PAN APASTE LADO

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
  • buen día como cada día deseo se encuentren bien de salud les dejo la receta de este pan saludos.
    RECETA:
    2 kg harina
    10 gr levadura en polvo
    15 gr de sal
    100 gr azúcar
    750 gr manteca vegetal
    900 ml de agua aproximadamente
    BATIDO:
    500 gr harían
    20 gr royal
    una pizca de levadura en polvo
    250 gr azúcar
    200 gr margarina
    3 piezas de huevo
    sígueme también en mi pagina de
    / materias-primas-y-pana...
    para los que gusten a apoyarme con su donación les dejo el enlace que tengan bonito día:
    www.paypal.com...
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ความคิดเห็น • 474

  • @edemarycardona2387
    @edemarycardona2387 2 ปีที่แล้ว +7

    SEAMOS AGRADECIDOS REGALANDOLE UN LIKE A DON MANUEL POR SUS RICAS RECETAS.
    WOW, ME ENCANTAN SUS RECETAS, SU FORMA TAN CLARA DE EXPLICAR Y LO MEJOR ES QUE NO PIERDE EL TIEMPO EN BLA BLA BLA. USTED SE VA DIRECTO AL GRANO, A MOSTRARNOS COMO ELABORAR PANADERIA Y REPOSTERIA. MUCHAS GRACIAS.

  • @olgaanderson2977
    @olgaanderson2977 3 ปีที่แล้ว +15

    MI RESPETO PARA TODOS ESTOS PANADEROS QUE CON SUS PROPIAS. MANOS HACEN ESE RICO PAN

  • @juanjosegonzalez4338
    @juanjosegonzalez4338 4 ปีที่แล้ว +35

    Maestro yo soy panadero mis respetos para usted sigo aprendiendo más varios tips. en mi pueblo del estado de veracruz les yamamos pastelitos la paloma que usted dise lo yamamos pastelito de triángulo y el otro pastelito largo los redondos con azúcar se llama laurel y las pecheras se llaman hojarascas pero sin reyeno que dios Melo bendiga los hojo de guey aqui le yaman ojos de pancha pero tiene razón es muy diferente los hojos de huey que los hojos de pancha grasias por esplicarnos yose que muchos ban a aprender que diosito me lo conserve muchos años para seguir aprendiendo

  • @leonidesperales83
    @leonidesperales83 2 ปีที่แล้ว +2

    Dios Todopoderoso lo siga llenando de sabiduría y gracia y le siga dando más talentos don Manuel bendiciones

  • @juanalanis4299
    @juanalanis4299 2 ปีที่แล้ว +3

    Esa es una sonrisa sincera. Disfruto ver sus videos. Me gusta mucho el pan.

  • @mariaavasquez6612
    @mariaavasquez6612 3 ปีที่แล้ว +3

    Mis respetos señor panadero y pastelero hace usted un riquísimo producto y ese modito tan paciente de enseñar su clase son algo muy especial gracias y 😘

    • @mariaavasquez6612
      @mariaavasquez6612 3 ปีที่แล้ว

      Mi nombre es maria de los angeles el que se llama Leonardo sancho es mi hijo.

  • @hineniakeda3823
    @hineniakeda3823 ปีที่แล้ว +3

    Que gran corazón y que maestría tiene usted MAESTRO. GRACIAS!

  • @jaimemoralezdejesus9161
    @jaimemoralezdejesus9161 4 ปีที่แล้ว +36

    Yo tuve una panadería en Xalapa , Ver y me llenaba de orgullo cuando mis clientes me decían que era el mejor pan de Xalapa pero mis respetos para este gran maestro Dios me lo cuide por muchos años

    • @paolex1689
      @paolex1689 2 ปีที่แล้ว

      👏🏻👏🏻👏🏻👍🏼

    • @blancaestelaherreraalcala6277
      @blancaestelaherreraalcala6277 2 ปีที่แล้ว

      Yo soy xalapeña y aquí hay muy buenos panaderos, veo a este gran maestro panadero y me encanta Dios lo bendiga

  • @maricelaestrada5193
    @maricelaestrada5193 ปีที่แล้ว +3

    Dios lo colme de bendiciones !!
    Es usted, maestro de los buenos panaderos. Mis respetos para ud. Hace un gran trabajo, no me imagine que fuera tan laborioso; de ahora en adelante cuando me coma una delicia como ésta, me acordaré de ud. Tiene mucha fuerza en sus brazos. Lo FELICITO !!

