वांग बटाटा रस्सा भाजी | Vangi Batata Sabzi by madhurasrecipe | Aloo Baingan Masala
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Please take a moment to like and subscribe
www.youtube.com...
✿◕ ‿ ◕✿
Vangi batata rassa is an extremely popular maharashtrian dish. It is wholesome and main course preparation. This is very easy and quick to make. You can vary the masala for rassa and can change according to your taste. Here is vangi batata rassa.
Ingredients:
• 2~3 tbsp grated fresh Coconut
• Coriander leaves
• 3~4 Garlic cloves
• 1 tbsp Oil
• 2 medium size finely chopped Onion
• 2 medium size Potatoes
• 1 tsp Coriander powder
• 1 tsp Garam masala
• Red chilli powder
• Water
• 3 medium size Brinjal / Eggplant
• 2 tsp Tamarind pulp
• Jaggery
• Salt to taste
Method:
• In a blender pot, take fresh coconut, coriander leaves and
garlic.
• Blend this with blender into fine paste. No need to add any
water while blending.
• Coconut vatan or masala is ready.
• Heat up oil in a pan. Add onions and mix well. Fry for about 5
- 6 minutes. Let it get light golden colour.
• Peel the potatoes and cut them into medium size pieces.
• Transfer the cut potato into a bowl containing water.
• When onion just begins to get light golden colour, add
coriander powder, garam masala and red chilli powder.
• Mix well and fry for about a minute.
• Add the coconut vatan and mix well. Fry for about a minute or
two.
• Add potatoes and mix well again. Add water.
• Cover and cook on medium heat for about 8-10 minutes. Do
not cook the potato completely.
• Take brinjal, remove its stock and cut into medium size pieces.
• Add brinjal. Add tamarind pulp and jaggery.
• Add salt and stir well.
• Cover and cook for cook for another 7-8 minutes.
• Turn off the gas and vangi batata rassa is already.
• This sabzi goes well with puri and bhakari.
• You can serve this with chapatti of phulka.
• You can have this with rice as a side dish.
Click for detail Recipe - www.madhurasrec...
Subscribe to my other channels
Madharasrecipe
www.youtube.com...
MadhuraRecipe Style
www.youtube.com...
MadhuraRecipe Quick
www.youtube.com...
Enjoy my other videos
उपीट | Upit | Upma Recipe by madhurasrecipe | How to make Rava Upma
• उपीट | Upit | Upma Rec...
पाव भाजी | Pav Bhaji Recipe by madhurasrecipe | Indian Street Food
• पाव भाजी | Pav Bhaji ...
गव्हाचं घावन | Gavhache Ghavan | Wheat Flour Dosa by madhurasrecipe | Breakfast Recipe
• गव्हाचं घावन | Gavhac...
बटाटा पोहे / Batata Pohe / Aloo Poha by madhurasrecipe
• बटाटा पोहे / Batata P...
शिरा / Sheera Recipe / Suji Ka Halwa by madhurasrecipe | Perfect Desi Ghee Suji Halwa
• शिरा / Sheera Recipe ...
मेथीची भाजी / Methichi Bhaji by madhurasRecipe Marathi / Dal Methi
• मेथीची भाजी / Methich...
घावणे / अंबोळी Ghavne Recipe / Amboli Recipe / Instant Rice Dosa by madhurasrecipe
• घावणे / अंबोळी Ghavne...
वडा पाव | Vada Pav Recipe by madhurasrecipe | Mumbai Vad Pav | How to make Batata Vada Chutney
• वडा पाव | Vada Pav Re...
भरलं वांग | Bharli Vangi by madhurasrecipe | Stuffed Brinjal Masala | Baingan Masala
• भरलं वांग | Bharli Va...
भाताचे थालीपीठ | Bhatache Thalipeeth by madhurasrecipe | Rice Flour Paratha
• भाताचे थालीपीठ | Bhat...
साबुदाणा वडा | Sabudana Vada | Navratri Farali recipes by madhurasrecipe
• साबुदाणा वडा | Sabudan...
I tried this recipe today and it turned out super delicious.Thank You❤
Glad to hear that!!
Hello maam,
Wanted to thank you from the core of my heart..I am die hard fan of few Marathi dishes like puranpoli, barlele wanga, shengdhana chutney and etc..
