Resep RENDANG AYAM khas Dapur Uni ET

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • Assalamu'alaikum Dunsanak
    Resep RENDANG AYAM khas Dapur Uni ET
    a.Bahan-bahannya:
    *Santan dari 2bh Kelapa uk Besar (Santan Kental ±2kg dan Santan Encer ±½kg)
    *1ekor Ayam
    *Ambu-ambu (dri ½btr Kelapa Parut yg di Sangrai kemudian digiling halus hingga mengeluarkan minyak)
    *1½ons Cabe Giling
    *1ons Lengkuas (geprek)(½ons Lengkuas Halus)
    *2btg Sereh (geprek)
    *4lbr Daun Limau
    *3lbr Daun Salam
    *1lbr Daun Kunyit
    *Kulit Manis
    *3bh Kapulaga
    * Garam dan Penyedap (1bks Royco)
    b.Bahan yg dihaluskan:
    *1sdm Ketumbar
    *1bh Pala
    *±4cm Jahe
    *±2cm Kunyit
    *½ons Cabe Mercon(1ons Cabe Rawit)
    *3siung Bawang Putih
    *1½ons Bawang Merah
    c.Bahan yg dihaluskan untuk Membumbui Ayam:
    *1sdt Ketumbar
    *2siung Bawang Putih
    *½bh Pala
    *2bh Kemiri
    *±1cm Jahe
    *±1cm Kunyit
    *±2cm Lengkuas(1sdm Lengkuas Halus)
    SELAMAT MENCOBA💋
    Boleh DM dan Follow Ig Niet
    / dapuruniet
    Terima Kasih.

ความคิดเห็น • 399

  • @loveautumn3852
    @loveautumn3852 4 ปีที่แล้ว +7

    Uni,sy sudah buat rendang ayamnya sesuai resep uni, alhamdulillah enak banget. Terimakasih ya

  • @hangogan1062
    @hangogan1062 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap uni nanti saya coba

  • @ningsih6915
    @ningsih6915 2 ปีที่แล้ว +13

    Ini yg kucari asli rendang Padang. Bumbunya tdk digoreng. Terima kasih Uni 😍🙏

  • @dinasyamersyofia413
    @dinasyamersyofia413 4 ปีที่แล้ว +1

    Ondeh lamakmyo Ni Et

  • @widyamusawa1360
    @widyamusawa1360 3 ปีที่แล้ว

    Klo Ndak pakai ambu2 Ba'a tu tek

  • @renisatrywiandita4775
    @renisatrywiandita4775 4 ปีที่แล้ว

    Sya dah cubo,Tp kenapo bumbu nyo warna kuning yo ,macam masak gulai klio.apo nyo yg salah tu uni .

    • @lisven1236
      @lisven1236 2 ปีที่แล้ว

      Kurang lama masak nya kk

  • @yennifitriana5322
    @yennifitriana5322 2 ปีที่แล้ว

    suka banget.. tapi kykx boros di gas hehehe

  • @eltadofely6243
    @eltadofely6243 3 ปีที่แล้ว +8

    Langsung d cari resep uni en d youtube, praktek lgsg, sdg tajarang, mksi uni.. Sehat selalu uni

  • @rumahtumbuhh
    @rumahtumbuhh 4 ปีที่แล้ว +13

    Sehat taruih uni..
    Banyak2 berbagi resep..
    Kami anak rantau nan mungkin kurang pengetahuan masak makanan minang ko dapek bnyak ilmu dari uni..
    Tarimokasih uni..
    Sukses untuk uni dan sanak awak kasadonyo...