  • @misterioso773
    @misterioso773 3 ปีที่แล้ว +13

    Tengo que aprender hacer pan, con este señoron, mis respetos!

  • @lesliecl7582
    @lesliecl7582 3 ปีที่แล้ว +19

    Solo de verlo ya me dolieron los brazos don Manuel 😂 Es un Crack!

  • @lauragarcia7770
    @lauragarcia7770 4 ปีที่แล้ว +13

    EL ARTE DE HACER PAN... HECHO POR "TAHONEROS".... MANOS MARAVILLOSAS..!!! HABILIDAD!!! DESTREZA!!! PASIÓN POR EL TRABAJO!!!...

  • @veronicachaile6593
    @veronicachaile6593 4 ปีที่แล้ว +19

    Wow 👏sin dudas es el mejor panadero del Mundo, impresionante Todo lo que hace !!

    • @francvera9092
      @francvera9092 4 ปีที่แล้ว +1

      Duelen los oídos con el sonido, por favor quitenlo

    • @applicate9394
      @applicate9394 3 ปีที่แล้ว +1

      Si es muy hábil. Pero el mejor eso tal vez no. Si lo comparas con todos los demás del mundo considero te quedas corta. Busca a Don Francisco Tejero, Xavi Barriga ó al gran Dan Lepard. Saludos.

  • @pedroparra3441
    @pedroparra3441 2 ปีที่แล้ว +7

    De verdad es un placer ver cada uno de sus vídeos yo pensé que sabia un poco de nuestra tradiciones culinarias pero en realidad mis respetos para usted sr Manuel todo un gran maestro en la panadería mexicana muchas gracias por compartir sus conocimientos con nosotras saludos cordiales

  • @henecia13
    @henecia13 4 ปีที่แล้ว +15

    Mi Abuelito era panadero y este tipo de pan lo hacia delicioso!! gratos recuerdos me trajo al verlo trabajar y lo que son las cosas tienen el mismo nombre, muchas gracias

  • @elbanoemi3079
    @elbanoemi3079 4 ปีที่แล้ว +21

    Q Dios le proteja esos brazos q fortaleza, felicitaciones Manuel !!!!! De Argentina

  • @MariaRodriguez-e7f7r
    @MariaRodriguez-e7f7r ปีที่แล้ว +2

    Bendiciones 🎉para el k dios los bendiga yk dios les de furza y fortaleca

  • @eusebioromero6514
    @eusebioromero6514 4 ปีที่แล้ว +23

    Ese secreto de la manteca lo aprendí de algunos maestros de la vieja escuela may muy bien buena lección lo importante de esto es hacer el pan cómo va y no inventarle felicitaciones maestro

  • @HabibaDiva
    @HabibaDiva 3 ปีที่แล้ว +4

    No puedo esperar a volver a México para poder ir a la panadería y probar de nuevo nuestra excelente panadería mexicana. Vivo en Holanda desde hace 4 años y créanme que la panadería de aquí no se compara con la nuestra, ni en sabor ni en variedad!

  • @franciscasillas8441
    @franciscasillas8441 4 ปีที่แล้ว +5

    Espectacular todo lo que hace Sr.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤

  • @armandojuarez8038
    @armandojuarez8038 4 ปีที่แล้ว +5

    Gracias don Manuel es usted gran panadero dios le bendiga

  • @mercedesgutierrez8824
    @mercedesgutierrez8824 2 ปีที่แล้ว +2

    Como trabaja de bien el señor mil felicitaciones q dios lo bendiga

  • @reynagarza428
    @reynagarza428 4 ปีที่แล้ว +1

    MAESTRO SE VEN DELICIOSOS TODOS SUS PANES FELICIDADES MUCHO ESFUERZO Y MUCHO TRABAJO SALUDOS

  • @yuvesbiajimenez5998
    @yuvesbiajimenez5998 11 หลายเดือนก่อน +1

    Es muy entretenido así estare bien para mi salud me encanta tus recetas saludos

  • @jorgeteltel2446
    @jorgeteltel2446 3 ปีที่แล้ว +10

    Soy panadero aficionado pero usted maestro es un chingon !!

  • @brunaxou2032
    @brunaxou2032 3 ปีที่แล้ว +2

    Que trabajo. Jamás volveré a decir de este pan que porque el precio. Mis respetos.