I really like your recipes and have tried Puranpoli, wada pav, chutneys as well...it really came out well and the taste was similar to what I used to eat in my Hostel in Maharashtra..
Today I tried wanga Batata it also was delicious...Thank u Madhura Maam...
Glad to heat that...
I have tried this recipe today nd it was super tastey... Thank you madhura ji.. 😊
Thanks for liking...
Can i do it?
तुमच्या रेसिपी खूप छान आणि मुख्य म्हणजे खूप सोप्या असतात. पुरुषांना सुद्धा सहज करता येण्यासारखे आहेत. मी स्वतः करून बघितले आणि खूप छान झालेत. धन्यवाद.
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Thank you so much dear ❤️
खरच मनापासून खुप खुप thank you मधुरा ताई maz नवीनच लग्न झालेलं टिफीन ला भाज्या कोणत्या द्यायच्या बनवायच्या कशा या सगळ्या गोष्टी तुमच्या मुळे माहीत झाल्या आज मिस्टर चा ऑफिस मधे माझ्या भाज्यांचं कौतुक होतं कधी कधी सुगरण म्हणलं जात, खरच अंनपूर्णेस नमन 🙏😇
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Very simple and easy recipe....I tried today.... thank you.....👌
Nice 👌👌👌
I have tried this several times and each and every time it's turned out delicious...so thank you xx
Fantastic!
Awesome recipe! My wife is from Goa and learning your style of cooking cause I am Maharashtrian and we live in Toronto and miss home food. Thank you Madhura.
That's nice... My Pleasure.. Enjoy...😊😊
Marathi bolych na mag Maharashtra ahet tr
khup chan chan recipe astat tumcha
mla khup aavdtat aani mi tumcha recipe bghunch navin navin kahi tari ghari banvt aste tumcha mule navin recipe shikayla milate mi tumchi aani cooking chi khup mothi fan ahe 😊
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Yummmmm... kharch aapli taste ekdum same ahe ni tumchya recipe jamtatdekhil perfect....thank you.
धन्यवाद 😊😊
खूपच अप्रतिम वांग बटाटा रस्सा भाजी....
तुमची वांगे नंतर टाकण्याची पद्दत मला आवडली....म्हणजे ते गाळ होत नाही...
धन्यवाद मधुरा ताई.😘😘
मनः पुर्वक धन्यवाद 😊😊
खूप छान आहे वांग्या बटाट्याची भाजी मला खूप आवडले धन्यवाद ताई
I m in 10th class mam...my mom taught me to do vanga bataya bhaji..and I used to see ur video..which was very helpfull for me..💖..thank uh mam..🤗
Most welcome 😊
Im in 9th
Mi try keli aaj khup chan zaleli thank you so much madhura tai
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Me pan aatta karuan bhagnar ahe tai
Mla tumchya recipe khub aavdate itka tasty Ani easy aste na....mla Jeevan banvata nhi yet mi beginner ahe pn tumchya recipe ni majha Jeev vachvla ahe ...I love you alot thank you tumhe angel aahat majya sathi
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
तुमच्या कृतीनुसार भाजी बनविली, आणि फारच सुरेख झाली. ह्या आधी कधीच कोणतीच भाजी न बनविलेल्या मला तुमची Recipe पाहून भाजी बनविता आली याचा अजून आनंद झाला
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Thanks ma'am I tried it today overseas and am quite sure my mom will take the recipe from me now :p amazing recipe :)
That's nice... Thank you..😊😊
I use to cook most of the reciepes by watching Madhura reciepe.... You are awesome...
Thank you..😊😊
Tried this out today. It turned out amazing!
Thanks, Madhura!
Glad you liked it...
@@MadhurasRecipeMarathi Is it possible to get your masalas in US?
शेंगदाणेचे कूट घालून चालेल का ॽ
@@MadhurasRecipeMarathi very nice
Me aaj try keli hi bhaji frankly speeking mala vatl kay evdhi chavisht nahi honar tri hi me bolle ekda try krun bghavi ekda ani me try keli ti atishy chavisht zali hoti mala khup aavdli ani ti multigrain bhakri sobt khalli woow khup chan tya mam u r really owsm
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
It's yummy...mi just try keli khup chan zali hoti... thanks Tai ❤
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
वांग्या बटाट्याच्या भाजीची पद्धत खूप आवडली झटपट आणि सोपी सुंदर अशी आहे
Thank you so much recipe is good worked it
Hi khupa chan aahe
khup ch ,mast me karun baithal khup tasty jaly ,,, thumcha recepi khup easy &mast asthath 👌👌☝👌👌👌
Komal Bamne
Monday.
