Hace 5 años, no me acuerdo ya. Pero por el sonido parece que si. Cocino en la galería y tengo el ventanal justo ahí. Me alegra que te haya gustado Pilar. Saludos
Me gusto porque lkeva vegetal es proteina y el carbohidrato me encanto la receta por eso no dude cuando descubri tu canal de suscribirme encuanto vi tu primer receta grasias
Pues no sabes como me alegra el traerte aquellos recuerdos tan tiernos de la infancia. Realmente es una receta de las llamadas de abuela. Es tradicional y está muy muy rica. Gracias a ti Caridad por pasarte una semana más 🙋♂️👏🏻👏🏻👍🏻😘😘
Gracias por la receta. Yo lo preparé y me quedó muy rico. Lo hice con carne molida de pavo y para la salsa final no le agregué cebolla picada sólo lo hice con la salsa de tomate y al momento de servir le agregué queso parmesano. A mí esposo le encantó!
A nosotros también nos gustó mucho, era la primera vez y la verdad es que repetiré porque esta realmente bueno. Imagino que con algo más de picante la cosa cambia para mejor, pero aquí la peña no son muy de picantes y tengo que controlar a la hora de cocinar. Me parece muy bien que lo pusieras, mejor que tú nadie conoce vuestros gustos. Me alegra mucho que os gustara Lidia. Saludos y gracias a ti por comentar amiga
Hola! Tomas Aquí en Mexico los niños envueltos se hacen así...Se envuelven en un bistec una rebanada de queso amarillo y una lonja de tocino se sujetan con un palillo y se sofríen en un poco de aceite, se hace un caldillo de jitomate con un chile chipotle. Y se acaban de cocinar en ese caldillo. Esto cuando yo no era vegana ahora tus ricas recetas las adapto a modo vegano. Por ejem voy a hacer esta versión tuya de niños envueltos con quinoa y tofu. En vez de carne y arroz! Gracias!! tus propuestas me ayudan mucho y me encantan! Un gran beso con mucho respeto!
Hola Lau ¡¡ gracias por explicarme como lo hacéis en México. Me gusta conocer versiones diferentes. Respecto a lo que me cuentas de adaptar las recetas me parece una idea fabulosa. Y la sugerencia de quinoa y tofu debe quedar estupenda. También puedes probar con quinoa y soja texturizada. En lugar de carne molida, soja texturizada y quinoa por el arroz, o directamente arroz. Una buena salsa con tomate y Chile chipotle y no digo más que me está entrando hambre jajaja Abrazos amiga y gracias por comentar ¡¡ Besitos ¡
Hola, de poco tempo descubrí su canal, soy rumana y estoy trabajando en MADRID, esta receta se hace mucho en mi país, para las fiestas tradicionales, se llama sarmale, se elabora más o menos igual, también por el invierno se hace con col fermentada. Un saludo y muchas más recetas!
Hola Lili ¡¡ Cuando investigué para prepararla, leí que era muy típica por allí, se suele hacer con mucha frecuencia. Lo que no sabía era el nombre que se le da allí " sarmale ". Gracias por la información amiga Saludos y gracias por comentar ¡¡
Querido amigo, doy fe, esto está buinisimo, facil y ligero, para bolsillo y para el estomago. En Castilla de donde yo soy, se hace bastante, y se suele hacer con morcilla tambien. Es algo mas fuertecillo pero sabe muy bueno. Lo dicho, que me sonaba y en Castilla se llama asi, una cosa, yo -hace mucho que no lo hago- les pongo un hilo de esos que son vegetales, no me acuerdo si son de cebollino o de qué perecisamente, pero, son verdes y asi se manejan muy bien. Un abrazo amigo y sigue asi!!!
Hola! En principio, un gusto conocerte amigo. Tu receta me parece deliciosa. Yo no soy vegetariana, pero me encantó tu sugerencia para los que sí. Me parece que un buen arroz, sería una buena compañía para este rico platillo. Me recuerda los tacos de parra de la culinaria libanesa. Creo la haré para un fin de semana con más calma y tiempo, porque la receta lleva su arte. Gracias por enseñarnos a preparar los niños envueltos. Saludos para ti y todos en casa.
En verdad no es difícil, pero si entretenida. Para un fin de semana con calma estaría genial. Respecto al arroz como acompañamiento, yo te recomendaría algún puré, ya que los niños llevan arroz por dentro y al abrirlos sale el arroz, pero solo es una sugerencia, tu a tu aire jajaja No suelo salir en los videos, a no ser que tenga el video archivado cierto tiempo y quiera añadir algo, como este caso. No me hago a salir en cámara, me da mucha vergüenza jajaja pero cuando hay que salir se sale ¡ jajaja Recibo tus cordiales saludos y te mando los nuestros de vuelta Abrazos Patricia y gracias por pasarte una semana más
@@hoycomemos Ah es verdad, tienes toda la razón, los niños ya llevan arroz; entonces lo del puré es perfecto. Encantada nos saludes de cuando en cuando. Muy feliz semana.
