خير معلم والله
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
تبارك الله
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
تسلم ايدك شيف الله يعطيك العافية
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
Dast xosh kaka chef, Dast xosh....
Mashallah zor zor xoshdeara...
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
جزاكم الله خيرا شيف
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاء الله شغلك رائع جدا جدا...انا ساويت البرازق طلعو ممتازين...واكيد حجرب وصفات تانية الله يقويك ويعطيك الصحة يارب
ألف صحة وعافية شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
ممكن سؤال شيف ...اليوم ساويت المعمول ومشيت عالعيارات والملاحظات يلي بتقولا وبتطلع العجينة كتير منيحةوناعمةوبيضا ومريحة بالشغل بس بعد الشوي وبعد ما يبرد ما عم يكون القرص ناعم انا بسوريا وعم استعمل زيرو وفرخة ...ممكن السبب يكون من الطحين...وإلك كل الشكر
ع راسي معلمي يسلم ايديك يا رب
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاءالله اللهم بارك... شهادتنافيك مجروحة معلم بكل معنى الكلمةجزاك الله خير
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاء الله تبارك الله عاشت ايدك شيفنا 🌸🌸
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايديك طريقه حلوي
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
الله يسلم دياتك ياغالي ان شاء في ميزان حسناتك
كل عام وانت وعائلتك بخير أبو عمر وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاء الله عنك معلم وليد شغل مرتب
شكراً
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك شيف ويعطيك الف عافية شي فاخر من الاخر
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
كل سنه وانتم طيبين وصفاتك رائعه تسلم الايادى جزاكم الله خيرا ربنا يبارك فى عمرك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيكي العافيه ولله شغل ع الاول واللحمه ولله شهيتنا عليها ربي يعطيك الصحه
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يجزيك كل خير
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافيه ياشيف وكل عام وانتو بخير
هل وزن الطحين بالعجينه الو دخل بمساحة صينية الخبز والقطر
لا ابدا بالنسبة لهي الوصفه مابأثر وبتصير بطريقة الشوبك متل البقلاوة ولكن لازم نصغر قطعة العجين ونزيد عدد الطبقات دبل ومافي داعي نطوي العجين على بعضه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافية ويسلم هل الأيادي ياشيف
فعلا تستاهل كل خير ياشيخ الكار
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يطول بعمرك وتمام الصحه والعافيه لك وللعائله الكريمه
كل عام وانت بخير بارك الله جهودك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
تسلم إيدك شيف وليد , بتنصحني طبق الوصفة بعجينة بقلاوة جاهزة يلي اسمها فيلو , و برأيك بتعطي نفس النتيجة , و يا ريت اذا بتزبط تعمل فيديو كيف نشتغل فيها و صفات حلويات
الأفضل بهاد العجين انا عملت بقلاوة ونموره واصابع ونهش رمضان وأوزي بنفس العجين وبطريقة سهلة جدا بالشوبك المنزلي الوصفات موجودين عالقناة بالنسبة للعجين الجاهز ممكن تصير بس مابتعطي نفس النتيجه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@@الشيفوليدالمطبخالسوري ممكن توضحلي اكتر شو الاسباب ، هل النتيجة تكون مختلفة من حيث الطعم أو من حيث الشكل ، و في حال عملتا انا عالشوبك ممكن أني احتفظ بالعجينة بالفريزة .. و أنا بتمنى عليك لو تجرب عينة صغيرة بالعجينة الجاهزة و تشرحلنا الفرق و المشاكل و اختلاف الطعمة
بدناوصفت لبقلاوة بلحمة يلي سويت فيها باقي العجينات من بعدأذنك شيفنا المحترم جزاك الله خير
ان شاء الله رح نعمل فيديو عليها شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
جزاك الله خيرا
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الله يسلم هالإيدين ويعطيك الصحه والعافيه والقوه ويجزيك الخير ♥️
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الف يسلموا ايدك..شكرا
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
رائعة كتير كتير. يسلمو اخ ابو سمير.
بس ليش لونها اصفر فاقع
أخي الكريم هي فوقها في لمبه صفرا لذلك اخدت لون من اللمبه
صحتين وعوافي
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك شيف الله يعطيك العافية شي بشهي
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الله يعطيك العافيه يارب..والكل عام وانت بخير.