    • @DapurUniET
      @DapurUniET  4 ปีที่แล้ว +1

      aamiin,🙏🏻
      smga sll bermnfaat sanak😊

    • @salsih3505
      @salsih3505 4 ปีที่แล้ว

      Semoga sukses selalu unie, sangat membantu buat rekomendasi masak

  • @yulfrihatini6102
    @yulfrihatini6102 3 ปีที่แล้ว +6

    saya selalu lihat resep uni et kalau mau masak masakan minang..
    terimakasih uni et utk resep2 nya..
    sehat selalu yaa

  • @rangrantau5826
    @rangrantau5826 3 ปีที่แล้ว +5

    No blender, no tumis pakai minyak.. mantap ..asli minang👍👍

  • @ibnuzzhussienzz3488
    @ibnuzzhussienzz3488 3 ปีที่แล้ว +2

    Salam dari Malaysia.... Mohon izin mencuba resepi rendang ini.. Nampak sedap.... Terima kasih share resepi rendang yg enak ni

  • @MyRedTee
    @MyRedTee 4 ปีที่แล้ว +3

    Salam dari Kuala Lumpur. Mohon izin saya ambil resep ny Uni untuk dimasak buat keluarga. Semoga Uni sihat sihat selalu

  • @amalinaherman9768
    @amalinaherman9768 3 ปีที่แล้ว +9

    Alhamdulillah jadi enak rendang ayamnya. Tekniknya keren jadi gak hancur ayamnya 👍

    • @sumberterang1484
      @sumberterang1484 6 หลายเดือนก่อน

      Assalamualaikum uni,baa caronyo supaya ayam kampuang cepat empuk uni?

  • @diannovitaarsianti907
    @diannovitaarsianti907 3 ปีที่แล้ว +1

    Cara bikin ambu2 bagaimana uni... bikin vidionya dong

    • @melianameliana4580
      @melianameliana4580 2 ปีที่แล้ว

      Di sangrai kak kelapa yg udah diparut,terus udah agak coklat dinginkan terus diblender deh

  • @AnekaResepkoe
    @AnekaResepkoe 3 ปีที่แล้ว +2

    Enak banget uni, sy sdh coba buat. Ijin recook dan posting di youtube channel sy ya. Terima kasih 🙏

  • @balahaiejhirat4022
    @balahaiejhirat4022 6 หลายเดือนก่อน

    Nah ... Gimana mau jual murah
    Modalnya aja dah segitu..
    Emang kalo masakan padang original itu ribet tapi sedap
    #PADANG MURAH MANA MAIIIINNN😂😂😂😂

  • @ardanisanis8008
    @ardanisanis8008 3 ปีที่แล้ว +4

    Terimakasih banyak uni et semenjak nonton dapur uni er sekarang saya mulai bisa masak

  • @hl6726
    @hl6726 4 ปีที่แล้ว +4

    Alh wak cbo ni et yo mantap👍biaso ndk wak grg ayam dlu,smg jadi ladang amal buat ni et,samangek ni et💪💪

  • @uni_Heni
    @uni_Heni 3 ปีที่แล้ว

    Klw buah palo dak digiling bia dak hitam AIA santanyo Yo uni

  • @habibahhusna3850
    @habibahhusna3850 ปีที่แล้ว +1

    Maaf uni... Pakai cabe rawit ya? Kalo ga salah... Masakan padang jarang pake cabe rawit, pake cabe kriting aja... Pedesnya jd beda ga ya kalo pake rawit..

  • @fizhrahasanal-rasyid6323
    @fizhrahasanal-rasyid6323 3 ปีที่แล้ว +3

    Semangat bunda, Trima kasih atas resep-resepnya. Sangat memotifasi banget kepada saya yang baru mulai buka warung makan.👍 Salam silaturahmi dari sulawesi tengah (ibu kota palu)🙏.

  • @bobbyamyputra9199
    @bobbyamyputra9199 3 ปีที่แล้ว

    Harus digoreng dulu yo ni ayam nyo..dak bisa langsuang masuak kabumbu sekalian ayam mantah nyo

  • @andir966
    @andir966 2 ปีที่แล้ว +1

    Nyari resep rendang asli dr orang Padang akhirnya ktmu jg,besok mo masak ayam rendang untuk suami plg.mksih uni Uda ksh resepny

  • @windasari6879
    @windasari6879 3 ปีที่แล้ว +2

    Makasih uni , yang tadi nyo awak dk bisa buek randang akhirnyoo bisaa juoo,hasil nyo iy sabanaaa lamakkkk uniiii👍🏻

