詹姆士出走料理│2019/05/06 高手過招 台中強者好料

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 146

  • @cameroonb4692
    @cameroonb4692 5 ปีที่แล้ว +1

    口才真好,看詹姆士的节目能让人开心起来。

  • @楊竣傑-m4g
    @楊竣傑-m4g 5 ปีที่แล้ว +12

    13:51
    軟絲: 圓頭有兩條
    花枝: 圓頭 身體中線有硬骨
    魷魚: 頭旁邊是正三角形
    透抽(中卷): 頭旁邊是菱形 身體透亮度較好

  • @ad670201
    @ad670201 5 ปีที่แล้ว +2

    陳大帥的店:泰藏玖
    地址:台中市南屯區大光街133號
    真的好吃,開車朋友可以停在大墩路家樂福底下停車場,或是公益路星巴克旁邊的停車場,走路過去2分鐘。

  • @何晉誠
    @何晉誠 5 ปีที่แล้ว +5

    感恩這一即將台中的"東協廣場"推廣出去,因為不了解而有了很多對其的誤會,其實東協廣場逛一圈就差不多繞了東南亞一圈了,根本不需要出國也能吃遍東亞的美食,週六週日可以請東南亞的朋友去逛逛會有很多驚喜喔

    • @naruoze
      @naruoze 5 ปีที่แล้ว +1

      很棒 下次去台湾会去转转

    • @maple14799
      @maple14799 5 ปีที่แล้ว +2

      吃過裡面泰國菜,道地

  • @李肇基-k2y
    @李肇基-k2y 3 ปีที่แล้ว

    原來做菜也跟藝術一樣. 同樣的食材. 卻永遠有更多創新的烹飪方式.

  • @limu5858
    @limu5858 5 ปีที่แล้ว +22

    我听到小伙子说,他喜欢海鲜和料理,所以选择卖鱼这个工作,而且他很喜欢自己的工作,他是一个很幸福的人。

  • @布加勒斯特
    @布加勒斯特 5 ปีที่แล้ว +44

    怀念小乔跟老詹的美食大三通

  • @許修華
    @許修華 4 ปีที่แล้ว +1

    詹姆士,太逗了

  • @yuanbaby
    @yuanbaby 5 ปีที่แล้ว +3

    終於介紹台中的美食料理👍

    • @劉安安-s3v
      @劉安安-s3v 5 ปีที่แล้ว

      照片>>>似鳥沙也加

    • @施敬育
      @施敬育 5 ปีที่แล้ว

      @@劉安安-s3v 你臺中的哪裡

  • @芽芽-y3l
    @芽芽-y3l 5 ปีที่แล้ว +7

    泰式餐廳:泰常玖泰式餐酒館
    南屯區大光街

  • @candytiger9527
    @candytiger9527 5 ปีที่แล้ว +6

    爬赤嘴仔或是蛤蜊的工具 其實也有長柄的
    和人差不多高 會比較省力一點
    那位阿公超可愛的啦
    退而不休的奮戰精神
    年輕時候肯定也拼勁十足啊

  • @audreychan7262
    @audreychan7262 4 ปีที่แล้ว

    Hi, I'm your fan for years...

  • @煙霧環繞
    @煙霧環繞 5 ปีที่แล้ว +4

    每次看完都好餓😅

  • @suchinmcguire8206
    @suchinmcguire8206 5 ปีที่แล้ว +23

    節目證實 詹姆斯是不需要搭檔 沒有搭檔 更是滿分 100%支持

    • @billyling8468
      @billyling8468 5 ปีที่แล้ว +2

      詹姆士的搭檔從另一個節目主持人轉換到每一集不同的受訪者身上了, 覺得這樣的互動反而更好, 懂吃的人和懂吃的人交流才叫做美食節目嘛.

    • @mariatam3352
      @mariatam3352 5 ปีที่แล้ว +3

      對的. 以前那個女的搭檔是很漂亮,但是好像不是人間煙火,都問的笨笨的問題!