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافيه ياشيف
لو سمحت يا شيف نص كيلو الطحين البقلاوة
كم كمية القطر اللي لازم اقطرها بيها
وكم قطر الصينية المناسبه لنص كيلو طحين علشان يطلع سمكها مناسب
أختي بالنسب للبقلاوة أعتقد أغلب الأفران بتاخد صينيه ٤٠ سم حطي ٤٠٠ غ طحين٤٠٠ غ سمنه و٦٠٠ غ سكر وعندي وصف بقلاوة بالجوز عالقناة بطريقة الشوبك نفس المقادير وفي كمان بقلاوة بالكاجو تفضلي اطلعي عليهنth-cam.com/video/pcxN5IcX9W0/w-d-xo.html
ماشاءالله تبارك الرحمن
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
جزاك الله كل خير
شيف اذا عجنا العجينة في العجانة بصير ولا لأ ؟ وهل هناك فرق بين العجين باليد او بالعجانة ؟
بصير أخي اكيد بس انا ما عندي عجانه وسهل عليي والعجانه افضل اذا كانت الخبره قليله شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@@الشيفوليدالمطبخالسوري
شكرا" كتير أخي الكريم،،،شكر الله سعيك،،
قناتك *تستحق المشاهدة* _استمر بنشر المزيد.._
ماشاءالله تبارك الله
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافية لو سمحت اذا من كثر نشا العجينه بتفتت معنا
اكيد بتفتفت لازم بس نحط العيار والسرعة مطلوبة كمان مشان ما ينشف العجين شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
بضل متحمسة لشوف فيديوهاتك
اهلا وسهلا أختي الكريمة وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
شيف سلام عليكم شو فرق بينما تحط زيت اول عجين وبينما تحطو اخر شي عند تنعيم كيلو طحين. للعجين قديش بياخد زيت وقطر وسط.شكرا لكم شيف ابو سمير
أخي اذا بدك العجين ينعم اكتر حط الزيت بالاخير هون العجين بياخد وقت اكتر بالعجانه انا كنت حط الزيت مع الطحين
شيف السمنة لازم تكون فاترة ولا ساخنة ولا بس دايبة؟
أخي ساخنه افضل بدرجة حراره ٦٠ فقط شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
أخ وليد بس بدي اعرف الفستق ني ولا محمص وشكرا
أختي الكريمة الفستق ني وبكل انواع الحلويات اللي بتفوت عالفرن او بالقلي لازم يكون الفستق ني شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شيف يعطيك العافية . سؤال لو سمحت السمنة كانت بس سايخة اما حامية وقت سقيتها للصواني ؟
الفرن عندي بيشتغل فوق وتحت مع مروحة بأثر هل شي ؟
السمنه ساخنه بس مو حاميه والفرن فوق وتحت افضل بس عير درجة الحرارة المطلوبه وخلي الصاج او الصينيه أقرب لتحت
@@الشيفوليدالمطبخالسوري يسلم هل ديات
الله يقويك والله شغله صعبه
الله يكرمك ويجبر شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شيف لو سمحت ازا ماعنا القالب بصير نقطع بالسكينة وفيني اعملها كاجو يعني الكيلو قديش بدو سمنة للتتبيله
بصير بالسكين وعدة أشكال ان شاء الله رح نعمل فيديو عليها شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
شيف انا عملت البقلاوة عطريقتك وممتازة وطلعت بتجنن بس في مشكلة انو عم تفصل العجينة عن الحشوة شو اعمل بهالحالة ؟
أخي إما مو منشفه بالفرن مظبوط أو القطر كثافته خفيفه يعني لازم يكون القطر تقيل شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ليش ماحطيت بيضة مثل بقلاوة الجوز ياشيف
انا بقدم كل الخيارات بالعجين ممكن مع بيض وممكن بدون بيض وفي وصفات كتير عالقناة بدون بيض شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
سلام عليكم شيف مصلحتي معجنات وخبز لما اعمل بقلاوة بلبيت بمسك عجين بئيدي وبقطعو متل جماعه معجنات بتطلع مدوره مو متعود مد رول وقطع بسكينه في مشكله او عادي بتظبط
أي اخي ممكن مافي مشكله شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافية شيف أنا بتابعك بأدق التفاصيل بس عندي مشكلة بالعجين ياريت ترد علي وتساعدني
جربت مرتين أعمل العجين بالبيت عيار صغير نص كيلو ع طريقة حضرتك بس وقت عم بفتح العجين عم يتفتت كلو شو السبب ؟ نوع الطحين متعدد الاستعمالات بس مابعرف الكلوتين فيو شقد ممكن أعرف السبب ليش بيتفتت مع أني بتبع كل التفاصيل والملاحظات اللي بتذكرها حضرتك
غيّر نوع الطحين لازم يكون الغلوتين او البروتين لايقل عن ١٠ وهاد الشي بكون مكتوب بالمواصفات عالكيس بالتوفيق ان شاء الله شكرا لمتابعتكم ودعمكم
اي بس فيها هدر ياشيف للعجين والفستق
هيه كول وشكور هيك وبالمعامل لو بتعمل ٥٠ نشابه مابزيد الا من آخر نشابه فقط ممكن بالآخر تمد العجين الزايد وتحط فوقه الفستق وسمنه وتخبزهم وتحليهم شكرا لمتابعتكم ودعمكم
فينا نحط فول سوداني ملون بدل الفستق الحلبي وكيف بنتبلو
نعم اخي ممكن تحط اي نوع من المكسرات إذا فول سوداني حط رشة سكر معه وبخة ماء أعتقد مافي داعي تحط لون واذا حبيت تحط لون حل شوية لون مع ماء بس اللون مابيصبغ قلب الحبه بيصبغها من بره وبس
عن جد شكرا لك جزاك الله كل خير
🌺🌺
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
السلام عليكم وين كان محلك بل الشام
كان بزملكا نزلة الاتحاد شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
شكراً لك وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
😋😋🤲🤲🤲👍👍👍👍😍😍😍😍👌🖐️
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
❤️❤️😋❤️😋❤️😋
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايديك شيف الله يعطيك العافية
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاءالله تسلم الايادي
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم