CHEF ÁLVARO RODRIGUES - BOLO DE NINHO TRUFADO COM MORANGOS - MASSA/CALDA/RECHEIO/MONTAGEM/DECORAÇÃO

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ส.ค. 2022
  • Hoje é dia de aula de confeitaria! O chef Álvaro Rodrigues traz a todos uma das suas melhores receitas de Bolo de Leite Ninho com Morangos. Desejamos que vocês aproveitem ao máximo todo o conteúdo do vídeo e preparem para a família ou pra seus clientes este delicioso bolo gelado.
    Um grande braço e até breve!
    Visite nosso site e conheça uma infinidade de outras receitas disponíveis alvarorodrigues.com.br/
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    PARCEIROS DA RECEITA
    Bombay - www.bombayhs.com.br/
    Callebaut - www.callebaut.com/pt-BR
    Distillerie Stock - www.stockdobrasil.com.br/
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    BOLO DE NINHO TRUFADO COM MORANGO
    INGREDIENTES
    4 ovos grandes inteiros (total líquido de 200 ml)
    1 xícara (chá) cheia de açúcar refinado peneirado (200 g)
    1 colher (chá) de essência de baunilha
    100 ml de água filtrada e quente
    1 colher (sopa) de óleo de milho (15 ml)
    1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (180 g)
    ½ xícara (chá) de amido de milho (50 g)
    1 colher (sopa) rasa de fermento em pó (10 g)
    1 pitada de sal
    CALDA PARA REGAR
    250 g de morangos maduros, lavados e amassados
    75 g de açúcar refinado ou Glaçúcar
    25 ml de licor de Morangos Stock (opcional)
    CREME TRUFADO DE LEITE NINHO
    400 g de callets de chocolate branco 33,1% Callebaut
    200 g de creme de leite UHT ou de lata e com o soro
    ½ xícara (chá) cheia de leite Ninho Integral (60 g)
    1 colher (chá) de essência de morangos (opcional)
    1 colher (sopa) de licor de Morangos Stock (opcional)
    200 g de chantilly batido a 90% (ponto macio)
    RECHEIO
    200 g de morangos lavados/ picados e salpicados com açúcar
    COBERTURA/DECORAÇÃO
    250 g de chantilly batido normalmente
    Morangos cortados ao meio/ geleia de brilho (opcional)
    Folhas frescas de hortelã
    CAVIAR DE CHOCOLATE
    100 g de callets de chocolate branco 33,1% Callebaut
    1 colher (sopa) de leite em pó Ninho (10/15 g)
    Veja todos os detalhes da receita completa através do vídeo ou, se preferir pelo site alvarorodrigues.com.br/receitas/
    DICAS DO CHEF
    A xícara medida utilizada para o preparo desta receita tem 240 ml.
    O pão de ló deverá ser assado em uma forma com 25/26 cm e diâmetro x 5 cm de altura ou, se preferir em duas formas menores, sendo uma com 20 cm de diâmetro e outra de 15 cm de diâmetro x 5 cm de altura.
    O forno deverá estar preaquecido à 170ºC e o tempo médio de forneamento será de 30/35 minutos ou até que, espetando um palito o mesmo saia limpo.
    O rendimento será de 16 fatias (receita inteira) e o congelamento poderá ser de até 60 dias.
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ความคิดเห็น • 1.8K

  • @ellencristina6892
    @ellencristina6892 ปีที่แล้ว +7

    Esse é o bolo do MILHÃO!!
    So podia ser Álvaro Rodrigues!
    Você é Único!! Obrigada que receita maravilhosa!! Parabéns!! Muito Amor pra você ❤❤❤👏👏👏👏

  • @ivetelemosgargiulo2528
    @ivetelemosgargiulo2528 ปีที่แล้ว +22

    Melhor chefe que conheci até hoje . Faço todas minhas receitas dele ,desde salgados a doces .

  • @mariacolla5939
    @mariacolla5939 27 วันที่ผ่านมา

    E admirável ver você trabalhar, com simpatia que transborda, educação e limpeza. Com dicas tao importantes . Não vi nenhum vídeo com tamanha sutileza e capricho.parabens.

  • @berenicebotelhoarraes3526
    @berenicebotelhoarraes3526 หลายเดือนก่อน +1

    Ola querido Alvaro! Sei q nao vai recordar se de mim.
    Nunca esqueci de vc! Aprendi mto com vc! Fiz escola … aprendi e continuo a lhe admirar mto! Parabens sempre!

  • @eunicesantos2311
    @eunicesantos2311 ปีที่แล้ว +16

    Parabéns chef Álvaro Rodrigues por vc ser essa pessoa iluminada. Deus te deu esse dom maravilhoso, e vc com todo seu carisma compartilha com esse seu público que tanto te admira.
    Obrigada de todo coração ❤️

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +3

      Olá sra Eunice, lindas palavras de carinho e gratidão ao empenho do nosso trabalho. Muitíssimo obrigado! Seja sempre bem vinda e até muito breve. Abs.

