Турция: ЕДА | Стритфуд и рестораны Стамбула | Шаурма с рыбой, хайповые бургеры и "крошка-картошка"
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 มิ.ย. 2024
- 🏆Ataberk Estate - лидирующая компания по продаже недвижимости в Турции.
Купить недвижимость в Турции с компанией Ataberk Estate легко и безопасно
✅ Полная база объектов на сайте: www.ataberkestate.com/
Обращайтесь за подбором вариантов к менеджерам компании: +90 (549) 557 7 557 (WhatsApp, Viber, Telegram)
СТО "Фильтр" - сеть станций технического обслуживания автомобилей
Мы работаем с любыми марками авто
Открыты 24/7
Скидка 15% по промокоду "ПУТЕШЕСТВИЕ"
ЗАПИСАТЬСЯ НА ОБСЛУЖИВАНИЕ: stofilter.ru/moscow/?...
Instagram: sto_filter.msk
💳 Оформить иностранную карту: t.me/your_card_kz
Привет, друзья! Сегодня мы будем изучать турецкую гастрономию!
Зайдём в кафе, где едят местные, заглянем в популярные среди туристов рестораны, попробуем уличную еду и заглянем в пару легендарных мест с историей.
Вперёд!
Навигация:
00:00 Всем привет!
01:07 Балык дюрюм
04:40 Пиде - турецкая пицца в старинном заведении
8:13 Чаг-кебаб - баранина на вертеле
10:49 Чечевичный суп мерджемек
12:07 Квартиры в Анталье
14:08 Мокрые бургеры
15:30 Симит - традиционный турецкий перекус
16:45 Хайповая бургерная Salt Bae
22:58 Локанта - турецкая столовая
24:21 Суп Келле-пача
25:27 Тавук чорба (куриный суп)
26:02 Кёфте с тушеной картошкой
27:35 Суп ишкембе
28:30 Кёфте - турецкие котлеты
29:30 Баклажаны с мясом
30:17 Подготовь машину к отпуску со скидкой
31:56 Тести кебаб - тушеное мясо в глиняном горшке
36:10 Турецкий кофе
38:38 Адана донер
41:08 Барная рубрика. Турецкий ракы
44:34 Шалгам
46:20 Искендер кебаб
48:39 Кумпир - турецкая крошка-картошка
51:25 Кокореч
53:17 Долма из мидий
55:15 Оформить карту иностранного банка
58:04 Манты
01:00:51 Адана кебаб
01:02:30 Мои выводы и впечатления от турецкой кухни
Монтаж: Егор Жаворонков ТГ: @yagorka (t.me/yagorka)
#большое_путешествие #Стамбул #Турция
Ищите меня на просторах интернета:
Группа ВК: igor_big_trip
Канал в телеграм: t.me/igor_big_trip
Пункт приёма донатов и гуманитарной помощи:
Стань меценатом на Бусти: boosty.to/igor_big_trip
Тинькофф 2200 7001 2478 2441
Сбер 2202 2032 6955 8039
Смотреть ещё бесплатно без регистрации и смс:
Великолепный Стамбул: • СТАМБУЛ - главный горо...
Всё о Баку: • БАКУ - столица Азербай...
Изучаем Беларусь: • БЕЛАРУСЬ: Минск, Гродн...
Путешествуем по Корее: • ЮЖНАЯ КОРЕЯ: от Сеула ...
Потрясающий Макао: • МАКАО (Китай) - Китайс...
Всё о Нячанге: • Нячанг: всё, что нужно...
Смотрим столицу Вьетнама: • Ханой - Халонг | Столи...
Удивляемся Камбодже: • Камбоджа: страна, пере...
Кафе и рестораны из видео на карте: www.google.com/maps/d/u/0/edi...
Привет! Что хотели бы попробовать из турецкой еды?)
Скажи пожалуйста, кола из страны в страну - по вкусу отличается??
@@KirillNast я разницы не вижу) я вот макдональдс довольно сильно отличается по вкусу, даже одни и те же бургеры. Где то вкусно, где то так себе
алкоголю-то нужен обзор)
Шаверму со скумбрией, все кебабы и бутер от блогера
Хотелось бы попробовать балык дюрюм, чаг-кебаб и мокрый бургер. Пусть этот бургер и страшненький, но мне понравится, я думаю.))))
Большое спасибо за такое интересное видео! Обожаю, когда люди не только показывают, где можно поесть, но и так подробно и вкусно показывают все, и рассказывают! Успехов и исполнения кофейных предсказаний!)