    • @eliudriano5617
      @eliudriano5617 3 ปีที่แล้ว +1

      De hecho siempre pensé que era muy barato, y sobre todo después de conocer el proceso

  • @estebansanchez6816
    @estebansanchez6816 4 ปีที่แล้ว +3

    Me encantan los videos de éste señor

  • @sandrawasser658
    @sandrawasser658 4 ปีที่แล้ว +3

    Muy buenas tardes señor Manuel le comento que hoy hice pizza México y salió mmmmmm exquisita para chuparse los los dedos muchas gracias porque no sabia hacer pizza y ahora guay, ahora que preguntarle sobre las media luna de grasas no me acuerdo como se llama la otra bueno muchas gracias porque siempre enseña las recetas muy ricas desde Buenos Aires provincia La Matanza desde ya muchas gracias Sandra palomares saludos y abrazos qué Dios lo bendiga mucho más amen

  • @pablovillarnobo7430
    @pablovillarnobo7430 4 ปีที่แล้ว +3

    Nunca pensé todo el trabajo que implica su noble labor, ahora si que todo para llevar el pan a la mesa. Que gran trabajo y que rico pan.

    • @vidasaldana7056
      @vidasaldana7056 3 ปีที่แล้ว

      Este Sr es un profesional persona seria limpia en su trabajo bien hecho y además riquísimo yo insisto debería de estar en el canal gourmet

  • @santiagolopez1392
    @santiagolopez1392 4 ปีที่แล้ว +2

    Hola soy Diego desde Cali Colombia que Rico pan

  • @adelinavillalba9100
    @adelinavillalba9100 3 ปีที่แล้ว +1

    No me enfado de ver sus videos admiro mucho su pasiencia para enseñar bendiciones don Manuel

  • @panaderiaulisma0689
    @panaderiaulisma0689 3 ปีที่แล้ว +4

    Mis respetos Maestro sus recetas están ya en mi panaderia, muchas gracias por sus enseñanzas

  • @vmedrano1954
    @vmedrano1954 3 ปีที่แล้ว +1

    Que ricura de pan y este es uno de mis preferidos gracias por enseñarnos y asi poder apreciar el trabajo de un panadero mis bendiciones saludes desde fort worth tx violet medrano.

  • @lydiadias1083
    @lydiadias1083 3 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades Don Manuel.pata mi usted es el mejor.bendiciones

  • @guadalupeanaya6138
    @guadalupeanaya6138 4 ปีที่แล้ว +2

    Tiene usted manos llenas de majia dios lo bendiga

  • @robertoeliascorreacoelho3527
    @robertoeliascorreacoelho3527 2 ปีที่แล้ว +1

    Una verdadera exquisitez. Gracias maestro por compartir estas recetas. Saludos desde Montevideo-Uruguay 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾

  • @moraazulsanchez5732
    @moraazulsanchez5732 3 ปีที่แล้ว +1

    No mas de verlo maestro me recuerda muchisimo a mi padre el tambien era panadero me gusta ver mucho sus videos me acuerdo cuando mis padres me llevaban mucho ala panadería que tenian

  • @juliamorales2264
    @juliamorales2264 4 ปีที่แล้ว +4

    Hola maestro Manuel, mis más sinceras felicitaciones por su trabajo, lo que usted nos comparte es invaluable, gracias, y que digo de el muchacho que le graba el video lo felicito, ambos hacen un buen equipo y en cada video se esmera, gracias a ambos y que Dios los bendiga y les de muchísimos suscriptores, les dejo mi like, y a las personas que siguen al maestro por favor no se vayan sin dejarle su like, el maestro necesita que lo apoyen para que siga creciendo el canal, ambos resultamos beneficiados, lo veo en el siguiente video maestro.

  • @angelicamedina8152
    @angelicamedina8152 4 ปีที่แล้ว +2

    Yo no hago pan , pero me gustan mucho sus videos.

  • @elbajimenez7843
    @elbajimenez7843 10 หลายเดือนก่อน +1

    Felicidades don, usted si que es un buen panadero. Y con mucha experiencia 👍🥐🍩

  • @irmaalcantarabautista9204
    @irmaalcantarabautista9204 4 ปีที่แล้ว +6

    Gracias Sr. Manuel por la lección de hoy, viva nuestro pan mexicano

  • @olgaceballosmartinez817
    @olgaceballosmartinez817 3 ปีที่แล้ว +3

    Maestrazo!!!!!! Tiene un gran amor por su trabajo!!!! Gracias por compartir tan hermoso Don que Dios le regaló ....un abrazo Don Manuel

  • @MariaRodriguez-zm4yv
    @MariaRodriguez-zm4yv 2 ปีที่แล้ว +1

    Magnificas recetas! Qué Dios lo bendiga y muchísimas gracias por las recetas! 🙏🤩😋👌👍💯

  • @rosamariagarcia2918
    @rosamariagarcia2918 3 ปีที่แล้ว +1

    Maestro d panadería Guadalupana felicidades

  • @genovevagironchong8219
    @genovevagironchong8219 ปีที่แล้ว +1

    Don Manuel lo felicito ....es usted excelente panadero , mis respetos muy laborioso este tipo de pan.....me encantan , son riquisimos todos , con todo loque nos enseñó , apreciaré mas..