    • @章清-q7r
      @章清-q7r 5 ปีที่แล้ว

      看他跟那些不同国家但是同样厉害的主厨聊食材、文化和料理,我就觉得高手过招看着是真的有意思,比一问三不知的搭档有趣很多

  • @HL-xc2fy
    @HL-xc2fy 5 ปีที่แล้ว +7

    帅哥啊,切鱼师傅

  • @liupeter2934
    @liupeter2934 5 ปีที่แล้ว +3

    感覺跟詹姆士的攝影師 都蠻有口福

  • @程小發
    @程小發 5 ปีที่แล้ว +1

    老詹趕海來啦!

  • @劉俊峰-t1z
    @劉俊峰-t1z 5 ปีที่แล้ว +1

    腰不好詹老師哈哈哈哈好好笑大哥好幽默好可愛另外您們有發覺到嗎?殺魚哥跟黃文星超級像的聲音

  • @阿肉-j9u
    @阿肉-j9u 5 ปีที่แล้ว

    太好看了O O..超讚

  • @bedtimestory1122
    @bedtimestory1122 5 ปีที่แล้ว

    老詹的料理节目可以的

  • @9527zozo
    @9527zozo 5 ปีที่แล้ว

    有詹姆士外景節目好看

  • @jeffThai86
    @jeffThai86 5 ปีที่แล้ว +10

    鱿鱼那个部分,新马一带统统叫做 sotong :D

    • @慕容晓妤
      @慕容晓妤 4 ปีที่แล้ว

      洋人通通叫squid哈哈

  • @黃建銘-u8f
    @黃建銘-u8f 4 ปีที่แล้ว

    請問吻仔魚(台語)他也會殺嗎?

  • @annaliu5364
    @annaliu5364 5 ปีที่แล้ว +2

    喜歡小單元👍🏻

  • @vn520375
    @vn520375 2 ปีที่แล้ว

    請問有人知道「陳大帥」的餐廳地址跟名稱嗎

  • @chihyenlin4820
    @chihyenlin4820 5 ปีที่แล้ว +2

    原來..土魠魚這麼大隻喔~哈哈 !

  • @家和-h1h
    @家和-h1h 5 ปีที่แล้ว

    這個好看

  • @Ting_Jolina1017
    @Ting_Jolina1017 5 ปีที่แล้ว +1

    潘阿布你上電視了!!!!

  • @jyh1126
    @jyh1126 5 ปีที่แล้ว +25

    後製的感覺不太好,怎麼說呢?
    比如那個皇室香料炒海鮮的段落, 老詹在陳述那些食材結合後所表現出的味道時根本就還沒講完就近下段預告
    進下段預告沒關係至少應該要播完再進下段的介紹吧!
    在電視播出有沒有播完我沒看所以不知道,但在這看就真的覺得....爛 , 因為在看老詹介紹真的很精采而偏偏又無法看到完整的

  • @雅慈張-t8j
    @雅慈張-t8j 5 ปีที่แล้ว +6

    第一個殺魚高手 台中北屯 ”阿布潘水產“

  • @z19890504
    @z19890504 5 ปีที่แล้ว

    真棒

  • @andyshe8155
    @andyshe8155 5 ปีที่แล้ว +5

    游金慶師傅根本就天生的諧星來著😂

    • @ya456g
      @ya456g 5 ปีที่แล้ว

      "這一顆死掉了" XDDDD

  • @masonchen8738
    @masonchen8738 5 ปีที่แล้ว

    美食節目就是要會做菜的職人來主持阿👍,不過我還以為會用到皇室的泰式醬

  • @酸民-c7b
    @酸民-c7b 5 ปีที่แล้ว +1

    我是號稱裸奔超狂廚師王

  • @ENJOYGF1
    @ENJOYGF1 5 ปีที่แล้ว +1

    爱玩客只看周二爱玩客,美食大三通。我去泰国的启蒙老师。

  • @wangdan4212
    @wangdan4212 5 ปีที่แล้ว

    挖蛤蜊的老爷爷好可爱哦

  • @wj7953
    @wj7953 5 ปีที่แล้ว

    真心想拜詹姆士為師傅學料理!