  • @luna-tz6eg
    @luna-tz6eg ปีที่แล้ว +32

    Não faço nenhuma das receitas, mas ADORO assistir essas aulas com uma pessoa que passa essa energia de tanta bondade.Dá mta esperança diante de tanta maldade que vejo. Vídeos terapêuticos. Show de canal

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +5

      Olá sra Luna, tudo bem? Gostaria de lhe agradecer por apreciar e enaltecer todo o empenho do nosso trabalho. Que honra para nós tê-la em nosso canal, seja sempre bem vinda mesmo que não faça (rss).

    • @dircepreto1563
      @dircepreto1563 ปีที่แล้ว +3

      Como fazer

    • @lieneselegejacomel3691
      @lieneselegejacomel3691 ปีที่แล้ว

      ​@@sabordefesta-chefalvarorod1502 009

  • @anamlan
    @anamlan ปีที่แล้ว +98

    Vc é o chef mais simpático, educadíssimo, fino e competente dentre todos q conheço, parabéns!

  • @bethmello2474
    @bethmello2474 ปีที่แล้ว +2

    Já ganhei muito dinheiro com suas excelentes receitas, te acompanho deste a Ana Maria na Record! Vc é ótimo profissional,carismático,passa uma paz para nossas vidas!! O nosso desempenho na cozinha fica mais leve, suave!! Obrigada!!

  • @cristinapedro774
    @cristinapedro774 ปีที่แล้ว +10

    Ao mestre com carinho,cada receita é um aprendizado,e eu que pensei que sabia fazer pão de ló.Serei sua eterna seguidora ,estou desempregada,e graças ao que aprendi com vc e a Isamara,estou me saindo muito bem.Muita gratidão,muitas bençãos de Deus na sua vida.Obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco.

    • @user-uz2mc9bk1i
      @user-uz2mc9bk1i หลายเดือนก่อน

      Com esse chefe não tem como dar errado as receitas

  • @dircedesouza6716
    @dircedesouza6716 ปีที่แล้ว +15

    CHEF ÁLVARO TUDO QUE O SENHOR FAZ É MARAVILHOSO ! PARABÉNS SOU SUA FÃ SEMPRE

  • @rosileneeuzebio7084
    @rosileneeuzebio7084 ปีที่แล้ว +4

    Você é o chef mais gentil de todos, sempre disposto a compartilhar seus conhecimentos,que Jesus te retribua em dobro sempre ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @rozelitarosinha6533
    @rozelitarosinha6533 ปีที่แล้ว +1

    Sou sua fã desde da primeira vez que vc foi no programa da Ana Maria, AMO tudo q vc faz. Obrigada por mais esse presente. 👩‍🍳🍓😘

  • @betecardoso9396
    @betecardoso9396 ปีที่แล้ว +104

    Isso não é uma receita é um Presente OBRIGADO Chef Álvaro

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +10

      Olá sra Bete, tudo bem? É verdade, trata-se de lindo presente culinário, oferecido a todos aqueles que apreciam nosso trabalho e sabem desfrutar da nossa proposta. Bem vinda sempre. Att., Equipe A.R.

    • @silvanagasquesmoreiraiqueg9810
      @silvanagasquesmoreiraiqueg9810 ปีที่แล้ว +2

      Concordo com vc

    • @mariaignezbuzatto7618
      @mariaignezbuzatto7618 ปีที่แล้ว

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 obrigada

    • @lindawanderley7591
      @lindawanderley7591 ปีที่แล้ว +4

      Espetacular esse bolo gelado de morangos, como tudo que nosso Chef Álvaro coloca suas mãos encantadas!PARABÉNS

    • @Maryaraujosilva
      @Maryaraujosilva ปีที่แล้ว +3

      👋👋👋👋👋👋👋👋, por isso que te sigo a muito tempo, VC é a generosidade, profissionalismo, que nem todos tem fora a Simpatia,Deus abençoe 🙌🙏🙏 Obrigada.

  • @roselysantos5050
    @roselysantos5050 ปีที่แล้ว +27

    Olá chef Álvaro, aprendi fazer bolo contigo no programa da Ana Maria, há mais de 20 anos!
    Ótimo professor!

  • @raimundaamaral1113
    @raimundaamaral1113 11 หลายเดือนก่อน

    Vc é o máximo,acompanho vc desde a Palmirinha e depois A Ana Maria.
    Vc é toda a simplicidade em pessoa,te amooooooooo.

  • @leandrostoneshop
    @leandrostoneshop ปีที่แล้ว +3

    Que surpresa agradável rever o chefe Álvaro aqui no TH-cam! na adolescência eu não perdia as receitas no Note e Anote na Rede Record, há quase 30 anos! Agora vou fazer essa receita pra minha filha. Deus o abençoe sempre chefe Álvaro!

  • @luciaribeiro8230
    @luciaribeiro8230 ปีที่แล้ว +24

    Passando pra dizer que, sempre estou aqui pra comentar que o senhor é o melhor chef. Meu like é garantido e minha admiração também.
    Parabéns 👏👏 chef 🎊

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +1

      Olá sra Lúcia, tudo bem? É uma honra para nós tê-la em nosso canal, desejando que aproveite ao máximo todas as nossas receitas com muita saúde, paz e serenidade. Um grande abraço e a´te breve. Att., Equipe A.R.