  • @ChicaDlos60sMx
    @ChicaDlos60sMx 4 ปีที่แล้ว +11

    yo ahí me comería uno de cada uno. Y Otros para llevar!! Que rico!!! Gracias

    • @albinagonzalez4872
      @albinagonzalez4872 3 ปีที่แล้ว

      Dios lo bendiga exelente trabajo mis respetos señor.

  • @doroteomorales6296
    @doroteomorales6296 ปีที่แล้ว +1

    Enseña muy bién como en escuela de gastronomía, muchas gracias por las lecciones. Rosalba López

  • @ramonrosales4868
    @ramonrosales4868 3 ปีที่แล้ว +1

    Que bien explicado y que sabrosos se mira todos...bendiciones..

  • @anitcarballopineda8550
    @anitcarballopineda8550 2 ปีที่แล้ว +1

    Mí administración para usted gracias por compartir excelente maestro dios me lo bendiga siempre 🙏, un afectuoso saludos desde la capital de Tuxtla Gutiérrez Chiapas

  • @soledadcalderonrodriguez2206
    @soledadcalderonrodriguez2206 4 ปีที่แล้ว +7

    Le ruego deesde España. Q haga receta de pan simple de toda la vida. De molde si quiere. Pq me fio mas de sus recetas q de las de los maestros panaderos de aqui. Si viviera mi bisabuela q sabia mas de pan q estos, se lo pediria a ella. Pero no esta.
    Gracias por su sencillez y su maestria

  • @dionicialopez8665
    @dionicialopez8665 4 ปีที่แล้ว +1

    Ay señor sus manos son benditas de dios. Hase un pan muy delicioso lo e comido mucho es rico pero Yano lo puedo comer por salud pero si es delicioso dios le ayude.a seguir hasiendo para delisia de llas demás personas

  • @ricardobernalrivera5661
    @ricardobernalrivera5661 3 ปีที่แล้ว +1

    EXELENTE SR EXPLICA MUY VIEN ES LIMPIO Y MUY BUENA VARIEDAD DE PAN ES USTED UN MUY BUEN PANADERO FELICIDADES

  • @juanalanis4299
    @juanalanis4299 3 ปีที่แล้ว +5

    Buen día maestro!
    Ya tiene competencia!
    Sinceramente ud. Es el mejor!. Dios nos bendiga a todos.

  • @tvhrf4061
    @tvhrf4061 3 ปีที่แล้ว +1

    Bendiciones a usted y a toda su familia

  • @reynagarza428
    @reynagarza428 4 ปีที่แล้ว

    BUENOS DIAS MAESTRO USTED EN ACCION, NOSOTROS APRENDIENDO, Y ADMIRANDO SU ARTE SUS MANITAS LAS MUEVE DIOSITO, UN ABRAZO, MAESTRO ARREGUIN

  • @lilianaarreola7814
    @lilianaarreola7814 4 ปีที่แล้ว +2

    Lo admiro por su trabajo que delicia muchas gracias por su información

  • @antonioleon7567
    @antonioleon7567 4 ปีที่แล้ว +2

    Nada más de ver ya se me antojó un café con leche y un ojo de güey

  • @hermilobermudez6442
    @hermilobermudez6442 3 ปีที่แล้ว +2

    Se nota que es una persona trabajadora 💪🏼 que bueno que se le reconozca su trabajo 👌👌

  • @milagroscruz1764
    @milagroscruz1764 3 ปีที่แล้ว +2

    Nononono Maestro mis respeto por su lindo trabajo a mi en particular me fascina el ojo de. Buey pero lleba un montón de trabajo mis respeto mejor lo compro no me Strabo áselo mil gracias por sus clases me fascinan . Sus pasos que Dios lo bendiga y le de mucha salud , bendiciones