    • @沈匡正
      @沈匡正 3 ปีที่แล้ว +1

      初學從磨刀,辨識香料、清洗廚房、洗菜、刨根莖類蔬菜,開始學起,至少1年,詹姆士也是這樣一路走進來的,哪有一開始學作菜,又不是綜藝節目。

  • @johnny_ng
    @johnny_ng 5 ปีที่แล้ว +1

    还是喜欢老詹跟乔乔

  • @michaelz5995
    @michaelz5995 5 ปีที่แล้ว

    太好了!!!!!!

  • @呂學樺
    @呂學樺 5 ปีที่แล้ว +1

    花枝身體裡的不是骨頭啦..那是內殼

  • @sophiec6914
    @sophiec6914 5 ปีที่แล้ว +1

    片頭喇叭聲太大了。。。

  • @オレンジ-b6d
    @オレンジ-b6d 5 ปีที่แล้ว

    杀鱼的那个小伙子好帅啊!

  • @王貞婷-i7z
    @王貞婷-i7z 2 ปีที่แล้ว

    他這也很愛吃美食喔

  • @bbbbbb-gk2oc
    @bbbbbb-gk2oc 5 ปีที่แล้ว +1

    哪時候錄的呀! 好想去狙擊老詹唷 前陣子他生日 想當面說聲生日快樂 居然在台中呢!

  • @johnny_ng
    @johnny_ng 5 ปีที่แล้ว

    老詹!!!

  • @santipiyakongnan1425
    @santipiyakongnan1425 5 ปีที่แล้ว +1

    秘籍不小心掉在柜台上 哈哈哈 好神秘 好传奇 好戏剧

  • @郭銘修-h7m
    @郭銘修-h7m 4 ปีที่แล้ว

    廣告真的太多了

  • @羅恩淳-l7r
    @羅恩淳-l7r 5 ปีที่แล้ว +1

    請問陳大帥的店名

  • @Ed_BAO
    @Ed_BAO 5 ปีที่แล้ว

    陳大帥的店在哪兒啊 有大神知道嗎

  • @何仁凱-p9c
    @何仁凱-p9c 5 ปีที่แล้ว

    東協廣場就是之前的第一廣場,閩南語是第一市仔!

    • @brainwashkenny1
      @brainwashkenny1 5 ปีที่แล้ว +1

      第一市場還沒改建之前我就常常去了
      會改建的契機是因為一把大火燒光光
      本來好好的第一廣場,莫名其妙因為衛爾康餐廳的大火,傳出了「幽靈船」的傳說,不少台中人還真的信了。剛好第一廣場B1美食街的消防安檢又沒過,第一廣場的生意因此一落千丈。

  • @林健瑋
    @林健瑋 5 ปีที่แล้ว +2

    好想把生牛肉跟螃蟹拿去檢查寄生蟲跟生菌數 結果應該很精彩

  • @程安-p6t
    @程安-p6t 5 ปีที่แล้ว +1

    請問泰式料理餐廳店名?

    • @隔壁老司機
      @隔壁老司機 5 ปีที่แล้ว

      我也想知道但是沒有公布QAQ

    • @ElaineHsu428
      @ElaineHsu428 5 ปีที่แล้ว

      查了一下,似乎是這個 Thai Bistro泰常玖
      www.findgroundmates.com/u/thai_bistro
      完全沒有餐廳部分,是整段被剪掉了嗎? 覺得奇怪......

    • @芽芽-y3l
      @芽芽-y3l 5 ปีที่แล้ว

      泰常玖泰式餐酒館

  • @阿云D
    @阿云D 5 ปีที่แล้ว

    27:48那個是在哪裡啊?求大大解答!!

    • @紀大哥
      @紀大哥 4 ปีที่แล้ว

      彰化線西,可從彰濱工業區線西區進入。

  • @朱毅晨
    @朱毅晨 5 ปีที่แล้ว

    東協???是以前我那時代的第一廣場嗎?