Hola, muy rico❣️ Mi abuela los hacía también con hojas de Parra (vid) blanqueadas y el relleno ya lo ponía cocido dentro de las hojas tanto la carne como el arroz cocido x 6 o 7 minutos. El repollo puedes ahuecar el tronco antes de cocinarlo y si deseas evitar el olor ponle en ese hueco 1 vaso de leche. La cocción puede ser al horno y con menos agua ya que solo debes calentar todo y x encima queso rallado hasta gratinar
Mi madre hacia esta receta, tanto con repollo, cómo con el escalope para empanar y les quedaban deliciosos. Si encuentro la receta con los escalopes de carne en TH-cam, te la adjunto, para que veas. Muchas gracias Tomás. 👍. 😘
Gracias a ti Alicia, por la idea y por pasarte a ver el resultado final. Están deliciosos, mi hijo el pequeño se puso las botas y me dice que cuando le hago más jajaja Muy ricos amiga ! Agradecido 🙋♂️👍🏻😘😘
gracias por pensar en los que no comen carne, tomo nota con soja texturizada, seguro que el resultado es el mismo.......no se te da mal lo de poner pañales jajaja te quedan los niños perfectos GRACIAS y saludos
Si no queremos cocer el repollo, un truco es separar las hojas, congelarlas y después pasadas 2-3 horas se descongelan y quedan lacias, así se pueden doblar, enrrollar, etc.
Tiene muy buena pinta, tengo que probar a hacer los niños estos 🤣 Una sugerencia en los subtítulos en inglés mejor poner low-medium-high heat en lugar de fire, es lo que veo en vídeos en inglés. Un saludo, me encantan tus recetas y como las explicas.
@@hoycomemos me alegro mucho!!yo estoy mejor se una gripa que me dió en semana santa!!la reseta se ve muy rica !! , Felicidades 🙋😘😘🤗💚ANNY Bogotá Colombia 🙃
no me q2uedo claro: el arroz y la carne del relleno se utilizan crudos? y luego la coccion de ellos se hace estando dentro de la hoja en los 35 minutos de sofrito?
Eso es Domingo. Se pone todo en crudo y durante el tiempo que está en la cazuela se va cociendo. Por eso el caldo desaparece, lo absorbe el arroz. Saludos
Se ven deliciosos, jugosos, frescos. La mejor receta que miré de varias. Llovía...???...
Hace 5 años, no me acuerdo ya. Pero por el sonido parece que si.
Cocino en la galería y tengo el ventanal justo ahí.
Me alegra que te haya gustado Pilar.
Saludos
@@hoycomemos gracias por leerme y responder, desde Chile cariños
Hola te felicito este plato si q se ve bno mi saludo desde colombia.
Jajajaja siempre he pensado que el nombre de la receta era cosa de mi madre. Super un 10!
Me gusto porque lkeva vegetal es proteina y el carbohidrato me encanto la receta por eso no dude cuando descubri tu canal de suscribirme encuanto vi tu primer receta grasias
Buenísimos los niños envueltos ! Disfrutamos mucho esta receta
Te la recomiendo !
Esta receta me hizo acordarme de mi niñez, pues mi mamá lo hacía y me gustaba mucho. Le decian Col Rellena. Gracias amigo. Un abrazo.
Pues no sabes como me alegra el traerte aquellos recuerdos tan tiernos de la infancia. Realmente es una receta de las llamadas de abuela. Es tradicional y está muy muy rica.
Gracias a ti Caridad por pasarte una semana más
🙋♂️👏🏻👏🏻👍🏻😘😘
Buaaa, otra vez mas me encanta, tiene k estar muy rica si, sin duda lo haré pronto, gracias
Gracias a ti por comentar Francisca. Saludos amiga ¡¡
Gracias por la receta. Yo lo preparé y me quedó muy rico. Lo hice con carne molida de pavo y para la salsa final no le agregué cebolla picada sólo lo hice con la salsa de tomate y al momento de servir le agregué queso parmesano. A mí esposo le encantó!
Pues me alegra mucho saberlo Miriam. Hiciste muy bien haciéndola a gusto vuestro, así es como hay que hacerlo
Saludos amiga y gracias por comentar
Muy bien Tomás por otulizar guante y la receta muy original desde MATARÓ saludos y lo haré aber si gusta gracias
Espero que os guste a todos Carmen
La verdad aquí en casa gusto mucho
Saludos amiga y gracias por pasarte !