  • @guadalupebecerra2533
    @guadalupebecerra2533 ปีที่แล้ว +1

    Mis respetos para usted. La rosca apastelada es uno de mis panes favoritos y es la primera vez que veo uno de sus videos. Yo sólo soy aficionada y me encanta aprender. Sin duda demasiado trabajo. Muchas gracias por su paciencia y tiempo para enseñar. Muchas bendiciones

  • @mariaeugeniagranadosruiz8671
    @mariaeugeniagranadosruiz8671 3 ปีที่แล้ว +1

    felicidades donde esta usted para visitarlo riquisimo es el pan q mw gusta de toda la vida . Sr lo felicito q dios lo proteja y gracias por enseñarnos su tecnica😘

  • @eusebiobautista8100
    @eusebiobautista8100 ปีที่แล้ว +1

    Es un buen maestro
    Adelante y animo

  • @micaelinahernandez6886
    @micaelinahernandez6886 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola me gusta muncho esas clases están muy bien explicadas y estoy aprendiendo mucho gracias

  • @morajessi90
    @morajessi90 4 ปีที่แล้ว +5

    Hola don Manuel encantada toda mi familia con sus recetas Dios lo bendiga y se agradece en verdad el compartir. Asi debe de ser en la vida compartir para quien lo necesita siga adelante saludos desde Cuautitlan ☺😊

  • @bettybruce1986
    @bettybruce1986 4 ปีที่แล้ว +8

    Es todo un maestro!
    Bendiciones Don Manuel.....

  • @lizethcovaclaro3836
    @lizethcovaclaro3836 4 ปีที่แล้ว +3

    Adoro la panadería mexicana!!!! Gracias por compartir

  • @rosaliamartinez8963
    @rosaliamartinez8963 4 ปีที่แล้ว +2

    Q bueno maestro muy vien explicado para aprender

  • @dendeesloveno8151
    @dendeesloveno8151 4 ปีที่แล้ว +2

    Saludos maestro usted da las recetas completas

  • @balbinamontes9005
    @balbinamontes9005 4 ปีที่แล้ว +2

    Mira lo felicito es mi primera reseta y quede encantada gracias chet sóy venezolana y bivo en panama

  • @oinkernuno6899
    @oinkernuno6899 3 ปีที่แล้ว +1

    Saludos maestro y colega Panadero si Sabes tantear Tapar y palotear Si Eres panadero Completo Felicidades Maestro , me quito El Sonblrero maestro y cuídate

  • @teacherpat684
    @teacherpat684 ปีที่แล้ว +1

    Eres un maestro ese es el pan que me gusta.

  • @juangomez409
    @juangomez409 4 ปีที่แล้ว +5

    Ese pan está echo a máquina, usted es una 💪🏼😎 máquina Don, gracias por los videos

  • @yolandagomeztorres2663
    @yolandagomeztorres2663 3 ปีที่แล้ว

    Dios le da a cada uno un don, y a usted maestro le dio más de eso, es una maravilla ver cada lección, gracias por compartir tal cual es, eso habla muy bien de usted, Dios lo bendiga y cuide.

  • @maricelagaona6418
    @maricelagaona6418 4 ปีที่แล้ว +3

    Hice la pizza y me quedo muy bien y muy sabrosa con su reseta

  • @humbertoh4961
    @humbertoh4961 4 ปีที่แล้ว +2

    Mucho trabajo es ese pan muchas gracias es muy interesante Dios te bendiga siempre

  • @jacintagulnaraalvarezadria1259
    @jacintagulnaraalvarezadria1259 2 ปีที่แล้ว +1

    Saludos cordiales desde AREQUIPA PERÚ, que penita amigos esto esta muy difícil demasiado ni volviendo a hacer lo haría 🤣🤣🤣bien adi es la vida El maestro Manuel. Hizo esto 60 años mucha ventaja. Un abrazo a la distancia

  • @alexanderislasaguilar7447
    @alexanderislasaguilar7447 ปีที่แล้ว +1

    Felicidades 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 es usted un gran maestro

  • @8942100
    @8942100 4 ปีที่แล้ว +1

    He aprendido mucho con Usted. Gracias. Rene de Costa Rica

  • @einarcastle8294
    @einarcastle8294 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente el ojo de buey otro de mis favoritos

  • @veronicaenriquez
    @veronicaenriquez 3 ปีที่แล้ว

    Me fascina ver todos sus videos y lo mucho que sabe, Buenos concejos gracias, lo que más me encanta es ver la satisfacción que muestra al terminar sus obras maestras, esa sonrisa es hermosa!!