    • @olindaboniniguaraldo2581
      @olindaboniniguaraldo2581 ปีที่แล้ว

      Quanta simpatia !! Deus abençoe sempre seu trabalho !!

    • @mariabernadetedeoliveira5880
      @mariabernadetedeoliveira5880 ปีที่แล้ว

      Obrigada que bom te ver de novo sou do tempo de vc na Record com Ana Maria saudades . Deus te abençoe sempre.

  • @rosanedavila3143
    @rosanedavila3143 ปีที่แล้ว +14

    Nossa!!!!
    Mestre que benção!
    Este presente que nos está dando não tem preço!
    Não é á toa que lhe sigo desde os anos dourados!
    Tenho todas suas apostilas e não me canso de compartilhar seus vídeos, é o mínimo para retribuir
    tanto cuidado em nos dar receitas maravilhosas com dicas preciosas!
    DEUS lhe abençoe 🙏!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +4

      Olá sra Rosane, tudo bem? Também é uma benção poder dividir com todos vocês o pouco que sabemos! Obrigadíssimo por nos acompanhar desde sempre e seja sempre bem vinda ao canal. Amém, a nós todos! Um grande abraço.

    • @balbinafaria926
      @balbinafaria926 ปีที่แล้ว

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 como encontrar está receita do alvaro Rodriguis bolo trufado de ninho com morango

    • @balbinafaria926
      @balbinafaria926 ปีที่แล้ว

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 récita do bolo de ninho com morango do alvaro Rodriguis

  • @MariaAparecida-fy9tz
    @MariaAparecida-fy9tz 10 หลายเดือนก่อน

    Sentimos saudade ...faz falta na tv ....faça mais vídeos para TH-cam....por favor .. obrigada....

  • @deboraparrasellera3806
    @deboraparrasellera3806 ปีที่แล้ว

    Adorei te assistir pelas redes já que nunca pude frequentar a Escola junto com s Sônia Parra ! Parabéns pela tua modernidade e muita saudades ! Abraços de todos aqui da família Parra Sellera

  • @7tacio
    @7tacio ปีที่แล้ว +29

    Chef Álvaro é uma inspiração há anos! Tudo que ele faz é de extremo bom gosto!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +1

      Olá sr André, muitíssimo obrigado por apreciar nosso trabalho há tantos anos. Bem vindo sempre. Abn.

  • @marialuciadias2977
    @marialuciadias2977 ปีที่แล้ว +15

    Que aula maravilhosa. Sua paciência em ensinar me deixa feliz .

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +3

      Olá sra Maria Lúcia, tudo bem? Ficamos felizes que tenha gostado desta aula completa! Na verdade não é paciência, é carinho, respeito e comprometimento com todos os nossos seguidores. Todos nós estamos sempre torcendo para o sucesso de cada um de vocês. Um grande abraço e a´te breve. Att., Equipe A.R.

    • @marialuciadias2977
      @marialuciadias2977 ปีที่แล้ว +2

      Sim. Te acompanho sempre . Tenho muitas receitas anotadas suas no meu caderno. E um carinho enorme por tudo que aprendi

  • @user-hq2mb7ch2s
    @user-hq2mb7ch2s ปีที่แล้ว +1

    بسم الله ما شاء الله تسلم يديك يا شيف تورتايه جميله جدا بالتوفيق والنجاح،🌹🌹💕👍

  • @vaneidetakeda7447
    @vaneidetakeda7447 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite meu amado chef!!! Aqui estou eu. Mas uma vez, te admirando!!!😍😍 já estou ficando até pegajosa rsrsrs mas me desculpa!? Porque não dá para ver ,assistir ,tanta sabedoria,carinho com seu público 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 as vezes tenho vontade de assistir de joelho!!! Deus te abençoe 🙏🏻❤️🙏🏻 e te capacita cada vez mais!!! Sucessooooo!!!!

  • @elianagranzotto9653
    @elianagranzotto9653 ปีที่แล้ว +4

    Sou sua fã à muitos anos, você é muito especial ♥️

  • @romanticasempre3032
    @romanticasempre3032 11 หลายเดือนก่อน +3

    Que delícia! Envolve tudo que eu gosto. Chocolate branco, chantilly, leite em pó e 🍓🍓🍓🍓😋. Dia 31/07 será, em nome de Jesus , o meu aniversário. Vou fazer esse bolo 🍰! Se Deus permitir 🙏🏾
    Obrigada chefe Álvaro, por mais uma super aula. Nós te amamos 💗

  • @mppj4276
    @mppj4276 ปีที่แล้ว +1

    E quando não é uma aulona? Tudo o que o Sr ensina é maravilhoso! Eu faço a maioria de suas receitas há quase 30 anos, e não existe uma que não seja sucesso! Sou muito fã do seu trabalho,mesmo!👏👏👏👏👏👏❤️

  • @luciapereira9622
    @luciapereira9622 ปีที่แล้ว

    Como sempre, perfeito.
    Álvaro, seria possível nos ensinar a fazer macarons?
    Vi alguns vídeos, mas não dão muito o pulo do gato, sei que vc não nos esconde nada e dá sempre o passo a passo pra que não tenhamos perdas. Acredito que várias pessoas iriam se interessar, visto que os cursos são bem caros. Desde já agradeço.
    Um graaaaande abraço e muita gratidão.

