Le compost de fainÃĐant !
āļāļąāļ
- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 25 āļ.āļ. 2020
- ðððĐâðū ð StÃĐphanie, membre des formations du Bureau dâÃĐtudes PermacultureDesign, nous partage sa technique prÃĐfÃĐrÃĐe pour composter les matiÃĻres organiques et nourrir la vie du sol, une technique simplissime, ÃĐconome en temps, en ÃĐnergie et trÃĻs efficace : le ÂŦ coupÃĐ & dÃĐposÃĐ Âŧ ! AprÃĻs quelques annÃĐes de pratique, StÃĐphanie est convaincue des bienfaits de cette mÃĐthode quâelle applique dÃĐsormais partout dans son jardin en permaculture, ouvert au public prÃĻs de GuÃĐrande. ððĶðąð
ðĪ Pour savoir comment faire un jardin en permaculture, c'est par ici : www.permaculturedesign.fr/com...
ð Pour en savoir plus sur le miscanthus, c'est par là : www.permaculturedesign.fr/mis...
ðPour en savoir plus sur le jardin de StÃĐphanie appelÃĐ ÂŦâlâÃŪle -jardin de KervolanâÂŧ : ilejardin.fr
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Elle devrait nous faire plus de vidÃĐos, elle a tellement de connaissances, c est super intÃĐressant.
Imiter la nature dans son jardin, j'adore. Merci pour le partage.
Comme m'a rappelÃĐ mon fils, "la forÊt vit bien et se dÃĐbrouille seule. Pourquoi tailler ?"
Il a raison.
Je laisse sur place la tonte, j'utilise le miscantus aussi. Ãa dure longtemps comme protection, paillage.
DeuxiÃĻme vidÃĐo, je m'abonne. Merci beaucoup, j'aime le contenu et la prÃĐsentation. ðð
Merci StÃĐphanie,
Câest un plaisir de te voir et de tâÃĐcouter.
Jâapprends beaucoup de choses à travers toi.
Bonjour,
Je fais pareil dans mon petit jardin, ça fonctionne parfaitement et sans effort ;)
Il n'y a pas de risque que ça reprenne racine? Je suis envahi de liseron j'ai peur qu'en le laissant en surface il reparte aussitÃīt
Oui super, ou laissez fleurir les chardons! Les polinisateurs adorent les fleurs et les oiseaux les graines (chardonneret)
Bonjour et merci pour ta vision du compostage car je pense que câest la meilleureððŧ
Merci ÃĐnormÃĐment. C'est passionnant
Merci bravo StÃĐphanie
La permaculture c'est devenu le club med pour moi. Avant c'ÃĐtait en 43 ans de jardinage BIO, motoculteur, fumier de cheval, fabrication de compost et beaucoup d'huile de coude. Et maintenant en permaculture depuis 2019, sa donne bien moins de travail en produisant plus de lÃĐgumes. Y a juste à renouveler le foin, soit 10 kg au MÂē par an, semer, arroser deux fois moins et rÃĐcolter beaucoup de lÃĐgumes. Pas trÃĻs surpris car les verres de terre apportent 27 ÃĐlÃĐments nutritifs à la terre, ce qui est positif ? Passer le motoculteur n'existe plus, le binage n'existe plus, le dÃĐgerbage n'existent plus, lâÃĐpandage de fumier de cheval n'existe plus, il faut juste griffer en surface pour semer, arroser un peu et surveiller les invasions d'insectes, de limaces et de mulots. La premiÃĻre annÃĐe en permaculture c'est plus de travail de prÃĐparation des planches à cultiver, il faut commencer par se faire des outils adaptÃĐs. Un ÃĐcarteur de foin pour semer, un semoir manuel, un plantoir de plants et une actibÃĻche pour aÃĐrer la terre. Trop gÃĐnial, je ne reviendrais jamais en arriÃĻre. th-cam.com/video/vTN6O-7pEXE/w-d-xo.html
J'ai fait du compost en place dans ma serre : en hiver, j'ai dÃĐposÃĐ les peaux de lÃĐgumes, de l'herbe etc , en place. Quelques arrossoirs de temps en temps quand mÊme, puisqu'il ne pleut pas dans la serre ;-) TrÃĻs efficace pour ma culture de tomates. (j'ai aussi ajouter du fumier de cheval, et des cendres de granulÃĐs de bois en petite quantitÃĐ).
ça semble parfait...
