สาคูใบเตยไส้กะทิ สาคูนุ่มหนึบหนับหอมหวาน ตรงกลางเป็นไส้กะทิเค็มๆมันๆ อร่อยลงตัวสุดๆ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 117

  • @maeceenongmoddy
    @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +8

    คำแนะนำ
    **สามารถใช้สาคูเม็ดเล็กสีเขียวได้ และเปลี่ยนน้ำใบเตยเป็นน้ำเปล่าแทน
    **แช่สาคูแค่ 3-5 นาทีก็พอ แช่นานไปสาคูจะนิ่มเละ และการสะเด็ดน้ำ ให้ใช้วิธีกดไล่น้ำออกให้ได้มากที่สุด เวลานึ่งสุกแล้วจะแคะง่าย ไม่นิ่มย้วย
    **พักขนมให้เย็นสนิทก่อนแคะ หรือนำไปแช่ตู้เย็นจนเซ็ตตัวดี จะทำให้แคะง่าย
    **ใช้พิมพ์ซิลิโคนแทนการใช้ถ้วย จะแคะออกง่ายกว่ามาก
    **มือใหม่แนะนำให้นึ่งสาคูให้สุกไปเลย ใช้เวลา 20 นาที พักให้เย็นสนิท แกะออกจากถ้วย แล้วค่อยหยอดหน้ากะทิ
    **หากใช้วิธีตามข้อด้านบน ให้กวนกะทิจนข้นดีก่อนหยอดเลยค่ะ (เพราะไม่ได้นำไปนึ่งต่อแล้ว)
    #สาคูใบเตยไส้กะทิ #เมนูสร้างอาชีพ

  • @วรรณราธณีสรรณ์
    @วรรณราธณีสรรณ์ 11 หลายเดือนก่อน +1

    ลองทำขายแล้วค่ะ ขายได้ ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @oui-wy7tw
    @oui-wy7tw 10 หลายเดือนก่อน

    ได้ทำแล้วค่ะ ทำใส่บาตรตอนเช้า ซื้อกับข้าว,ขนมไม่ไหว เซฟตังได้เยอะเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  10 หลายเดือนก่อน

      อนุโมทนาบุญด้วยนะคะ 😍

  • @nattakarnnoparatjirachot9098
    @nattakarnnoparatjirachot9098 ปีที่แล้ว

    แม่ซีเก่งสุดๆเลยคับ ทำอาหารได้ทุกชนิด อธิบายได้เข้าใจง่ายด้วย เยี่ยมสุดๆ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากนะคะ 😍🙏

  • @ouiaeksurin3664
    @ouiaeksurin3664 ปีที่แล้ว

    อิมมมม สีสวยน่ารักน่าหม่ำมั๊กกๆค่ะแม่ซี 🌻🏵🍀😋👍

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะคุณอุ๋ย 😍

  • @mongkolteawna9249
    @mongkolteawna9249 ปีที่แล้ว +1

    ผมเป็น fc แม่ซี
    ได้ผลดีมากๆ
    ตอนนี้อยากทำถุงทอง ที่แป้งกรอบบางไม่หนา แข็งเมื่อเย็นตัว
    ยังหาไม่ได้ ไม่ทราบจะทำอย่างไร
    เพราะมันเป็นขนมประเภทชื่อเป็นมงคล ครับ

  • @CUMHUK
    @CUMHUK ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆเลยค่ะสุดยอดจริงๆค่ะ

  • @piyakamolpoolsan6498
    @piyakamolpoolsan6498 ปีที่แล้ว

    ดูแล้วน่ากินมากๆ
    สีสวยด้วย วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก จะลองทำค่ะ
    ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะแม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ยินดีและขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

  • @jamnianloam4200
    @jamnianloam4200 ปีที่แล้ว

    หน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ😋

  • @nittayawongta9708
    @nittayawongta9708 5 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากๆ ขอบคุณมากค่ะ

  • @อรอนงค์เจือจันอัด

    น่าทานค่ะหิวเลยค่ะ

  • @andelk158
    @andelk158 ปีที่แล้ว

    ชอบมากๆ น่าทำสุดๆ

  • @phimphornlaopanich4207
    @phimphornlaopanich4207 ปีที่แล้ว

    มีความน่ารักมากมายเลยค่ะน้องซี สีสันสดใส ดูแล้วมีความสุขจังเลย ❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      จริงค่ะพี่พิม มันตะมุตะมิมากค่ะ 😍

  • @duangchanmamisup9136
    @duangchanmamisup9136 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤สีสันสวยงามน่ากินมากๆๆๆคะ(ขอบคุณคะแม่ซีกับสูตรที่แบ่งปัน)😂😂😂😂🎉🎉🎉

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ยินดีและขอบคุณมากๆเช่นกันค่ะ 😍

  • @ounit6755
    @ounit6755 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะแม่ซี❤
    อยากให้แม่ซีสอนทำเยลลี่หมีบ้างจังเลยค่ะ

  • @donlaporn1980
    @donlaporn1980 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากคะ

  • @yumyum8951
    @yumyum8951 ปีที่แล้ว

    ัน่ารักน่าทานครับ

  • @林烈堂-w4x
    @林烈堂-w4x ปีที่แล้ว

    สวยน่าทานมากคะ❤❤

  • @madamkanya5461
    @madamkanya5461 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณแม่ซีมากคะต้องลองแล้ว

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ลองทำดูนะคะ 😍

  • @fc_grab
    @fc_grab ปีที่แล้ว

    น่ากินนมากกครับ😊😊

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ 😍

    • @fc_grab
      @fc_grab ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy มีช่อง tiktok ไหมครับ😆

  • @raweewanthanomkiet227
    @raweewanthanomkiet227 ปีที่แล้ว

    น่านทานค่ะ สีก็สวยเดี๋ยวจะลองทำสักหน่อยค่ะ 😊😊

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍

  • @ทัศน์มน-บ4พ
    @ทัศน์มน-บ4พ ปีที่แล้ว

    น่าทานมาก

  • @fullmoonduang2822
    @fullmoonduang2822 ปีที่แล้ว

    น่ากินๆๆ

  • @นิจไชยมาตร
    @นิจไชยมาตร ปีที่แล้ว

    ติดตามดูทุกคริปค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากนะคะ 😍

  • @ปิยะนุชนวลสุทธิ์

    เดี่ยวพรุ่งจะลองทำ ค่ะ
    แต่จะใส่ถ้วย..ขนมถ้วยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      อ่านคำแนะนำข้างล่างสูตรก่อนทำด้วยนะคะ จะได้ออกมาเป๊ะค่ะ 😍

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว

    ทําได้ดีมาก 👍😊

  • @สําพันธ์สมัยพัฒนา

    😊😊😊❤❤❤❤ขอบคุณจ้าน่าทานจ้า

  • @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ

    น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤

  • @พิมผกาวงค์วิริยะ

    ใช้พิมพ์อลูมิเนียมแทนได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @poonpin3101
    @poonpin3101 ปีที่แล้ว

    ทำแล้ว หน้ากะทิเหลือเยอะเลยคะ ใครทำแล้วลองทำครึ่งนึงก่อนค่ะ เหลือเยอะทำไรได้บ้างคะแม่ซี

  • @featynaza
    @featynaza ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @MinnieMinh
    @MinnieMinh ปีที่แล้ว +1

    แม่ซีคะ ถ้าใช้พิมพ์ซีลิโคนต้องทาน้ำมันรำข้าวก่อนหยอดสาคูมั้ยคะ

  • @กุศลินแสงสนิท
    @กุศลินแสงสนิท ปีที่แล้ว +1

    หน้ากะทิต้องใส่น้ำตาลด้วยเหรอค่ะ​เพราะใส่น้ำตาลที่สาคูแล้ว​จะทำให้หวานมากขึ้นไหมค่ะ​ชอบคุณค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ตัวสาคูใส่น้ำตาลไม่มาก ออกมาหวานน้อย ฉะนั้นกะทิต้องใส่น้ำตาลด้วยค่ะ ไม่วั้นมันจะจืดเกินไป

  • @bumbimchanel6140
    @bumbimchanel6140 6 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ

  • @joyplum8904
    @joyplum8904 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤น่าอร่อยจ้ะ

  • @sriripronworarak6702
    @sriripronworarak6702 ปีที่แล้ว

    แม่ฃีมีความคิดสร้างสรรสิ่งที่เป็นขนมให้ดูดีมีราคาแล้วก็ทำไม่ยุ่งยากด้วยนะคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่าา 😍🙏🙏

  • @ณีรนุชวศินศรัณย์กุล

    กินเจกินได้ไหมค่ะแม่ชี❤❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      กินได้เลยค่าา 😍

  • @stardang7855
    @stardang7855 ปีที่แล้ว

    โรยหน้าด้วยข้าวโพดเม็ดเล็กๆหรือเผือก chop เป็นก้อนสี่เหลี่ยมน่าจะเพิ่มความอร่อยเนอะ .. คงต้องลองแล้วล่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ห้ามพลาดเลยค่ะ 😍

  • @เล็กกี้ชาลแนล
    @เล็กกี้ชาลแนล ปีที่แล้ว

    ทำค้างคืนได้มั้ยคะ😊

  • @khongk-xm4oo
    @khongk-xm4oo ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤100%

  • @นันท์ชญามานะเจริญยิ่ง

    แม่ซีใช้พิมซีรีโคลแทนได้ไหม
    และต้องเอาน้ำมันทาพิมไหมคะ

  • @สุพรรณีพืชผลเจริญ

    ขออนุญาตถามค่า เวลาทำใบเตยทำไมชอบมีรสขมคะ มีวิธีแก้ยังไงคะ

  • @อรัญญาเปี่ยมสุข-ฏ9ซ

    ทำค้างคืนได้ไหมค่ะ

  • @aunthikasomsong7324
    @aunthikasomsong7324 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้สาคูสีเขียวใบเตย
    แต่อยากได้กลิ่นใบเตย
    ใช้น้ำใบเตยแช่ได้มั้ยคะ จะเข้มไปมั้ยคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ทำแบบไม่ต้องเข้มข้นมากก็ได้ค่ะ แค่ให้ได้กลิ่นใบเตยก็พอ 😍

