من از یک شف یاد گرفتم هر غذایی تخم مرغ داره اول باید ادویه ونمکش زده بشه مخلوط که شد بعدا تخم مرغ رو اضافه کنیم، چراکه تخم مرغ مانع میشه ادویجات کامل با مواد ترکیب بشن
خیلی کوتاه و مختصر توضیح دادید و واقعا خوشمزه هم شده بود .بعضی از دوستان طرز تهیه کتلت را آنچنان پیچیده توضیح میدن که انگار فیزیک کوانتوم باید یاد بگیری از جمله آشپزی از استرالیا. خواستم ازتون تشکر کنم 🌹برای دانشجویان خارج از کشور در غربت این کانالهای یوتیوب خیلی کمک میکنه
مامان من كتلت هاش خيلي معروفه دقيقا همينطور درست ميكنه فقط اخرش ارد سوخاری نميزنه و پودر گشنیز و آرد نخود هم بزنید هم طعمش بهتر میشه هم پوک در میاد❤️ مرسی عالی بود❤️
فکر کنم همسن مادر شما باشم . دلیل اینکه ما نون سخواری نمیزتیم اینه که نون زودتر میسوزه و مزه میده .. آرد نخود جی هم وقتی اضافه میکنیم که بعد اضافه کردن مواد میبینیم کمی شل هستم یاد باز بشه ولی درست میگین مزه اش یک هم تعغیر میکنه فقط باید زیادی نزنین چون لطافت اش از بین میره
عزیزم منم کتلت رو داخلش کمی پودر سوخاری و آرد نخودچی میزنم و به جز این ادویه ها تخم گشنیز و زیره و سماق میزنم عالی میشه البته بازم سلیقه ای است و هر کسی یه جور دوست داره
Dasteton,dard nakone,,BESIYAR ALI,, ,,mano yade madar khoda biamorzam endakhtid,,kotleto khob dorost mikard va midonest man kheyli dost daram,,,yedesh be kheyr,,,,Sal no ham bar shoma mobarak
Yaniiiiii man asheghetammmmmmmmm Fariba joon. Man khodayish ashpazi irani ro ba shuma yad gereftam. Nemidonam koja canada hasti ama i soooo want to meet you one day and tell you face to face how much i love you. ❤❤❤❤❤
من به روش شما کتلتموو درست کردم واقعا عالی شد سالها دنبال رسپی بودم که کتلت مغز پخت و زیبا و در عین حال لذیذ بشه ،روش های زیادی رو تست کردم فقط روش شما عالی بود ممنون از شما
به به دستتون درد نکنه 🙏🏿
یادم به حاج قاسم افتاد 😋🧆🧆🧆
من از یک شف یاد گرفتم هر غذایی تخم مرغ داره اول باید ادویه ونمکش زده بشه مخلوط که شد بعدا تخم مرغ رو اضافه کنیم، چراکه تخم مرغ مانع میشه ادویجات کامل با مواد ترکیب بشن
خیلی کوتاه و مختصر توضیح دادید و واقعا خوشمزه هم شده بود .بعضی از دوستان طرز تهیه کتلت را آنچنان پیچیده توضیح میدن که انگار فیزیک کوانتوم باید یاد بگیری از جمله آشپزی از استرالیا. خواستم ازتون تشکر کنم 🌹برای دانشجویان خارج از کشور در غربت این کانالهای یوتیوب خیلی کمک میکنه