Bonjour,
VidÃĐo trÃĻs explicite.
Magnifique jardin !
Super! j'aime cet exposÃĐ qui malgrÃĐ le reflet de sa simplicitÃĐ comble les questionnements non rÃĐpondus pas la pseudo science actuelle. Ok on a pas tout ni une grande productivitÃĐ mais ça donne un bel ÃĐlan pour se forger une expÃĐrience propre.
Vous avez complÃĻtement raison en copiant la vie des forÊts qui produisent du bois depuis des millÃĐnaires sans aucun apport de l'extÃĐrieur.
Bravo madame.
Excellent ð
Excellent!
Merci pour cette explication concernant les chardons ! Je comprends mieux ce qu'il se passe ds mon jardin, je teste de suite la coupe à la place de l'arrachage
Pour plus d'explications sur les chardons ou le liseron cherchez auprÃĻs de GÃĐrard Ducerf et son encyclopÃĐdie des plantes bio-indicatrices ( ou quelques vidÃĐos aussi sur le net). Un monde entier s'ouvrira à vous.
La silice n'est-elle pas nÃĐfaste pour les organismes vivants style vers de terre, cloportes et autres ?
Je fais pareil et j'ai des super rÃĐcoltes, au printemps je laisse grandir les orties puis je coupe et laisse sur place
RÃĐflexions sur le Compostage.
Les revues de jardinage, et d'excellents livres, dÃĐcrivent la maniÃĻre de produire un compost de qualitÃĐ.
En quelque sorte le ' Comment '.
Mais ce qui est auparavant primordial, c'est de comprendre le fonctionnement du processus de compostage.
En quelque sorte le 'Pourquoi.
On y distingue 4 phases :
AÃĐrobie ( avec apport d'air ).
AnaÃĐrobie ( sans apport d'air ).
DÃĐconstruction.
Construction.
/ Phase de dÃĐconstruction. /
Au dÃĐbut, les matÃĐriaux bruts, doivent Être dÃĐconstruits .
Les racines mortes, les feuilles, les tiges, le bois, les graines etc..
Ainsi que tous les dÃĐbris ou dÃĐchets d'origine animale .
Coquilles, peaux, laine, os, sang, organes etc...
Dans toutes ces matiÃĻres, la Nature avait construit lorsqu'elle ÃĐtaient vivantes.
Puis il y a une rÃĐgression due à la mort.
Les albumines donnent des acides aminÃĐs puis des composÃĐs carbonÃĐs simples.
La dÃĐconstruction des matiÃĻres azotÃĐes donnent de l'ammoniaque, du nitrate, des nitrites, et de l'azote libre.
Les matiÃĻres ligneuses ( cellulose et lignine ) donnent des amidons et des sucre.
ATTENTION
En condition aÃĐrobie, on obtient du CO2, en condition anaÃĐrobie du mÃĐthane .
Le souffre en hydrogÃĻne sulfurÃĐ ( anaÃĐrobie) ou en sulfate ( aÃĐrobie)
De l'eau est libÃĐrÃĐe.
L'art du compostage consiste à organiser cette phase de dÃĐconstruction et à ÃĐviter qu'elle aboutisse à un produit final perdu pour la vie du sol : acide carbonique, azote libre, hydrogÃĻne sulfurÃĐ.
Ces dÃĐconstructions sont accÃĐlÃĐrÃĐes par une sÃĐrie de bactÃĐries, champignons et par l'action de leurs enzymes.
C'est en fait un processus digestif.
Certes le fumier est prÃĐdigÃĐrÃĐ et sa digestion continue pendant le compostage.
Mais les vÃĐgÃĐtaux ne sont pas prÃĐdigÃĐrÃĐs et leur digestion doit se dÃĐrouler pendant le compostage.
/ Phase de construction/
C'est à dire de formation d'HUMUS.
Il n'y subsiste rien de la 1ÃĻre phase.
Tout un monde de micro organismes, DIFFÃRENTS des 1ers, interviennent.
ActinomycÃĐtes, StreptomycÃĻtes, bactÃĐries aÃĐrobies, etc ..
Quand est il du rumex qui a des racines impressionnante??? J'en suis envahi..
