طريقة مدلوقه بالقشطه بدون قطر

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 196

  • @KuwaitKuwait-yj8tu
    @KuwaitKuwait-yj8tu ปีที่แล้ว +6

    والله ياشيف وليد بعد تجارب انك من انقى واطيب الشيفات الذين يظهرون على وسائل التواصل ربي يوفقك

  • @shadeaalkhateb5890
    @shadeaalkhateb5890 2 ปีที่แล้ว +6

    انت والشيف فراش والشيف نبيل افضل معلمين عاليوتيوب

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 ปีที่แล้ว +1

      شكراً لك اختي الكريمة والنعم من الجميع نسعى لتقديم كل ماعندنا بإذن الله شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

  • @ahmadnamous1182
    @ahmadnamous1182 8 หลายเดือนก่อน +3

    ‏والله يا شيف وليد أنت أصدق شيف وانت معلم أصلي وأنا أعرف من خلال الكلام الذي يصنع الحلويات والباقي اكثرهم ليسوا شيفات

  • @musakalil
    @musakalil 11 หลายเดือนก่อน +3

    ياسلام شي فاخر من الاخر شغل مرتب ونظيف فعلا انك شيخ الكار وانك معلم قديم فعلا الوصفة الاصلية غير

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  11 หลายเดือนก่อน +2

      بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم

    • @musakalil
      @musakalil 11 หลายเดือนก่อน

      @@الشيفوليدالمطبخالسوري وفيكم بارك الله تستحق الدعم والمتابعة

  • @narp8692
    @narp8692 18 วันที่ผ่านมา +1

    أستاذ وليد السلام عليك و على امة نبينا محمد أشكرك جزيل الشكر و مليون شكر فوقهم على هالصفة مع الشرح الدقيق . الف تحية من أمريكا حيث كل شيء اما مفرز او معلب علمتني و أهديتني اغلى هدية انتظرها من ٢٠ سنة أمضيتها هنا من غير توفية لعمل كنافة تستأهل ان نأكلها . ارسلت الفيديو لكل مشتاق متغرب يحّن إلى طعم الطفولة مع اهلهم في موطنهم الأصلي . سوف استثمر بقية وقتي لأتعلم وصفاتك الأخرى ذات الطعم الأصيل . مع فائق الاحترام و الشكر .

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  18 วันที่ผ่านมา

      أهلا وسهلا اخي بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

  • @fadialissa9858
    @fadialissa9858 4 หลายเดือนก่อน +2

    الله يسلم دياتك ويحفظك يا شيف، شي فاخر من الآخر، تسلم هالأنامل الذهب.

  • @Dahamsho135
    @Dahamsho135 7 หลายเดือนก่อน +1

    اشهد بالله انك معلم ععلى أصول ربي ييسلم ايديك

  • @shoshomisho6108
    @shoshomisho6108 12 วันที่ผ่านมา +1

    تسلم ايدك يا شيف

  • @aladdinnaser1904
    @aladdinnaser1904 2 ปีที่แล้ว +3

    فعلا هاي الطريقة الصحيحة ١٠٠٪؜ ، والله يا شيف ابو سمير لازم وصفاتك تكون المعيار لباقي الوصفات اللي عم تنزل عاليوتيوب ، ما شاء الله روعة و شيء فاخر تسلم ايديك

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 ปีที่แล้ว

      شكراً لك أخي الكريم أتمنى أن تصل المعلومه الصحيحة والمفيده للجميع وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم

  • @hanerabea1064
    @hanerabea1064 10 หลายเดือนก่อน +1

    وصفاتك شيف سهله للشغل مبدع دائما 👍

  • @rawam3028
    @rawam3028 3 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاءالله عليك تسلم الايادي والله شي بيشهي 😊

  • @eyadalboukai9884
    @eyadalboukai9884 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافية
    فعلاً انك انت الشيف الوحيد يلي عمل المدلوقة الحقيقية
    للعلم ياشيف وليد انا هاوي عمل الحلويات ومتابع مواظب لغالبية الشيفات المحترفين القدامى امثال الشيف فراس والشيف نبيل والشيف فوزي ولم اشاهد احد قد عملها سابقاً
    وفقك الله واعطاك الصحة والعافية ورزقك حسب نيتكم