ممنون لطف دارید
Excellent cooking so informative and easy to understand. Thank you 🙏 👏
My pleasure 😊
خوشمزه ترین غذای دنیاست و خاطرات خونه پدرمادرها رو زنده میکنه ، ممنون فریبا عزیز که مختصر و مفید آموزش میدی ، حتما برای فرداشب درست میکنم🌹
نوش جونت فریبای نازنینم
@@faribaskitchen سلام ممنون بخاطر آشپزی ساده وخوَشماره ات
مامان من كتلت هاش خيلي معروفه دقيقا همينطور درست ميكنه فقط اخرش ارد سوخاری نميزنه و پودر گشنیز و آرد نخود هم بزنید هم طعمش بهتر میشه هم پوک در میاد❤️ مرسی عالی بود❤️
@Hm 3577 انتقاد پذیر باشید عزیزم
عالی بود ❤️🥰
فکر کنم همسن مادر شما باشم . دلیل اینکه ما نون سخواری نمیزتیم اینه که نون زودتر میسوزه و مزه میده .. آرد نخود جی هم وقتی اضافه میکنیم که بعد اضافه کردن مواد میبینیم کمی شل هستم یاد باز بشه ولی درست میگین مزه اش یک هم تعغیر میکنه فقط باید زیادی نزنین چون لطافت اش از بین میره
عزیزم منم کتلت رو داخلش کمی پودر سوخاری و آرد نخودچی میزنم و به جز این ادویه ها تخم گشنیز و زیره و سماق میزنم عالی میشه البته بازم سلیقه ای است و هر کسی یه جور دوست داره
مرسی از کانال خوبتون،من هر غذایی از کانال شما درست کردم،عالی شده،در همین جا میخواستم ازتون تشکر کنم،بسیار سپاسگزارم
ممنون از لطفت عزیزم
من این کتلت رو درست کردم اینقدر خوشمزه شد که حد نداره ❤
عالییی ،نوش جونتون
@@faribaskitchen
💟🫶🏻💟
سبزیجات خشک هم میشه اضافه کرد؟
بله
@@faribaskitchen ممنون از شما❤️🙏
دستورات غذایی خانم فریبا عالیه..ممنون
لطف دارید
با سلام و درود به شما و غذاهای عالی دستتون درد نکنه پربرکت باشید 🙏❤️🙏
سلام،شما لطف دارید
Dasteton,dard nakone,,BESIYAR ALI,,
,,mano yade madar khoda biamorzam endakhtid,,kotleto khob dorost mikard va midonest man kheyli dost daram,,,yedesh be kheyr,,,,Sal no ham bar shoma mobarak
ممنونم،روح همه مادران عزیزآسمانی شاد
بفرمایید که باقی زعفران هارو چطور استفاده میکنید. ابتدا مقدار زیادی زعفران دم کشیده تو کاسه بود. و فقط دو قاشق داخل ریختید . تشکر
باقیمانده زعفران رو داخل فریزر نگهداری میکنیم،هر بار که یخش باز میشه،خوشرنگتر میشه
th-cam.com/video/SteyvlQcLnk/w-d-xo.html
خانم فریبا مرسی از محبتتون سوال من به آرد گندم آلرژی دارم بودن پودر سوخاری هم امکان پذیر هست
سلام عزیزم،اگر منظورتون اینه که میتونید بدون پودر سوخاری درست کنید،بله می تونید.
@@faribaskitchen مرسی از توجه شما سلامت باشید
دستت درد نكوده خانم خياي زيبا بامزه كوكو كوشت 👌😍
خیلی عالی از آموزش چرا من یاد گرفتم چگونه درست کنم ممنونم
میشه آموزش کیک ساده یاد بدهید ممنونم میشم
سلام و دستانت دود نکنه این غذایی هست که من خودم خیلی دوست دارم. میدونم که بقیه هم خیلی دوست دارند.❤❤❤👍👍👍👍😘😘😘😘
نوش جونتون
عالی بود. هوس کردم🥴. حتما درست میکنم . ممنون فریبا جون😘😘😘
نوش جونت عزیزم
مثل همیشه عالی دستتون درد نکنه 🌹🌹🙏
لطف داری آمنه عزیز
@@faribaskitchen قربونتون بشم و بی صبرانه منتظر ویدئو های بعدی شما هستم 🌹🌹👌
ممنون فريبا جون از رسپي هاي عالي 🙏😘
فقط سوالي داشتم كه آيا با سيب زميني خام روغن زياد استفاده نمشيه ؟
ممنون ،نه عزیزم با سیب زمینی پخته روغن بیشتری استفاده میشه
سلااام فریبا جون مرسی که دوباره اومدین با اون دستورات عالیتون❤
لطف داری وحیده جون،مرسی
بسیار عالی مثل همیشه! خسته نباشید و سپاسگذار
لطف دارید ممنون
مرسی کوتاه و مختصر و مفید ❤ممل امریکایی لوس انجلس🌺🌺🌹🌺🇺🇸🇺🇸🌷🌷😊😊
ممنون ازشما فریبا جـــان/مثل همیشه آموزشهاتون عالی ومفید😍😍😍😘😘😘
ممنون مریم جونم
سلام فریبا خانم . ممنون از آشپزی عالی و نکات مهم آن
ممنون دوست عزیز
مرسی فریبا خانم. من تنها زندگی میکنم تا حالا کتلت درست نکرده بودم
من هم همينطور درست مىكنم خيلى عالى ميشه دستون درد نكنه با اموزشهاى خوبتون
نوش جونت عزیزم
مانند تمام برنامه هاتون ،بینظیر بود،احسنت
فريبا جون طرز تهيه پياز سرخ شده را هم بي زحمت بفرمائيد ممنون 🙏 چون پيازسرخ شده كه اخر سر به خورشت اضافه ميكنيد عالي است
حتما عزیزم
چقدر کار خوبی کردید کتلت رو با دستکش درست کردید هم به دست نمیچسبه هم بعد از درست کردن کتلت دست کثیف نمیشه ، 👍🙏
سلام فریبا خانم روغنتون داغ نبود در ابتدا که کتلت ها را گذاشتین اشکالی نداره؟
سلام عزیزم،میتونید تمام کتلتها رو داخل قابلمه بچینید وبعد همه رو با هم سرخ کنید،اینطوری کتلتها روغن کمتری جذب میکنند
سلام عزیزم چرا من کتلتام همیشه جمع میشه؟خیلی بزرگ درس میکنم ولی سرخ میشن ی ذره میشن ممنون میشم راهنماییم کنی
احتمالا چربی گوشت زیاده، و زمان سرخ کردن چربی آب میشه وکتلت کوچک میشه
هزاران لايك و تشويق خانوووووومي❤️❤️😘😘🌹🌹👌🏻👌🏻
ممنونم
عالی توضیح میدیدفریبا جان
لطف داری عزیزم
دست شما درد نکند واقعاًخوشمزه وعالی است💐❤️
لطف دارید
بسیار عالی ، موقع چونه گرفتن آب بزنیم به دست ا نیازی نیست؟
بزنید بهتره
ميشه سيب زميني رو پخت اول؟
ویدیو کتلت با سیب زمینی پخته رو برات فرستادم، میتونید استفاده کنید عزیزم
th-cam.com/video/wEpz2nB7F-8/w-d-xo.html
آیا آرد سوخاری همان نان خوردشده معمولی است . متشکرم اگر جواب دهید.
پودر نان
جاتون خالی درست کردم البته به خوبی غذا شما نشد ولی خوشمزه بود دفعه بعد خوشمزتر درست میکنم
نوش جونتون دوست عزیزم
عالی، ممنون😍
فریبا جان اگه میشه طرز تهیه همبرگر خونگی هم بذارید برامون
عالي برد دمت گرم خانم فريبا👌
لطف دارید
اگربه مواد کتلت کمی سبزی معطر مثل مرزه وترخون خشک اضافه کنید خیلی خوشمزه تر میشه❤
آيا سيب زميني خام است؟
Nice but I don't understand the language
مرسی عزیزم بخاطر رسپی های خوبت
کارتون عالیه فقط کاش دقیقه ها رو که باید سرخ کنیم هم میگفتید عالی میشد🙌
ممنون، با حرارت متوسط رو به ملایم سرخ میکنیم تا مغز پخت بشه،معمولا ۶ دقیقه برای هر طرف
به به،فوق العاده عالی
نخورده به به
مرسی خانوم روز شنبه میخوام درست کنم
نوش جونتون
مثل هميشه عالي توضيح داديد و مطمئنا خوشمزه🥰🥰
😋😋😋😋وای عالیه
ممنون
ممكن است اندازه. و مقدار. مواد اوليه را توضيح بدهيد لطفا فريبا خانم 🌺🌺
عزیزم،ابتدای هر ویدیو،تمام اندازه ها گفته میشه
اشپزی شما بهم آرامش میده مرسی فریبا جون
ممنون
came back to this recipe after a year. Fantastic! thanks for the tutorials.