Спасибо!
айран который продается у нас это кисло соленая вода просто, а там у них насыщенный молочный продукт очень вкусный, а контент у тебя пушка
Потому что его делают армяне из сухого молока и сыр который они продают в Москве под названием Дагестанский всё это делается армянами в подвале из сухого молока!!
@@ramingasanov1521армяне на всю страну айран готовят там?
@@ramingasanov1521хуже, много хуже. Берётся кефир, пополам разбавляется водой или минералкой, и это подаётся как айран.
@@qabilatakisiyev1488Да. И даже для моего Хабаровска. 😂😂😂
@@user-lb5uu5qe5rой да ладно чушь писать. Какой ужас кефир с минеральной водой, аяяй. Мне например эта смесь гораздо приятней, чем чисто молочка. Но уверен, если задаться целью, то найти в России можно что угодно. Я нахожу.
Я как башкир могу вам сказать что балык переводится как рыба, а тюрюм - это завернутая.
На тюркских языках балык - это солëная, вяленая и копченая спинка рыбы. Именно спинка.
я тоже башкир , привет из Уфы
@@user-ur8jy8ir7zвы не правы. Балык буквально переводится как рыба, а не какая то там спинка, брюшко или как то еще
@@user-ur8jy8ir7z балык переводится, как рыба, просто рыба. Без всяких копчений, вялений и брюшек)))
@@user-ij1eq8pn3u я как турок скажу что это переводится дикая рыба а тюрюм это простыня
Спасибо за интересное видео о путешествии в Стамбул и подробный рассказ о турецкой кухне, особенно о блюдах балык дуюм и чак кебаб. Я тоже люблю сохранять воспоминания о путешествиях и часто печатаю фотоальбомы. Когда я выбирала компанию для печати фотографий, я рассматривала разные образцы от различных компаний. В итоге остановилась на Нетпринт, потому что качество печати и оформление фотокниг у них на высоте. Это стало отличным решением для сохранения наших семейных воспоминаний, особенно с поездок.
А заодно и прорекламировала, типа ненавязчиво.
Желаю вам 20 миллионов подписчиков.делаете,действительно, профессионально и интересно❤
Спасибо! 🤗
Очень интересно и вкусно! Спасибо за видео!
Подача контента,мысли,рассуждения и полезная информации на высшем уровне. До сих пор удивляюсь почему у тебя так мало подписчиков(
P.S а можно юльку тоже в кадр,ну или хотя бы голос за кадром? Так обзоры станут намного разнообразнее)
Спасибо за отзыв! Не хочет🤷
Оператор всегда загадочная личность
Как всегда - отличное видео!)) Четко, информативно, с юмором. Спасибо! Жду следующий выпуск
Спасибо!
Это просто праздник какой-то!!!Сразу лайк! Приготовила вкусный обед, открыла игристое - к просмотру готова!))))
Серьёзный подход к просмотру поделок блогеров😊
@@TravelBug00 Так контент отличный!) Поэтому и подход серьёзный!)
Какое мудрое решение. У меня тут немного рома нашлось. 🎉
Спасибо за вкусное видео!
Особо радует, что к каждой стране подбираешь колоритную музыку
🤝
Спасибо, Игорь! Пока нет возможности путешествовать, поэтому смотрю ваши видео и кайфую) Люблю повеселиться, в особенности, пожрать, поэтому выпуски про еду - мои любимые😁
Спасибо за отзыв!
Классно чётко всё по делу!
Лайк "Авиасейлс" за алкогольную рубрику! 👍😁
Их идея, кстати) Которую я с энтузиазмом поддержал)
@@TravelBug00сразу видно думающих и творческих людей❤
@@user-lb5uu5qe5r ...и пьющих)
Ураааа, бегу смотреть. Каждый день, Вас смотрю, по немногу. Вещь👍♥️
Спасибо!
Удачи каналу
🤝
Спасибо большое! Вы рассказали обо всех основных блюдах Стамбула!❤
Спасибо за отзыв!
Отличное видео, как всегда. Спасибо, Игорь! Когда блогер готовится к обзорам, это видно сразу. 👍👍👍
Спасибо!
Красавчик! Выпуск очень актуальный!
Спасибо!
Сделаю паузу,пойду покушаю,а потом дальше буду смотреть,на голодный желудок противопоказано смотреть 😅😅😅
😅 приятного аппетита)
0:08 заочно лайк.
🤝
спасибо, очень интересное видео. грамотная подача. наслаждаюсь хорошим русским языком, без мусора
Спасибо за отзыв!