  • @patriciaalves910
    @patriciaalves910 ปีที่แล้ว +4

    Desde que eu encontrei Álvaro Rodrigues no TH-cam, sou presenteada com cada receita maravilhosa ♥️

  • @charlamissena9570
    @charlamissena9570 ปีที่แล้ว +8

    Chef Alvaro é maravilhoso , o melhor chef de culinaria !!!❤❤❤❤❤❤

  • @leilasa990
    @leilasa990 ปีที่แล้ว

    Te acompanho desde quando vc ia no programa da Ana Braga, na época era da Record .
    Faz anos que tenho a receita da esfirra ( foi nobprograma da Record)... que receita MARAVILHOSA... massa super fofa... até hoje faço esta receita, sucesso SEMPRE aqui em casa 😍👏❤

  • @rosanasantos9888
    @rosanasantos9888 ปีที่แล้ว

    Oi me chamo Rosana otonio moro em Caraguatatuba e te acompanho a muitos anos aprendi muito com suas dicas e receita parabéns ficou de dar água na boca obrigado

  • @beatrizcandido2584
    @beatrizcandido2584 ปีที่แล้ว +3

    Aulão sim, recado de generosidade e amor ao próximo. O bem é maioria.
    Chef Álvaro 🙏🙏🙏💎💎💎

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +1

      Olá sra Beatriz, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo reconhecimento do nosso trabalho, sempre feito todo carinho e comprometimento. Graças a Deus o bem é sempre maioria e devemos acreditar nisto. Bem vinda ao anal e até breve. Abs.

  • @rubiag.carvalho7546
    @rubiag.carvalho7546 ปีที่แล้ว +5

    Perfeito... Qt admiração tenho por esse chefe. Me organizando pra comprar o material dele. Parabéns

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +2

      Olá Rúbia, tudo bem? Muitíssimo obrigado por apreciar nosso trabalho. É isso mesmo, organize tudo e execute esta deliciosa receita com muito amor e carinho, pois o sucesso será garantido. Bem vinda ao canal. Abs.

  • @rosiferraz2668
    @rosiferraz2668 ปีที่แล้ว +2

    Dos deuses....deu água na boca. Que Deus te dê muitos anos de vida, para que continue nos abençoando com esta disposição, paciência, e carinho, de compartilhar o que sabe conosco. Obrigada Álvaro e equipe. Obrigada Deus pelo presente dessas vidas. Um forte abraço.

  • @helengodi
    @helengodi 8 หลายเดือนก่อน

    Álvaro, que bolo espetacular!!!! Fiz para o aniversário do meu filho e todos amaram! Muito obrigada por compartilhar essas maravilhosas receitas! Vc é sensacional!

  • @neidsborges6257
    @neidsborges6257 ปีที่แล้ว +7

    Vc é mil Álvaro com vc não fica duvida mto sucesso vc merece

  • @sandrathonarquikemp9555
    @sandrathonarquikemp9555 ปีที่แล้ว +19

    Esse chef é o melhor do mundo! Nunca fiz uma receita dele e foi ruim, só recebo elogios.. receitas que estou passando para milhas filhas! ❤️

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว

      Olá sra Sandra, tudo bem? Imagina, de forma alguma! É verdade, temos o máximo de cuidado em trazer nossas receitas testadas, ajustadas e aprovadas para o sucesso de todos aqueles que acreditam e confiam no nosso trabalho. Seja sempre bem vinda ao canal e continue nos acompanhando. Abs.

  • @guaciramello4853
    @guaciramello4853 ปีที่แล้ว

    Chef Álvaro como gostaria de ter a honra de; ser sua aluna! Explica com uma mestria! Me deu agua na boca 😋. Parabéns sucesso!!

  • @vilmarodrigues8950
    @vilmarodrigues8950 9 หลายเดือนก่อน

    Chefeee, te acheiii!!
    Suas receitas são TOPPP, vc sempre da suas "" DICAS"", que fazem toda a diferença.
    O meu QUINDÃO faz um SUCESSOOOO, TREMENDO!!
    Graças a sua receita( pego pela tv...a anos rsss)...
    ❤❤❤❤❤❤🎉

  • @neinhamorel6665
    @neinhamorel6665 ปีที่แล้ว +5

    Meu sonho uma batedeira dessa. Essa receita é ouro.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +2

      Olá sra Neinha, tudo bem? É verdade, uma Kitchen Aid é tudo de bom mesmo, porém também é possível fazermos em uma batedeira doméstica. Bem vinda ao canal. Abs.

  • @ruthelias6998
    @ruthelias6998 ปีที่แล้ว +11

    E que presente!
    Tenho 77anos e nunca fiz um pão-de -ló assim. Prefeito, maravilhoso. Você é abençoado por proporcionar tanta felicidade às pessoas

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +1

      OLá sra Ruth, tudo bem? É uma alegria sabermos que tenha feito sucesso com esta receita. Amém, que Deus possa nos abençoar para continuar nosso trabalho em dividir com todos o pouco que sabemos. Bem vinda ao canal. Abs.

  • @catarinadiasdasilva8897
    @catarinadiasdasilva8897 ปีที่แล้ว

    Esse bolo e a cara do grande chefe Álvaro .

  • @soniafatimacandioto9326
    @soniafatimacandioto9326 ปีที่แล้ว

    ALVARO SUAS RECEITAS SÃO TOP SÓ NÃO APRENDE ,É UM OTIMO PROFESSOR FINÍSSIMO CULTO DEUS TI ABENÇOA SEMPRE SUA FÃ HÁ. MUITOS ANOS

  • @raimundabezerra8028
    @raimundabezerra8028 ปีที่แล้ว +4

    Essa receita merece todo respeito do mundo, parabéns nota 10

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว

      Muitíssimo obrigado sra Raimunda pelo carinho e respeito ao nosso trabalho. Desejo que faça o maior sucesso com este delicioso bolo de morangos. Bem vinda ao canal e continue sempre conosco. Abs.

  • @magalimartins8479
    @magalimartins8479 ปีที่แล้ว +5

    Nem precisei buscar a receita que irei fazer para o aniversário da minha filha, que estará completando 23 anos no dia 23. Bom de receber as notificações é isso. Entrei no TH-cam e apareceu essa maravilha. Depois eu conto o que a família achou.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว

      Olá sra Magali, tudo bem? Desejamos que faça o maior sucesso e que todos apreciam por demais esta deliciosa receita. Parabéns para a aniversariante. Abs.

  • @deboramendesx
    @deboramendesx 8 หลายเดือนก่อน

    boa noite chef, é um prazer reve-lo !!!!!! eu te via quando vc ia no programa da Ana Maria Braga, quando era na record

  • @cristinagroppo1630
    @cristinagroppo1630 ปีที่แล้ว +1

    Vc é maravilhoso, te acompanho há uns 30 anos, que Deus continue abençoando grandemente sua vida, obrigada por cada receita compartilhada.

  • @sandraelienay8783
    @sandraelienay8783 ปีที่แล้ว +5

    Maravilhoso dê um tempo da nota nós obrigada pela receita maravilhosa Deus te abençoe

  • @dorissoares7146
    @dorissoares7146 ปีที่แล้ว +3

    Álvaro , vc simplesmente é o chefe , Parabéns ! O tempo passa e vc é sempre o máximo , muitíssimo obrigadaaaaa RJ

  • @terezinhacardoso9460
    @terezinhacardoso9460 ปีที่แล้ว +1

    Isso não é um Bolo e uma obra de Arte

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว

      Muito obrigado sra Terezinha pelo reconhecimento ao nosso trabalho. Quando possível não deixe de fazer. Abs.

  • @jorgealberto3101
    @jorgealberto3101 ปีที่แล้ว +2

    Grande Mestre !
    A cada visita em seu canal faço uma viagem no tempo. Durante muito tempo minha fazia lindos bolos de aniversário por encomenda,eu ainda era um menino.
    Suas receitas me enchem de inspiração para tentar fázelas para a minha família e amigos.
    Muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos. Que Deus o abençoe sempre.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว

      Olá sr Jorge, tudo bem? É uma honra para nós sabermos que nossas receitas lhe inspiram e lhe trazem boas memórias afetivas. Então, sendo assim não deixe de fazer, basta seguir fielmente o vídeo e o sucesso será garantido. Bem vindo ao canal e continue nos acompanhando. Abs.

  • @eliedearaujo1401
    @eliedearaujo1401 ปีที่แล้ว +10

    Realmente chef Álvaro é um presente gratidão 😍

  • @ednaamante9721
    @ednaamante9721 ปีที่แล้ว +2

    Álvaro, você é a competência em forma humana!! Obrigada por tanta generosidade!!💕💕💕💕💕

  • @lourdesferreira5685
    @lourdesferreira5685 5 หลายเดือนก่อน +1

    Boa tarde Álvares Rodrigues adoro as suas receitas que comecei fazer suas receitas melhorei muito com as receitas da família e os amigos muito obrigada

  • @zuleicapires4786
    @zuleicapires4786 9 หลายเดือนก่อน

    Deus do céu. Quase morto de tanta vontade de comer um pedaço. Credo! Vc e demais cheh Álvaro. Sua receita e sensacional.. Parabens.❤😍😍

  • @patriciaassis8490
    @patriciaassis8490 ปีที่แล้ว +10

    Tudo q o Álvaro faz é DIVINO!

  • @lindawanderley7591
    @lindawanderley7591 ปีที่แล้ว +6

    Maravilhoso esse bolo gelado de morangos,que nosso Chef Álvaro nos ensinou, como tudo o que ele coloca as suas mãos mágicas e encantadas,OBRIGADA e PARABÉNS!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +1

      Olá sra Linda, tudo bem? É uma alegria para nós sabermos que tenha gostado muito desta receita. Muito obrigado por apreciar nosso trabalho e não deixe de fazer esta delícia para a família. Abs.

