Cómo hacer un buen sofrito
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- La receta definitiva para hacer el mejor sofrito de verduras para tus guisos y elaboraciones. Una base perfecta a base de cebolla, tomate, ajo, pimentón y aceite de oliva para darle todo el sabor a tus platos.
Esta clase de tips, consejos, secretos o como se diga son las cosas o detalles para q una comida te quede con "sabor". Me encanta!!!!
Riquisimo todo es amor y de pasito las cosas para que salgan buenas
Gracias reina por tus recetas y sabios consejos!! ☺
Me encanta tu buen humor y tus videos y tips ...muchas gracias😊
Me encantó ❤. Gracias.
Lo mejor de todo, la desenvoltura pelando la cebolla, jamás en mi vida había visto algo igual, que rapidez y que arte tienes samantha.
Que pocas cebollas has visto tu pelar.
Espero siga haciendo más videos, tiene una forma sencilla de explicar! muy buenos!
Que bella Samantha gracias por enseñarnos tu conocimiento
Un millón de gracias por tus consejos, ¡Gracias al pelador, me salvaste los dedos! Desde que lo recomendaste en Master Chef.
La gente que hater. Qué mas da como corte la cebolla! Lo importante es que es un buen sofrito y ha dicho muchos consejos para poder hacerlo bien. FIN.
Se le critica por que vive del mundo culinario y se esperaria un poquito mas de arte y habilidad con los utesilios de cocina, hace daño a los ojos ver tan poco arte con las manos
Samanta....muchas gracias por los videos, he aprendido muchísimo con ud. Saludos desde Tenerife!!!!🇪🇦🇪🇦🇪🇦😘😘😘
Me encanta la pulsera q llevabas puesta en el video pues era un tenedor y es curiosa jiji saludos desde la codosera ( Badajoz )
Samantha rica cocina, felicidades
Hola Samanta gracias por tu receta de sofrito, me encanta masterchef y ya me siscribi a tu canal, adoro cocinar y etes una verdadera master ecplicando, gracias
No he visto a una cocinera profesional cortar la cebolla de una forma tan ortopédica en mi vida
Es que ella en realidad no es chef...
Lleva un catering.
@@roksi2210 no he dicho q sea chef de un restaurante. Pero es profesional pq cobra y vive de esto.
@@danircio no si, te doy la razón, ni mi hermano pequeño corta la cebolla así... 🤣
Pero es que ella ni pisa la cocina, simplemente organiza eventos.
@@roksi2210 a no?????? Jolin, yo he creído siempre q es chef!!!
@@roksi2210 hombre, lo q pasa es q ella delega. Ella es la chef y da las órdenes, de ahí q dirige un catering y casi no pisa la cocina. Digo yo.....
Que explicación tan rápida y fantástica
Disculpe me podría mostrar su aparato para hacer espaguetis de verduras gracias me gustan sus vídeos
Excelente lo veo desde Costa Rica
Me encanta 😊 gracias por enseñarnos tus trucos . Total bendición para ti y tu familia , soy de Paraguay 🇵🇾
Te veo los lunes en el Master chef lo haces genial!!!
mi preferida de masterchef, eres de las mejores cocineras de españa.
Buen video
Samantha eres genial te veo desde Miami en Masterchef lo hacen súper como jueces los tres.
Gracias por compartir amiga 💗🌷🙋
que reloj mas chulo!
siempre me habia preguntado como le quitaba la gente la piel del tomate, mi madre no me informó de eso !
por dios el final me mató jajajajaa
Que. Guapa. Como la admiro.
Encantada de encontrarte Samanta.
Me acabo de suscribir a tu canal y así seguirte en todos tus truchas y consejos.
También os sigo en Máster Chef. Me encantais!!!
¡Me ha encantado! Estoy comenzando en el mundo de la cocina y con un canal como el tuyo podré aprender muchas cosas. Que ganas de ver las próximas recetas!
jjajajajajajajajaja lo mal que corta la cebolla, que me meo.
Hola Samantha te sigo en Master chef ,luces imponente en el programa ,pero un tu canal me encantas pues le pones sabor a las recetas , t e felicito
Hola Samantha!! Que bueno encontrarte, te sigo en Másterchef todos los años, ahora no me pierdo el Másterchef 6. Ya no te suelto gracias por compartir tus conocimientos. 😘
Pimiento verde imprescindible...
Si, en mi pais, Ecuador, el refrito (así se dice comúnmente allí), siempre lleva pimiento. Pero no pasa nada si no se lo pones. Doy fé
@@beatrizviteri9019 Hombre.. Ya sé que no te pasa nada por no ponerlo.. Pero el sabor de un sofrito con pimiento es mucho más bueno.