  • @李可成-e2x
    @李可成-e2x 5 ปีที่แล้ว

    他切土魠 切完用水洗耶 我的天 去學學我們澎湖魚市場怎麼切得好不好

  • @longhair6187
    @longhair6187 5 ปีที่แล้ว

    潘建志不是服貿疼的代言人

  • @chou-tw446
    @chou-tw446 5 ปีที่แล้ว +2

    老闆,我要一條吻仔魚
    要去頭去尾去骨去魚鱗!!!

  • @林錦宏-l4f
    @林錦宏-l4f 5 ปีที่แล้ว

    挖蛤蜊在哪?

  • @emyuan8hs
    @emyuan8hs 5 ปีที่แล้ว +5

    没有女伴,只看老詹,觉得差一点点,应该一逗一捧的搭配才好,建议把晶晶找来,白白肉肉的,多可爱,

    • @brainwashkenny1
      @brainwashkenny1 5 ปีที่แล้ว

      不要鬧了好唄
      美食節目不需要白痴花瓶
      要看女人請去綜藝台

  • @johnchua7344
    @johnchua7344 5 ปีที่แล้ว +2

    他喜欢卖鱼(myvi).

  • @跟千千同天生
    @跟千千同天生 ปีที่แล้ว

    26怎麼長的跟我一樣大

  • @j.s3419
    @j.s3419 5 ปีที่แล้ว

    有去挖的記得回來要吐沙呀!

  • @rucess
    @rucess 5 ปีที่แล้ว +1

    老闆~來一尾吻仔魚,頭尾要煮湯,中段去骨去魚鱗~!!

  • @DriveR-e6c
    @DriveR-e6c 2 ปีที่แล้ว

    台中真的 美食超多帥哥美女也多 好奇怪!

  • @煙霧環繞
    @煙霧環繞 5 ปีที่แล้ว

    第一名😎

  • @薰衣草-n2e
    @薰衣草-n2e 5 ปีที่แล้ว

    不懂…………
    為什麼老詹要跑到別台去主持(愛玩客)…………
    風格很類似啊…………
    還是喜歡以前老詹配瑋汝的愛玩客

  • @toeic__990
    @toeic__990 5 ปีที่แล้ว

    我好像看到了葉姵文....

  • @currycurry3141
    @currycurry3141 5 ปีที่แล้ว

    喜歡 老詹的風格 比起那幾個xx 專業性多了

  • @伊歐勒斯
    @伊歐勒斯 5 ปีที่แล้ว

    還以為會拿安康魚請他吊切

  • @linaixin8030
    @linaixin8030 5 ปีที่แล้ว +1

    詹姆士,我们重庆是直辖市,重庆烤鱼起源于重庆下边的万州

  • @essenzhu5618
    @essenzhu5618 5 ปีที่แล้ว

    竟然有养殖的中华鲟可以吃啊

  • @中爺-m6u
    @中爺-m6u 24 วันที่ผ่านมา

    顧肝片

  • @johnyang2
    @johnyang2 5 ปีที่แล้ว +4

    台灣什麼時候電視拍的那麼的龜毛?連殺魚都不可以拍.有什麼問題嗎?

    • @鹿妖妖
      @鹿妖妖 5 ปีที่แล้ว

      John Yang 我也這樣想,話題辛辣的都是,殺個魚是小事吧!

    • @John-s4u1c
      @John-s4u1c 5 ปีที่แล้ว

      可能血量太多會影響小孩子之類的

    • @施敬育
      @施敬育 5 ปีที่แล้ว +1

      @@鹿妖妖 他有開店 ? 主持人

    • @鹿妖妖
      @鹿妖妖 5 ปีที่แล้ว

      施敬育 有啊

  • @orcwy
    @orcwy 5 ปีที่แล้ว +9

    没有詹姆斯就不想看了

  • @ninjaqueensur8958
    @ninjaqueensur8958 5 ปีที่แล้ว

    老詹不是說過魚不要直接用水洗,要用紙巾擦乾淨魚血,不然影響魚的鮮度嗎?我還真的聽話造作的呢!