  • @MariaSilva-fw2fw
    @MariaSilva-fw2fw ปีที่แล้ว

    Que maravilha de bolo. Minha mãe era confeiteiro fazia cada bolo lindo e gostoso. Aprendi muito com ela. Parabéns Álvaro. Eu conheço suas receitas há muitos anos. Sou sua fã.👏👏👏👏👏👏

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว

      Muito obrigado 😊 sra Maria Silva, desejamos que esta receita possa fazer muito sucesso em sua família. Abs.

  • @renatabrasileiro3117
    @renatabrasileiro3117 3 หลายเดือนก่อน +1

    Chefe Álvaro você é o melhor !!!!!❤

  • @antonietadematostorresvida9804
    @antonietadematostorresvida9804 ปีที่แล้ว +5

    Olá chefe Alvaro, fiz a torta de morango, confesso que fiquei desconfiada da agua quente na receita, bobagem!!! deu super certo!!! ficou maravilhosa!!!. Passando para agradecer, por compartilhar sua experiência. Suas dicas são preciosissimas!!!!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว

      Olá sra Antonieta, tudo bem? Obrigado por apreciar e, sobretudo por confiar no nosso trabalho. Ficamos felizes que tenha sido um sucesso! Bem vinda ao canal e esteja sempre conosco. Abs.

    • @mariasoniamaurodias6042
      @mariasoniamaurodias6042 ปีที่แล้ว

      ​@@sabordefesta-chefalvarorod1502

  • @rosangelabezerra1279
    @rosangelabezerra1279 ปีที่แล้ว +3

    Olá meu chefe favorito...esse bolo se come orando de joelhos 😋😋isso que é uma aula top...Deus abençoe sempre essas mãos abençoada. 😘😘❤❤

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว

      Olá sra Rosângela tudo bem? É verdade, concordo que este bolo seja algo simples e além do convencional. Amém, a nós todos! Abs.

  • @doramarques5176
    @doramarques5176 10 หลายเดือนก่อน

    Sempre é aulona Álvaro só faltava vc no you tube

  • @elienemacedosantosvaroto9824
    @elienemacedosantosvaroto9824 9 หลายเดือนก่อน

    Q alegria poder te ver denovo!

  • @janainaoliveira1943
    @janainaoliveira1943 ปีที่แล้ว +15

    Que bolo belíssimo!!! Incrível!!! Parabéns chef Álvaro Rodrigues ❤️❤️❤️

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +1

      Olá sra Janaína, tudo bem? É uma alegria para nós que tenha gostado desta deliciosa receita. Agora, o sabor é algo único, simplesmente inusitado. Quando possível faça esta delícia para o deleite de toda família e depois nos conte. Abs.

    • @roseliqueiroz4370
      @roseliqueiroz4370 ปีที่แล้ว

      Adoro suas receitas e faço sempre uma delícia um abração

  • @celiabrenneisenhankehanke4698
    @celiabrenneisenhankehanke4698 ปีที่แล้ว +3

    Só você Chef, para dar uma aula tão linda e saborosa! Por favor nos ensine a fazer Bagel. Tenho 74 anos e gosto muito deste pão, mas o meu não dá acerto.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +1

      Olá sra Célia, tudo bem? Que ótimo saber que aprecia por demais nossas receitas. É uma excelente sugestão para nossas próximas pautas, tá anotado. Abs.

  • @valdevinaalmeida3761
    @valdevinaalmeida3761 10 หลายเดือนก่อน

    Parabéns Álvaro fiz este bolo pra minha nora fez o maior sucesso continue com toda esta simpatia e generosidade que só vc tem

  • @nikitam.p.43
    @nikitam.p.43 10 หลายเดือนก่อน

    Maravilhoso….. que bom te ver ainda, te acompanho há 36 anos, acredite!!! QuebDeus te dê muita saúde e vida longa pois não vou deixar de te seguir, suas receitas são maravilhosas e suas explicações sensacionais !

  • @marilenasalaqueroli2035
    @marilenasalaqueroli2035 ปีที่แล้ว +6

    Nossa que maravilha chef Álvaro sempre sorrindo 😂

  • @irenemunhos109
    @irenemunhos109 ปีที่แล้ว +2

    É verdade mesmo não e uma receita é um presente. Obrigado professor vc é maravilhoso parabéns pra ensinar deste jeito ..

  • @odetepereiradasilvaguerra635
    @odetepereiradasilvaguerra635 ปีที่แล้ว

    Desde que vi essa receita nunca mais fiz outro ,so elogios dos clientes

  • @eunicerodrigues7889
    @eunicerodrigues7889 ปีที่แล้ว

    Boa tarde Álvaro ,tudo bem c vc ?
    Eu amo suas receitas maravilhosas , vc ensina sem segredos e a gente faz e dá certo
    Me lembro de vc na Ana Maria Braga ,qdo vc ensinou um pão de ló maravilhoso simples e faço até
    hj essa receita , agora vou fazer essa ,parece ótima tbém ,q Deus continue te abençoando com muita saúde e paz , felicidades p vc .