  • @ihabomar4934
    @ihabomar4934 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو شيف وليد
    بالفعل انت الوحيد اللي شفته عم يضيف حليب و ما بيستعمل قطر
    و شكلها هي الطريقة عتيقة و قلال اللي بيعرفوها

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  ปีที่แล้ว

      الله يسلمك شكرا ان شاء الله أطيب مدلوقه وخاصة إذا بالسمن العربي شكرا لمتابعتكم ودعمكم

  • @KuwaitKuwait-yj8tu
    @KuwaitKuwait-yj8tu ปีที่แล้ว +1

    الله يسلم ايديك والله عم اتفرج هلأ الساعة 4,30دقيقة الصبح شطت ريالتي ياابوسمير صدقني بتستاهل كل خير

  • @khaledalzarai6326
    @khaledalzarai6326 8 หลายเดือนก่อน +1

    الله يسلم ايديك أحلا شيف والله بما اني ابن مصلحة متلك ف شهادة كبيرة ألك انك شيخ الكار
    يعطيك لعافية يارب ❤

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  8 หลายเดือนก่อน +1

      الله يسلمك يشرفني زيارة زملائي بالمهنه لقناتي اتمنى لك التوفيق اخي الكريم شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

    • @khaledalzarai6326
      @khaledalzarai6326 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@الشيفوليدالمطبخالسوري نتشرف فيك ونكبر فيك معلمنا الغالي . واتمنى لك الصحة ولسعادة دوم يارب . تحياتي ألك أحلا شيف بالدنيي❤️

  • @RoseRose-yh4el
    @RoseRose-yh4el 2 ปีที่แล้ว +4

    ماشاء الله تبارك الرحمن ...جزاك الله خيراً ...
    هلاء بيطلع شيف ابن امبارح مو عارف الطبخ من الحلو بيسرق الوصفة وبينسبها إلو وبياخد ملايين المشاهدات لانو هيك صارت الامور ...لكن انت شيف مكسبك اكبر على المصداقيه وبميزان حسناتك ان شاء الله

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 ปีที่แล้ว +1

      فعلاً هاد اللي عم يصير وياريت بيعرف يقلدها شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

    • @eyadalboukai9884
      @eyadalboukai9884 2 ปีที่แล้ว +1

      وللاسف هادا يلي عم يصير
      سرقة الوصفات صارت موضة الجيل الجديد
      وعجبتني عبارتك مو عارف الطبخ من الحلو

  • @alihamad8483
    @alihamad8483 2 ปีที่แล้ว +2

    السلام عليكم
    تبارك الرحمن الصوره كافي تتكلم عن روعة المدلوقه بالحقيق شيف بوسمير اللي ماله اول مالوا تالي وفيت وكفيت وكل شي تعمله يكون في ميزان اعمالك تعلمنا كثير منك جزاك الله خير وتحي من اهل الكويت لاحلي بوسمير

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 ปีที่แล้ว +1

      شكراً لك أخي الكريم على ملاحظاتك ومشاعرك الطيبه وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم

    • @eyadalboukai9884
      @eyadalboukai9884 2 ปีที่แล้ว

      بتستاهل مليون تحية من الكويت

  • @mohikiki6659
    @mohikiki6659 2 ปีที่แล้ว +4

    شي بياخد العقل شغل معلمين يا شيخ الكار واحسن من قدم على اليتيوب 😘

  • @schinlatfi6303
    @schinlatfi6303 2 ปีที่แล้ว +3

    الله يجبر بخاطرك ياشيف ويعطيك لحتى يرضيك ع علمك ورحابة صدرك...... الله يعطيك العافيه والصحة ما حييت

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 ปีที่แล้ว

      واجبي ان أقدم المعلومه الصحيحة والمفيده للمتابعين الذين يبحثون عن المحتوى الجاد شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

  • @rv3693
    @rv3693 ปีที่แล้ว +1

    بعطيك ألف عافية .شيء ناهي ونظيف وبششششهي

  • @emadalsalhe2396
    @emadalsalhe2396 ปีที่แล้ว +2

    الله يرزقك ويعطيك العافية
    شيخ المعلمين وقمة الصدق بالمعلومات لي بتقدمها،
    سؤال في طريقة بديل القشطة البلدية وشبيهة ألها ؟؟؟
    والله يجزيك الخير

