【リュウキュウ】って言います。里芋のズイキとの違いを分かってもらいたくて栽培しました【ハスイモ】

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 35

  • @utakoogihara5314
    @utakoogihara5314 ปีที่แล้ว +1

    雨の中お疲れ様です♪アシデフーム〜😂いつも面白い😂

  • @和恵宇田
    @和恵宇田 ปีที่แล้ว +1

    アシデフームで、大爆笑してしまいました。
    毎回楽しく見ています。

  • @mejo4220
    @mejo4220 ปีที่แล้ว

    ひろちゃんのいいねボタンのポーズがかわいい❤大好きでーす‼️
    いつもありがとう❗勉強になります。

  • @milkcake2
    @milkcake2 ปีที่แล้ว +1

    リュウキュウ食べたいですー。あじとせいそうとゆの酢の酢の物。故郷の味ですね。
    懐かしかったです。
    ありがとうー😊

  • @いちこう-o3d
    @いちこう-o3d ปีที่แล้ว +1

    いつもいろんな勉強させてもらってます、何回か琉球という野菜の動画を見てなんだろうと思って見てたらようやく今回の動画で解りました😊鹿児島ではトイモガラと呼んでお盆の味噌汁に入れて食べます。

  • @関屋陽子
    @関屋陽子 ปีที่แล้ว +1

    日南市(嫁いだ 宮浦)では ひろちゃんの言うリュウキュウは 確かハスイモと言ってたと思います
    お盆に しょろ様に (仏様)にハスイモ 、茄子、を小さなサイコロに切り その他に 小豆 生米を混ぜて お墓と 家中の仏壇に供えていました私は水芋と言いますが😅🤭
    魚と炊いたら 最高ですよ

  • @はたゆか-m2e
    @はたゆか-m2e ปีที่แล้ว +2

    リュウキュウ 里芋の違いがよくわかりました😊
    葉っぱ🌿の大きさが立派ですね。
    先日大根の種まきをしましたが、ひろちゃんが『雨の前は種が流されるからダメ』と説明されてたので、念のため種まき後に不織布トンネルをしておきました。
    突然のゲリラ豪雨になりましたが、おかげて発芽しました😊
    ありがとうございます😊

  • @ヤッチーA
    @ヤッチーA ปีที่แล้ว +3

    雨の中 有難うございました。😊

  • @じゅんじゅん-x7z
    @じゅんじゅん-x7z ปีที่แล้ว +4

    リュキュウは高知からお取り寄せしている野菜に毎年入っています。最初はどうやって食べるかわかりませんでしたが、ネットで調べて
    料理の仕方を知ってからは、毎年楽しみにしている野菜です。ひろちゃんの説明で、他の芋との違いや、畑にどのように育っているかが
    良く分かりました。ありがとうございました。煮てもみそ汁に入れても、味がしみて美味しですよね。高知には美味しものがたくさんあり
    ますね。

  • @むかしよかおごじょ
    @むかしよかおごじょ ปีที่แล้ว +6

    鹿児島ではイモガラって言ってましたが、鯉の養魚場がたくさんあって鯉のあらいわの下にしいて、大根のつまの替わりにして酢味噌で食べていました。
    もちろん生です😊
    あとは味噌汁、酢味噌かけは定番でした。
    お盆の頃に2m近くになった太いものを切って食べていましたね。
    最近では京都でもスーパーでチラホラ見かけます。
    味噌汁に入れたイモガラを食べたくなってきました。

  • @みーちゃん-u8u2k
    @みーちゃん-u8u2k ปีที่แล้ว +7

    素敵な優しい息子さんでいいですね。
    楽しそうです。

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 ปีที่แล้ว +3

    里芋、とても美味しそうです。🥔🤱🥐🤱🍞🤱

  • @keikokawaguchi5398
    @keikokawaguchi5398 ปีที่แล้ว +2

    こんにちは、70坪程畑を借りて家庭菜園していますリュウキュウいもは福岡では、水芋、又は、ハス芋と呼ばれ夏野菜として大変喜ばれています。朝畑に行き、水芋を沢山収穫して来ました。葉は畑で取り除き茎のみ、持ち帰り、本日、夕飯のおかずや友達、姉や畑を借りてる家主様に沢山収穫したので、お裾分けしました。今晩は酢の物に、きゅうり、人参、青紫蘇、水芋、てんぶらなど入れまして美味しく頂きます。召し上がった事がない方も一度試して食べて見て下さい。

  • @滝田清子
    @滝田清子 ปีที่แล้ว +3

    栃木では見たこと有りません。八がしらのみ いもがらとして食べます。わたしは最初から5センチ位にきり網戸で干します。乾し上げる時間も速いし食べるとき直ぐもどせます。ちなみに戻す温度により柔らかさが変わります。雪が最初にふった日には必ず食べます。青物も少ないからかな?