Eso parecen sarmale, una comida típica rumana!👍
Son parecidos si 👍
riquisima receta amigo mi super like..😊😉👀👍👌
Gracias Norma ¡¡
Mi súper abrazo 🤗🤗
🙋♂️👍🏻😘😘
Nunca lo comí antes y nos ha encantado pero yo le añadí guindilla picante cortadita a trocitos y genial, saludos y muchas gracias
A nosotros también nos gustó mucho, era la primera vez y la verdad es que repetiré porque esta realmente bueno. Imagino que con algo más de picante la cosa cambia para mejor, pero aquí la peña no son muy de picantes y tengo que controlar a la hora de cocinar. Me parece muy bien que lo pusieras, mejor que tú nadie conoce vuestros gustos. Me alegra mucho que os gustara Lidia.
Saludos y gracias a ti por comentar amiga
Dios te bendiga, .me encanto la receta abrazos, Exitos.
Me alegra que te guste Norma
Saludos y bendiciones amiga
Hola! Tomas Aquí en Mexico los niños envueltos se hacen así...Se envuelven en un bistec una rebanada de queso amarillo y una lonja de tocino se sujetan con un palillo y se sofríen en un poco de aceite, se hace un caldillo de jitomate con un chile chipotle. Y se acaban de cocinar en ese caldillo.
Esto cuando yo no era vegana ahora tus ricas recetas las adapto a modo vegano. Por ejem voy a hacer esta versión tuya de niños envueltos con quinoa y tofu. En vez de carne y arroz! Gracias!! tus propuestas me ayudan mucho y me encantan! Un gran beso con mucho respeto!
Hola Lau ¡¡ gracias por explicarme como lo hacéis en México. Me gusta conocer versiones diferentes. Respecto a lo que me cuentas de adaptar las recetas me parece una idea fabulosa. Y la sugerencia de quinoa y tofu debe quedar estupenda. También puedes probar con quinoa y soja texturizada. En lugar de carne molida, soja texturizada y quinoa por el arroz, o directamente arroz. Una buena salsa con tomate y Chile chipotle y no digo más que me está entrando hambre jajaja
Abrazos amiga y gracias por comentar ¡¡ Besitos ¡
V
Hola, de poco tempo descubrí su canal, soy rumana y estoy trabajando en MADRID, esta receta se hace mucho en mi país, para las fiestas tradicionales, se llama sarmale, se elabora más o menos igual, también por el invierno se hace con col fermentada. Un saludo y muchas más recetas!
Hola Lili ¡¡
Cuando investigué para prepararla, leí que era muy típica por allí, se suele hacer con mucha frecuencia.
Lo que no sabía era el nombre que se le da allí " sarmale ". Gracias por la información amiga
Saludos y gracias por comentar ¡¡
Querido amigo, doy fe, esto está buinisimo, facil y ligero, para bolsillo y para el estomago. En Castilla de donde yo soy, se hace bastante, y se suele hacer con morcilla tambien. Es algo mas fuertecillo pero sabe muy bueno.
Lo dicho, que me sonaba y en Castilla se llama asi, una cosa, yo -hace mucho que no lo hago- les pongo un hilo de esos que son vegetales, no me acuerdo si son de cebollino o de qué perecisamente, pero, son verdes y asi se manejan muy bien. Un abrazo amigo y sigue asi!!!
Es una receta tradicional y no la conocía amigo. Me lo dijo una amiga del canal, y están buenísimos de verdad.
Un abrazo Alberto ¡¡
Excelente, te felicito!
Te lo agradezco Gloria
Me alegra que te guste
Saludos amiga ¡¡
Hola! En principio, un gusto conocerte amigo. Tu receta me parece deliciosa. Yo no soy vegetariana, pero me encantó tu sugerencia para los que sí. Me parece que un buen arroz, sería una buena compañía para este rico platillo. Me recuerda los tacos de parra de la culinaria libanesa. Creo la haré para un fin de semana con más calma y tiempo, porque la receta lleva su arte. Gracias por enseñarnos a preparar los niños envueltos. Saludos para ti y todos en casa.
En verdad no es difícil, pero si entretenida. Para un fin de semana con calma estaría genial. Respecto al arroz como acompañamiento, yo te recomendaría algún puré, ya que los niños llevan arroz por dentro y al abrirlos sale el arroz, pero solo es una sugerencia, tu a tu aire jajaja
No suelo salir en los videos, a no ser que tenga el video archivado cierto tiempo y quiera añadir algo, como este caso. No me hago a salir en cámara, me da mucha vergüenza jajaja pero cuando hay que salir se sale ¡ jajaja
Recibo tus cordiales saludos y te mando los nuestros de vuelta
Abrazos Patricia y gracias por pasarte una semana más
@@hoycomemos Ah es verdad, tienes toda la razón, los niños ya llevan arroz; entonces lo del puré es perfecto. Encantada nos saludes de cuando en cuando. Muy feliz semana.
