Baccalà stoccafisso in umido | Ricetta facile e veloce - Le ricette di zia Franca

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 100

  • @patriziabrandi4386
    @patriziabrandi4386 6 ปีที่แล้ว +1

    Zia Franca siamo noi a ringraziare te perché ci insegni in modo semplice come pochi sanno fare!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Sei adorabile cara..buona giornata 😚😚😚

  • @patriziagrifo748
    @patriziagrifo748 10 หลายเดือนก่อน +2

    Grazie Franca sei bravissima e spighi con semplicità, la Virgilia di Natale ho fatto il baccalà con la tua pastella e venuto buonissimo e croccante ho avuto i complimenti, grazie . Ora faccio il baccalà in umido ,grazie e buon anno🎉🎉🎉🎉👍👍👍🥰

    • @ziafranca
      @ziafranca  10 หลายเดือนก่อน

      Sono veramente felice cara Patrizia, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio e ti un meraviglioso anno nuovo 😘😘😘🎁🎁

  • @paolamaggiorani5218
    @paolamaggiorani5218 6 ปีที่แล้ว +4

    😍😋Adoro questa ricetta👏👍🔝Grazie mille Dolcissima zia Franca👏👍🔝😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Grazie a te cara e buona giornata 😚😚😚😚😚

  • @robertaroberta1421
    @robertaroberta1421 6 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Franca carissima ,beh questa è una super super ricetta. Io adoro il pesce in ogni maniera ma in umido così è una prelibatezza♡♡♡ . Lo devo preparare sicuramente e già immagino il successo che avrà, con delle fette di pane abbrustolite da intingere nel sughetto....una delizia!!!. Grazie amica mia sei sempre un tesoro e mi stai insegnando tantissimo,un bacione grandissimo Roberta

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว +1

      Si cara Roberta..è una pietanza semplice e deliziosa se fatta con ingredienti di ottima qualità ..ah non ti dico che delizia inzuppare del pane casareccio o dei crostini..mamma mia!!!! Io ne vado matta..prova a fare questa ricetta e poi mi dirai..grazie tesoro ..un abbraccio e un 👄grande. Buon inizio settimana 😚😚😚😚😚

  • @sandiasa
    @sandiasa 2 ปีที่แล้ว +1

    Buonasera, ho appena terminato di preparare questa ricetta. Speriamo bene. Sono alle prime armi. Ho apprezzato molto la semplicità della presentazione. Penso di ritornare a vedere i vostri video. Grazie mille, Franca.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 ปีที่แล้ว

      Ciao Cosimo, segui attentamente tutti i passaggi e avrai un ottimo risultato.. sei gentilissimo e ti auguro una buona giornata 😊😊😊😊

  • @MEMOLE551
    @MEMOLE551 6 ปีที่แล้ว +2

    zia franca siete di una finezza e gentilezza unica

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว +1

      Carissima Kelly ti ringrazio di cuore ..sei dolcissima..ti auguro una buon a serata.👄💛💚

  • @concettabusiello8467
    @concettabusiello8467 6 ปีที่แล้ว +2

    Buona sera signora franca come sempre siete bravissima 🤗🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio carissima Concetta..buona serata 😚😚😚

  • @nanikapanadze1699
    @nanikapanadze1699 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti,come sempre zia Franca...

    • @ziafranca
      @ziafranca  ปีที่แล้ว

      Grazie infinite Nani,sei molto gentile 😘😘😘😘

  • @gggghggg6948
    @gggghggg6948 6 ปีที่แล้ว +2

    Guardarti cucinare fa venire l'acquolina . . . . . e anche la fame!!!!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Che dire cora/o.. Grazie di cuore 😘😍💋

  • @josinevl
    @josinevl 6 ปีที่แล้ว +1

    Un'amica mi ha portato del merluzzo del Portogallo. Mi chiedevo come cucinarla. Grazie a te so adesso. Grazie mille. Bacioni.