My pleasure 😊
سپاسگزارم، یک بار امتحان کنید کمی ریحان یا مرزه خشک و یک حبه سیر اضافه کنید میشه کتلت ارمنی-یونانی😘
وای کتلت با خیارشون برو حالشو ببر عالی👏👏👏👏🦋🍀
مثل همیشه عالی😍😍👏👌
لطف داری عزیزم
Yaniiiiii man asheghetammmmmmmmm Fariba joon. Man khodayish ashpazi irani ro ba shuma yad gereftam. Nemidonam koja canada hasti ama i soooo want to meet you one day and tell you face to face how much i love you. ❤❤❤❤❤
سلام سحر نازنین، خوشبختم از اینکه دوستان گلی همچون شما رو دارم، باعث خوشحالی و افتخار من هستید،روی ماهت رو میبوسم عزیزم ❤
Ghorbone shuma khanooom e ziba va kad banoo
سلام فریباخانم
لازم نیست درماهیتابه گذاشته بشه موقع پخت؟
سلام،نه لازم نیست
درود ب فريباي عزيزم ، ميتونم تخم مرغ رو حذف كنم ؟؟؟
th-cam.com/video/OIV18W2B3PY/w-d-xo.html
ویدیوشو برات فرستادم عزیزم
سلام وسرآشپز جونم فرق تخم مرغ با آرد چیست در داخل مواد کتلت واینکه در آرد سوخاری چرا غلطاندید میشه حذفش کرد ممنون
آرد کتلت روخشک میکنه،میتونید توی آردنزنید
@@faribaskitchen سپاس از پاسخگویی شما😙
سلام فریبا خانم مثل همیشه عالی بود🌺🌺🌺🌺🌺
ممنون از لطفتون
کاش میذاشتید روغن یه خورده داغ بشه بعد کتلت ها رو ددخل تابه مینداختید اگر روغن سرد باشه د کتلت ها روغن و میکشه به خودش 😮❤❤❤
من الان برای ناهار درست کردمش خیلیییییی خوشمزه شده ممنون ❤️ ❤️
نوش جون
سیب زمینی رو لازم نیست ابپز کنیم ؟ 💗
خیر،رسپی کتلت با سیب زمینی پخته رو برات فرستادم عزیزم
th-cam.com/video/wEpz2nB7F-8/w-d-xo.html
از همه بهتر درست کردید. ای کاش اونجا بودم همرو می خوردم. مرسی
مرسی فریبا جون،عالی عالی
به به فریبا خانم دستتان درد نکنه💐💐💐💐💐.
ممنونم لطف داری
خیلی خوب میشه دستتون درد نکنه فریبا خانم
ممنون
با سيب زمینی پخته هم خوب میشه
عالیییییییییییی💯💯👏👏
لطف داری
چقد نازنینی فریبا جون . سپاس ⚘⚘⚘
قربونت برم عزیزم لطف داری
دست گل شما دردنکند.خیلی عالی
ممنون عزیزم
ممنون از شما عالی بود
زعفرون و ادویه کاری و گلپر یک برگ رو ریز خورد کنیم عاااالیییی میشهههه
من عاشق کتلت هستم
ولی تاحالا نتونستم درس کنم
چندبار امتحان کردم نشد
تو شیراز یه کتلتی هست به اسم کتلت کاکو تو دروازه کازرون خیلی خوشمزه هست ،ولی فک میکنم اونا از گوشت استفاده نمیکنن
كتلت كثييييف🤣🤣🤣
نه بابا گوشتش كجا بود همش وسط نون ساندويچيه🤦🏻♀️🤦🏻♀️
من خودم شيراز زندگي ميكنم البته
میرزا قاسمیم بزارید لطفا
حتما
عالی بود 👏💯👏💯
ممنون مهسا جونم
لطفا مقدار كوشت و سيب زمني را بكويد
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده،چهارعدد سیب زمینی متوسط
💐💯👌🫕🥗🍲✌️
لطفا با سیب زمینی پخته شده هم آموزش دهید.