Стамбул вызывает восхищение,удивление,желание вернуться еще раз,но еда там не вкусная))
За гадание на кофе, отдельное спасибо😄👍🔥
😅
Спасибо! Super вкусный выпуск!🤩
Спасибо!
Лайк не глядя! Ура, наконец то выпуск про еду! Лучший канал о путешествиях!
🤗
Как раз сейчас тоже в Турции на пару месяцев застрял) Люблю твои видео про еду стран и ходил специально в те места, которые ты рекомендовал
Спасибо! В описании есть карта с точками из видео, если что)
Игорь, спасибо за новый видос. Очень интересно
Спасибо что смотрите!
Какой же у вас интересный канал. Всё так грамотно и познавательно. А вкусно как......😊 Продолжайте в том же духе. 👍
Спасибо!
Люблю эту кухню. Посмотрел с удовольствием. Лайк! 👍
Спасибо!
Как всегда выпуск на высоте!
🤝
Игорь,приветствую! Такие видео нужно смотреть, когда сам ешь)). Турецкий кофе люблю. Как то зашли в один магазин кожных изделий в Кемере отдыхали, там турок сварил нам кофе на песке. Очень вкусный, помню до сих пор. Это был 2006г
Спасибо за отзыв!
🎉 чудесный выпуск
Спасибо!
Интересно снимаете:)Спасибо,вам,ребят🎉❤
🫡
И это, вновь, выше всех похвал!!! Всё, так же интересно, увлекательно и вкусно! Да, и весело! Каждый раз ждём Ваше видео с нетерпением. От души, желаем Вам творческих успехов. Как это не банально звучит. Удивляет Ваша энергия и настойчивость. В феврале были в Бангкоке и попытались побывать в мишленовских точках, озвученных Вами. Ни фига. Где не успели, где не попали. Да, и жили там же в Сиаме 2.
Спасибо! Да, сам удивляюсь, откуда силы😅
Отличный выпуск! Много интересных мест себе схоронил. Был в Стамбуле хочу ещё.
🤗
Ну и вот, снова любимый блоггер. Лучшие обзоры на еду. Из за Вас уехал в отпуск их далекой Сибири в Минск. Спасибо вам!!! ПС как повару-технологу мне очень интересно
Спасибо за отзыв)
Игорь спасибо за видео, шикарно! Сразу вспомнилась поездка в Турцию дикарями, только в Трабзон. А по поводу последней локации, где-то, кто-то лукавит) Бодрум и Мраморное море слегка в разных местах, вроде как даже по карте так)
Спасибо за отзыв, да, Эгейское море, оговорился)
Как же хочется туда где вы)))😊
😊
*Короче - бухать надо ездить в ЮВА, а в Турцию - есть вкусное мясо=) Игорек, спасибо, классное видео!*
🫡
Игорь, спасибо вам за обзор🔥👍Юлечке за картинку👏Вы просто прелесть😊будем смотреть много раз😋😋😋👍🔥
Спасибо!
Отличный выпуск. Все по факту и без воды/мыла как у других фуд блогеров. Супер, делай чаще такие видео. А вообще, круче бы было просто про еду чем про достопримечательности)
Эх, да про страны то интересней, как по мне))
в Питере есть гастропаб "высшая мера вкуса", там подают потрясный бургер с котлетой из мраморной говядины dry aged - вот это вообще топ, стоит в районе 600-700 руб.
Ну да, в мск за те же деньги большой выбор заведений с топ бургерами
Спасибо! Захлебнулся слюной... Такие видео надо с получасовым дисклэймом показывать, на голодный желудок невозможно смотреть. Тем более зная, что билеты на сентябрь)))
😅 хорошей поездки!
Каштаны тема и мороженное! Вообще были пару лет назад. О стамбуле только светлые воспоминания. Город в котором хоть раз стоит побывать. А лучше возвращаться!:)
У мужика даже бутылки из рук выпали, когда он услышал тост)))))))))))))))
Про сладости кстати Турецкие ни слова… К сожалению(
Может быть отдельный выпуск про сладости ?))
Не, уже уехал(
@@TravelBug00 куда
@@user-db8lv1mm7d сначала северный Кипр был, сейчас уже в Армении)
Обожаю турецкий куриный суп, тавук чорба. Впервые попробовала в кафе, потом выпросила рецепт у турецкой приятельницы и готовлю дома. Лимон там обязательно надо использовать. Он готовится на сливочном масле - немного обжаривается мука, потом это дело заливается бульоном, добавляется разобранная руками на волокна курица и под занавес - сливки. С лимончиком и турецкими лепёшками - отвал башки. Из приправ кладу только соль, перец и немного мяты.
