Me encanta como explica las cosas!!! Siempre con sencillez y fácil para que los cocineros de casa lo entendamos. He probado varias recetas suyas (las más sencillas) pues no siempre encuentro los ingredientes que utiliza pues vivo "en el otro lado del mundo" como quien dice.
Doy fé que Jordi Cruz está en el Àbac trabajando como el que más y encima es agradable, siiiiiii, lo es !! Invité a misobrino el año pasado a ir al Àbac y Jordi se hizo una foto con nosotros !! Quedamos encantados !!
Buenas tardes. Como canaria te digo que las papas "arrugás" tienen muy buena pinta y, además, me encanta que le hayas dado una vuelta de tuerca con el truquillo del horno. Voy a probarlo porque seguro, están geniales.
Hola Jordi, infinitas gracias por obsequiarnos con el lujazo de que alguien de tu categoria nos enseñe algo sobre el arte del buen comer. Esto no está pagao
He hecho rabo muchas veces, pero ha sido mi primera vez siguiendo tus pasos Jordi y he de decir, que me ha salido como nunca. Está riquísimo. Gracias por la máster class, chef. 😊
Lo de la bandeja...: estupendo!!! (Cómo no se me había ocurrido a mí?🤣🤣🤣). Y a las papas cada cual le pone lo que le apetece. Eso sí, además, me quedo con tu receta de rabo y papas de guarnición para intentar recrearla. Un enorme abrazo!!!
Jordi, un Masterchef de TH-camr cociner@s sería fantástico, muy competitivo y divertido. Hay muchas y estupendas cocineras con varios millones de seguidores que nos enseñan comidas caseras de toda la vida, postres geniales, y con un saber estár exquisito, que nos encantaría a todos verlas dirigid@s por unos profesores tan estupendos como vosotros. Sería un programa genial...¡ Un éxito asegurado!
Ese rabo que no es rabo de toro de lidia(@lgo fundamental porque no es auténtica la fabada sin fabes de verdad, no?) es la receta que más se aproxima a como típicamente se hace en Córdoba, y seguro que está rico, pero en mi opinión si se hace sin marinar o sin emborrachar y cocer luego en litros de vino estaría mejor y tendría un sabor más suave y no tan potente
Felicitaciones para los dos. Se ve espectacular.
Me encanta como explica las cosas!!! Siempre con sencillez y fácil para que los cocineros de casa lo entendamos. He probado varias recetas suyas (las más sencillas) pues no siempre encuentro los ingredientes que utiliza pues vivo "en el otro lado del mundo" como quien dice.
Jordi que gran labor haces muchísimas gracias. Soy un fiel seguidor de tus recetas
Doy fé que Jordi Cruz está en el Àbac trabajando como el que más y encima es agradable, siiiiiii, lo es !! Invité a misobrino el año pasado a ir al Àbac y Jordi se hizo una foto con nosotros !! Quedamos encantados !!
Agradable como con Tamara ? Miserable es lo que es.
Buenas tardes. Como canaria te digo que las papas "arrugás" tienen muy buena pinta y, además, me encanta que le hayas dado una vuelta de tuerca con el truquillo del horno. Voy a probarlo porque seguro, están geniales.
Me encanto este video, me gustaría mas asi, genial
Hola Jordi, infinitas gracias por obsequiarnos con el lujazo de que alguien de tu categoria nos enseñe algo sobre el arte del buen comer. Esto no está pagao
Recibe un fuertísimo abrazo, desde La Paz Bolivia.
Pero hoy no es Domingo de postres 😅❤!!! Aunque ver a Jordi siempre es una delicia
He hecho rabo muchas veces, pero ha sido mi primera vez siguiendo tus pasos Jordi y he de decir, que me ha salido como nunca. Está riquísimo. Gracias por la máster class, chef. 😊
me encantan tus recetas💪🥂 muchas gracias Jordi👏🏻 y Maria es una sous Chef fenomenal👏🏻🍀🥂
Hola desde Costa Rica te mando un gra abrazo y felicidad por tu hijito que Dios los llene de Bendiciones
Muchas gracias!!!
Excelente directo muy didáctico !! Súper guayyy y brillante !!😊👋👋👋
Lo de la bandeja...: estupendo!!! (Cómo no se me había ocurrido a mí?🤣🤣🤣). Y a las papas cada cual le pone lo que le apetece.
Eso sí, además, me quedo con tu receta de rabo y papas de guarnición para intentar recrearla.
Un enorme abrazo!!!
Saludos desde Mexico❤
Gracias Crack
Jordy me encanta verte cosinar eres un amor yo soy de Canada ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦
Hola Jordi, gracias por las maravillosas recetas. Donde esta la proporcion de la receta.Tu dijiste que la ibas a poner ??
Genial, lo explicas tan bien qué parece fácil. Sé podría hacer con jabalí?
Todo se ve muy esquisito Jordi wow super 🥂🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦❤️❤️❤️❤️❤️
Excelente que vuelvan a subir los directos a TH-cam y la idea de los planos más cerrados le da un plus. 😁☺️
Creo hoy siii lo voy a lograr maestro!!! Toy a tiempo!!
🤣🤣🤣❤❤❤👏👏👏
Buena pinche y curranta. Que añada alguna idea
Dónde se puede ver la receta?
A ese gratin, le pondrías cebolla tambien?
Yo el rabo de toro estofado lo acompaño o de verdinas asturianas ou de fabas de Louenzá galegas
Jordi, un Masterchef de TH-camr cociner@s sería fantástico, muy competitivo y divertido. Hay muchas y estupendas cocineras con varios millones de seguidores que nos enseñan comidas caseras de toda la vida, postres geniales, y con un saber estár exquisito, que nos encantaría a todos verlas dirigid@s por unos profesores tan estupendos como vosotros. Sería un programa genial...¡ Un éxito asegurado!
Carmela deja a Jordy tal y como está así nos gusta a nosotras sus seguidoras byebye.
Eres un amor jordi 🥂❤️❤️❤️❤️🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦😍🥰😘
Genial invitar a alguien en los directos
Qué queso usas para gratinar???
Jordi, en Carabanchel ya no hay prisión
No vi a q hora colaste las verduras
Ese rabo que no es rabo de toro de lidia(@lgo fundamental porque no es auténtica la fabada sin fabes de verdad, no?) es la receta que más se aproxima a como típicamente se hace en Córdoba, y seguro que está rico, pero en mi opinión si se hace sin marinar o sin emborrachar y cocer luego en litros de vino estaría mejor y tendría un sabor más suave y no tan potente
Que porcentaje de vino tinto y oporto.
HaBLAD DEL CAMPO ESPAÑOL ANDA
Esas patatas a la bechamel no es un invento tuyo a mi hija la encantan
Hola!!Sigues sin escribir los ingredientes de la receta de rabo de toro