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  ปีที่แล้ว +1

      أخي الكريم منقدر نعمل قشطه بالبيت واذا ما في إمكانية نعمل قشطه بالنسبة للمدلوقه ممكن تحط كريمه بس اما غير وصفات في القشطه المطبوخه وموجودة عدة وصفات عالقناة واذا بتحب هاد رابط طريقة تحضير القشطه وكل عام وانتم بخير
      th-cam.com/video/wIVlVr0CG6A/w-d-xo.html

    • @emadalsalhe2396
      @emadalsalhe2396 ปีที่แล้ว

      مشكور ربي يسعدك ويحفظك

  • @omarelmaghrabi7392
    @omarelmaghrabi7392 ปีที่แล้ว +1

    الله اكبر بسم الله ماشاء الله رووووعه يارئيس الشيفات

  • @ahmedosame658
    @ahmedosame658 10 หลายเดือนก่อน +2

    تم

  • @هيثمابوعدنان-ت7ق
    @هيثمابوعدنان-ت7ق ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافية..
    الله يعطيك ليرضيك..
    الله يرحم زوجتك ويجعلها في الفردوس الاعلى يا رب

  • @nidalal3352
    @nidalal3352 ปีที่แล้ว +1

    معلم بدون منازع جزاك الله خير الجزاء وأتم عليك الصحة والعافية يارب العالمين

  • @nauman.k7914
    @nauman.k7914 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو اناملك معلم ابو سمير..ألف صحة.

  • @thsar6990
    @thsar6990 2 ปีที่แล้ว +2

    الله يعطيك العافية فعلا مدلوقة فاخرةبتبيض الوجه الله يقويك ويرزقك

  • @nidalal3352
    @nidalal3352 ปีที่แล้ว

    تسلم يدك والله مبدع وفنان الله ومعلم الله يبارك فيك

  • @omarelmaghrabi7392
    @omarelmaghrabi7392 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا كبيرنا والله يرحم الزوجه ويدخلها فسيح جناته

  • @frankmayer7443
    @frankmayer7443 ปีที่แล้ว +1

    تسلم لي أناقتك في صنع المدلوقة

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  ปีที่แล้ว +1

      بتمنى تجربوها بنفس الطريقة وتعطونا رأيكن شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

    • @frankmayer7443
      @frankmayer7443 ปีที่แล้ว

      @@الشيفوليدالمطبخالسوري الله يكرمك ويزيد عدد المشتركين

  • @ابوعمرسوري-خ6ب
    @ابوعمرسوري-خ6ب 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يجزاك الخير بارك الله فيك

  • @malko8486
    @malko8486 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك شيف والله معلم تبارك الله ..الله يرحم زوجتك ويسكنها الفردوس الاعلى

  • @hanicatalan4319
    @hanicatalan4319 2 ปีที่แล้ว +1

    شي احترافي وشكلها بشهي مومتل تبع القطر بتلعي النفس، الله يسلم اديك وياخد بيدك ويزيدك وتوصل قناتك لأعلى المراتب

  • @hudamohmmad5636
    @hudamohmmad5636 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله الله يبارك فيك شغلك كتير في مصداقية

  • @Mohamed-ds7kl
    @Mohamed-ds7kl 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافيه شيف وليد تسلم ايدك شي بشهي
    بيمسشي الحال نساوي المدلوقه بالسميد
    بنفس طريقتك

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 ปีที่แล้ว

      بعد تحويل السميد إلى كنافة ممكن هاد الشي وعندي وصفه للنابلسيه بالسميد عالقناة ولكن الأفضل تكون المدلوقه بالكنافه حتى طعمتها بتفرق كتير شكرا لمتابعتكم ولدعمكم

  • @shadeaalkhateb5890
    @shadeaalkhateb5890 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الله شغل زاكي و متقن

  • @بصمةالامل-ط2س
    @بصمةالامل-ط2س 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يداك شيف
    الله يبارك برزقك ويزيدك من سعة رزقه وفضله وعلى جميع عباده
    امين يارب العالمين وعقبال المليون باذن الله

  • @mohamed_aid12345
    @mohamed_aid12345 10 หลายเดือนก่อน +1

    شيخ الكار..... الله لايحرمنا من هطلة يارب

  • @h5330
    @h5330 2 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله عليك شيف كل وصفاتك مميزة ومضمونة عاشت ايدك وربي يوفقك