    • @aunthikasomsong7324
      @aunthikasomsong7324 ปีที่แล้ว

      ​@@maeceenongmoddy
      ถามนิดนึงค่ะคุณซี
      ถ้ามือใหม่ นึ่งสาคูสุกแล้ว
      มาเคี่ยวหน้ากะทิ ต้องให้ข้นจนสุกเลยใช่มั้ยคะ แล้วค่อยหยอดลงในสาคูที่สุกแล้วค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ​@@aunthikasomsong7324ใช่ค่ะ และแคะออกมาก่อนนะคะ ไม่วั้นถ้าไม่ชำนาญ ระหว่างแคะไส้อาจจะทะลักได้ค่ะ

    • @aunthikasomsong7324
      @aunthikasomsong7324 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy
      ทะลักเรียบร้อยค่ะคุณซี 😅😅
      ไม่ชำนาญจริงๆ ที่คิดไว้คือ สาคูยังไม่สะเด็ดน้ำมาก ทิ้งไว้ครู่นึงประมาณ 10 นาที คิดว่ายังไม่แห้งพอ ตัวขนมเหนียวแกะยาก( ทาถ้วยแล้วค่ะ)

    • @aunthikasomsong7324
      @aunthikasomsong7324 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy
      ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ
      เคยทำขนมลืมกลืนของคุณซี
      ชอบหน้ากะทิแบบนั้น พอเซ็ตตัว เค้าอยู่ทรงดี จะลองทำแบบนั้น แล้วเอามาบีบใส่ตรงกลางขนม น่าจะได้นะคะ
      ทั้งหมดคือ ทำขนมแล้วแกะออกยากค่ะ เค้าเหนียว ☺️

  • @panyahinsui2437
    @panyahinsui2437 ปีที่แล้ว

    ถ้าค้างคืน ต้องแช่ตู้เย็นมั้ยคะ

  • @เอสโฟนโฟน678
    @เอสโฟนโฟน678 ปีที่แล้ว

    💜🤩💜🍁....

  • @บงกชหาญกิตติกุล

    เก็บได้กี่วันคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      แช่ตู้เย็นได้ 1-2 วันค่ะ

  • @VivoVivo-jt5or
    @VivoVivo-jt5or ปีที่แล้ว

    .

  • @ดาร์ลี่ชโรฎิน
    @ดาร์ลี่ชโรฎิน ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤

  • @จั่นเจา-น9ถ
    @จั่นเจา-น9ถ ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ❤

  • @ขนมหวานขนมหวาน-ศ5ป

    น่าทานจังเลยค่ะกลิ่นหอมหวานมันน่าดู🥰🥰🥰

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      หอมอร่อยมากค่าา ขอบคุณนะคะ 😍

  • @laddaseanla4546
    @laddaseanla4546 ปีที่แล้ว

    เรากวนกะทิให้สุกไปเลยเเล้วก็หยอดโดยไม่ต้องนึ่งอีกได้มั้ยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ได้เลยค่ะ หรือจะให้ดี นึ่งสาคูให้สุกไปเลย (นึ่ง 20 นาที) แล้วพักให้เย็นสนิท แคะออกมา แล้วหยอดกะทิที่กวนจนสุกดีแล้วลงไป แบบนี้ง่ายกว่าด้วยค่ะ

  • @จั่นเจา-น9ถ
    @จั่นเจา-น9ถ ปีที่แล้ว +1

    แม่ซีทำขนมที่คนเป็นโรคไตกินได้บ้างสิครับ

  • @สาวิตรีมาดีน-ร1ศ
    @สาวิตรีมาดีน-ร1ศ ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากเลยคะจะลองดูนะคะขะทำขายด้วยขอบคุณนะคะแม่ชีพึ่งติดถามแม่ซีมาไม่นานได้ทำขนมหลายอย่างของแม่ซีสูตรพอดีคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากนะคะที่รับชมคลิปแม่ซี 😍

  • @พลัดถิ่น-ค7ม
    @พลัดถิ่น-ค7ม ปีที่แล้ว

    ถ้าทำใส่ถ้วยพลาสติกจะนำไปนึ่งได้ไหมครับ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      จะต้องเป็นพลาสติกทนความร้อนด้วยค่ะ (สำหรับใช้นึ่งได้)

  • @พุทธชาติจันทร์ชุม

    สวัสดีค่ะพี่ซียังจำน้องสาวคนนี้ได้มั้ยคะน้องไม่ได้เม้นแต่แลพี่ตลอดนะคะคิดถึงนะคะ

  • @nofaburm2518
    @nofaburm2518 ปีที่แล้ว

    สามารถใช้แป้งข้าวเจ้าแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ

  • @พิมผกาวงค์วิริยะ

    ถ้าไม่มีถ้วยตะไลสามารถใช้อะไรแทนดีค่ะ

  • @KanlayaSuwalai
    @KanlayaSuwalai 6 หลายเดือนก่อน

    พิมพ์ซิลิโคนต้องทาน้ำมันด้วยมั้ยคะ