  • @mariahelenafernandessilva1906
    @mariahelenafernandessilva1906 ปีที่แล้ว +3

    Chef Álvaro é maravilhoso. 👏👏👏👏

  • @deniseligorio5312
    @deniseligorio5312 ปีที่แล้ว +2

    Chef Álvaro sempre surpreendendo. Top demais!!!

  • @marciajuremasouza2220
    @marciajuremasouza2220 11 หลายเดือนก่อน +1

    Nossa que saudade de vc.Nossa muito mas muito feliz de encontra-lo no TH-cam.
    Quanta sabedoria,delicadeza, didática sensacional.
    Um forte abraço meu grande mestre,que Deus te abençoe imensamente 🙏🙏😉😉😘😘

  • @veralima1657
    @veralima1657 ปีที่แล้ว

    Sou s9ua fãn há muitos anos .Gratidão pelo profissional que você é.

  • @ameliagarciaalves7033
    @ameliagarciaalves7033 ปีที่แล้ว +3

    Parabéns!!! Como sempre arrasando 👏👏👏

  • @mariajosevolpini9347
    @mariajosevolpini9347 ปีที่แล้ว +4

    Que previlegio assistir essa aula.
    Muito obrigado Senhor Chef Alvaro. Muito obrigado.

  • @MariaJose-mc1zc
    @MariaJose-mc1zc ปีที่แล้ว +1

    Chefe eu conheço já o seu trabalho há alguns anos,quando o senhor ia no programa,note e anotei,lembra,agirá eu tenho o seu canal ,e estou muito feliz em lhe ver,e como sempre,muito simpático e ensinando o passo a passo como sempre só que agora com calma,muito obrigada,lhe amo muito,o senhor é sua família estão em minhas orações, DEUS LHE ABENÇOE SEMPRE.

  • @daianadealmeida7013
    @daianadealmeida7013 ปีที่แล้ว +1

    Chefe Álvaro as suas receitas são, mas eu amo o carinho com o que você as ensina

    • @daianadealmeida7013
      @daianadealmeida7013 ปีที่แล้ว +1

      *estupendas

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz em saber Daiana, realmente nosso trabalho é cheio de empenho, carinho, boa vontade, luta e satisfação em dividir com todos o pouco que sabemos. Bem vinda ao canal e esteja sempre conosco. Abs.

  • @helenabauerlein7596
    @helenabauerlein7596 ปีที่แล้ว +15

    É um presente delicioso!
    Obrigada, Chef querido🍒

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +1

      Olá sra Helena, tudo bem? Nós que agradecemos em tê-la em nosso canal, desejando que faça e aproveite muito esta deliciosa receita. Um grande abraço e até breve. Att., Equipe A.R.

    • @rosalinagoncalves457
      @rosalinagoncalves457 ปีที่แล้ว

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 olá Álvaro amo vê vc fazendo esses bolos maravilhosos. então eu gostaria de saber quanto custa o livro de receitas desses bolos de festa .

  • @martadasilvadias321
    @martadasilvadias321 ปีที่แล้ว +3

    Quanta gentileza e simpatia 😊

  • @ivanilandgraf2876
    @ivanilandgraf2876 ปีที่แล้ว +2

    Se existe quem merece sucesso total, esse alguém chama se Álvaro Rodrigues. Gratidão

  • @suelycarvalho8923
    @suelycarvalho8923 ปีที่แล้ว +6

    É impressionante a simpatia o carinho nos minimos detalhes em tudo que ele explica, você é abençoado Chef. Álvaro, essa risada é muito fofa tb. 🥰, gratidão sempre.🙏👏👏😘

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +1

      Olá sra Suely, ficamos felizes que esteja aproveitando e gostando do nosso canal e de nossas receitas. Bem vinds sempre. Abs.

  • @cleuselypereira3869
    @cleuselypereira3869 ปีที่แล้ว +3

    Bolo maravilhoso! Vou fazer🥰

  • @safirasilvamiranda993
    @safirasilvamiranda993 ปีที่แล้ว

    Olá? Boa noite Chef Álvaro. Há muito tempo eu acompanho suas receitas desde da época quando vc ia aos programas de televisão. Tenho receitas suas que faço até hoje. Descobri o seu canal. Show de bola e esse bolo divino amei. E vou fazer. Rsrsr abraço.

  • @CeliaPerez-vt4li
    @CeliaPerez-vt4li ปีที่แล้ว +2

    Eternamente agradecida por você existir e passar pra gente tudo de bom e melhor que existe 🙏❤

  • @dulcesiena1214
    @dulcesiena1214 ปีที่แล้ว +5

    Alvaro, poderia nos ensinar a fazer torta de limão? Lembro de uma que você fez a muitos anos atrás. É muito bom aprender com você. Tradição e amor na cozinha. Nada mais. O mundo precisa disso.🌷💗

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +2

      Olá sra Dulce, muito obrigado por apreciar e entender a proposta do nosso trabalho feito com tanto carinho e comprometimento. É uma excelente pedida quem, por sinal já está na pauta, aguarde. Abs.