  • @خالدشامية-ف9ض
    @خالدشامية-ف9ض 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يسلم دياتك ياغالي ان شاء الله بتوفيق والنجاح دائما ياغلي ابو سمير الغالي جزاك الله خيرا ان شاء

  • @muhammedabdo1101
    @muhammedabdo1101 2 ปีที่แล้ว +1

    معلم وسيد المعلمين الله يرزقك و يفتحها عليك

  • @monalakkis8841
    @monalakkis8841 2 ปีที่แล้ว +1

    شي فاخر على الآخر ..👍يسلموا هالديات بجد شهيتني 🌺

  • @maryamshorafa651
    @maryamshorafa651 2 ปีที่แล้ว +1

    مبدع.ومميز شيفنا المحترم

  • @الشيفابوعلي-و6ظ
    @الشيفابوعلي-و6ظ 2 ปีที่แล้ว +1

    شي ناهي والله يعطيك الصحه ويجعلها في ميزان حسناتك

  • @حلاسليم-ز2ظ
    @حلاسليم-ز2ظ 2 ปีที่แล้ว +1

    عاشو عاشو هالايدين ربي يبارك بعمرك بصحتك 🌺🌺🌺

  • @naderz5423
    @naderz5423 4 หลายเดือนก่อน +1

    الله يسلم ايديك

  • @amalamool8946
    @amalamool8946 2 ปีที่แล้ว +1

    اشي من الاخر
    متابعتك من الاردن

  • @منالالصباغ-ش5س
    @منالالصباغ-ش5س 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلموا هالايدين الله يعطيك العافية شي بشهي أن شالله قناتك توصل للمليون

  • @توفيقمحمد-ح5ي
    @توفيقمحمد-ح5ي 2 ปีที่แล้ว +1

    بتشهي 😋 الله يسلم إيديك ويجزيك كل الخير

  • @محمدسائدشريقي
    @محمدسائدشريقي 2 ปีที่แล้ว +2

    يا عيني فعلا اول مره بشوف هالطريقه تسلم ايدك.. سؤال بعد اذنك اذا عجينتي تازا نفس العيارات تبعون ولا انقص من فضلك شكرا الك

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 ปีที่แล้ว +1

      أخي اذا كنافه بصمه المخصصة للنابلسيه والمدلوقه بتنقص شوية سمنه وشويه حليب بس يعني كل كيلو كنافه ٢٠٠ غ سمنه أقصى حد ٨٠٠ غ حليب مابتاخد اكتر شكرا لمتابعتكم ولدعمكم

    • @محمدسائدشريقي
      @محمدسائدشريقي 2 ปีที่แล้ว

      @@الشيفوليدالمطبخالسوري الله يبارك قيك

  • @waelalsaadi3855
    @waelalsaadi3855 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافية ويجزيك الخير

  • @rtibamasri7563
    @rtibamasri7563 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاءلله ولله بتشهي الله يقويك ويرزقك

  • @sameerkanawati6354
    @sameerkanawati6354 8 หลายเดือนก่อน +1

    بتستاهل اكثر من لايك

  • @ahmadhroub4513
    @ahmadhroub4513 ปีที่แล้ว +1

    من بعدك مافي معلم ياشيف

  • @naah9747
    @naah9747 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الله

  • @abdullasarma9474
    @abdullasarma9474 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك الف عافية شيف

  • @ghadaobida7315
    @ghadaobida7315 2 ปีที่แล้ว +1

    تستاهل مليون لايك
    يعطيك العافيه

  • @daswa1782
    @daswa1782 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن
    الله يسلم هالايدين
    شيف السكر ناعم ولا خشن ؟؟

  • @naseralrawas8648
    @naseralrawas8648 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم شيف ابوسمير تسلم ايديك ممكن نضيف سكر ناعم بدل السكر الخشن وشكرا ياغالي

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  ปีที่แล้ว

      اخي الكريم اذا كنافة ناعمه ممكن اما اذا الكنافه المخصصة للنابلسيه والمدلوقه اللي بسوريا الأفضل سكر خشن اذا حطيت سكر ناعم بتتماسك العجينة وما عاد تاخد حليب شكرا لمتابعتكم ودعمكم

    • @naseralrawas8648
      @naseralrawas8648 ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلا شيف كلك ذوق

