누구나 까다로워하고 손이 많이간다고 소문난 잡채!!! 쉽고 간편한 레시피 공개해주셔서 정말 감사드려요!! 셰프님과 실장님의 진~~~한 우정이 그대로 느껴집니다!! 😄😃셰프님의 박력있는 호랑이🐯🐯 포스는 덤!ㅎㅎㅎ😮 좀 무서울 수는 있지만 맛있는 음식을 위한 셰프님의 열정과 마음이 고대로 느껴져서 좋았던 것 같아요!! 맛있는 잡채를 위한 꿀팁들을 정말 싹쓸이 한 기분이네요!! 꼭 알려주신 레시피대로 맛있는 잡채 해 먹어야겠어요!! 영상 감사드려요!😍
냉장실에 있던 잡채를 대울때 물을 약간 넣고 볶으니 촉촉 해지더라구요
명절이면 첫 손가락 꼽는 잡채 레시피 잘 배워갑니다 감사해요 임짱님
누구나 까다로워하고 손이 많이간다고 소문난 잡채!!! 쉽고 간편한 레시피 공개해주셔서 정말 감사드려요!! 셰프님과 실장님의 진~~~한 우정이 그대로 느껴집니다!! 😄😃셰프님의 박력있는 호랑이🐯🐯 포스는 덤!ㅎㅎㅎ😮 좀 무서울 수는 있지만 맛있는 음식을 위한 셰프님의 열정과 마음이 고대로 느껴져서 좋았던 것 같아요!! 맛있는 잡채를 위한 꿀팁들을 정말 싹쓸이 한 기분이네요!! 꼭 알려주신 레시피대로 맛있는 잡채 해 먹어야겠어요!! 영상 감사드려요!😍
임짱 정말 짱짱짱 이십니다
와 제가 원했던 영상입니다
어머니생신때 이렇게 해보겠습니다
감사합니다😊
도움이 되셨다니 감사합니다
참으로 레시피 다양한 잡채
실전에서 사용하는 레시피 늠늠늠 반갑네요
이걸로 한번 갈아 타 봅니다
오늘도 감사합니다 ❤
역시 최고이십니다!
쉐프님감사합니다.
요즘 티빙으로 한식대첩 다시보는데 너무 재밌어요!!!
잘 알려주셔서 감사합니다.
해보구 댓글 남길께요.😊
역시 우리의 이대근
오늘 만들었는데 너무짜고달고 이건진짜 말이안되네요
저 금방해밧는데 진짜좋으네요ㅎㅎ
한식대첩때도 빼먹지않고 시청했었는데~~
역쉬 짱입니다 잘쓸게요^^❤
감사 합니다 도움 되는 레시피네요~
잡채 도전! 맛있게 먹을게요.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
굿👍ㅡㅡㅡㅡ 짱ㅡㅡㅡㅡ유용한 팁입니다ᆢ감사합니다ᆢ🌹
도움이 되셨다니 감사합니다
쉬운거같은데 은근까다로운잡채 당면별도로 두고 야채먹을때 섞는게 포인트네요 ㅋㅋ 앞으론 꼭 배운대로 하겠습다 임짱님 대박을 빕니다👍👍
간단한거 진짜 꿀팁이네요. 다른거도 따라 가볼게요. '구독 좋아요'는 기본이죠😊
감사합니다! 배달매장 운영중인데 잡채랑 육개장소스 레시피로 불경기에도 남부럽지 않은 매출 나오고있습니다ㅠ 너무 감사드립니다!
dustkal@naver.com 매장 주소 알려주시면 감사하겠습니다.
창업을 준비하고 있는데 감사드려요~^^
화이팅입니다!
오~~~감사합니다❤
저도 감사해요
채소볶는것도 보여주셨으면~~~
그럼 당면 삶고 건져서 자막 소스 만들어서 소스 넣고 볶아서 쟁반에 펼쳐 놓으면 되는 건가요???
야채 볶을때는 간은 맛소금으로 해주면 되나요?? 좋은 정보 감사 합니다
도끼로 찍는바람에
구독했음.
잡채 함 만들어보자
감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
안녕하세요 늘 잘보고있습니다.
잡채양념장 1kg기준 레시피에서 물
3kg400g은 당면 삶는 물인가요?
아니면 양념장에 혼합하는물인가요?