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว +1

      Grazie a te carissima Joanne..sei dolcissima..buona serata 😚😚😚😚😚

    • @josinevl
      @josinevl 6 ปีที่แล้ว

      🤗😘❤️ Buonanotte e buen inizio di settimana per te. Josine

  • @enricarusso451
    @enricarusso451 6 ปีที่แล้ว +1

    Che dire le cose semplici sono sempre le più buone bravissima come sempre un bacione

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Perfettamente d'accordo..grazie è buona giornata cara Enrica 😚😚😚

  • @martinadipalma4974
    @martinadipalma4974 6 ปีที่แล้ว +1

    Ciaooo La farò sicuramente sembra buona anche se nn lo mai fatto mi ispira grazie x queste ricette semplici ma buone. 😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Ciao Martina..se il pesce è di ottima qualità sarà una prelibatezza..la pezzatura deve essere quella centrale x avere il massimo..grazie cara e buona serata 😚😚😚

  • @fannyfavara9784
    @fannyfavara9784 6 ปีที่แล้ว +2

    grazie zia il baccala piace molto al mio sposo questa ricetta non la conoscevo mo provo anche io grazie et bacino da in belgio

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Grazie a te dolce Fanny..allora farai felice tuo marito ..ciao cara a buon inizio di settimana 😚😚😚😚😚

  • @argelia9520
    @argelia9520 ปีที่แล้ว +1

    Semplice e gustosa 🎉

    • @ziafranca
      @ziafranca  ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima argelia😘😘😘

  • @albapastore495
    @albapastore495 6 ปีที่แล้ว +2

    Brava complimenti zia franca!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio cara Alba..buona serata 😚😚😚

  • @paolaconsumi3600
    @paolaconsumi3600 3 ปีที่แล้ว +1

    Brava e simpatia come sempre. Invéce dell'origano ió metterei i pinoli. Grazie, alla prossimo ricetta.

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima Paola 😘😘😍😘

  • @mariaverde5079
    @mariaverde5079 2 ปีที่แล้ว +1

    Ottimo buonissimo

  • @miaiobbi3247
    @miaiobbi3247 6 ปีที่แล้ว +1

    Super zia Franca grazie che bontà, presto la farò 👏👏👏👏👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Grazie a te cara Mia..e buona serata😚😚😚

  • @g.i.5194
    @g.i.5194 6 ปีที่แล้ว +2

    Franca , buona sera e buona domenica! Ho preparato la tua focaccia al formaggio 🧀 ...che bontà 😋😋😋

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Grazie Drusilia..sono contenta..ti auguro una buona serata cara 😚😚😚

  • @paolarenna5569
    @paolarenna5569 6 ปีที่แล้ว +1

    Zia Franca che buoni questo baccalà che hai fatto

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Grazie Paola 😚😚😚

  • @allas.4181
    @allas.4181 ปีที่แล้ว +1

    Grazie!

  • @caterinafantinel2738
    @caterinafantinel2738 11 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti cara 💖

    • @ziafranca
      @ziafranca  11 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille carissima Caterina 😘😘😘🎁

  • @marinabertanza6450
    @marinabertanza6450 6 ปีที่แล้ว +1

    Buono Franca brava come sempre ,noi bresciani lo cuciniamo in umido con la polenta ,che bontà ciao un abbraccio

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Si Marina..è buonissimo in tutti i modi..la prossima volta lo farò con le patate.ciao cara e buona serata 😚😚😚

  • @paolachiaffrino8440
    @paolachiaffrino8440 6 ปีที่แล้ว +1

    Brava grazie Delle tue ricette

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Grazie a te cara Paola..😚

  • @caterinafantinel2738
    @caterinafantinel2738 3 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti cara

  • @mariaserefinatribunella419
    @mariaserefinatribunella419 5 ปีที่แล้ว +1

    xBRAVA ZIA FRANCA........brava e umile❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio carissima maria ♥️💋❤️❤️❤️