Спасибо !
🤝
Мяса много не бывает! Показывайте, это очень вкусно❤
Айран надо пить прям из холодильника, тогда он погуще и вкуснее, буквально пара минут вне холодильника и просто кислое молоко.
Я очень люблю турецкую кухню. По специям, жиру и степени прожаруи очень комфортная ела, для меня. А айран турецкий самый любимый
На Истикляль мне нравится место Wama’s, там утром я всегда брал омлеты с овощами, вечером какое-нибудь мясо с гарниром. Цены были нормальными ещё год назад. Вижу, что на ряд блюд и товаров цены скакнули.
Всем привет, попробую чучуть дополнить видео и порекомендовать еще тройку сочных мест Стамбула.
1) любое из кафе (например Giriftar Cafe) возле мечети Сулеманиье. В основном видео Игорь говорит какой красивый вид с мечети, но этот вид немного закрыт высокими стенами, а вот рядом стоящие Руф-топ кафе открывают идеальную картинку на Босфор, цены там на 20-40% выше, но один раз это того стоит, завораживающий вид, намного круче чем на попсовых крышах в Султан Ахмете.
2) Галатская башня, а точнее кафе вокруг нее - это вторая родина сан-себастьна, один из вкуснейших десертов на свете, вариация чизкейка, только более сливочный, нежный вкус. Знаю, что у нас в РФ он почти не распространен и найти его достаточно сложно, но популярность этому лакомству принесли как раз кафеси вокруг Галатской башни.
3) не оставим без внимания и традиционный турецкий десерт - пахлаву. Туристы прилетающие в Стамбул 100% зайдут в попсовый Hafiz Mustafa или один из его клонов-конкурентов, но в районе Кадыкей(это чуть дальше по улице из первого сюжета про балык дурюм), есть скрытое сокровище - Güllüoğlu Nadir Güllü, пахлавальна в современном стиле, очень эстетичная, модная и с невероятным двором-колодцем и таким же невероятным вкусом десертов.
В Стамбуле еще много классным мест, но путешевствующим первый раз наверное эти три придутся по душе, они раскрывают душу города и находятся на основных туристических маршрутах+классные кадры для инстаграмма. Это же самое важное в поездке, да?
Воу, какой экспертный совет! Спасибо!
Бургеры за 1.500 даже через экран выглядит аппетитно!
Тот случай, когда место хайповое и при этом там вкусно
Турецкий айран - любовь на всю жизнь❤️ пили его на завтрак, обед и ужин
Ага, я вроде не большой поклонник кисломолочки, но айран в турции оценил. Помимо съёмок часто его брал без камеры на запивон
Спасибо,Игорь😊смотрю впервые,с меня лайк и подписка🤗
Добро пожаловать на канал!)
👍👍👍
Хочется выпуск о Японии 😊 о деревеньках, еде, культуры, традиций...
Доберёмся со временем :)
Все мясны блюда восхитительны! Ракия на любителя. Мне очень нравится! Напиток из репы - шалгам ни разу не пробовал.
ПРИВЕТ ИЗ БАКУ.
УДАЧИ ВАМ
👋
Целых три рекламы в ролике. Рада за вас😊Только успехов!!
Их 4))) Турецкая недвижка, станция техобслуживания машин, Авиасейлс и иностранные карты)
На самом деле, я бы рад убрать 3 из 4х реклам, но без монетизации ютуба нереально просто снимать про путешествия не нафаршировав видос рекламой((
Круто
Спасибо!
Как всегда отличное видео!
Была последний раз в Стамбуле в прошлом сентябре и как раз жила на Каракёе на той улице, где вы взяли балык дюрюм. И как-то так тепло сразу стало 🙂 он там действительно вкусный, а вечерами у этого места очередь по несколько метров из местных и туристов)
Единственное, мне, как человеку, изучающему турецкий язык, немного резануло по ушам неправильное произношение турецких фраз😅🙈🙈
Спасибо за отзыв! Ну, я человеком, изучающим турецкий не являюсь)
Знаю, это вполне нормально)) Это была заметка, не более. Я иногда тоже смешно звучу не на русском))
Жду новых видео🙌🏻
И спасибо за Стамбул!
