ル・クルーゼで健康お寿司！簡単おいしい酢飯の作り方※砂糖不使用

【LE CREUSET 】ココットエブリーで炊飯【4K】
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酢飯とは、なんとも美味しく魅力的な調合であり、鮮魚や仕込まれた野菜や卵などとの組み合わせは、日本を代表する伝統的な寿司のいわば要です。当初は、砂糖は使わず、豊かな味わいの赤酢を用いていましたが、現在では白酢と砂糖、塩が主原料です。今回は、その酢飯の旨味やコクを引き上げ、甘味もしっかり確保したレシピを再考案。砂糖不使用により、ダイエットと健康の効果をプラス。”心と体に美味しい酢飯”を是非ともお試し頂きご賞味下さい。