  • @patriziabrandi4386
    @patriziabrandi4386 6 ปีที่แล้ว +2

    Brava complimenti!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio cara Patrizia..😚😚😚😚😚

  • @susanaagramonte9942
    @susanaagramonte9942 6 ปีที่แล้ว +2

    Sei unica, sei meravigliosa, un besito 😘 e tanti saluti in famiglia 👋

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Tu sei la gentilezza fatta a persona..grazie di cuore cara..👄💜💛💚

  • @rosariasequino2206
    @rosariasequino2206 6 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti alla cuoca👍👍👍💋💋💋

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio cara Fabiana ..buona serata 😚😚😚

  • @pasqualedonnarumma5052
    @pasqualedonnarumma5052 6 ปีที่แล้ว +1

    Buonissimo...😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Ottimo direi Pasquale..ciao è buona serata 😊

  • @cirocaprio9534
    @cirocaprio9534 5 ปีที่แล้ว +2

    e buonissimo

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio Ciro 👍😉😉😊

  • @sabrinamarciano9279
    @sabrinamarciano9279 2 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno zia Franca ☺️ buon inizio settimana stavo vedendo il video dì questa ricetta dello stoccafisso in umido volevo chiederti volendo aggiungere anche delle patate devo metterle a crudo tutto insieme? grazie mille un abbraccio forte buona giornata 🙋😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 ปีที่แล้ว

      Ciao carissima Sabrina, puoi mettere tutto a crudo aggiungendo dell'acqua x favorire la cottura oppure dare una sbollentata alle patate e poi unirle , in questo modo sarà più veloce la cottura. Ti ringrazio cara e ti auguro una buona serata 😍😍😍

    • @sabrinamarciano9279
      @sabrinamarciano9279 2 ปีที่แล้ว

      @@ziafranca grazie mille zia Franca un bacione grande buonanotte 🙋😘❤️

  • @ornellasantamaria439
    @ornellasantamaria439 6 ปีที่แล้ว +1

    buonissimo lo stoccafisso zia Franca potresti preparare anche il baccalà con i peperoni arrostiti e le olive nere mia madre lo preparava al forno ed era buonissimo ma non ricordo il procedimento Grazie e buona serata😄

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Ciao Ornella..di sicuro preparerò altre ricette ..sai adesso inizia il periodo adatto x queste pietanze...e cercherò di accontentarti. Grazie cara a buona serata 😚😚😚

  • @paolarenna5569
    @paolarenna5569 6 ปีที่แล้ว +1

    Franca voglio che il prossimo video sarà un dolce

  • @riccardoFrancia
    @riccardoFrancia 6 ปีที่แล้ว +1

    Brava & sicuramente buonissimo,una variante niente origano ,ma dei pinoli tostati Smack a presto

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Riccardo ..certo ..le varianti ci stanno benissimo..grazie è buona giornata 😊

  • @paolachiaffrino8440
    @paolachiaffrino8440 6 ปีที่แล้ว +1

    Adesso che comincia il freddo comincio a farlo

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Brava Paola..soprattutto fa bene alla salute ..buona serata cara 😚😚😚

  • @michelecepparulo4435
    @michelecepparulo4435 4 หลายเดือนก่อน +1

    Salve,vorrei sapere se la pelle dello staccafisso va tolta ?

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 หลายเดือนก่อน

      Ciao Michele.. di solito non va tolta ma se vuoi puoi toglierla prima di cuocere.. il risultato non cambia 🤗🤗🤗🤗

  • @stefaniaricciardi2872
    @stefaniaricciardi2872 4 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno zia Franca sibpuo' fare con la pasta???