Khup chaan avadli mala
Komal Bamne pan jasta tikhat navhti na
Thanks
Mastch
Maduraji you veery gud recipe simpal and short time thank you
तुमचे तें वाक्य सगळ्यांना आवडते...आ हा स्वाद खुप छान येतोय, रंग ही कसा छान आलाय mast 😃😃 मनःपूर्वक शुभेच्छा रेसिपी बद्दल 🙏🙏🌹👍👏👏👏
धन्यवाद 😊😊
Thank u so much mam aapki recipe bohot achhi bani thi mene try ki Aaj hi ❤. Aap boht pyari ho ❤❤
बहोत हि बढिया 😊😊 शुक्रिया 😊😊
Mam, mi bhaji karun baghitli kharach khup tasty zali ahe.. Thank you 🙏
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
👌👌👌
I tried it and everybody at my house liked it a lot🖒
Thank you for the feedback...
Prajakta Deo ॉ
Nice
Oo
Oqoqo1. .nlk
Mi aaj Dal fry try Kel..taste khupach chann Hoti...😏😘😘
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Chan
Tai Khupach Chan mi tumchya sarva receipe baghun karate khup Chan test yete family pan khush hote
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Madhura mi rojchi bhaji suddha tuzi recipe pahun karte khup testy bhaji hote .... Mla sugran zalyasarkh vatat thank u ...
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
I tried this recipe today ,it was so tasty 😋....thanku 😊
Most welcome 😊
Had this bhaji with rice flour bhakri. Thank you for the recipe. ☺️
That's nice... My Pleasure.. Enjoy...😊😊
I made this dish and it was awesome.you are amazing cook.can you also share rasam recipe for us.
Sounds nice... Sure.. Will try to upload rasam recipe in near future..Thank you..😊😊
Madhura didi tumchya recipes khup chan astat ani tumhi khup chan ahat.
धन्यवाद 😊😊
तुम्ही लई भरी आहात तुमचा आवाज मस्त आहे आम्ही रूम वर 3 घे पोर करून खताव भाजी करताना तुमच्याच recipe bhagto ❤ lai bhari astyat kharach
Can I add dry coconut powder instead of raw coconut?
I also wont ask this can i use dry khobra
I prepared it turned really tasty. Thank you Mam. 😊
आय o-ho
majhi mulgi sadya cooking shikat ahe Ti kontihi recipe tumchich follow karte. ani tya recipe khup Chan hotat.
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
ताई खरंच तु साक्षात अन्नपूर्णा देवीचा दुसरा अवतार आहेस.
🙏🏻🙏🏻
Khoop chaan jhalay bhaji! ❤️
धन्यवाद 😊😊
really it's magical recipe....too much testy,,👍
Thank you..😊😊
खूप छान
Excellent ! Loved it!
Mam amahala samosa cha cover chi video
th-cam.com/video/IghVuwkuvas/w-d-xo.html
SARTHAK GAMER .
ऋ
थेखूठे.,.?!?????"""..ॅचि
आज मे ने सुबह के भोजन मे यह सब्जी बनाई सभी को बहुत पसंद आई
Thanks for sharing this recipe with ingredients and mathad
बहोत हि बढिया 😊😊 शुक्रिया 😊😊
Madhura Tai Aaj Me Vangbatata Rrasa Bhji Keli Khup Chan Zhali Thanks Tai
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
फारच छान. मी आज बनवतेय. अभिप्राय कळवेनच. मला अजून दोन भाज्यांची रेसिपी देशील का?
१) जुन्या काळी लग्नाच्या पंगतींमध्ये मसालेभाताबरोबर एक फ्लॉवर वटाणा बटाटा यांची एक कुर्मा भाजी असायची. एवढ्या रेसिपीज् ट्राय केल्या पण ती टेस्ट काही आली नाही. तुझ्या एकदम् authentic असतात. मला हवी असलेली लग्नातली टेस्ट नक्की मिळेल.