  • @浜崎里子
    @浜崎里子 ปีที่แล้ว +3

    愛媛では、ツイモといいます。酢の物や、味噌、にします、いろいろ名呼び名があるんですね。

    • @bjorkdebut100
      @bjorkdebut100 ปีที่แล้ว

      高知の西、幡多地方でもツイモです😊

  • @リラン-o5v
    @リラン-o5v ปีที่แล้ว +2

    ひろちゃん、こんにちは😃
    今日もきまってますね💁🏻‍♀️🔪
    知らない野菜が次々と出てくるので見ていて楽しいです👩🏻‍🌾

  • @makikokawagoe9417
    @makikokawagoe9417 ปีที่แล้ว +2

    差し掛け軒が役に立ちますね😊
    赤目芋の茎の食べ方、初めて知りました。
    ひろちゃんの説明が美味しそうなので、私も赤目芋を植えてみます!!

  • @うにゃうにゃうにゃ
    @うにゃうにゃうにゃ ปีที่แล้ว +7

    子供の頃、リュウキュウの葉っぱは包みものとして使っていた気がします。
    ひぃお婆ちゃんが焼いたすずめを包んで「おやつに食べや」とくれていました😅
    リュウキュウの葉は撥水するのでちょっとした汁も脂も滲みて来なくて包むのに丁度良いみたいです😅

  • @AS-lv3lr
    @AS-lv3lr ปีที่แล้ว +4

    かゆくなるの知らずに触ったら痒くて痒くて大変だった😂

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 ปีที่แล้ว +4

    おはようございます。🤱🧑‍🍼👨‍🍼👩‍🍼雨の中、お疲れ様でした。☔🤱☔🤱☔🤱☔🤱☔🤱

  • @さらんadjm
    @さらんadjm ปีที่แล้ว +3

    長崎ではハスイモだと思います。
    皮を剥いてそのまま酢の物や味噌汁に入れます。
    干さなくても食べれてますけど、違うもなんですかね?

  • @酒井弥生-d1f
    @酒井弥生-d1f ปีที่แล้ว +1

    こんばんわ!リュウキュウって里芋の品種なんですね!茎って信州の方は芋がらと言います

  • @わたなべさとみ-z3h
    @わたなべさとみ-z3h ปีที่แล้ว +3

    今日のアシデフームは強烈でしたね‼うちのぶどうの葉を食べていた虫と一緒ですね‼私はキンチョールで退治しましたが、最後までむくむく動いて気持ち悪かったです‼

  • @keikokawaguchi5398
    @keikokawaguchi5398 ปีที่แล้ว +4

    おはようございます。いつも楽しく見せて頂いております。今回のリュウキュウいもは、こちら(福岡)では水芋と言われてます。酢の物、味噌汁、鶏肉と煮たりして食べています。この水芋は高齢者の方は良くご存知で、差し上げると大変喜ばれます、美味しいですよね❤

  • @ネコユッコ
    @ネコユッコ ปีที่แล้ว +8

    ひろちゃん🍅ニコ😊 リュウキュウ初めて見ました🙇‍♀️ 里芋のずいきの違いを親切にわかりやすく見せていただき感動です👍
    食べてみたいと思いますが、一般的に市販されていないので残念です🙆‍♀️🙋‍♀️🙆‍♀️🙋‍♀️

  • @おばあちゃん-h1i
    @おばあちゃん-h1i ปีที่แล้ว +4

    高知に帰省した時、りゅうきゅうをたくさん頂いたので熱湯で
    サッと湯がき水に漬けて絞って
    冷凍すると保存できますよ。
    酢の物には向かないですが味噌汁に入れたり重宝してます。

  • @青林檎-m7h
    @青林檎-m7h ปีที่แล้ว +5

    埼玉県ですが赤い芋(八頭)の茎は干したものは食べますが、青い芋はこちらでは食べないですね。私は好きではないので貰った時は料理はしますが…

  • @ミルクひじき
    @ミルクひじき ปีที่แล้ว +2

    勉強になるな〜

  • @ハル-f8o
    @ハル-f8o ปีที่แล้ว +5

    雨の中お疲れ様でした😅

  • @大崎正明
    @大崎正明 ปีที่แล้ว +2

    ありがとうやっと芋の違いが分かりました内のはりゅうきゆうで食べ方もひろねえのといっしょ良かった勉強になった感謝❤

  • @tokotokohunter
    @tokotokohunter ปีที่แล้ว +1

    観葉植物のフィロデンドロンに似ていますね…!

  • @おゴンちゃん
    @おゴンちゃん ปีที่แล้ว +3

    リュウキュウ初めて見ました、一般に言う里芋の芋茎(ズイキ)とは違うのでしょうか🤔
    伯母の住む岐阜県高山市に行くと芋茎の煮物が食卓に上がって、自分も子供のころ記憶にあります
    ひろちゃんの紹介するリュウキュウはけっこう肉厚で食感もありますね😊

  • @al-falahmalangsumakul960
    @al-falahmalangsumakul960 ปีที่แล้ว +1

    👍🤝🔔

  • @halu-b1h
    @halu-b1h ปีที่แล้ว +7

    宮崎では、ハスガラって呼んでます。酢の物や味噌汁、煮物なんかで食べますね。