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ciao carissima Stefania, ma certo, il sughetto è delizioso x condire la pasta. Grazie e buona serata 💋❤️😍😍

  • @MaryPia-r1g
    @MaryPia-r1g 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Zia Franca, una domanda: " il baccalà, non andrebbe prima del pomodoro?" Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  8 หลายเดือนก่อน

      Ciao carissima, il pomodoro va messo prima xche necessita di un po’ di tempo in più di cottura rispetto al baccalà , altrimenti ci ritroviamo con il baccalà cottissimo e il sugo ancora no. Ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘

    • @MaryPia-r1g
      @MaryPia-r1g 8 หลายเดือนก่อน

      @@ziafranca Grazie molte. Un abbraccio

  • @assuntamancino1530
    @assuntamancino1530 3 ปีที่แล้ว +1

    Sento il profumo!!😁

  • @paolarenna5569
    @paolarenna5569 6 ปีที่แล้ว +2

    Franca però quando metti i dolci

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Tesoro un po di pazienza e arriveranno 😚😚😚

  • @paolarenna5569
    @paolarenna5569 6 ปีที่แล้ว +1

    Franca ma come non ne stai mettendo più come prima

  • @alessandrocimmino7924
    @alessandrocimmino7924 6 ปีที่แล้ว +1

    Mi Sa Mi Sa Che In Settimana Lo Compro e Lo Faccio
    😊😉

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว +1

      Bravo Alessandro..con gli ingredienti di ottima qualità avrai un risultato magnifico ..ciao è buona serata 😊

    • @alessandrocimmino7924
      @alessandrocimmino7924 6 ปีที่แล้ว +1

      @@ziafranca Sig.ra Franca,Lo Sto Facendo.😊😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว +1

      Alessandro fammi sapere il risultato

    • @alessandrocimmino7924
      @alessandrocimmino7924 6 ปีที่แล้ว +1

      @@ziafranca Uno Spettacolo Sig.ra Franca.Le Fette Di Pane Che Lo Accompagnavano Si Perdevano.
      Buono Buono Buono.

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว +1

      Alessandro mi fa tanto piacere ..anch io adoro lo stoccafisso ..mmmhhh.. grazie e buona serata 😊😊😊

  • @Adagiu70
    @Adagiu70 6 ปีที่แล้ว +1

    io lo compro una volta l'anno ,prezzi proibitivi :D

    • @marinabertanza6450
      @marinabertanza6450 6 ปีที่แล้ว +1

      Vero costa tantissimo ,pure io al massimo due volte l anno

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 ปีที่แล้ว

      Hai ragione Ida..una volta era la cena dei poveri ..oggi è diventato oro bianco ..ma ogni tanto ci si fa passare lo sfizio. .buona serata cara 😚😚😚

    • @Adagiu70
      @Adagiu70 6 ปีที่แล้ว

      hai fatto bene :)

  • @assuntamancino1530
    @assuntamancino1530 4 ปีที่แล้ว +1

    Zia Franca buongiorno, ci posso mettere un po'di patate?

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Ciao carissima assunta, diciamo che con le patate esiste un altra ricetta ma se vuoi puoi aggiungerle. Grazie cara e buona serata 😘😍❤️❤️

    • @assuntamancino1530
      @assuntamancino1530 4 ปีที่แล้ว

      @@ziafranca allora aspetto l'altra ricetta😅

  • @irenedisciullo2384
    @irenedisciullo2384 3 ปีที่แล้ว

    Tra gli aromi si può mettere anche del prezzemolo?

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Certo che puoi, grazie mille e buona serata 😉😉 😉😉

  • @giovannimazzitelli1443
    @giovannimazzitelli1443 ปีที่แล้ว +1

    Comprati una cucina 😂😂

    • @ziafranca
      @ziafranca  ปีที่แล้ว

      Beh..ho seguito il tuo suggerimento ma vedo che ti sei perso gli altri video 🤣🤣🤣

    • @igoryakovlev1353
      @igoryakovlev1353 ปีที่แล้ว

      Faccia vedere la tua🤔