२) देशावर किनई दाण्याचे कूट टाकून वांग्याची भाजी करतात. मस्त चमचमीत व सणसणीत असते...जर दाखवली असशील आधीच तर link दे plz. Thank you so much 😊
धन्यवाद 😊😊 हो नक्की दाखवेन 😊😊
Ho, danyach koot ghalun recipe sathi mazyakadun suddha pharmaish
Jasmina Khedkar lll; p
Jasmina Khedkar masale bhatabafobar lagnachya pangtit wadhtat ti shak bhaji aste na ??
Plz dakhva na
mast ekdam
आभारी आहे... 😊😊
+MadhurasRecipe Marathi mast
I had made it
It was delicious ❤❤❤
Mast bhaji jhali saglyan khup avdli thank you tai for ur gd recipe
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Wow , khupch mst , lajwab
धन्यवाद 😊😊
बहुत ही टेम्टिंग ,लग रहा है ।थैंक्स ।
बहोत बहोत शुक्रिया 😊😊
+MadhurasRecipe Marathi 👍
Tumhi recipi book ka nahi kadya???
लवकरच...
he digital yug aahe...book kon baghnar?
chomin
🙏 ताई खूप छान सांगता आणि मार्गदर्शन सुंदर लयबद्ध आवाज ऐकून मला खूप आनंद होतो. 👍👍
धन्यवाद 😊
आम्ही ही वागं बटाटा रस्सा भाजी बनवली खूपच सुंदर व चवदार झाली मला व माझ्या आईला खूपच आवडली😋😋😋
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
कोणती मराठी भाषा आहे ही.....
बटाटा छेलून नाही , सालं काढून वापरतात.
धन्यवाद... नक्की लक्षात ठेवेन...
It's ok 'chilun' mhantla tari... karan boli marathi bhashet perticular shabdancha vapar karava ch ase kahi niyam nahi ... ofcourse lihitana tya chi sakti ahe ...and that too... jar marathi bhashe cha paper asta tar marathi bhashetil yogya shabda idioms ani grammar chya rules chi saktti asavi ..ervi nahi..ase mala vatate !!
hi Hindi bhashechya pranta javalil asel ... ti fulrani paha ... bhasha tochnar nahi
Madhura Taai chhan Marathi bolte....barech lok batatyachi saal kadhnyala batate chalane asa mhantat....ti jya paddhatine boltey tyavarun tyanchya kade chelane ase bolat asavet.
he tar.kahich nahi
eka video.madhye ek madam telat paratane LA.bhajane mhanate ..ha arth.chukicha ahe na?? madhura fakt shabd vegala waparate .chilna ha Hindi shabd ahe ani m.p chya border LA.rahanare anek Hindi shabd or tyache Marathi.karan kartat .jase madhurane kele .batata chilun ghetla:)
खुप छान आणि अप्रतिम मला तुमच्या सगळया भाज्या खूप आवडतात धन्यवाद
धन्यवाद 😊😊
Madhura aaj mi hi recipe banvali really khoopch chhan zali. Mazya mulala khoop khoop avadali. 👌👌👌🙏thanks
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Madhura tumcha ya recipe sathi thank you. Aaj try kele khupach chan jhali bhaji
खूप खूप धन्यवाद ताई मी आज डीनरला तुम्ही दाखवलेल्या प्रमाणे वांगबटाटाभाजी भात आणि गरभागरम तुपलावलेले फुलके बनवते आहे सो परत एकदा धन्यवाद 🎉
अरे वा छानच.. धन्यवाद 😊😊
खूपच छान आहेत तुमची रेसिपी मॅम All risipi very nice
धन्यवाद 😊😊
Tumchya saglyach recipe 1 no. Astat. Tai❤️😘👌👌👌
मनापासून आभार 😊😊
Khub Chand recipe
धन्यवाद...
Thank you madhura ma'am tumchi he recipe khup avdali saglyna 🤗
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
खूपच छान मध़ूरा मी तुमच्या सर्व रेसिपी पहाते.
1number recipe 😘😘😘...mi aaj banvli hoti..👍👍🙏
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Tumchya saglya receipe tumchyasarkhyach chhan astat didi
धन्यवाद 😊😊
Mi try keli ,Mast zali , chinchechya jagi 2 kokam takale ani shengadane bhajun mixer madhun kadhale ani te add kele. Baki teast zakkas . Thanx
अरे वा छानच... धन्यवाद...