Samantha enseñamos recetas dulces por favor!!!! Te sigo en máster chef, me encantais los tres!!!!
Buenas tardes Samantha, como española tu aportarías un sofrito como éste a una Favada Asturiana?, o lo consideras innecesario?, en mi gusto personal no soy chef sino cocinero de fin de semana, sí me gustaría que fuese parte de ella, ya que el sofrito aporta bastante, sí tienes tiempo y me contestas te lo voy agradecer, soy de Guatemala y pues acá gustamos tanto como los vecinos mexicanos de los sofritos. Saludos.
Súper vídeo!! Me ha encantado, me pareces súper trabajadora, buena persona, con talento...fan total
Samantha es muy divertida, y sobretodo cuando dice saboooor....ahora yo también digo esa frase cuando cocino, jeje
Qué triste! 😔 (Jajaja)
@@elenita7483 AMARGADAAAA
linda sin dudas
Ya esta le han dado una plaza de jurado en un concurso de cocina? No hay nada como "ver para despertar"
Mola Jjeejj gracias por la rece.
Me encantas eres la Mejor!!!
Se puede congelar el sofrito
Mira que yo soy una aficionada de la cocina y tengo unos cuchillos que da pena verlos, pero en mi vida he picado una cebolla con esos tajos de katana jajajajaja vaya forma rara de picar cebolla.
Quizás si aprendieras a cocinar te darías cuenta que la forma en que ella pica la cebolla es un clásico de gastronomía....
@@delcabo Sé cocinar perfectamente, gracias, y mi primo es cocinero titulado, y en mi vida he visto esa forma de cortar cebolla ni nada. Será dependiendo de la escuela o algo. Quizás si aprendieras a tratar a los demás con un mínimo de respeto, sobre todo si son totalmente desconocidos y no han hecho nada malo, no quedarías tan mal. Un saludo.
Buen video Samantha te veo los lunes en MasterChef
Pedazo de receta la aprendistes en masterchef verdad?estoy sorprendido con su currazo y con su GRAN sentido del humor😂
MrKronox vR #ILoveSarcasm
Me encantas! De donde es el reloj de la correa que es como un metro? En el vídeo del sofrito? Lo quiero! Muchas gracias! Quiero mas recetas fáciles!
Me acabo de dar cuenta que también es costurera, por su reloj 🥰.
Samanta siempre hice los sofritos para arroz con cebolla , hace unos días me dijeron que el arroz se pasa al usarla..
Es cierto? ....Y porque?
Un saludo y gracias
blackaimuk pues según Chicote es falso...
Hola Samantha, me encantan tus recetas. Por cierto, ¿Dónde te compraste el delantal? Me gustaría comprármelo. Muchas gracias :)
Estas tu que té contesta
Nice!
No lleva pimiento verde?
Hola desde 2020 en cuarentena
No lleva pendientes!!!! Ja ja😜😜🙊
Que interesante y que bien te explicas. Has hecho algun video sobre alimentacion o platos sin gluten? Gracias y felicidades!! Abrazos para ti y Roscon, que guapo es!!! 😘😘😘🤗🤗🤗🤗🤩🤩🤩🤩
Un cubanito aprendiendo a hacer un sofrito a la española, aunque no es muy diferente si tiene lo suyo.
Guapa!!!
Te vemos poco con la camisa blanca ayudando o preparando algún plato en Masterchef!! Mas veces deberías de ponerte la chaquetilla!! Por cierto en tu cocina donde tienes los fuegos.. Porque tienes tres tipos diferentes!! Cuéntame para que es cada uno, o para que los utilizas tu!! Gracias
Eres más salá.... 😍
Yo no comment, lo de estirada SOBRA, solo decirte cheers un placer haberte semiconocido,muaks para roscon,y para ti 😚
un saludo hay que tener buen paladar y yo lo tengo chica besos
. ¿Y el pimiento verde?
Las chef cho cho cho😂👍
En el próximo vídeo sale cortando una cebolla con radial o motosierra 😂😂
Jajajaja
Porque le quitas las semillas de tomate para hacer el sofrito???
Las semillas son malas para personas con problemas intestinales, colon irritable o divertículos. Desde el punto de vista gastronómico algunas personas dicen que dar sabor amargo.
Todas las semillas sean de vegetales o de frutas pueden contribuir a la obstrucción de las partes internas de tu bello organismo (riñones, intestinos, etc.) Hay que evitar mucha basura.