  • @putrialfarini
    @putrialfarini 3 ปีที่แล้ว +2

    Terimakasih 👍

  • @anisafarma3832
    @anisafarma3832 4 ปีที่แล้ว +3

    Semangat bana uni ma, 😘
    Sehat2 uni yoo, jgn lotiah mambagi resep nan lamak tu. ❤
    Salam dari MUARA BUNGO UNI 😅

  • @miarnimisman7284
    @miarnimisman7284 2 ปีที่แล้ว +3

    Manntap ibu rendang ayamnya makasih resepi❤🙏🙏👍👍

  • @sariramadona6563
    @sariramadona6563 4 ปีที่แล้ว +4

    Segera di eksekusi uni et
    Makasi resep nyo ni...kebetulan kami pas bn sdg panen ayam broiler💃💃

  • @devygusrini
    @devygusrini 8 หลายเดือนก่อน

    Kalo ayamnya 7 ekor potong 8 bumbu2nya pakai brp banyak ya uni , saya rencana mau bikin rendang ayam , telor, kentang tp pakai bumbunya msih bingung takarannya , mohon petunjuk uni

  • @tukangsuruh7455
    @tukangsuruh7455 2 ปีที่แล้ว

    Mawardi sarwitri pen cun masri dasap nitih alex kak non Nazarudin Zahara iin tepah Anggie Rudi El Ririn Nana merri

  • @uni_Heni
    @uni_Heni 3 ปีที่แล้ว

    Iyo sabana lamak uni klw Wak giliang sughang ..tapi wak pamale Wak apkai blender beda rasonyo Baa ni ..salam kenal uni

  • @TommyFong-n6y
    @TommyFong-n6y 7 หลายเดือนก่อน

    Kalo untuk 10ekor ayam takaran bumbunya brp uni,tolong kasih tau soalnya saya mau buat untuk 50 porsi nasi kotak

  • @usep_priya3759
    @usep_priya3759 2 ปีที่แล้ว +2

    Mantap uni..lezat nyoo🤤🤤

  • @syamsuarniasman8682
    @syamsuarniasman8682 ปีที่แล้ว

    Uni Et bumbunyo kalo di blender kurang lamak ? Lebih rancak di giling...betulkah uni..

  • @sandrasoemarsono4166
    @sandrasoemarsono4166 2 ปีที่แล้ว +1

    lbh enak pakai ayam kampung,bisa digodok lama dgn bumbunya biar tdk hancur dan bumbu meresap.

  • @triatria9191
    @triatria9191 3 ปีที่แล้ว +2

    Manual semuah pasti rasany enak.... Asli rendang padang

  • @nadamohammed1476
    @nadamohammed1476 ปีที่แล้ว +1

    Ini resep yg aku cari ketemu juga terimakasih uni sht selalu uni...🙏🙏🤲🤲

  • @rufalmithra2868
    @rufalmithra2868 2 ปีที่แล้ว

    Ini you tube khusus untuk orang Padang. Karena ibu ini buta huruf bahasa Indonesia

  • @joannehararet607
    @joannehararet607 ปีที่แล้ว

    Kalo ayamnya sampe puluhan bisakah juga dilakukan cara ini ato ada tehnik lainnya

  • @minarniminar6329
    @minarniminar6329 4 ปีที่แล้ว +2

    Waah... Ini kesukaan keluarga sy. Apa lagi ayam kampung. Klu gk ada ayam merah(ayam petelor). Eemmm... Sedap.

  • @ananajiha514
    @ananajiha514 ปีที่แล้ว

    Onde uni saluang tu maimbau2.. rindu ka pulang kampung makan randang jo sanak2 di hari rayoo

  • @anizanyunus2989
    @anizanyunus2989 3 ปีที่แล้ว

    Klu ayamnya gak mau digoreng,langsung ayamnya itu masuk kapan ya..setelah santannya mendidih atau g mana ya
    Bisa jwab ya kerna sya dr malaysia
    Salam dr Malaysia🤗

  • @mardhiatyat6917
    @mardhiatyat6917 ปีที่แล้ว

    Ni et, kualinyo rancak, indak lengket wkt manggoreng jo marandang. Apo merk nyo ni?

  • @jasmarnijalin5990
    @jasmarnijalin5990 3 ปีที่แล้ว

    Uni et. Kalau ayamnya ngak di goreng dulu gimna?