Khupch mast tai
धन्यवाद 😊😊
Mi hi bhaji banvali khup chhan jhale.lockdown madhe tumchya recepi khup upyogi aahet.thanks tai
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
मधूरा ताई आज लाॅकडाऊन च्या वेळेस तुमच्या रेसिपीज खूप खूप उपयोगी येत आहेत धन्यवाद 🙏🙏
Mala vatath me ghabrat ghabrat masale takle asnar. Ani kjobra jasta padle asnar. Next time sudharna karte.
Thanks tai hi recipe dakhavlyabdal & nice 👌 recipe
धन्यवाद 😊😊
Mala jamli khup Sundar smell yetoy yummy..... tks madhura for helping me in kitchen
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Tai me try keli kharch khup chan chav lagte ya bhaji chi khup chan jhali hoti bhaji thanks tai
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Me krun bghilti tumchi hi recipe khup chan zali hoti tumcha saglyach recipe khup chan astat saglya Me krun bghitlya aahet
धन्यवाद 😊😊
tai mla tumhi bnvleli pratyek receipe khup aavdte ani mi daily TH-cam bghun receipe bnvte thanks mdhura tai
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Thank u mam
Aaj mi hi bhaji try keli
Sarvanna khup awadli....
आम्ही केली....खूप छान झाली....तूम्ही सांगीतले ल पटकन कळत....तुम्ही शिक्षक व्हायला पाहिजे होत...Lock down मध्ये बर्याच recipes केल्या.( केक, मसाले भात, पनीर आणि भाज्या मी स्वतः केल्या.....फक्त वरण भाताचा कूकर लावता येत नाही 😂😂)...सोप्या आणि छान झाल्या THANKS मधूरा.....😃
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
hi Madhura...very nice and simple receipy... plz share Traditional Shak bhaji ( vang batata bhaji)& (gavran) maharashtrian masalebhat receipies if you know...
th-cam.com/video/-DElZkeXR0E/w-d-xo.html
th-cam.com/video/Z9Q1Vy-bDHg/w-d-xo.html
Will try to share the shak bhaji recipe in near future....
Thank you..😊😊
Thank you mam.khup chan recipe ahe .I try it
Hope you enjoy!!
@@MadhurasRecipeMarathi yes mam
Manturian, masale vangi, rava dosa khupch chhan recipes ahe tumchya mala khupch avdlya
धन्यवाद 😊😊
Phodni mohori jeera nahi ghyayacha ka pl sanga
Vangi Batata Bhaji mast .......
धन्यवाद 😊😊
Welcome
Khupch chan g madhura Tai tuza recipe khup chan astat
धन्यवाद 😊😊
Aap marathi bahot hi aachi lagti hai aaj hi banayi thi papa beti dono ko psand aayi thankujiii
बहोत हि बढिया... 😊😊
शुक्रिया...😊😊
बटाटा साला सकट वापरला व गोडा ( काळा) मसाला वापरला तर चालू शकेल का? आज ट्राय करून कळवेन.
Wow kup chan👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
vangi batata rasa mast receipee
धन्यवाद 😊😊
खूप खूप मस्त वांग बटाटाटा रस्सा भाजी 👌👌👌👌...... हो माझी आवडती भाजी आहे
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
, तुम्ही शेफ आहात का madam इतक्या लहान वयात तुम्हाला सगळंच येत मी तुमच्या बहुतेक रेसिपी बघते मला खुप आवडतात keep it up
धन्यवाद 😊😊
Khup sundar bhaji mi donda banvali maja lekala khup avadli.
माधुरी तुज़ी मी फैन आहे तुज़ा हा रेसिपी खुप छान आहे
धन्यवाद 😊😊
Khup khup chan madhura tai you’re recipes are osam
धन्यवाद 😊😊
Aj keliy ashi bhaji...yummy❤️
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Very nice mi Aaj Keli Aahe khup Chan jhali thank you
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Mi aj banvli hoti hi bhaji
Khup ch testy zaliye
Sarvanni avdine khalli
अरे वा... छानच... धन्यवाद 😊😊
Bhaji Khuppac zabbardast zhali ahe tasty yummy 😋 😋
धन्यवाद 😊😊
khup chaan recipe ahet tumchya amchya ghari Sunday special mhanje tumchya recipe thank so much
Khup ch chan hote hi bhaji.... recipes khup ch chan asatat tai tumcha ....
धन्यवाद 😊😊
Khuop chan sopi and testy 👌
धन्यवाद 😊😊