Porque la parte de las semillas tiene mucha cantidad de agua que no interesa para un sofrito, aparte que a muchas personas no les gusta encontrarse las semillas al comer
Si te lo probara en masterchef jordi ya había críticas de algo que está mal y a lo mejor no ganabas el concurso
Hola muy bueno pero yo le enseño haser un sofrito colombiano mucho mejor se husa patodo se come con patacon con arepa
Espero que ese sofrito sea mejor que su ortografía!😅
Buen sofrito....😁 pero he echado de menos tus pendientes 😉😆😘
que wapa es samantha
No he visto a un cocinero cortar asi nunca en másterchef enseñan a hacerlo bien con el vaiven y ella ni sabe ole porq esta ahi
Lo de cortar es raro como lo hace pero dejar la lengua en el sofrito eso para mí es peor🤨o escaldar un tomate 🍅 solamente es ganas de gastar electricidad utensilios y hielo
Pensé que llevaba pimiento también!
Creo que perdí el tiempo el ajo sin cortar sin pimiento no me gusto
Como hago un sofrito, que no se haga agrio
¡VIVA TU!.
ESTO NO ES LA 970!
😱😮😮
DO you think THAT IS THE BEST
quien dijo que esta mujer es chef pro?
es un desastre, que tengas un catering no significa que seas profesional.
Tener un negocio y más si es propio es algo bueno porque a si te das a conocer con clientes y sacas tus ideas tal vez no sea como un restaurante pero es grato tener la oportunidad de emprender
Samantha 💛❤😁
Arriba las mujeres!! 😉
Visca Catalunya!
Lo siento mucho pero demuestras que no has cocinado profesionalmente en tu vida. Tendrás mucjo paladar, pero nada más. Has corroborado mi teoría.
el so frito lo hago yo de cajon mi niña cosino que te cambas soy Canaria y te hago mojo hervido tollos en salsa verde no como la cosina que ustedes hasen en Martery sanco cho de viejasy mojos pero no hago videos me da verguensa amiga besos
Bueno, serás una cocinera estupenda. No lo sé, pero no tomaría nada de nadie que cocinara con esmalte de uñas. Ah! , y no es maxismo, es higiene.
Àlex Vilaseca pues no entiendo por que 🤷🏼♀️
@@martagonzalez1514 pues por la razón de que estás manipulando alimentos y no me parece higiénico. Puede saltar esmalte. Tú vete a una escuela de hostelería y pónte a cocinar con las uñas pintadas. Verás lo poco que duras....
Àlex Vilaseca si ella lo hace así será por algo, porque te recuerdo que es jueza de MasterChef y seguramente sepa más de cocina que tú
@@martagonzalez1514 No dudo que sepa MUCHO más que yo de cocina. Ese no es el tema. Pero cocinar con esmalte de uñas no es higiénico por mucho que insistas. No lo es. Supongo que eso a veces depende del concepto de higiene de cada uno, pero te aseguro que en ninguna escuela de hostelería te lo pasarían por alto.
@@martagonzalez1514 en ninguna cocina profesional aceptan que los cocineros lleven las uñas pintadas ni anillos ni pulseras que se puedan meter en la comida. Puede ser que permitan el esmalte de uñas en algunos sitios si usan guantes, pero ya te digo que no es lo normal. El esmalte se puede desprender y acabar dentro de la comida y eso es antihigiénico total.
Por favor no añadir más aceite, mejor un paco de caldo de verduras. Ciao Samantha. Un bacio
Si esto lo sabe hacer un niño de 6 años.
Que lo puedes pelar pero yo soy muy vaga :v po' vale
Chof chof chof
No son verduras, son hortalizas...
Y roscon donde está que es guapísimo
Es liiiindo
Los he comida mucho mejores.
hola como las ceboollas pa refrito de Canarias y ajoos no hay ninguna yo te hago los embarraos que te cambas aamigay el caldo ñescao ni te digo cosino de escandalo niña besos
Pero cuánta chorrada
El principio del video no lo entiendo
Eso no es una espátula, es una cuchara
yo lo hago mejor pense que me iba a imprecionar........Cómo hacer un buen sofrito
Como ser una nadie y cobrando
Mucho España y te llamas Samantha..😢
El sofrito de munic es mejor
jajajaja vine solo pa ver algún comentario sobre el
Como vas a cortar el tomate asi por dios que te vas a cortar!!
Bfff que ridículo todo y que mal hecho por Dios ..
ivette castillo Qué me dices del final?...
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quiero sofeiros no sofritos