Je lâai fait pendant des annÃĐes, ce nâest pas de la vantardise, pour moi câest de la pure paresse, et quel sentiment de culpabilitÃĐ ! Je suis donc RAVIE de voir que les experts le font aussi (parce que jâen ai pris, des critiques) ð Du coup jâavais dÃĐcidÃĐ de faire les choses bien dans mon nouveau jardin et de mettre un composteur. Maintenant, je vais voir... merci !
ce qui compte c'est d'optimiser l'atteinte de son objectif ! les voisins ....
Qu'importe ce que pense les autres lorsque je fais une chose qui me parait sensÃĐe! Tant pis pour l'aspect esthÃĐtique - qui est culturel et pas naturel- et appartient à chacun. Mais si l'esthÃĐtique est discutable, l'efficacitÃĐ du coupÃĐ-posÃĐ est rÃĐelle.
@@stephaniebarreaud5419 ça c'est sÃŧr... Bye
Merci beaucoup pour ce partage ! HÃĒte de mettre davantage en application et tester tout en maintenant un lieu destinÃĐ au compostage :)
Moi j'ai enterrÃĐ des pots de diamÃĻtre 32 directement à ras de sol au milieu des parcelles et j'y jetai les ÃĐpluchures directement.
Une soucoupe par dessus pour ÃĐviter le dessÃĻchement
La bio faune faisait le boulot et au bout d'un moment ça faisait un bon terreau.
Fait marrant, parfois
Les ÃĐpluchures de patates poussaient dans le pot et me donnaient des minis patates, comme des rates, sans aucun soin et aucun arrosage.
@@al1terieur444 le basilic adore cette technique !!! un gros pot aÃĐrien fait trÃĻs bien aussi : ça ÃĐvite l'effort de creuser. fin du basilic : hop mon compost est prÊt pour les semis en godets par ex. (1 ÃĐlÃĐment =x fonctions.).
@@agavot0459
J'ai pas compris
Le basilic pousse dans le compost ?
Tu peux dÃĐtailler svp ?
@@al1terieur444 oui. Je plante le godet au centre du gros pots empli de dÃĐchets mÃĐnagers. Un peu d'eau. Quelques feuilles ou brisures de gazon. Arrosage et c'est parti. Pendant trois ou quatre jours il.y a une petite faim d'azote. Le temps que le processus dÃĐmarre et tout pousse trÃĻs fort. Bye.
@@agavot0459
Super
Merci ððŧ
Il est magnifique votre jardin merci pour vos explications ððđðđðđðđðđðđðđð
ð merci de ces bons conseils, lâÃĐloge de la lenteur et de la simplicitÃĐ ð
Je fais aussi avec les feuilles de mes arbres
J entends beaucoup parler en permaculture,de carton sur le sol,mais les colles dont il est composÃĐ ne sont elles pas toxiques ? Il y en a une certaine quantitÃĐ quand mÊme
Merci pour l astuce pour eliminer les chardons
Moi j'ai enterrÃĐ des pots de diamÃĻtre 32 directement à ras de sol au milieu des parcelles et j'y jetai les ÃĐpluchures directement.
Une soucoupe par dessus pour ÃĐviter le dessÃĻchement
La bio faune faisait le boulot et au bout d'un moment ça faisait un bon terreau.
Fait marrant, parfois
Les ÃĐpluchures de patates poussaient dans le pot et me donnaient des minis patates, comme des rates, sans aucun soin et aucun arrosage.
Quel intÃĐrÊt ?
On peut comporter dans des pots..
Pourquoi les enterrer ?
On peut comporter au sol,,.
Pas besoin d'un pot...
@@vic0732
Plus propre,
Et les pots servent aussi à l'arrosage.
L'eau s'ÃĐcoule en profondeur
@@al1terieur444 plus propre ?????? On parle d'ÃĐpluchures...et de la terre...
Ok pour l'arrosage mais quand mÊme beaucoup de travail pour rien,il me semble
@@vic0732
Ben disons que quand tu es dans un jardin partagÃĐ.
Si tu fous tes ÃĐpluchures et autres trognons de choux direct sur le sol ça fait vraiment crade et jmenfoutiste.
Alors que, un pot enterrÃĐ a ras de terre et refermÃĐ par sa soucoupe au milieu d'une parcelle mulchÃĐe ça passe crÃĻme.
Ok mais sous la paille, le broyat,l l'herbe on voit rie... enfin chacun fait comme lui semble...
J ai de trÃĻs hautes herbes chez moi, grand terrain. Est ce que je peux faire cette technique coupÃĐ posÃĐ mÊme là oÃđ je ne planterai rien ?