  • @SitiFatimah-rf1rc
    @SitiFatimah-rf1rc 6 หลายเดือนก่อน

    Bumbunya tdk di goreng tp rasanya tdk ada aroma bumbu mentah😊

  • @reginadebbiedoni5577
    @reginadebbiedoni5577 3 ปีที่แล้ว

    ko randang ayam baganti jo dagiang jawi lai samo bumbu e tuh nte ?? nampaknyo lai lamak mah nte

  • @rosmawatigaffur7437
    @rosmawatigaffur7437 3 ปีที่แล้ว +1

    Masakan uni cocok dgn lidah saya bumbunyo tidak berlebihan semua pas dgn seleroh saya

  • @DendiPurnama-c9q
    @DendiPurnama-c9q หลายเดือนก่อน

    Tarimo kasih banyak uni ....resep resep uni mantul

  • @shintahnihalalmart8677
    @shintahnihalalmart8677 ปีที่แล้ว

    Uni kalo nio masukan campuran kantang atau ubi petak tu bilo d masukan uni?

  • @herlidarwis2994
    @herlidarwis2994 4 ปีที่แล้ว +2

    udah di cubo , terima kasih resepnyo, enak banget ni et

  • @desyrosanita4505
    @desyrosanita4505 3 ปีที่แล้ว

    Uni Et mau tanya..
    Itu ayam nya tanpa kulit yaaa

  • @syefriadiadi457
    @syefriadiadi457 4 ปีที่แล้ว +1

    Musiknyo jo karajo uni ko sairiang bana...raso maimbau kami nan larek di rantau ko ka kampuang...
    padiah bana ni...👍👍👍

  • @bapaksukanto1883
    @bapaksukanto1883 3 ปีที่แล้ว +1

    Akuuh suka banget rendang ayam , tapi ayam kampung . . . .campur sama telur rebus jd rendang juga

  • @nhrchannel1714
    @nhrchannel1714 4 ปีที่แล้ว +2

    Uni Bumbu Gulai Kapalo Ikan buuek Ni....! Apa sajo bumbunyo uni...

    • @DapurUniET
      @DapurUniET  4 ปีที่แล้ว

      insya allah sanak😁😊

  • @syahadatinahtina1655
    @syahadatinahtina1655 3 ปีที่แล้ว +2

    Alhamdulillah,SDH saya coba 2x,prosesnya memang lama tapi hasil akhirnya mantul banget Bun, apabila toturial cara memasaknya selain jelas juga simpel,saya tunggu karya bunda selanjutnya Yach😘😘👍👍👍

  • @raswitajaya7124
    @raswitajaya7124 ปีที่แล้ว +1

    Tarimo kasih Uni resepnya..mau dicoba jg 👍

  • @budiningsih3339
    @budiningsih3339 4 ปีที่แล้ว +1

    uni maaf sy suka sekali ngikuti resep resep nya,..tapi sayang kadang sy kurang mengerti bahasa nya

  • @noryyulia1812
    @noryyulia1812 ปีที่แล้ว

    Kalau ndak digoreng dulu ayamnyo baa yo ni et kiro2? Ancua nyo ndak ni et?

  • @ayuverona
    @ayuverona 3 ปีที่แล้ว

    Mantap uni alah 150rb subscriber uni. Alhamdulillah. Smngt Yo unii.. bia manular smngt uni ka km

  • @intanpurnamasari8682
    @intanpurnamasari8682 ปีที่แล้ว

    Uniii... klo 3 ekor ayam yg di masak bumbunyo samo sajo?