  • @meeskashlan7838
    @meeskashlan7838 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك شي ظريف والله

  • @امالتوأمللاكلاتالصعيديه
    @امالتوأمللاكلاتالصعيديه 2 ปีที่แล้ว +1

    بسم الله ما شاء الله

  • @frankmayer7443
    @frankmayer7443 ปีที่แล้ว +1

    سلمت يداك يا شيف وليد
    من فضلك هل يمكن فرم الكنافة بالسكين عوضا عن فرامة اللحمة ؟
    ولك جزيل الشكر

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  ปีที่แล้ว +1

      للأسف مابيعطي نفس القوام اذا بالسكينة ممكن على محضرة الطعام شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

    • @frankmayer7443
      @frankmayer7443 ปีที่แล้ว +1

      @@الشيفوليدالمطبخالسوري
      شكرا جزيلا
      وبارك الله فيك

  • @مطبخٱميوسف
    @مطبخٱميوسف 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك الصحه والعافيه

  • @mhmhhmhm6952
    @mhmhhmhm6952 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك شئ بشهي

  • @هشاممحمد-ف5ز
    @هشاممحمد-ف5ز 2 ปีที่แล้ว +2

    جزاك الله خيرا

  • @amalamool8946
    @amalamool8946 2 ปีที่แล้ว +1

    رائع جدا

  • @waleedwaleed3858
    @waleedwaleed3858 2 ปีที่แล้ว +1

    شيف ابو سمير اذا رحنا لمحل حلويات .قلنالو عطينا عجين كنافه ناعمه مفرومه ماعاد في داعي نفرم شيف صح يعني دغري منحطا على غاز ومنقلب صح شيف للمدلوقه وشكرا شيف ابو سمير

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 ปีที่แล้ว

      الأفضل إنك أنت تفرمها لأنه الكنافه الناعمه المفرزه بدها تعديل شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

  • @queensweets4497
    @queensweets4497 2 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله
    شيف انا ماعندي ماكينة لحمة بتصير عمحضرة الطعام

  • @hgfghcc675
    @hgfghcc675 4 หลายเดือนก่อน

    شي فاخر

  • @Jonathan-kujo10
    @Jonathan-kujo10 2 ปีที่แล้ว +1

    معلم ياشيف..ممكن طريقة تجفيف التين بابسط طريقة لأن موسمها الان ..مع تقديري

  • @waleedwaleed3858
    @waleedwaleed3858 2 ปีที่แล้ว +1

    شيف كنافه عش بليل لما نلفو بلكسات ونتركو في مده معينه نتركو او عادي شو بخلي عش بلبل يطلع طعمو قاسي شكرا لكم

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 ปีที่แล้ว

      أخي بتتركها لتاني يوم حتى تنشف مظبوط عش البلبل بيقسى اذا عم تبخ مي زياده عالكنافه بتصير بتقرط

  • @frankmayer7443
    @frankmayer7443 ปีที่แล้ว +1

    شيف وليد من فضلك
    هل يمكن وضع العجينة الجاهزة في الفريزر ؟

  • @suzan4265
    @suzan4265 ปีที่แล้ว +1

    شيف بسوريا في كنافة مخصصة للمدلوقة منحط مي معها بنفس الطريقة أم بدون مي وشكراااا

  • @abdinsarma5910
    @abdinsarma5910 2 ปีที่แล้ว +2

    والله ياشيف انت خربتنا خراب
    طار الريجيم وطارت الحمية
    كل اكلات طيبين
    ونحن منتفرج ومنساوي متلك ومناكل وبيرتفع السكر والشحوم والكولسترول
    والله يستر
    ههههه

  • @emadhussain3841
    @emadhussain3841 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك

  • @monepta9223
    @monepta9223 2 หลายเดือนก่อน +1

    شيف ممكن نستبدل السكر الخشن بسكر ناعم؟

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 หลายเดือนก่อน +1

      ممكن ولكن مابدنا الكنافه تندمج كتير بالسكر حتى تقدر تغب حليب لذلك السكر الخشن أفضل شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة

  • @alihamad8483
    @alihamad8483 2 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافيه اخي بوسمير ليش ما ذوبت السكر مع الحليب وختصرت وضمنت ان السكر ذاب تماما اما انت خلط السكر مع الكنافه ممكن نعرف السبب وجزاك الله خير