Bonjour Sandrine, oui bien sÃŧr, cette technique est trÃĻs passe-partout ;) !
Je suis en total accord avec cette façon de faire. J'ai toujours fait comme ça. La seule chose que je composte ce sont mes dÃĐchets de cuisine.
mÊme eux peuvent Être laissÃĐ en compostage à froid : les recouvrir de gazon ou autres feuilles pour le cotÃĐ esthÃĐtique. effet trÃĻs positif pour le sol.
@@agavot0459 je suis d'accord mais il faut avoir la surface pour ça, moi ça deviendrait vite invivable et en plus c'est un jardin partagÃĐ que j'ai à l'heure actuelle à disposition, je ne peux pas me le permettre...
Et quand avais une plus grande surface j'avais aussi besoin de compost pour mes semis donc je compostait quand mÊme mes dÃĐchets de cuisine....
Mais dans l'absolu je suis totalement d'accord avec toi ð
Du coup vous acheter votre terreau pour les semis ?
oui, j'achÃĻte mon terreau pour les semis. Trois sacs de 70 L par an me suffisent en gÃĐnÃĐral ( 2 au printemps, 1en fin d'ÃĐtÃĐ) et je le coupe avec du sable ou de la terre de taupiniÃĻre parfois. En attendant de fabriquer un lombricomposteur (recyclage d'un vieux congÃĐlateur comme à la Goursaline vraisemblablement) pour les ÃĐpluchures issues de la fabrication de nos lÃĐgumes lacto-fermentÃĐs.
Bien pensÃĐ bien vu
Je n'ai rien inventÃĐ. C'est permaculturel; juste un modÃĻle de la nature.
J'ai vu ailleurs, j'ai testÃĐ plusieurs annÃĐes et j'ai trouvÃĐ que ça fonctionnait plutÃīt bien.J'ai adoptÃĐ. Je transmets à d'autres s'ils veulent bien entendre. Finalement, une belle boucle d'apprentissage! Merci de m'avoir permis cette rÃĐflexion.
ð
bonjour Stephanie,pour les hemerocallescoupez vous les feuilles et tiges une fois fanees et les laissez vous sur place ou laissez vouz vous une fois fanees tout sur place sans couper ,merci,bravo pour ces composts a froid,bien plus nourrissant que le compost en tas
Non, je ne coupe pas les feuilles. D'abord parce que certaines variÃĐtÃĐs sont persistantes s'il ne fait pas trop froid et pour la grande majoritÃĐ, je les laisse s'affaler et nourrir la plante c'est leur maniÃĻre naturelle de se protÃĐger du froid et de pousser. Donc pas d'intervention. Juste pour couper les tiges de fleurs mortes, mais là pour le coup c'est plus pour une impression esthÃĐtique gÃĐnÃĐrale de la plate-bande.
@@stephaniebarreaud5419 merci beaucoup
1:35. ÂŦ Et en mÊme temps on brÃŧle le bois donc la matiÃĻre organique devient plus difficile à dÃĐgrader Âŧ.
Non lâÃĐlÃĐvation de tempÃĐrature ne "brÃŧle" pas le bois. Et non elle ne ralentit pas la dÃĐgradation, bien au contraire.
Bonjour je viens d'apprendre qu'elle que chose je m'a bonne ðð
On appelle ça le compostage de surface c'est une mÃĐthode ancestrale connue depuis longtemps.
Quand Cro-magnon est devenu sÃĐdentaire il faisait comme ça. (il y a 10 000 / 12 000ans)
J'adore la prÃĐhistoire!
Je trouve que le couper poser amÃĐliore plus la terre qu'un paillage ÃĐpais et, tant qu'à pailler, je prÃĐfÃĻre le foin à la paille, pas trop ÃĐpais, qui se dÃĐcompose rapidement. L'an passÃĐ, un paillage paille sur terre argileuse à ÃĐtÃĐ catastrophique.
Je suis d'accord. Quelles herbes sont apparues chez toi? Catastrophique en quoi?
@@stephaniebarreaud5419 Aucune herbe en particulier avec le foin il y a 2 ans puisqu'il s'agissait d'un vieux foin qui m'avait ÃĐtÃĐ cÃĐdÃĐ par un ÃĐleveur bio. L'an dernier avec la paille en couche ÃĐpaisse, la terre s'est compactÃĐe et tous les lÃĐgumes ÃĐtaient en dÃĐtresse alors que j'arrosais. Faim d'azote ? Racines asphyxiÃĐes ? Paille non bio ? Cette annÃĐe, couper poser plus herbe de tonte un peu sÃĐchÃĐe et je trouve la terre plus vivante.
Pas d accord je composte a froid sur court terme en arrosant. chaque fois que quelque chose chauffe il y a dÃĐperdition ( thermodynamique et entropie )
Une tondeuse plus efficace et meilleur rÃĐsultat!
Ce n'est pas le compost de fainÃĐant, mais c'est le compost d'intelligent ;)
Un fainÃĐant est intelligent car II rÃĐflÃĐchi pour que ce soit le plus simple ;)
C'est vrai ! Je le pratique aussi mais ce n'est pas applicable à toute les sauvages. Avec le liseron par exemple, couper poser, il y en a 2 fois plus l'annÃĐe d'aprÃĻs.
le liseron qui s'invite un peu trop devient une plante bio-indicatrice : voir la vidÃĐo de G Ducerf sur le liseron sur TH-cam.
voici le lien G Ducerf : th-cam.com/video/8r8Q2j7RnGw/w-d-xo.html
et chez moi ça a marchÃĐ...
3:50 - Puis les chardons ça se mange hein... C'est comme les artichauts...
Super, je ne savais pas. Est-ce que vous mangez le bouton? Quel goÃŧt? idem l'artichaut?
et les orties? l'ennui c'est qu'ils arrivent jusque' à la maison, ouille ouille ça pique..serait-ce en lien avec la fosse septique qui est perdue depuis 60 ans, aille aille. aucune idÃĐe de oÃđ elle est.le hic aussi c'est les immensitÃĐs de noisetiers sauvages...que faire de toutes les branches...plus un bout de soleil..
Le noisetier fait du trÃĻs bon BRF. L'ortie fait un beau couvre sol. TrÃĻs riche.
Le problÃĻme quand tu laisses les adventices tu deviens responsable de toutes celles qui poussent chez les voisins. Ils oublient qu'une graine de pissenlit peut parcourir des kilomÃĻtres portÃĐe par le vent... De ce fait ça vaut vraiment le coup d'avoir des voisins ÃĐloignÃĐs ou pas du tout de voisins.
Les adventices sont nÃĐcessaires et les variÃĐtÃĐs ne poussent que la oÃđ le sol en à besoin. Si tes voisins ne le comprennent pas, qu'ils continuent à les arracher et à ainsi les faire revenir. Tu n'es pas responsable de leur ÃĐducation non plus...
Et à toi de faire un choix : continuer à les arracher et privilÃĐgier tes rapports à tes voisins à celui avec le sol. Je ne dis pas que c'est mieux ou pas, je dis juste que c'est un choix à faire ð
@@franklinturtletek8957 c'est maladif chez eux ils passent leur vie a gratter le sol comme une poule. Ils font en fait un semis pour les adventices
@@charlesdarque5251 c'est donc leur responsabilitÃĐ... Je crois que mÊme lÃĐgalement, tu dois couper - je dis bien couper et non arracher - une bande de 50 cm de ton cÃītÃĐ de la clÃīture si vous Êtes mitoyens. Donc tu peux laisser faire les racines et mÊme stimuler la repousse ainsi...
@@franklinturtletek8957 j'envisage de dÃĐmÃĐnager a terme... Ils ont tout le temps un problÃĻme. Avant c'ÃĐtait mon chat qui faisait ses besoins chez eux. Du coup ils mettaient les crottes au niveau de ma portiÃĻre de voiture. Je suis allÃĐ leur parler pour qu'ils arrÊtent. Ensuite dÃĐnonciation a la SPA car mon chat ÃĐtait allergique. Le vÃĐtÃĐrinaire s'est portÃĐ garant pour dire qu'on le soignait bien. Une semaine plus tard mon chat a ÃĐtÃĐ empoisonnÃĐ...Et maintenant ils se plaignent de quelques mauvaises herbes. C'est fatiguant d'avoir des voisins chiants.
Est-ce que je suis responsables de mes herbes et de leurs graines? Les lourdes tombent par terre, elles restent chez moi, le problÃĻme est rÃĐglÃĐ. Le vent emporte les graines anÃĐmophiles, des mauvaises ET AUSSI DES BONNES! Suis-je responsable? Sujet à creuser.
Elle devrait nous faire plus de vidÃĐos, elle a tellement de connaissances, c est super intÃĐressant.