th-cam.com/video/wEpz2nB7F-8/w-d-xo.html
اگر بدون آرد باشه چی خراب نمیشه و وا نمیره یعنی تو آرد سوخاری همنزاریم ؟
مهتاب جون،اصلا ویدیو روندیدی عزیزم؟؟
چرا دیدم شما تو آرد سوخاری گذاشتی و سرخ کردی من پرسیدم میشه تو آرد سوخاری نذاریم ؟؟
@@mahtabm4733 اتفاقآ این سوال من هم هست ؟؟
@@amireskandari9757 آره میشه تو آرد سوخاری نذاشت فکر کنم تو آرد سوخاری میذارن برای این که برشته تر بشه اگر کسی دوست نداره میتونه نذاره
از چه گوشتی استفاده میکنید؟
گوشت گوساله یا مخلوطی از گوشت گوساله وگوسفند
باسلام فريباجون دستت درد نكنه ❤️❤️❤️❤️
سلام عزیزم،ممنون
خیلی خیلی عالی😊😊😊😊😊
ممنون
مثل همیشه عالی دست گلتون درد نکنه کدبانو
قربونت برم عزیزم
@@faribaskitchen عاشق بوی کتلت هستم ولی حس بویایی ندارم
@@mahsaariani1767 عزیزم
Fantastic recipe. Simple, super clean. Thank you!
Glad you like it!
salam, 400gm gushd va chand adad sib zamini ? sib zamini pokhde ya kham ? mercy
سلام،توصیه میکنم یکباردیگه،ویدیو روبادقت ببینید
دستوشما درد نکنه ولی سالاد تبولرو دوست نداشتم
د رود برشما خیلی عالی بود فریبا خانم👌👏💐
ممنون عزیزم
عالی👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤
من به روش شما کتلتموو درست کردم
واقعا عالی شد
سالها دنبال رسپی بودم که کتلت مغز پخت و زیبا و در عین حال لذیذ بشه ،روش های زیادی رو تست کردم فقط روش شما عالی بود
ممنون از شما
نوش جون لیلا عزیزم
سیب زمینی را قبلش میپزیم؟
مریم جون این کتلت باسیب زمینی خام هست،ویدیوی کتلت باسیب زمینی پخته روهم گذاشتم،میتونید اونو توی پلی لیستم ببینید
ممنون.
ممنون فریبا جون گل
لطف داری ندا جون
به به دستتون درد نكنه
كار شما بيسته🥰🥰
ممنونم
سلام خدا قوت گوشتش چی باشه خوبه گوسفندی یا گوساله؟؟ واینکه آرد سوخاری حتما باید بهش زده بشع؟؟
فرقی نمیکنه میتونید هر کدوم رو که دوست دارید استفاده کنید،پودر سوخاری اختیاری هست
@@faribaskitchen تشکر 👍
ماشاالله به فريبا خانوم
fariba jon ..sedat del neshine ..ghaza haton eshteha avare harfe be andaze mizani ..maghze mardomo to kase tilit nemikoni ..kholase adame az hame chizeton lezat mibare ..moafagh bashide ..khanome ba salighe ..kareton ..akhare 20
ممنونم میتراجون
بسیار عالی ✌👏👍💚
ممنون فریبا جون❤❤
لطف داری عزیزم