@@patriciagonzalez2377 Feliz feliz semana amiga !
Hola, muy rico❣️ Mi abuela los hacía también con hojas de Parra (vid) blanqueadas y el relleno ya lo ponía cocido dentro de las hojas tanto la carne como el arroz cocido x 6 o 7 minutos. El repollo puedes ahuecar el tronco antes de cocinarlo y si deseas evitar el olor ponle en ese hueco 1 vaso de leche. La cocción puede ser al horno y con menos agua ya que solo debes calentar todo y x encima queso rallado hasta gratinar
Gracias por la sugerencia
Saludos 🤗
Mi madre hacia esta receta, tanto con repollo, cómo con el escalope para empanar y les quedaban deliciosos. Si encuentro la receta con los escalopes de carne en TH-cam, te la adjunto, para que veas.
Muchas gracias Tomás. 👍. 😘
Gracias a ti Alicia, por la idea y por pasarte a ver el resultado final. Están deliciosos, mi hijo el pequeño se puso las botas y me dice que cuando le hago más jajaja
Muy ricos amiga !
Agradecido 🙋♂️👍🏻😘😘
gracias por pensar en los que no comen carne, tomo nota con soja texturizada, seguro que el resultado es el mismo.......no se te da mal lo de poner pañales jajaja te quedan los niños perfectos GRACIAS y saludos
He puesto muchos pañales Juan, algo se me tenía que dar bien jajaja
Gracias a ti por pasarte una semana más
Saludos amigo !
Muy ricos yo los conozco por el nombre de Sarmale
Me lo dijo una chica de Rumania, allí se les llama así, Sarmale.
Saludos !
Gracias!!:)
Gracias María José por pasarte 🙋♂️😘
......... Like a Tomás ..... 👍
jajaja y like para ti que fuiste la precursora 👍👍
@@hoycomemos
Pshhhhh, que nadie se entere !!!!
Es un secreto insondable. 😁
Si no queremos cocer el repollo, un truco es separar las hojas, congelarlas y después pasadas 2-3 horas se descongelan y quedan lacias, así se pueden doblar, enrrollar, etc.
Gracias por el truco Carmen !! Lo probaré
Saludos amiga !
El tiempo de cocción?
Hasta que se consuma el caldo. Unos 30 o 35 minutos. Lo pone en el video
Tiene muy buena pinta, tengo que probar a hacer los niños estos 🤣 Una sugerencia en los subtítulos en inglés mejor poner low-medium-high heat en lugar de fire, es lo que veo en vídeos en inglés. Un saludo, me encantan tus recetas y como las explicas.
El traductor de Google me mata 🤣🤣🤣 tomo nota para la próxima Cristina. Gracias ¡¡
Y no dejes de probar los niños estos 😅🤣🤣 están ricos
🙋♂️👏🏻👏🏻👍🏻😘😘
Buenos días Niño!!cómo va la vida!? Un abrazo ANNY Bogotá Colombia 😘🙃🤗
Buenos días amiga ¡¡
La vida va como siempre, bien, y que siga así 🤣🤣🤣
Saludos ¡¡ 🙋♂️👍🏻😘😘🤗
@@hoycomemos me alegro mucho!!yo estoy mejor se una gripa que me dió en semana santa!!la reseta se ve muy rica !! , Felicidades 🙋😘😘🤗💚ANNY Bogotá Colombia 🙃
@@camilorojas3010 mejorate amiga, cuidate mucho !! 🙋♂️👍🏻😘😘🤗
@@hoycomemos 😘😘💙💙💙💙🤗🤗
YO LAS HAGO BASANDOME EN LA RECETA ARABE SE LES LLA MALFOOD O MALFOUF SEGUN EL PAIS DEL QUE TOMES LA VERSION PERO SON REALMENTE MUY PARECIDAS
Si que lo son, y seguro que están también riquísimas
Saludos Mercedes y gracias por pasarte a saludar ¡
no me q2uedo claro: el arroz y la carne del relleno se utilizan crudos? y luego la coccion de ellos se hace estando dentro de la hoja en los 35 minutos de sofrito?
Eso es Domingo. Se pone todo en crudo y durante el tiempo que está en la cazuela se va cociendo. Por eso el caldo desaparece, lo absorbe el arroz. Saludos
Domingo Tamborino Si
amigo quiero comentarte q esta receta es arabe..
No lo sabía, te lo agradezco Norma
Saludos amiga !
Eso es un tamal vegano
Es posible
No sé utiliza ningún niño 😅😅😅
🤣🤣🤣🤣👍👏👏🤗