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 ปีที่แล้ว +1

      أخي الكريم لازم الكنافه تاخد سكر وإلا بتعجن وبتبلط وبتصير متل كنافة القطر وهي الطريقه مضمونه 100٪انه السكر رح يدوب وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم

  • @ابوارهابالانصاري
    @ابوارهابالانصاري 2 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم ياشيف متوفر عنا كنافي فريش بس خيطا رفيع كيف بنتعامل معها. لكان لنابلسي او المدلوقا وبل نسبي للحليب بتعيش المدلوقا عمر اطول من القطر

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 ปีที่แล้ว +1

      أخي الكريم بالنسبة للكنافه فريش خيط رفيع بتتعامل معها بنفس الطريقة وخاصة إذا كان حيلها قوي يعني هون بهمنا نرخي حيل الكنافه وانا اتبعت نفس الطريقه لما كنت بمصر كانت كنافة فريش بس ناعمه وقويه بالنسبة للحليب او القطر أخي كل اكلات القشطه الأفضل تستهلك بنفس اليوم حتى لو كانت مدلوقه بالقطر ولكن وصفتي الحالية انا أضمنها ٣ ايام بدون تغيير ولكن ضمن البراد بالتبريد العادي بينما تبع القطر لتاني يوم بتصير بتشد وبتصير متل الجلده انا أدعوك للتجربة وعندي هاد الفيديو كمان بيشرح عن النابلسيه والمدلوقه وهي الرابط وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
      th-cam.com/video/DCmA4UFP1sY/w-d-xo.html

  • @hudachihab4740
    @hudachihab4740 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلم الايادي

  • @توفيقمحمد-ح5ي
    @توفيقمحمد-ح5ي 2 ปีที่แล้ว +1

    طريقتك بالتقليب عجبتني كتير
    كنا نحروء ونلسوع إيدينا ونحنا عم نفركا مع السكر بطنجرة النحاس مشان تكمل اللدوعه 🤣

  • @queensweets4497
    @queensweets4497 2 ปีที่แล้ว +1

    شيف لو سمحت قديش كمية المدلوقة بتطلع بعد ماتجهز وشو قطر الصينية اللي صبيتها فيها

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 ปีที่แล้ว +1

      أخي أنا ذكرت بالفيديو انه اكتر من ٢،٥ كغ قطر الصينيه ٣٣ سم شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

  • @KuwaitKuwait-yj8tu
    @KuwaitKuwait-yj8tu ปีที่แล้ว +1

    ماقلتلك من زمان انت استاذ والله استاذ

  • @مطبخٱميوسف
    @مطبخٱميوسف 2 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك شيف

  • @AMbosk508
    @AMbosk508 2 ปีที่แล้ว +1

    عشر نجوم
    الله يعطيك ليرضيك

  • @خياله-ط4ع
    @خياله-ط4ع 2 ปีที่แล้ว +1

    بنفع افرمها محضرة الطعام

  • @Metalslidez
    @Metalslidez ปีที่แล้ว +1

    شيف انا فرمت الكنافة بصير فرزها لوقت بدي اعمل مدلوقة وقديش بتضاين ازا بدي اتركها بالبراد

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  ปีที่แล้ว +1

      الكنافة المفرزه لعدة اشهر أما بعد ما نعملها مدلوقه يفضل لحد اربعه ايام بالتبريد العادي شكرا لمتابعتكم ودعمكم

  • @لينداليندا-ح7د
    @لينداليندا-ح7د 2 ปีที่แล้ว +1

    والله يا شيف ما في منك تسلم ايديك نحنا عم نتعلم من حضرتك

  • @وردةالحب-ف2ظ
    @وردةالحب-ف2ظ 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @queensweets4497
    @queensweets4497 ปีที่แล้ว +1

    كم يوم بتقعد المدلوقة بالبراد شيف

  • @thsar6990
    @thsar6990 2 ปีที่แล้ว +1

    بدناطريقة القشطة

  • @ابوعايد-م7ف
    @ابوعايد-م7ف 2 ปีที่แล้ว +1

    شيخ الكار
    وبس

  • @فوقالسحاب-و1ق
    @فوقالسحاب-و1ق 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلموايديك

  • @rv3693
    @rv3693 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الله

  • @walaaal-bunni3424
    @walaaal-bunni3424 7 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك