EP.105 ลาเต้เย็นทูโทนจากเนสกาแฟแก้ว 22 ออนซ์ ไม่ใส่ครีมเทียม(Ice latte+Eng sub)พร้อมคำนวณต้นทุน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ค. 2020
- ลาเต้แก้ว 22 ออนซ์
ส่วนผสม
1.นมสด 110 ml(6บาท)
2.นมข้นหวาน 50 ml(2.5บาท)
3.นมจืด 25 ml(2.5บาท)
4.ผงเนสกาแฟบาริสต้า 2ช้อนโต๊ะ(4บาท)
5.น้ำร้อน 60 ml
รวมทุน 15 บาท/แก้ว
ขายแก้วละ25-30บาท ถ้าเสิร์ฟใส่แก้วสวยๆสามารถตั้งราคาสูงกว่านี้ได้ค่ะ
ในส่วนของความหวาน ปรับตามใจชอบค่ะ หรือปรับตามที่ลูกค้าชอบเพิ่มหรือลดที่ปริมาณนมข้นหวานค่ะ ถ้าเราใส่น้ำแข็งโม่ให้ใช้ความหวานสตรนี้หรือเพิ่มได้ เพราะน้ำแข็งโม่ละลายเร็วส่งผลให้เครื่องดื่มจืดเร็ว
ถ้าใช้น้ำแข็งหลอดสูตรนี้หวานปกติค่ะ
หมายเหตุ ราคาทุนนี้เป็นการคำนวณคร่าวๆให้นะคะ ราคาทุนต้องคำนวณตามราคาของที่เราซื้อจริงเพราะแต่ละที่ราคาไม่เท่ากันค่ะอย่าลืมรวมราคาทุนแพคเกจเช่นแก้วและหลอดด้วยนะคะ
สูตรรวมเล่มสำหรับเปิดร้านกาแฟแบบง่ายๆ 100 เมนู 490บาท สนใจติดต่อ
Line@ : @imaim
Facebook :
/ 478992732616279
ขอบคุณค่ะ
มีแบบปั่นหรือเปล่าครับ
เยี่ยมอีกแล้ว
ขอบคุณค่า