    • @renatagambogi8583
      @renatagambogi8583 2 หลายเดือนก่อน

      a torta de limão do Álvaro é a melhor que já comi. Guardei a receita muito bem anotadinha para nunca perder,rsrrssrs

  • @Bruno-vb3qk
    @Bruno-vb3qk ปีที่แล้ว +2

    Sempre um prazer assistir seus vídeos Chef muito obrigado! Muita classe, capricho e educação em um vídeo só! 🙏

  • @elviraassanti4517
    @elviraassanti4517 ปีที่แล้ว +1

    Chef Álvaro sempre te admirei na tv e agora te admiro mais ainda, pela sua maestria em nos ensinar essas receitas que ficam ainda mais impecáveis feitas por você!!!

  • @marliaparecidaaragaodasilv939
    @marliaparecidaaragaodasilv939 ปีที่แล้ว

    Álvaro ...há tempos não o via. Feliz em ver vc e esta receita. Comecei ver suas receitas quando ainda estava com a Ana Maria Braga. Perfeito como sempre 😍 farei para minha família no meu niver- 07/09. Obrigada

  • @neusamacedo9047
    @neusamacedo9047 ปีที่แล้ว +7

    Essa receita vai para meu caderno de receitas!
    Com certeza farei no final do ano 🎄
    Muito obrigada!

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว

      Olá sra Neusa, tudo bem? É uma ótima sugestão para o final do ano! No entanto, será que dá para esperar até lá (rss)? Caso não seja possível, faça o quanto antes e descubra o quanto é delicioso este finíssimo Bolo de Morangos. Att., Equipe A.R.

  • @cidasouza7668
    @cidasouza7668 ปีที่แล้ว +4

    Álvaro, as suas aulas, suas receitas são um espetáculo sempre!
    Que maravilha, muuuuuito obrigada! 🙏🙏

  • @guaraciabachacon8160
    @guaraciabachacon8160 ปีที่แล้ว +1

    Alvaro meu querido,quando você comeu o bolo eu até e me senti ofenfida (kkkkk). São 13,:35h eu juro que almoçaria este bolo todinho. Que Deus nos abençoe.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว

      Olá sra Guaraciaba, tudo bem? Desculpas por isto, não é nossa intenção (rsss). Quando possível não deixe de fazer e conhecer esta deliciosa receita. Amém, a nós todos!!! Abs.

  • @olindapereira3921
    @olindapereira3921 8 หลายเดือนก่อน

    Chef Álvaro nota mil pra você, você não esconde os segredos todas as suas receitas dão super certo 👏🏼👏🏼👏🏼

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  8 หลายเดือนก่อน

      É isso mesmo sra Olinda, queremos o sucesso de todos os nossos seguidores, sem exceção. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

  • @meirecoelho5384
    @meirecoelho5384 ปีที่แล้ว +4

    Receita top amei obrigada por compartilhar seus conhecimentos chef

  • @thais1385
    @thais1385 ปีที่แล้ว +6

    Obrigada pela receita!!!!! Há bastante tempo estava procurando algo parecido e pensava: bem que o Chef Álvaro poderia ensinar essa receita pq eu não ficaria com medo de dar errado... além de tudo lê pensamentos!!!! Kkkk😍😍😍

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว

      Olá Thais, tudo bem? Então imagino que esta receita foi feita também para você (rss). Obrigado pela confiança no nosso trabalho, desejando que faça muito sucesso com esta receita. Bem vinda sempre e até breve. Abs.

  • @avanibezerra3413
    @avanibezerra3413 ปีที่แล้ว

    Gente eu não perdia o chef Álvaro Rodrigues na catia Fonseca sempre gostei muito das receitas dele

  • @sorvetecaseirolucrocerto
    @sorvetecaseirolucrocerto ปีที่แล้ว

    Parabéns amigo é inacreditável sua receita muito maravilhosa gosto muito já sou inscrito nesse canal obrigado por tirar um tempo seu para nos ensinar essa delícia e quem nos traz alegria dos nossos dia a dia que Deus abençoe parabéns para esse canal e continue em frente Gosto muito dos seus vídeos

  • @zildasilvestre624
    @zildasilvestre624 ปีที่แล้ว +3

    Além de super hiper ultra mega talentoso você é muito simpático, Deus te abençoe e conserve essa simpatia, te amo muito chef, você é incrível.

    • @sabordefesta-chefalvarorod1502
      @sabordefesta-chefalvarorod1502  ปีที่แล้ว +1

      Olá sra Zilda, tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e por enaltecer e valorizar todo o empenho do nosso trabalho em trazer o nosso melhor a todos vocês. É uma honra tê-la como seguidora do nosso canal. Abs.

    • @zildasilvestre624
      @zildasilvestre624 ปีที่แล้ว

      @@sabordefesta-chefalvarorod1502 a honra é toda nossa em ter o senhor conosco.