מעניין מאוד ונהניתי, אבל אני מרגיש כאילו פיספסנו חלק עיקרי פה של הסיפור. אני מבין ורואה שהזעפרן האיראני יקר יותר כי הוא משובח יותר (אם כי לא הראית לנו טייסט טסט), אבל למה הוא משובח יותר? מה יש בו שעושה אותו יותר איכותי שאין בזעפרו הטורקי?
תכלס השאלה הכי טובה שלא הצלחתי לענות עליה מספיק בסרטון. ממה שכן הבנתי, משתמשים בחלק ספציפי של החוט, בניגוד לזעפרן הטורקי שעשוי מהחלק הפחות איכותי (מהשאריות). אבל אם למישהו תהיה תשובה טובה יותר או משהו להוסיף, אני אשמח מאוד לדעת.
@@LiorSha טעיתי! שמעתי את זה מחבר. מסתבר שהוא חיבר כמה דברים. מהפקעת של הכרכום מכינים צבע צהוב, כמו של הכורכום, אבל אין קשר לתבלין כורכום שהוא מצמח אחר - הכורכומה. מחילה 🙏
תודה 💕
מעניין מאוד ונהניתי, אבל אני מרגיש כאילו פיספסנו חלק עיקרי פה של הסיפור. אני מבין ורואה שהזעפרן האיראני יקר יותר כי הוא משובח יותר (אם כי לא הראית לנו טייסט טסט), אבל למה הוא משובח יותר? מה יש בו שעושה אותו יותר איכותי שאין בזעפרו הטורקי?
תכלס השאלה הכי טובה שלא הצלחתי לענות עליה מספיק בסרטון.
ממה שכן הבנתי, משתמשים בחלק ספציפי של החוט, בניגוד לזעפרן הטורקי שעשוי מהחלק הפחות איכותי (מהשאריות). אבל אם למישהו תהיה תשובה טובה יותר או משהו להוסיף, אני אשמח מאוד לדעת.
מזל טוב הגעת ל770 נרשמים.
יום חג לחבדניקים
חחחח גם אני שמתי לב כשזה קרה!
פאן פאקט - מהפקעץ שלו דווקא עושים את התבלין הכי זול - הכורכום. באמת מאותה הסיבה של התפוחי אדמה.
אשכרה?! ידעתי שכורכום זה שורש, ושכורכום וזעפרן קרובי משפחה - אבל לא הבנתי שכורכום זאת פקעת זעפרן.
@@LiorSha
טעיתי! שמעתי את זה מחבר. מסתבר שהוא חיבר כמה דברים. מהפקעת של הכרכום מכינים צבע צהוב, כמו של הכורכום, אבל אין קשר לתבלין כורכום שהוא מצמח אחר - הכורכומה. מחילה 🙏
@@zivSadna מודה ועוזב ירוחם. ותודה שתיקנת. מעריכה מאוד.