  • @fernanvelasco1443
    @fernanvelasco1443 ปีที่แล้ว +1

    Muchas, pero muchas gracias por sus enseñanzas, saludos maestro.

  • @maramajo4819
    @maramajo4819 3 ปีที่แล้ว +1

    Estoy enamorada de ti Manuel, gracias por compartir

  • @adrianhernandez621
    @adrianhernandez621 3 ปีที่แล้ว +1

    Amigo saludos me gusta como trabaja que Dios lo bendiga

  • @miguelmurillo3147
    @miguelmurillo3147 4 ปีที่แล้ว +2

    Exelente trabajo maestro acabo de hacer los ojos de buey y unos laureles y me quedaron deliciosos

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  4 ปีที่แล้ว +2

      excelente cuando vuelvas hacer regalarme una foto de como te quedaron en mi pagina del facebook saludos

  • @luzcastaneda6458
    @luzcastaneda6458 3 ปีที่แล้ว +4

    Mis respetos maestro es ud un mago con esas manos, creo me falta mucho q aprender, Dios lo bendiga a ud y su familia x todo lo que nos enseña, la verdad no cualquiera comparte sus recetas como ud al 100🤗 saludos desde CDMX

  • @jacintopech2234
    @jacintopech2234 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias maestro por su enseñanza muy buena lección espero aprender mucho de usted

  • @marcelinalopez7399
    @marcelinalopez7399 4 ปีที่แล้ว +2

    Con ver su pan ya se me antojo.felicidades me GJ usta como explica

  • @valaguilar867
    @valaguilar867 4 ปีที่แล้ว +4

    hermosa elaboracion, es una persona unica enseñandonos estas maravillas...

  • @chelalechus8100
    @chelalechus8100 3 ปีที่แล้ว +1

    Están súper sus resetas ojalá lo haga gracias gracias bendiciones

  • @CristinaTorres-te3iw
    @CristinaTorres-te3iw 4 ปีที่แล้ว +2

    Me gusta mucho el pan, pero me gusta como lo explica paso a pasito

  • @matiascoria8382
    @matiascoria8382 4 ปีที่แล้ว +4

    es un placer verlo trabajar maestro y el slow motion la rompio!!

  • @hildavictalinabarrios9238
    @hildavictalinabarrios9238 4 ปีที่แล้ว +2

    Gracias por dejar los ingredientes explica bien gracias excelente pan

  • @Caldeo04
    @Caldeo04 3 ปีที่แล้ว +2

    Impresionante estimado maestro. Muchas gracias.

  • @patyaguero5024
    @patyaguero5024 4 ปีที่แล้ว +2

    Buen exito y con abilidad

  • @esthergonzalez5307
    @esthergonzalez5307 4 ปีที่แล้ว +1

    Felisidades señor manuel bme gusta como esplica

  • @mif1617
    @mif1617 ปีที่แล้ว +1

    Hasta que lo veo hacer pan de alta gama, muy bien! Y tiene razón, actualmente ya hacen feite en vez de pastel polvo, pero bueno... los panaderos de ahora no somos ni una pizca de lo que eran los panaderos de antes... este es el verdadero arte de hacer pan! Mis respetos MAESTRO

  • @jgpr4981
    @jgpr4981 3 ปีที่แล้ว +1

    Mis respectos colega para usted que energía Dios lo bendiga

  • @lauragarcia7770
    @lauragarcia7770 4 ปีที่แล้ว +1

    y tiene usted razón... en el norte de la República.. ya no encuentras este tipo de pan.. cuando llegan a hacerlo lo hacen con feite.. y en algunos casos a la pasta le hecha levadura...

  • @albertoramirez2402
    @albertoramirez2402 2 ปีที่แล้ว +1

    Me recuerda mucho mi abuelito siempre trabajaba con ese amor a la panadería y ese tipo de pan le salía muy bueno, muchas gracias por compartir sus conocimientos un saludo maestro, felicidades

  • @juanborunda3302
    @juanborunda3302 ปีที่แล้ว +1

    Ecxelente clase, es usted todo un gran maestro panadero. Será casualidad o coincidencia pero usted tiene la misma receta que yo. Aquí en Chihuahua nosotros le llamamos pan paloteado y también sacamos otras variedades. Todo mi admiración y respeto para usted, nomas que yo si lo horneo a más baja temperatura y con el soplete le saco el brillo a la vuelta y vuelta. Saludos cordiales y le mando un fuerte abrazo.