  • @diahpusparinikurniasih4598
    @diahpusparinikurniasih4598 3 ปีที่แล้ว +2

    Alhamdulillah uni pokoknya lamak Bana 👍👍👍

  • @wongderchannel9799
    @wongderchannel9799 3 ปีที่แล้ว +1

    saya orang jawa barat pengemar rendang sekarang saya mau nyoba lah hehe

  • @vanesayuni7516
    @vanesayuni7516 4 ปีที่แล้ว +2

    pintar sekali uni menggilingnyo,kreatif.top deh buat uni

  • @hildanatallia6069
    @hildanatallia6069 4 ปีที่แล้ว +2

    Terimakasih Uni,,,request sambal lado ijo daun ketela donk #menu masakan padang lengkap#

    • @eficarelse7292
      @eficarelse7292 4 ปีที่แล้ว +1

      onde tabik salero minta permintaan requestnyo ka Uni Et. Salam dr Belanda

    • @DapurUniET
      @DapurUniET  4 ปีที่แล้ว

      insya allah sacapeknyo y sanak😊

  • @akhmadriadi5996
    @akhmadriadi5996 2 ปีที่แล้ว +1

    Mksih respx mog mmfaat lg+berkh srta sukss sllu.

  • @anitaweni9272
    @anitaweni9272 4 ปีที่แล้ว +2

    Klo ayam kampuang ndk usah di goreang lai ndk baa tu kan ni et, soal e dagiang ayam kampuang kareh

    • @DapurUniET
      @DapurUniET  4 ปีที่แล้ว

      tapi rancak digoreng lai sanak...goreng salayang sajo😊

  • @harisvindiesel730
    @harisvindiesel730 4 ปีที่แล้ว +2

    Pasti lebih enak msakan uni
    Masih pke cara tradisional
    No blender👍👍

  • @elfanifebrian4143
    @elfanifebrian4143 3 ปีที่แล้ว

    Deh litak den mancoliak resep bundo ko . .

  • @debifitriana7067
    @debifitriana7067 3 ปีที่แล้ว

    Baru kini ko tau ni kokmambuek randang ayam bagoreng dulu ayam

  • @sariramadona6563
    @sariramadona6563 4 ปีที่แล้ว +2

    Komen ciek lai uni🤭🤭 minta tlg buekan video resep rendang telur basah uni...makasi🙏

    • @DapurUniET
      @DapurUniET  4 ปีที่แล้ว

      insyaa allah sanak😊

  • @love-io4un
    @love-io4un 4 ปีที่แล้ว

    Uni gak pakai bumbu kambing itu kah?

  • @AhmadAhmad-pg4pz
    @AhmadAhmad-pg4pz 2 ปีที่แล้ว +1

    Assalamualikum kak....sehat selalu yah...mantep resepi nya kak🥰🥰

  • @idaroslina821
    @idaroslina821 4 ปีที่แล้ว +2

    Onde mandee.mantaplah rendang ayamnya Uni.smga Uni sht sllu ya😑

  • @atikfaryati2826
    @atikfaryati2826 12 วันที่ผ่านมา

    Uni kalau pake ayam kampung apakah di goreng dulu

  • @babeedee4623
    @babeedee4623 2 ปีที่แล้ว

    Ya allah saya liatin perhatiin bener². Sambil nangis sedih. Kagak ngerti bahasanya. 😭😭😭 Untung ada tulisannya.

  • @khailalaa1956
    @khailalaa1956 15 วันที่ผ่านมา

    Hallo mama enak masakan mama sehat selalu mama ❤❤❤❤

  • @okkygil8615
    @okkygil8615 4 ปีที่แล้ว +2

    wahhh terimakasih banyak reserpnya salam dari bekasi. kreasi video terus ya uni

  • @febyayanti9642
    @febyayanti9642 6 หลายเดือนก่อน

    Uni, ayam nya harus di goreng dulu kah?

  • @jamilahlala8994
    @jamilahlala8994 4 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih uni sudah berbagi resep, saya mau coba resepnya semoga gak kepedasan dilidah kami.

  • @akbarwibisana4893
    @akbarwibisana4893 3 ปีที่แล้ว +2

    Alhamdulillah menambah ilmu cara buat rendang ayam,
    Terima kasih Uni smg mnjadi tmbhn catatan amal kebaikan