    • @ouo5515
      @ouo5515 5 ปีที่แล้ว

      那是指已經殺好的狀況

    • @gumpwoody9237
      @gumpwoody9237 3 ปีที่แล้ว

      笑死 你殺魚不用水
      你一定黑暗料理界 猛牛青龍斬

  • @d0916815019
    @d0916815019 5 ปีที่แล้ว +9

    尺嘴仔那個阿伯一看就是甘扣郎,要拿錢給人家啦,沒錢他怎麼吃飯啊?

    • @林川風-u9l
      @林川風-u9l 5 ปีที่แล้ว

      不要小看人家,看那個架式是很擅長趕海的,而且他們也說了是很有名的大師

  • @KissLove6655
    @KissLove6655 5 ปีที่แล้ว +1

    電磁爐不能用嗎,用瓦斯這個(笑

    • @weiweikwok1691
      @weiweikwok1691 5 ปีที่แล้ว

      瓦斯爐真的比較好用,電磁爐溫度不好控制

    • @scm5779
      @scm5779 5 ปีที่แล้ว

      電磁爐升溫慢很多,而且你料理時需要大火時,電磁爐就是辦不到......

  • @小山丘-w6f
    @小山丘-w6f 5 ปีที่แล้ว

    到底有沒有給阿伯錢??????????????????????????????

  • @差不多先生-d9o
    @差不多先生-d9o 5 ปีที่แล้ว

    台中第一廣場!
    外勞集散地

  • @BEAR95114
    @BEAR95114 5 ปีที่แล้ว

    我玩電腦一萬個小時我也沒變成達人阿

    • @missxinxin99
      @missxinxin99 5 ปีที่แล้ว

      因為是玩阿~而且不是同一個項目,比較輕鬆點心態,沒有練習或學習的成分,技術當然不會精進

  • @全世界少女的夢
    @全世界少女的夢 5 ปีที่แล้ว +1

    我以為是joemam才點進來,結果..............

  • @a373100599
    @a373100599 5 ปีที่แล้ว

    詹姆士老了好多呀

  • @柳丁-q3n
    @柳丁-q3n 5 ปีที่แล้ว +6

    人家在專心殺魚不要在那邊吵好嗎? 簡直來亂的

    • @Brian-ei9nb
      @Brian-ei9nb 5 ปีที่แล้ว

      會殺的就會殺 不會殺的就會找藉口 重點不講話要做什麼節目 整組人看店家殺魚?

  • @沈瀋青木
    @沈瀋青木 5 ปีที่แล้ว

    我也殺過魚

  • @林佳訓-i7l
    @林佳訓-i7l 5 ปีที่แล้ว

    干手腳太慢

  • @HPNY69
    @HPNY69 5 ปีที่แล้ว

    或許是做效果,但還是不太喜歡老詹在人家殺魚時各種"指導",自己是廚師也知道,做菜的心態、節奏很重要,都指定限時了還要人家分神回你話,又不是地獄廚神似乎太嚴苛。

    • @林川風-u9l
      @林川風-u9l 5 ปีที่แล้ว

      開玩笑居多啦,而且詹姆士算是資深廚師,講點意見還可以

  • @苏秀琴
    @苏秀琴 5 ปีที่แล้ว +1

    詹姆斯胖了好多

  • @jerryli9190
    @jerryli9190 5 ปีที่แล้ว

    主持人講話有點靠北

  • @szeyauong2911
    @szeyauong2911 5 ปีที่แล้ว +1

    啥小人道宰杀?靠背

  • @hotkisss6840
    @hotkisss6840 5 ปีที่แล้ว

    杀鱼那个,毕竟岁数摆在那,真的算不上专业,新手级别。不过直接考秒数太难为人了。。 切的大小不均,难看,老詹够给他面子了。

  • @hochin642
    @hochin642 5 ปีที่แล้ว +3

    不喜歡這個人,滾!

    • @clark6930
      @clark6930 5 ปีที่แล้ว +2

      不喜歡你還點進來看
      是自虐還是....?