ㅜㅜ 잘모르겠어요
맞아요 안불리는게 더 좋은거 같아요
임짱~~~♡♡♡다 맞는말씀^^ㅎ
형. 로마에 우리 가계도 한번 와줘요 함께 돌프도 한번치고. 광용이 그대로네. 반갑네요.
경모야, 비행기값보내줘. 로마로 촬영하러갈게~ 반갑다~
임셰프님! 그런데 영상에서 가정에서는 삶아서 사용하라고 말씀해 주셨는데요! 바로 간장에 삶지 않았는데,, 간장양 따로 조절 안하고 700g 써도 될까요?!
계량된양념장물에 당면삶고 체에거르고 남은 양념장물.활용법있을까요?
알토란 임짱님 잡채 레시피 방송했을때 메모해둔게 있어서 확인해 봤더니 간장량이 달라서 문의합니다.간장량이 당면기준 500그램에 간장 170g으로 나와있고 이번영상은 당면 1키로 기준 간장700g으로 나와 있어서요.알토란 레시피는 당면 1키로 기준이면 340g이 맞는것 아닌가요?임짱님 찐팬입니다.
알토란 프로부터 임짱님것 한번도 빼지않고 시청한 찐팬입니다.도와주세요^^
조리법이 달라서 그렇습니다.
알토란에서는 면을 따로 삶아서 양념을 한것이고요.
영상에서는 물과 양념과 면을 같이 넣고 끓이는 조리법이라 간장 양이 더 들어갑니다.
답글 감사합니다^^
@@IMCHEF00임셰프님! 그런데 영상에서 가정에서는 삶아서 사용하라고 말씀해 주셨는데요! 그런데도 간장양 따로 조절 안하고 700g 써도 될까요?!
한식집 가서 잡채 먹어보면 그 식당 수준을 알수 있음
혹시 당면 어떤거 해야 되요? 제가 잡채 할때마다 당면 삶으면 면들이 다 불어요 ㅠㅠㅠㅠ
임짱님 우리 안양에 오셨군요. 한정식집은 백운호수로만 다녔는데 안양에도 훌륭한 한정식집이 있었군요.😊
녹두죽 넘 넘 좋아하는데 한번 가야겠네요
구독처리 인증에서 안되네요
어제도 안되었어요
저레시피는
당면 1키로당 인가요??
당면량좀 알려주시면 감사하겟습니다
네 맞습니다. 생당면 1kg 기준 레시피입니다.
@@IMCHEF00 친절한 답변 정말 감사합니다 해외서 식당 운영하는데 보면서 본인의 방법과 비교해보며 많은 도움 받고있습니다
정말감사합니다
물 3kg 400g이 물 3.4 리터 인가요?
네 맞습니다
빠른 답변 정말로 감사합니다
안녕하세요 ^^
대용량 당면 좋은제품
추천부탁드립니다
임짱쌤 날씨가 더운데 목도리까지~ㅎ
언제 라방 하실꺼예요??
라방은 지난 금요일에 진행하였습니다
아그랫어요?
알람해놧는데~ㅎ
안상하는건 알겠는데 다른 기본찬 준비해서 내는 시간도 있는데 잡채 기본찬 으로 나가는 소량을 손님 오실때마다 볶아서 내려면 번거로워서 못낼거 같아요~
바쁠때는 더더욱
임짱쌤~! 메인영상에 채소, 참기름, 칠분, 잡채라고 말씀하실때 음식에 침 이 튈것같은데요~ 쌤 생각은 어떠신지 증말증말 궁금합니다😭😭😭
ㅉㅉ
불쌍하다 증말
소스통너무 지저분해보여요 간장소스라해도 음~~~😢청결이문제네요
본인 손보다 깨끗함
와 저정도 수준의 주방관리상태면 상위 10%에는 들어감 특히 배달전문점 주방 보시면 기절하실듯
아니 위생모도 안쓰고 주방들어가서 재료에 침 다 튀게 뭐하시는 거예요?
너무 더러워보여요
그러게요 개념없는 임짱쌤 ~~ 잘못되었다 라는 말씀도 없고~~ㅉㅉ😭😭
외부에서 주방까지ㅡ
착장도 안하고ㅡㅠ
저만 느끼는게 아녔군요
임성근 셰프 ㅡ다시보게되는 영상입니다ㅠ
대박 감사합니다 ㅎㅎ
도움이 되셨다니 다행입니다.