  • @rahayumandasari3571
    @rahayumandasari3571 3 ปีที่แล้ว +1

    Bumbu yg diulek jauh lebih enak😊😊👍👍

  • @ariezulkiflie1857
    @ariezulkiflie1857 3 ปีที่แล้ว +1

    Baru tau klo rendang gk pake gula ya masak nya.... Makasih uni

  • @sryiemayuniyanaega6929
    @sryiemayuniyanaega6929 3 ปีที่แล้ว +1

    Lah wak cubo ni resepnyo, lamak bana, tarimo kasih 😊

  • @agustinamarkon9565
    @agustinamarkon9565 4 ปีที่แล้ว +1

    Assallamualikum uni..uni samanjak awak.bagabuang jo uni..banyak bana manfaat nyo untuak kami sekeluarga..awak jd suko masak..sado resep nan un agiah alhmdulilah hasilnyo lamak2 kasodonyoo..keluarga jd doyan makan...sehat slalu uni murah rasaki uni et .sdh berbagi jo kami2..nan indak mangartai tdnyo..kini ko jd lihai masaak..amiin

    • @uni_Heni
      @uni_Heni 3 ปีที่แล้ว

      Aamiin

  • @mawarberduri7977
    @mawarberduri7977 2 ปีที่แล้ว

    Mau tanya Umi , itu ayam kampung apa ayam broiler tolong di jwb. Mksh...

    • @DapurUniET
      @DapurUniET  2 ปีที่แล้ว

      itu yg uni pakai ayam broiler/ ayam potong sanak😊

  • @susivista2348
    @susivista2348 4 ปีที่แล้ว +2

    Trimakasih resepnya uni,, hr ini sy udh buat,,, enaaak skli wangi harum lamak 🙏🙏

  • @Sorayakids
    @Sorayakids 2 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih uni resepnya

  • @ariandi9172
    @ariandi9172 3 ปีที่แล้ว

    Mks banyak un et , caro mambuek opor daging baa un et ,?

  • @mianasution2497
    @mianasution2497 4 ปีที่แล้ว +4

    ماشاء الله
    Masakan kesukaan keluarga kecilku

  • @dittayulinda9128
    @dittayulinda9128 3 ปีที่แล้ว

    Tambusu dong Uni😁

  • @muthialiespujiatitejaningr4891
    @muthialiespujiatitejaningr4891 4 ปีที่แล้ว +12

    liat video ini, ibu ini ngulek dan masak..aku jadi sedih...perjuangan seorang istri...seorang ibu...untuk masak memberi makan orang yang terkasihnya, dengan tulus..

    • @njanjasenja430
      @njanjasenja430 ปีที่แล้ว +1

      Iya mbak .klu skng diblender aja biar cepet

    • @rusminiyus6371
      @rusminiyus6371 ปีที่แล้ว

      @@njanjasenja430 ii

  • @SkyOnsky
    @SkyOnsky 4 หลายเดือนก่อน

    Dek gara gara uni, pandai lo awak marandang

  • @yuyunsuharni5195
    @yuyunsuharni5195 4 ปีที่แล้ว +1

    Uni ,sy hari ini Lg bikin rendang ayam resep uni utk menu buka puasa , terima ksh ni sehat selalu

  • @srimulyani3097
    @srimulyani3097 2 ปีที่แล้ว

    Rasa rendangnya gk ampe dlm daging ayam ya...

  • @alnufadaanf1232
    @alnufadaanf1232 3 ปีที่แล้ว +1

    Trimakasih resepnya uni et... Siap eksekusi buat lebaran ni

  • @salmadita2970
    @salmadita2970 4 ปีที่แล้ว +1

    Salam dr singapore uni Et...Iko favourite anak2 jo suami ambo,Tarimo kasih byk2 uni resepinyo,semoga uni sehat2 selalu& makin byk resepimaso hadapannyo, Aamiin YRA...

    • @DapurUniET
      @DapurUniET  4 ปีที่แล้ว

      aamiin🙏🏻
      smga bermanfaat snak😊😊

  • @zoismaulana4624
    @zoismaulana4624 4 ปีที่แล้ว +1

    Onde Mande Iko Sabanayo Rendang...Matap Pisan Euy👍👍👍👍

  • @chairiahrangkui1352
    @chairiahrangkui1352 4 ปีที่แล้ว +3

    Mantep uni rendang ayamnya . Mantul

  • @naahaa8219
    @naahaa8219 3 ปีที่แล้ว +1

    Makasih uni ,resepnya lomak . Ibu saya juga suka ,minta di masakin rendang ayam terus kalau ada acara