Привет из Эстонии
🤝
Обожаю ракию. Похоже на детский пектусин. Особенно классно со льдом когда она мутнеет. Легко без закуси
❤️
👍👍
С учётом того, какие цены сейчас на еду в Турции (да и не только на неё), локанты - реально спасение для небогатых туристов, особенно если не хочется постоянно есть местную шаверму.
Надо было бы ещё упомянуть национальный десертный напиток салеп, обалденная штука. Хотя я не знаю, подают ли его в это время года, так как он считается зимним напитком. Можно найти в упаковках в супермаркетах, кстати, отлично пьётся не только горячим, но и холодненьким.
А если захочется именно турецкого вина - ищите бутылки от производителя Corvus. Я взял как-то ради эксперимента попробовать, очень достойное оказалось.
И ещё, будучи посещая Стамбул, Мерсин, Анталью и Аланию, мне как-то в глаза бросилось, что с европейскими десертами и кондитерскими магазинами у них напряжёнка некоторая. То есть традиционных сладостей навалом, а вот найти место, где можно попить кофе с чизкейком или кремовым пирожным каким-нибудь - это надо напрячься сильно поискать.
Всё безумно аппетитно, отличный выпуск 👏👍Я заметила, что в основном вы предпочитаете колу, видимо она подходит к жирной пище. У них есть в наличии компоты или морсы помимо айрана, колы и чая?
Я не встречал. В ресторанах скорее предложат домашние лимонады или безалкогольные коктейли. В маленьких кафе обычно из напитков чай/кофе + холодильник со стандартными напитками - газировка, айран
Игорь, для 1 млн.подписчиков нужно выпить 1000 000 чашечек кофе ☕️🍫. И желательно в разных заведениях. 😊
Очень приятный контент!
Спасибо!
Я до переезда в Италию ненавидела анис, а потом распробовала, фенхель только в путь лопаю 😂
👌👍
с гаданием на кофейной гуще прикол 😄😁
Где где, а в Стамбуле можно поесть на любой кошелёк, да и а целом топовый город
👍👍👍👍👍👍
🤝
Балык дурум - это жареная скумбрия в лимонном соке с острым перцем, овощами и зеленью, завёрнутая в пропитанный соусом лаваш.
А песня в начале на иврите да ещё и свадебная 😂
Как я удачно сюда зашла
🤗
Аппетитный выпуск! После того, как в ролике вспомнили про чувства веганов, стало обидно за чувства алкоголиков. Только начал обижаться, а Игорь снял сюжет про бухлишко. )))🥂👍
У нас бургеры стоят 100 р. Город маленький готовим на кухне. Котлета жарится как получится полная импровизация.
Раньше речь Игоря была богаче и культурнее. Сделала перерыв в полгода - одни "круто", "кайф", фиги и т.д.🙁
38:27 Уважаю целеустремленных людей! Цель поставлена и к ней надо стремиться!
😅
вкуснотень...
😊
Игорь, спасибо за видео.
В каком месяце снято, не подскажете? Вижу, что люди в куртках.
Первая половина апреля, самая кайф погода. Уезжали - уже начиналась жара днём
Хороший уровень английского языка у них хорошо 👍
Очень атмосферно. Спасибо
🤝
Надо ехать.
У итальянцев же есть ликер анисовый - самбука. Приятно пьется.
Там вроде целый ритуал: поджигают, что-то с зернами кофе делают и тд))
Реклама🔥не навязчиво😊смотрим🤗
Приезжайте к нам в Узбекистан! Обалдеете от местной кухни! Правда, сейчас у нас +40😅
Я собираюсь приехать, но не в +40 точно) либо осенью, либо след весной
@@TravelBug00 😃ура!
В Аланье не было такого супа с желудком....
Может и к лучшему )
приезжай в Данию ,съесть мусорный бигтести меню в маке за 12 евро😂
Год назад симит стоил 5 лир.....
Мульён подписчиков😁От скромности Ваш аппетит точно не получит несварение желудка 😊
Ахах😅
Надо что-то для веганов))) вот держите- ягненок прожил недолгую жизнь, чтобы мы его попробовали))))))
🤗
Самый любимый бургер был на Кипре плюс минус такой же, только стоил 5 евро, а во Флориде в макдашнике и бургер кинг каку продают за 7 долларов, в wawa получше, это такая заправка топлива с едой
58:15 Давно ли Мраморное море в Бодруме?
Эгейское, мой косяк
Не понимаю кто смотрит и не подписывается?, крутой контент , я все видео смотрю!!! Интересно же, ну я повар, поэтому больше может интереса)))
😅
А в мокром бургере котлета как из советской столовой, попробовать можно